南京夫子廟旅游景點大全 南京夫子廟的景點
1. 南京夫子廟的景點
南京夫子廟位于江蘇省南京市秦淮區(qū)秦淮河北岸貢院街、江南貢院以西,即南京孔廟、南京文廟、文宣王廟,為供奉祭祀孔子之地,是中國第一所國家最高學府,也是中國四大文廟之一。
夫子廟是一組規(guī)模宏大的古建筑群,主要由孔廟、學宮、貢院三大建筑群組成,占地極大。有照壁、泮池、牌坊、聚星亭、魁星閣、欞星門、大成殿、明德堂、尊經(jīng)閣等建筑。夫子廟被譽為秦淮名勝而成為古都南京的特色景觀區(qū),在六朝至明清時期,世家大族多聚于附近,故有“六朝金粉”之說,是中國最大的傳統(tǒng)古街市,與上海城隍廟、蘇州玄妙觀和北京天橋為中國四大鬧市,也是中國開放式國家AAAAA級旅游景區(qū)和國際旅游勝地。
2. 南京夫子廟的景點美食
好玩的景點:江南貢院、明遠樓、烏衣巷 文德橋、文源橋、聚星亭。
好吃的:夫子廟供應的傳統(tǒng)食品和風味小吃不下200種。夫子廟飲食文化源遠流長,可以遠溯到六朝時期,明清兩朝尤盛,各派菜系和小吃爭奇壯舉勝,風味獨具。改革開放以來,市政府對散落民間的風味小吃發(fā)掘整理,在繼承傳統(tǒng)特色的基礎上進行創(chuàng)新,形成了以“秦淮八絕”為代表的秦淮風味小吃。
“秦淮八絕”的八套小吃品種為:
3. 南京夫子廟的景點介紹 夜晚
夫子廟晚上大成殿好看
4. 南京夫子廟的景點介紹
1、瞻園
瞻園位于南京市秦淮區(qū)夫子廟秦淮風光帶核心區(qū),是南京現(xiàn)存歷史最久的明代古典園林,是江南四大名園,其歷史可追溯至明太祖朱元璋稱帝前的吳王府,后賜予中山王徐達的府邸花園,素以假山著稱,以歐陽修詩“瞻望玉堂,如在天上”而命名,明代被稱為“南都第一園”。
2、中華門
中華門是南京明城墻的十三座明代京城城門之一,原名聚寶門,是中國現(xiàn)存規(guī)模最大的城門,也是世界上保存最完好、結(jié)構(gòu)最復雜的堡壘甕城,其建筑規(guī)模僅次于通濟門(現(xiàn)已不存),有“天下第一甕城”之稱。
1988年1月,被列為全國重點文物保護單位,為夫子廟秦淮風光帶組成部分。2012年11月,中華門所在的南京明城墻作為“中國明清城墻”項目的牽頭城市被列入中國世界文化遺產(chǎn)預備名單。
3、東水關(guān)
東水關(guān)是南京明城墻的兩座明代京城水關(guān)之一,與西水關(guān)相對,位于南京市秦淮區(qū)龍蟠中路通濟門大橋西側(cè),地處夫子廟秦淮風光帶,是秦淮河流入南京城的入口,也是南京明城墻唯一的船閘入口。
白鷺洲公園位于南京市秦淮區(qū)武定門北側(cè),是夫子廟秦淮風光帶的重要組成部分,國家AAAAA級旅游景區(qū),是南京老城南地區(qū)最大的公園,是以中國自然山水園為主格調(diào)的文化公園,園內(nèi)建有煙雨軒、春在閣、小蓬萊等數(shù)幾十處景點。
5、莫愁湖
莫愁湖位于江蘇省南京市建鄴區(qū)、秦淮河西側(cè)。莫愁湖公園是一座有著1500年悠久歷史和豐富人文資源的江南古典名園,園內(nèi)樓、軒、亭、榭錯列有致,堤岸垂柳,水中海棠。勝棋樓、郁金堂、水榭、抱月樓、曲徑回廊等掩映在山石松竹、花木綠蔭之中。
5. 南京夫子廟的景點區(qū)
夫子廟是一組規(guī)模宏大的古建筑群,主要由孔廟、學宮、貢院三大建筑群組成,占地極大。有照壁、泮池、牌坊、聚星亭、魁星閣、欞星門、大成殿、明德堂、尊經(jīng)閣等建筑。夫子廟被譽為秦淮名勝而成為古都南京的特色景觀區(qū),在六朝至明清時期,世家大族多聚于附近,故有“六朝金粉”之說,是中國最大的傳統(tǒng)古街市,與上海城隍廟、蘇州玄妙觀和北京天橋為中國四大鬧市,也是中國開放式國家5A級旅游景區(qū)和國際旅游勝地。所以夫子廟在中國只有唯一一個。
