請問誰有全國各地的地方特色小吃美食譜？
導讀：請問誰有全國各地的地方特色小吃美食譜？ 咱們中國有什么特色的美食嗎？？？？
北京的焦圈、蜜麻花，豌豆黃、艾窩窩、炒肝爆肚。
上海的蟹殼黃、南翔小籠饅頭、小紹興雞粥。
天津的嗄巴菜、狗不理包子、耳朵眼炸糕、貼餑餑熬小魚、棒槌果子、桂發(fā)祥大麻花、五香驢肉。
太原的栲栳、刀削面、揪片等。
西安的牛羊肉泡饃、乾州鍋盔，蘭州的拉面、油鍋盔。
新疆的烤羊肉、烤馕、抓飯。
山東的煎餅。
江蘇的蔥油火燒、湯包、三丁包子、蟹黃燒麥。
浙江的酥油餅、重陽栗糕、鮮肉棕子、蝦爆鱔面、紫米八寶飯。
安徽的臘八粥、大救駕、徽州餅、豆皮飯。
福建的蠣餅、手抓面、五香捆蹄、鼎邊糊。
臺灣的度小月?lián)忻?/a>、鱔魚伊面、金爪米粉。
海南的煎堆、竹簡飯。
河南的棗鍋盔、白糖焦餅、雞蛋布袋、血茶、雞絲卷。
湖北的三鮮豆皮、云夢炒魚面、熱干面、東坡餅。
湖南的新飯、腦髓卷、米粉、八寶龜羊湯、火宮殿臭豆腐。
廣東的雞仔餅、皮蛋酥、冰肉千
層酥、廣東月餅、酥皮蓮蓉包、刺猥包子、粉果、薄皮鮮蝦餃及第粥、玉兔餃、干蒸蟹黃燒麥等。
廣西的大肉棕、桂林馬肉米粉、炒粉蟲。
四川的蛋烘糕、龍抄手、玻璃燒麥、擔擔面、雞絲涼面、賴湯圓、宜賓燃面、夫妻肺片、燈影牛肉、小籠粉蒸牛肉！
貴州的腸旺面、絲娃娃、夜郎面
云南的鹵牛肉、燒餌塊、過橋米線、乳扇、火燒干巴、傣味、石屏臭豆腐、蒙自年糕等。 等等等?。?br>我還含蓄吧~偶是云南的都列最下面了！
全國特色小吃：
蘭州的牛肉面、釀皮子、甜培子、灰豆子、手抓羊肉
陜西的羊肉泡饃、油潑面、葫蘆頭、桿面皮
新疆的干拌、烤羊排、烤全羊、烤羊肉、馕、烤包子
云南的過橋米線
貴陽的米粉
東北的冷面、小雞燉蘑菇、
天津的狗不理包子、冰糖葫蘆、
北京的煎餅果子、大銅壺、
四川的毛血旺、水煮肉片、抄手、麻辣粉、酸辣粉、麻辣
咱們中國有什么特色的美食嗎？？？？
中國菜大都以烹飪的熱菜為主。以不同地域可分為
川菜以麻辣、魚香、家常、怪味、酸辣、椒麻、醋椒為主如魚香肉絲，麻婆豆腐；
粵菜講究鮮、嫩如脆皮乳豬、咕嚕肉；
湘菜以熏、蒸、干炒為主如：麻辣子雞、辣味合蒸；
魯菜注重實惠，花色多樣，善用蔥姜如糖醋魚、鍋燒肘
子、蔥爆羊肉
徽菜擅長燒、燉、蒸。如火腿燉甲魚、雪冬燒山雞
江蘇菜系制作精細，因材施藝，濃而不膩，味感清鮮，講究造型如獅子頭、叫花雞、松鼠桂魚
浙江菜系講究刀工、制作精細、變化較多、富有鄉(xiāng)土氣息如西湖醋魚、油燜春筍
閩菜制作細巧、色調(diào)美觀、調(diào)味清鮮如佛跳墻、雪花雞等
而且以不同省份乃至城市都有自己的代表性菜系。
Hash:64a295768d95580099f273ea507cde0c8f4d374b
聲明：此文由 Mike 分享發(fā)布，并不意味本站贊同其觀點，文章內(nèi)容僅供參考。此文如侵犯到您的合法權(quán)益，請聯(lián)系我們 kefu@qqx.com
相關推薦
-
鄉(xiāng)村景點：廣東羅定花仙谷，又一座荒廢“樂園”
廣東羅定也有鄉(xiāng)村旅游，只是大多都是半途而廢。下面和大家去探訪羅定羅平鎮(zhèn)花仙谷景區(qū)：曾是花的世界，現(xiàn)今已野草叢生。又一座荒廢“樂園”。（羅定見聞）走進去，里面野草叢生。（羅定見聞）曾經(jīng)的樓梯已長滿野草。（羅定見聞）一個廢舊的“小矮人”。（羅定見聞）曾經(jīng)的廣場用來種番薯。（羅定見聞）還是完好的休息坐椅。（羅定見聞）沒人修剪的景觀仙人掌長起來了，但不覺得有美感。（羅定見聞）公園里的路面也倒塌了。（羅定見
-
最強攻略來了！國慶游十堰，看這篇就夠了！
金秋時節(jié)，迎來了最為期盼的旅游熱季——2021國慶假期即將開啟！你想好去哪兒玩了嗎？國慶期間十堰景區(qū)優(yōu)惠活動，民宿、農(nóng)家樂福利信息，體育場館開放、文化活動、出行交通情況等，通過這條微信帶你開心度過“十一”假期！01、景區(qū)、民宿福利多多武當山玉虛街福利信息：9月30日起至10月6日，每晚將在玉虛街舉行武當山非遺文化廟會。地址：十堰市武當山特區(qū)玉虛街武當山快樂谷景區(qū)福利信息：即日起至12月31日，景區(qū)