6. 南京夫子廟的景點英文介紹
夫子廟 The Shrine of Confucius 或 The Confucian Temple
中山陵 The Zhongshan Cemetery
雨花臺烈士紀念館 Yuhuatai Memorial of the Cival War Heroes
科技館 New Technology Museum
7. 南京夫子廟的景點介紹的作文
科舉博物館分南館和北館,我們先去南館參觀,進了南館,走到了長廊里,我們看見了狀元牌上刻著密密麻麻的狀元名單,如我們熟悉的詩人杜牧、白居易、王安石、文天祥等狀元。
走進長廊我們看到了“一路連科”糕模、“狀元跨馬”糕模、“狀元及第”銅鏡、“五子連科”銀飾、“連升三級”銀飾等等。參觀完南館我們又到了北館,在北館我看了一個視頻,那個視頻是講怎樣審音,審音是通過口音來檢查有沒有人替考,只要一查出來,本人和替考人就要把手銬起來,然后跪下來認罪。以前,中國的科舉考試檢查很嚴,考前要仔細搜身,帶去吃的食物要切成薄片,以免里面有夾帶,毛筆不能太粗,硯臺不準太厚、帶進去的籃子要用竹子編成,必須編的是一個方格一個方格不能太密,防止夾帶……仔細搜查完后,考生們就提著考籃進入貢院,籃內(nèi)放著各種用品和食品。這時貢院的大門就關(guān)上了,考生對號入座??计诮Y(jié)束前不能離開,就是失火也不能離開。我們參觀完室內(nèi)來到了室外,只看見有一排排小屋子媽媽告訴我這就是號舍是考生考試的地方,南京的江南貢院有2萬多間號舍,這個號舍長5尺,寬4尺,高8尺,它是完全敞開的。
8. 南京夫子廟的景點圖片
夫子廟的建筑是典型的徽派建筑風格。
南京夫子廟,即南京孔廟、南京文廟,位于南京市秦淮區(qū)秦淮河北岸貢院街,江南貢院以西,為供奉祭祀孔子之地,是中國四大文廟,為中國古代江南文化樞紐之地、金陵歷史人文薈萃之地,不僅是明清時期南京的文教中心,同時也是居東南各省之冠的文教建筑群,現(xiàn)為夫子廟秦淮風光帶重要組成部分。
夫子廟是一組規(guī)模宏大的古建筑群,主要由孔廟、學宮、貢院三大建筑群組成,占地極大。有照壁、泮池、牌坊、聚星亭、魁星閣、欞星門、大成殿、明德堂、尊經(jīng)閣等建筑。夫子廟被譽為秦淮名勝而成為古都南京的特色景觀區(qū),是中國最大的傳統(tǒng)古街市,與上海城隍廟、蘇州玄妙觀和北京天橋為中國四大鬧市。夫子廟始建于東晉成帝司馬衍咸康三年(337年),宋景祐元年(1034年)改建為孔廟,在六朝至明清時期,世家大族多聚于附近,故有“六朝金粉”之說。范蠡、周瑜、王導、謝安、李白、杜牧、吳敬梓等數(shù)百位著名的軍事家、政治家、文學家在這里創(chuàng)造了不朽的業(yè)績,寫下了千古傳誦的篇章。
南京夫子廟四毀五建,最后一次破壞于1937年侵華日寇的炮火中。1985年修葺夫子廟后已接待游客一億多人,平日接待游客在10? ?人次以上,節(jié)假日均達30余萬人次上,是中國著名的開放式國家AAAAA級旅游景區(qū),也是蜚聲中外的旅游勝地。
徽派建筑是漢族傳統(tǒng)建筑最重要的流派之一,徽派建筑作為徽文化的重要組成部分,歷來為中外建筑大師所推崇,流行于徽州(今黃山市、績溪縣、婺源縣)及嚴州、金華、衢州等浙西地區(qū)。以磚、木、石為原料,以木構(gòu)架為主。梁架多用料碩大,且注重裝飾。還廣泛采用磚、木、石雕,表現(xiàn)出高超的裝飾藝術(shù)水平?;张山ㄖ畛踉从?a href='/dongyang/' target=_blank>東陽,是江南建筑的典型代表。歷史上徽商在揚州、蘇州等地經(jīng)營,徽派建筑對當?shù)亟ㄖL格亦產(chǎn)生了相當大的影響。
徽派建筑坐北朝南,注重內(nèi)采光;以木梁承重,以磚、石、土砌護墻;以堂屋為中心,以雕梁畫棟和裝飾屋頂、檐口見長?;丈塘υ诮?jīng)商而不在建筑,衣錦還鄉(xiāng)之后,以奢華精致的豪宅園林體現(xiàn)身份,或整修祠堂光大祖宗門面,或亦以牌坊筑立褒獎徽州女人守夫的風骨?;张山ㄖv究規(guī)格禮數(shù),官商亦有別。除脫富麗堂皇的徽商巨賈之家外,小戶人家的民居亦不乏雅致與講究。
徽派建筑集徽州山川風景之靈氣,融漢族風俗文化之精華,風格獨特,結(jié)構(gòu)嚴謹,雕鏤精湛,不論是村鎮(zhèn)規(guī)劃構(gòu)思,還是平面及空間處理、建筑雕刻藝術(shù)的綜合運用都充分體現(xiàn)了鮮明的地方特色。尤以民居、祠堂和牌坊最為典型,被譽為徽州古建三絕,為中外建筑界所重視和嘆服。它在總體布局上,依山就勢,構(gòu)思精巧,自然得體;在平面布局上規(guī)模靈活,變幻無窮;在空間結(jié)構(gòu)和利用上,造型豐富,講究韻律美,以馬頭墻、小青瓦最有特色;在建筑雕刻藝術(shù)的綜合運用上,融石雕、木雕、磚雕為一體,顯得富麗堂皇
9. 南京夫子廟的景點講解
夫子廟是一組規(guī)模宏大的古建筑群,主要由孔廟、學宮、貢院三大建筑群組成,占地極大。有照壁、泮池、牌坊、聚星亭、魁星閣、欞星門、大成殿、明德堂、尊經(jīng)閣等建筑。夫子廟被譽為秦淮名勝而成為古都南京的特色景觀區(qū),是中國最大的傳統(tǒng)古街市,與上海城隍廟、蘇州玄妙觀和北京天橋為中國四大鬧市,也是中國著名的開放式國家AAAAA級旅游景區(qū),蜚聲中外的旅游勝地。
夫子廟始建于東晉咸康三年(337年),北宋景祐元年(1034年)改建為孔廟,在六朝至明清時期,世家大族多聚于附近,故有“六朝金粉”之說。范蠡、周瑜、王導、謝安、李白、杜牧、吳敬梓等數(shù)百位著名的軍事家、政治家、文學家在這里創(chuàng)造了不朽的業(yè)績,寫下了千古傳誦的篇章。夫子廟四毀五建,最后一次破壞于1937年侵華日寇的炮火中,1985年后陸續(xù)修葺復建,1991年被評為“全國旅游勝地四十佳!”
10. 南京夫子廟的景點有哪些
南京夫子廟,中國第一所國家最高學府。
南京夫子廟位于南京市秦淮區(qū)秦淮河北岸貢院街、江南貢院以西,地處夫子廟秦淮風光帶核心區(qū),即南京孔廟、? ??京文廟、文宣王廟,為供奉祭祀孔子之地,是中國第一所國家最高學府、中國四大文廟之一,中國古代文化樞紐之地、金陵歷史人文薈萃之地,不僅是明清時期南京的文教中心,同時也是居東南各省之冠的文教建筑群。
夫子廟旅游景點介紹 夫子廟附近旅游景點 夫子廟旅游
1. 夫子廟附近旅游景點
夫子廟是一組規(guī)模宏大的古建筑群,主要由孔廟、學宮、貢院三大建筑群組成,占地極大。有照壁、泮池、牌坊、聚星亭、魁星閣、欞星門、大成殿、明德堂、尊經(jīng)閣等建筑。夫子廟被譽為秦淮名勝而成為古都南京的特色景觀區(qū),在六朝至明清時期,世家大族多聚于附近,故有“六朝金粉”之說,是中國最大的傳統(tǒng)古街市,與上海城隍廟、蘇州玄妙觀和北京天橋為中國四大鬧市,也是中國開放式國家5A級旅游景區(qū)和國際旅游勝地。所以夫子廟在中國只有唯一一個。