-
話說應城小吃
文/史金發(fā)應城文峰塔應城享有膏都鹽海、魚米之鄉(xiāng)之美譽，素有物獲天寶、人杰地靈之美稱，便有鄉(xiāng)村佳肴、獨具特色之美味。夢里水鄉(xiāng)在蒲陽，在水伊人在湯池，浮動暗香在桃源。桃源醉伊人，伊人泡湯池，湯池夢玉女。湯池玉女桃源伊人愛應城，愛戀應城的不是湖光山色，也不是碧野藍天，更不是民俗風情，而是舌尖上的應城小吃，眼皮下的美味佳肴。走在解放街上，年輕人，看著解放街的衣裳，美倫美煥，想試試。中年人，看著
-
這家開了差不多100年的小吃店，第一次還是小時候姥姥帶我去的，沒想到還是那個味道
文/岳小蹄er圖/申琳在天津總有一些老牌餐廳亦或陪伴你長大又或者擁有上百年的歷史那些深深埋藏在記憶中的味道即使是如今的山珍海味也都無法代替-READMORE-提及遼寧路的『津津小吃坊』（原萬順成老字號）大部分天津衛(wèi)的老食客們都不陌生。記得小時候，姥姥經(jīng)常帶我來這吃飯，尤其寒冬里，凍得小手發(fā)紫，坐在這邊聽姥姥講故事，邊喝上一碗桂花小豆粥，整個人都會溫暖又舒心。
-
沙縣又添“美食一條街”！這里不僅能看各種秀，還能品嘗地道小吃！
到沙縣一趟不嘗小吃，不看燈光秀不去走一次七峰疊翠那都算白來了你都去哪里吃小吃？游客大多知道沙縣文化城本地人更喜歡到河邊小巷子找尋正宗味道如今又要有一處美食街就在文昌閣對面是不是好期待！▼沙縣小吃名揚天下為了讓大家更加方便吃到地道沙縣小吃文昌閣對面規(guī)劃建設了文昌閣小吃廣場之前曝光的施工現(xiàn)場圖已經(jīng)讓一眾吃貨按奈不住了
-
帶你逛臺北的樂華夜市，老字號的小吃特別多，邊逛邊講另一種感覺
帶你逛臺北的樂華夜市，老字號的小吃特別多，邊逛邊講另一種感覺
-
全臺最美海邊小學就在這！鼻頭角賞奇巖、嘗海鮮小吃
最美海邊小學。春節(jié)何處去？來臺灣北海岸走走吧！沿著北部海岸線，逐步造訪特色漁港！景色優(yōu)美，車程不長，人潮適中的鼻頭漁港是游玩私密景點！于不但可以觀賞海岸線美麗山海景色，更可以吃到最新鮮的漁獲美食！如海鮮料理小吃和被選為15大忘憂美景之一的鼻頭角步道，欣賞全臺最美海邊小學的鼻頭國小，讓您有吃又有玩！位于瑞芳區(qū)的鼻頭漁港，為傳統(tǒng)的漁村小區(qū)，港內(nèi)多?？眶不蛐⌒蜐O船，錯落多家復古柑仔店，和供
-
食在臺灣 通化夜市爽口小吃推薦
與士林夜市與饒河街夜市的寬廣相比較，通化夜市更顯得人性化。在不長的夜市街上，不乏歷史久遠令人垂涎的著名小吃，如“紅花紅桂香腸”，有原味、沙茶、麻辣、碳燒、黑胡椒、金華及綜合等多種口味，讓人口水直流；“石家割包”料好實在，口味也地道，色香味俱全；“天香臭豆腐”外酥內(nèi)嫩，配上爽口泡菜，風味與眾不同……1）明月湯包臺北打牙祭人氣小籠包王，皮薄湯多鮮嫩入口的小籠湯包，采用溫體黑豬后腿肉并去除雜
-
2021基隆在地小吃美食推薦TOP10，除了廟口夜市這些也不能錯過！
一說到基隆，相信大家腦海不是廟口夜市、就是海鮮海產(chǎn)店吧？其實除了這些，基隆還有不少便宜又美味的在地好料，所以編輯這次精選了10間基隆在地小吃美食，都是老字號必吃的好料，單單只去廟口吃就太可惜了，下次來不妨就挑幾間來踩點，跟著在地老饕一起吃起來吧！（標價均為臺幣計價，匯率為人民幣：臺幣≈1:4.2）基隆南榮路口天橋下豆花地址：基隆市仁愛區(qū)仁四路24號（騎樓）豆花+芋圓$35位
-
元旦節(jié)來安順必打卡的景點和小吃在這里！
元旦三天小長假來安順怎么玩？第一天先到安順找一家民宿住下在安順市區(qū)如果你喜歡原木設計的風格可以選擇在頤城安之藝宿酒店在寒冷的冬日，走進這家民宿，品一杯熱乎乎的茶，洗去一身疲乏，感受冬日溫暖。整個民宿采用了大量的原木搭建，民宿內(nèi)還可以見到來自村落的磨盤石、拴馬石、西南特有的巖板石等。在這個民宿周圍屬于商業(yè)區(qū)，出門逛街很方便，不遠處還有美食街，初到安順的你
-