2. 夫子廟著名景點
夫子廟全年9:00~22:00開放,不閉管。
南京夫子廟位于南京市秦淮區(qū)秦淮河北岸貢院街、江南貢院以西,地處夫子廟秦淮風光帶核心區(qū),即南京孔廟、南京文廟、文宣王廟,為供奉祭祀孔子之地,是中國第一所國家最高學府、中國四大文廟之一,中國古代文化樞紐之地、金陵歷史人文薈萃之地,不僅是明清時期南京的文教中心,同時也是居東南各省之冠的文教建筑群。
夫子廟是一組規(guī)模宏大的古建筑群,主要由孔廟、學宮、貢院三大建筑群組成,占地極大。有照壁、泮池、牌坊、聚星亭、魁星閣、欞星門、大成殿、明德堂、尊經(jīng)閣等建筑。夫子廟被譽為秦淮名勝而成為古都南京的特色景觀區(qū),在六朝至明清時期,世家大族多聚于附近,故有“六朝金粉”之說,是中國最大的傳統(tǒng)古街市,與上海城隍廟、蘇州玄妙觀和北京天橋為中國四大鬧市,也是中國著名的開放式國家AAAAA級旅游景區(qū)和國際旅游勝地。
夫子廟始建于東晉咸康三年(337年),根據(jù)王導提議“治國以培育人材為重”,立太學于秦淮河南岸;北宋景祐元年(1034年),移東晉學宮于秦淮河北,并在學宮之前建廟祭奉孔夫子;南宋建炎年間遭兵火焚毀,紹興九年(1139年)重建,稱建康府學;元朝改為集慶路學;明初改為國子學,后改為應天府學;清初原府學改為上元、江寧兩縣的縣學,咸豐年間再次毀于兵火,同治八年(1869年)重建;夫子廟四毀五建,最后一次破壞于1937年侵華日寇的炮火中,1984年后陸續(xù)修葺復建,1991年被評為“全國旅游勝地四十佳”。
3. 夫子廟附近旅游景點有哪些
? ?岸分別有東水關(guān)遺址公園、吳敬梓故居、桃葉渡、白鷺洲公園、江南貢院、夫子廟展覽館、王導謝安紀念館、李香君故居、瞻園(太平天國歷史博物館)、秦大士故居、沈萬三展覽館、中華門城堡等文化旅游景點。秦淮河畔,秦淮河-大成殿照壁,漾應·青春里酒店(南京夫子廟秦淮),南京秦淮河畔公館等。
4. 夫子廟附近旅游景點大全
夫子廟,狀元樓、瞻園,江南貢院,李香君故居,秦淮河,烏衣巷白鷺洲公園中華門城樓也值得看一看 爬一爬升州路上有凈覺寺
5. 夫子廟附近游玩的地方
1、瞻園
瞻園位于南京市秦淮區(qū)夫子廟秦淮風光帶核心區(qū),是南京現(xiàn)存歷史最久的明代古典園林,是江南四大名園,其歷史可追溯至明太祖朱元璋稱帝前的吳王府,后賜予中山王徐達的府邸花園,素以假山著稱,以歐陽修詩“瞻望玉堂,如在天上”而命名,明代被稱為“南都第一園”。
2、中華門
中華門是南京明城墻的十三座明代京城城門之一,原名聚寶門,是中國現(xiàn)存規(guī)模最大的城門,也是世界上保存最完好、結(jié)構(gòu)最復雜的堡壘甕城,其建筑規(guī)模僅次于通濟門(現(xiàn)已不存),有“天下第一甕城”之稱。
1988年1月,被列為全國重點文物保護單位,為夫子廟秦淮風光帶組成部分。2012年11月,中華門所在的南京明城墻作為“中國明清城墻”項目的牽頭城市被列入中國世界文化遺產(chǎn)預備名單。
3、東水關(guān)
東水關(guān)是南京明城墻的兩座明代京城水關(guān)之一,與西水關(guān)相對,位于南京市秦淮區(qū)龍蟠中路通濟門大橋西側(cè),地處夫子廟秦淮風光帶,是秦淮河流入南京城的入口,也是南京明城墻唯一的船閘入口。
4、白鷺洲公園
白鷺洲公園位于南京市秦淮區(qū)武定門北側(cè),是夫子廟秦淮風光帶的重要組成部分,國家AAAAA級旅游景區(qū),是南京老城南地區(qū)最大的公園,是以中國自然山水園為主格調(diào)的文化公園,園內(nèi)建有煙雨軒、春在閣、小蓬萊等數(shù)幾十處景點。
5、莫愁湖
莫愁湖位于江蘇省南京市建鄴區(qū)、秦淮河西側(cè)。莫愁湖公園是一座有著1500年悠久歷史和豐富人文資源的江南古典名園,園內(nèi)樓、軒、 亭、榭錯列有致,堤岸垂柳,水中海棠。勝棋樓、郁金堂、水榭、抱月樓、曲徑回廊等掩映在山石松竹、花木綠蔭之中。
6. 夫子廟周邊景點
答:僅南京一個夫子廟。
夫子廟被譽為秦淮名勝而成為古都南京的特色景觀區(qū),在六朝至明清時期,世家大族多聚于附近,故有“六朝金粉”之說,是中國最大的傳統(tǒng)古街市,與上海城隍廟、蘇州玄妙觀和北京天橋為中國四大鬧市,也是中國開放式國家5A級旅游景區(qū)和國際旅游勝地。所以夫子廟在中國只有唯一一個。
7. 夫子廟必看哪些景點
夫子廟是一組規(guī)模宏大的古建筑群,主要由孔廟、學宮、貢院三大建筑群組成,占地極大。有照壁、泮池、牌坊、聚星亭、魁星閣、欞星門、大成殿、明德堂、尊經(jīng)閣等建筑。夫子廟被譽為秦淮名勝而成為古都南京的特色景觀區(qū),在六朝至明清時期,世家大族多聚于附近,故有“六朝金粉”之說,是中國最大的傳統(tǒng)古街市,與上海城隍廟、蘇州玄妙觀和北京天橋為中國四大鬧市,也是中國開放式國家5A級旅游景區(qū)和國際旅游勝地。所以夫子廟在中國只有唯一一個。
8. 夫子廟附近景點有哪些
夫子廟離秦淮區(qū)近,南京夫子廟位于南京市秦淮區(qū)秦淮河北岸貢院街、江南貢院以西,地處夫子廟秦淮風光帶核心區(qū),即南京孔廟、南京文廟、文宣王廟,為供奉祭祀孔子之地,是中國第一所國家最高學府、中國四大文廟之一,中國古代文化樞紐之地、金陵歷史人文薈萃之地,不僅是明清時期南京的文教中心,同時也是居東南各省之冠的文教建筑群。
夫子廟是一組規(guī)模宏大的古建筑群,主要由孔廟、學宮、貢院三大建筑群組成,占地極大。有照壁、泮池、牌坊、聚星亭、魁星閣、欞星門、大成殿、明德堂、尊經(jīng)閣等建筑。夫子廟被譽為秦淮名勝而成為古都南京的特色景觀區(qū),在六朝至明清時期,世家大族多聚于附近,故有“六朝金粉”之說,是中國最大的傳統(tǒng)古街市,與上海城隍廟、蘇州玄妙觀和北京天橋為中國四大鬧市,也是中國著名的開放式國家AAAAA級旅游景區(qū)和國際旅游勝地。
夫子廟始建于東晉咸康三年(337年),根據(jù)王導提議“治國以培育人材為重”,立太學于秦淮河南岸;北宋景祐元年(1034年),移東晉學宮于秦淮河北,并在學宮之前建廟祭奉孔夫子;南宋建炎年間遭兵火焚毀,紹興九年(1139年)重建,稱建康府學;元朝改為集慶路學;明初改為國子學,后改為應天府學;清初原府學改為上元、江寧兩縣的縣學,咸豐年間再次毀于兵火,同治八年(1869年)重建;夫子廟四毀五建,最后一次破壞于1937年侵華日寇的炮火中,1984年后陸續(xù)修葺復建,1991年被評為“全國旅游勝地四十佳”。
9. 夫子廟旅游介紹
南京夫子廟進出門有東,西,北大門,南邊沒有門但有多處入口進入夫子廟,最為狀觀要數(shù)北門,地址在建康路上,五星級狀元樓灑店就在旁邊,東門在平江府路上,西門在瞻園看你從那里來如乘地鐵3號線在夫子廟站下去從東門入最近,如你從一號我在三山街下就從西門入。要到門東去玩就從瞻園路直 接向南走500米就門東北門了。
南京夫子廟旅游攻略美食博主「南京夫子廟附近的美食攻略」 夫子廟旅游
南京夫子廟必吃的小吃有哪些呢?
南京作為中國的四大古都之一,也是中國重要的文明發(fā)祥地,這里不僅有悠久的歷史文化底蘊,說起秦淮小吃來,更是讓人垂涎三尺。在南京想要品嘗地道的秦淮小吃,那就一定要來夫子廟走一走了。
一次機緣巧合,我路過南京稍作停留,第一想法就是來夫子廟逛逛,夫子廟就是南京孔廟,位于秦淮區(qū)秦淮河北岸貢院街,在夜色中行走夫子廟尤其有感覺,穿過夫子廟高達的牌坊,在車水馬龍中感受這座古都的夜生活。
夫子廟始建于東晉時期,是一組規(guī)模宏大的古建筑群,南京若干年的發(fā)展史上,世家大族多聚于附近,故有"六朝金粉"之說。范蠡、周瑜、王導、謝安、李白、杜牧、吳敬梓等數(shù)百位著名的軍事家、政治家、文學家有這里創(chuàng)造了不朽的業(yè)績,寫下了千古傳誦的篇章。走在步行街上,讓我最感興趣的就是這里的特色小吃了,老南京酸奶、蟹黃包,聽朋友說,夫子廟供應的傳統(tǒng)食品和風味小吃不下200種。夫子廟飲食文化源遠流長,可以遠溯到六朝時期,明清兩朝尤盛,各派菜系和小吃應有盡有。
對于美食,我一直有著孜孜不倦的追求,秦淮小吃居中國四大名小吃之首,四大小吃先說一下,都包括南京夫子廟秦淮小吃、蘇州玄妙觀小吃、上海城隍廟小吃和長沙火宮殿小吃,不知道你是不是都吃過?秦淮小吃品種繁多,到了夫子廟,看到每家小店基本都是食客眾多,找了一家看著比較順眼的,我就走進來,打算坐下來好好品嘗一下這有名的小吃。
這家店鋪采用的是開方式的售賣,不同的小吃就那么一長溜一字排開,價格也是明碼實價的寫在檔口前面,撲鼻的香氣,讓人一時之間不知道吃什么是好。小燒賣、小茶馓、回鹵干、鴨血湯、汽鍋烏雞、油炸臭干、梅花蒸兒糕、雨花石湯圓這些都是比較有名的秦淮小吃。
說起灌湯包,大家都知道天津的狗不理還有開封的灌湯包,可是說起南京的灌湯包就和另外兩家有點不一樣了,這里的包子個頭比較大,2塊五一個,會先給你一個吸管,用吸管把里面的湯汁吸干了,再慢慢的吃剩下的餡料,吃起來很有滿足感。
傳統(tǒng)的秦淮小吃重油、重糖,經(jīng)過現(xiàn)代人的? ??良后,很適合現(xiàn)在人的味蕾,夫子廟的小吃,有著南京人的精致,講究色、香、味、形,讓人不管是視覺還是味覺都是莫大的享受,吃了美味的小吃,再沿著秦淮河走一走,在燈光漿影中感受這座六朝古都的魅力。
南京夫子廟小吃
南京夫子廟小吃攻略
坐巴士來到夫子廟廣場前,人頭躦動,秦淮河畔的傍水酒館閃亮起點點霓虹,“秦淮人家”四個大字遠遠就照亮了夜晚的秦淮河。停泊在河畔的燈樓畫舫,隨波搖曳,河面盡是兩岸五光十色的倒影,讓我聯(lián)想起明代時“槳聲燈影連十里,歌女花船戲逐波”的盛況。而我今天來這里的目的不在兜小店、逛商鋪,而是———
換好零錢去夫子廟 文/小念
夜晚終于到來了,我下定決心不飽不歸,不,應該是不撐不歸,我做好了充分的準備,比如,換了足夠的零錢,餓了大半天的肚子,養(yǎng)好了腳力,培養(yǎng)好情緒,要上戰(zhàn)場嘍!
按照我的計劃和搜羅的各種美食信息,先去一家美食樓,掂個底,既然是秦淮河畔,那就去“秦淮人家”吧。
來到跟前才知道原來是家酒店,不管三七二十一,進去再說,記得大廳里的壁雕有秦淮河畔一帶的來歷,如果我沒記錯,講的大概就是在六朝時期,秦淮河一帶,笙歌輕舞,賓客不斷,所以飲食娛樂業(yè)比較發(fā)達,明清時更加繁華,一直延續(xù)到今日,成為南京飲食的重要據(jù)點,尤其是小吃。
在小姐的熱情推薦下,一下點了5樣有特色的小點心,小巧精致,大約一二口就能消滅掉一份,不過價格嘛,嘿嘿……
印象最深的就是那兩盤餃子和餛飩,味道與包裝每每讓人驚嘆,餃子沒有餛飩大,餛飩小過面片,十分精致,入口香滑,以至于出來時,感覺好像沒吃東西,不過我的味覺提醒我,我的饞癮才剛剛發(fā)作。
拿出計劃表,各種美食的名字呈現(xiàn)在眼前,先從哪里開始呢?不遠處有一家賣“烏飯及涼粉”的小店,烏飯?這是什么東東?一定得嘗嘗。進門才發(fā)現(xiàn)居然沒座位。
要遍嘗美食的頭一條原則就是耐心,等吧,半個小時后,我才在油膩膩的桌邊坐下。
好奇著烏飯是個啥東西呢,“邦”一聲,一碗黑忽忽的東西天外飛仙般來到跟前,這就是烏飯?掃興,怎么黑七八糟的,咋吃!為了不浪費那2塊錢,吃吧。第一口,沒什么反應;第二口,還行;第三口……不錯,就經(jīng)驗來說,這應該是大火蒸熟黑糯米,沒什么新奇,可為什么會越吃越好吃呢,用八個字形容,韌勁十足,又香又Q。接著是涼皮,我終于知道為什么這家店的名字叫“烏飯及涼粉”了,因為進去的每個人,都是先吃完烏飯后再吃涼粉,小小一碗的涼粉拌上咸辣佐醬,清爽而不膩,一黑一白、一糯一滑,兩者倒真是“絕配”。
鴨血湯
出小店,感覺肚子有點底了,繼續(xù)……看了看我那計劃書里面的重點推薦,對呀,還沒有吃鴨血湯呢。喧鬧的人群流動著,嘈雜著,空氣里混合了叫賣聲和各種油煙的香氣,四處飄浮??吹浇鸱?a href='/xiaochi/847' target=_blank>鴨血粉絲湯的招牌,興奮的沖過去,叫了兩碗,加了鴨肝。端過來趕緊摁了兩下快門,就左手勺,右手筷一起動作。
先挑了一塊鴨血送入口,粉嫩爽滑的不忍下咽,又喝口湯,讓舌尖在濃厚的滋味里縈繞徘徊。再仔細看這碗湯,翠綠的芫荽,晶瑩的粉絲,沉浮的一些細碎的鴨胗、鴨腸、鴨肝,? ??的白的,你會被那種說不清的誘惑纏繞。金陵人真是手巧,就這么個簡單的東西也可以做得這般精致,百般滋味,萬種風情,讓人沉醉癡迷。
接著向前,看到清真的小食品,擠進去,出來手里又多了小香干、五香豆等等。到了河邊的廣場找了間茶館,臨河的窗邊坐著,喝茶。風吹進來感覺冷,把窗關(guān)了就只有灰黃色的陽光,一杯清茶,一盤瓜子,一些微風,一些懶散,窗外蕩漾的河水不知映襯了幾多的如煙往事,當年的十里秦淮,又是何種的繁華似錦,煙波流轉(zhuǎn)。一陣晚風拂過,深呼吸一下,感覺到一種靈之顫動,哈,身心的負荷都歸為零啦,舒服!
大氣的小籠包 文/小昭
關(guān)于南京的食,最愛的不是夫子廟的精美點心小食,不是久負盛名的板鴨或桂花鹽水鴨,酸辣血湯也好,鴨油燒餅也好,這些都不錯,但我今天要說的都不是這些。
印象最深刻的是浮橋那里的一家店里的小籠包,說是小籠,卻和上海的決不一樣:首先要大很多,這里也許也體現(xiàn)了南京人的大氣吧;其次是發(fā)過的面;再次肉餡是放了醬油的紅肉,有很多的湯,感覺過癮。店里還有兩塊五一碗的三鮮面,真的是“三鮮”:有蛋花、肉絲、雞毛菜,并且三鮮的量很足,足到讓你驚詫它的便宜:才兩塊五??上鞘菐啄昵暗膬r格了。
說出來怕掃大家的興,去年去吃了一次,感覺不如從前了,南京的朋友說從小吃到大的,好吃是一貫的,怎么臨了臨了,終于不好吃了呢?也許是我們的口味終于刁了吧?
總統(tǒng)府附近有一家店,從浮橋那家店走過去也很近的,做的香酥鴨頭那個香呀,想想就饞,關(guān)鍵也是便宜啊,好像是十塊錢五個吧,切成10塊,每一塊骨頭都能吃下去的那種酥??措娪扒罢f要買一點帶進去吃,朋友說還是算了吧,你當心別人的側(cè)目啊,因為那個味道實在太香了,你想讓整個場子的人都沒心思看電影了嗎?那樣做實在太不人道了!
半雞半蛋的旺雞蛋 文/阿米兒
上海的喜蛋只有一種,江南一帶也有叫鳳凰蛋的(據(jù)說是乾隆起的名),就是沒孵出來的半雞半蛋的東西。南京的不同,這種和上海的一樣的叫“旺雞蛋”,只不過上海的都是五香醬油的,南京的是鹽水煮的,這倒也大同小異。
還有一種叫做“活珠子”,只孵15天就拿出來煮熟的,在賣香酥鴨頭那家店附近有一家做這個出了名的,一塊五一個,上次去沒吃成萬分的遺憾,聽朋友說是做熟了還是一包液體狀的東西(也許活珠子就是這個意思,熟了還不凝固,匪夷所思的),那個鮮美哪……反正不是我動用想象能體會得出來的。這種描述更增添了我的神往。
南京小吃口訣
●夫子廟的涼粉●上海路長青藤茶吧的炒飯●悅?cè)A大酒店二樓“劉長興”的小籠包餃●南京理工大學的曉湯酸菜魚●鎖金村的旺雞蛋(沒有膽量就別試哦)●王府大街的芳婆糕團店美味小點●老昌水餃的雞蛋炒飯●尹氏湯包里的雞汁湯包●韓復興的雞鴨胗●小上海的五香烤麩和鹽水毛豆●金陵人的筍干燒鴨胗、辣子雞●馬老頭大盤雞●富春茶社的蝦仁、蟹黃包子、翡翠燒賣●大煮干絲,芙蓉蛋●板倉重慶古橋的酸菜魚●楊公井的幾家川崎火鍋店
南京夫子廟小吃排名是怎樣的?哪家最受歡迎?
南京夫子廟小吃排名為:黃勤記涼粉、固城湖蟹黃包、回味鴨血粉絲湯、老太疊元宵。最受歡迎的是黃勤記涼粉。
1、黃勤記涼粉
在靠近貢院大牌坊那兒,有一家賣涼粉的,這就是在南京赫赫有名的“黃勤記涼粉”,這家店你最好不能錯過。從黃記到黃勤記,早在上個世紀初,黃家就在南京城南一帶以經(jīng)營豆腐坊為生了,那個時候還叫黃記。直到黃勤這一代,才開始專門做涼粉,黃記也變成了“黃勤記”?,F(xiàn)在的“黃勤記”,主打涼粉,同時還賣回鹵干和老鹵干等等。
黃勤記涼粉原來只是個小攤子,現(xiàn)在已經(jīng)有了自己的門面了而味道依舊是那么好。用刨子刨出來一條條細細的涼粉,上面放一撮腌漬得透透的什錦小菜,里面包括但不限于大頭菜、胡蘿卜、洋姜、醬瓜等等,再加上秘制調(diào)料,涼絲絲的,鮮甜微辣。這涼粉做完滑滑嫩嫩,加上醋和椒醬,拌一拌,就能吃了。在夏天吃也別有一番風味。
2、固城湖蟹黃包
在大石壩街晚晴樓還有一個必吃的小吃就是固城湖蟹黃包。在固城湖大閘蟹成名前,很多潛伏在南京多年的蟹黃湯包店就順勢而生,在夏末積攢的力量就要在秋冬季爆發(fā)。鮮嫩多汁的蟹黃湯包,不僅不用動手剝,還在這寒意漸濃的秋末,勾起了很多南京人的食欲。
固城湖蟹黃包的蟹黃包是南京這兒最好的蟹黃包了。一籠四個,個頭也挺大,不像之前吃過的軟塌塌,竟還能很有型的立起來,光是外表就俘獲了攝影師的心。雖然這家店地點稍微有點偏,但仍能吸引眾多的游客。很多人慕名而來。湯汁被挑開的小口一骨碌的流出來,一會時間小碟子就被湯汁兒溢滿了。有別于亂撒味精的那種鮮,是滲透在水產(chǎn)河鮮里的味道,喝起來還真像是一口雞湯就著一口蟹黃,十分好吃。
3、回味鴨血粉絲湯
鴨血粉絲湯店在南京遍地都是,回味堪稱老字號。這家的鴨血粉絲湯頭鮮美,食材新鮮,粉絲筋道有彈性;鴨腸、鴨血、鴨肝、鴨肫分量十足,味道也很贊,還有他家的湯包搭配著吃正好。
4、老太疊元宵
不過這家店疊元宵不是你想吃有就有的,它只有在春節(jié)期間才會出現(xiàn)的。所以想要解饞,就要把握好時機?!袄咸B元宵”的元宵不同于其它元宵,不是機器壓制或手工揉出來的,而是在籮筐里一層一層滾出來的。據(jù)說他家的元宵每天要制作五六百斤才能滿足市民需求,可見其火爆程度。
南京夫子廟有哪些比較正宗的小吃
“秦淮八絕”:黃橋燒餅和開洋干絲;牛肉湯和牛肉鍋貼;豆腐澇和蔥油餅;鴨油酥燒餅和什錦菜包;麻油素干絲和雞絲澆面;桂花夾心小元宵和五色小糕;熏魚銀絲面和薄皮包餃;五香豆和五香蛋。 新“秦淮八絕”:小燒賣、小茶馓、回鹵干、鴨血湯、汽鍋烏雞、油炸臭干、梅花蒸兒糕、雨花石湯圓。
1、去集秦淮小吃大成的晚晴樓,進餐自有一套程序,加之飯點做工精致,吃一頓飯堪比享受。
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2、烏飯涼粉,先吃烏飯再吃涼粉拌醬。
3、鴨血湯,去夫子廟怎么可以不吃鴨血湯?鴨血湯里可以根據(jù)喜好找老板放入鴨肝之類。
4、小籠包,上海的小籠包排隊滿,南京也不遜色,自己嘗嘗便知。
5、一半雞一半蛋的旺雞蛋,上海用五香醬油,南京用鹽水煮成,也叫活珠子。
6、小豆干,閑逛夫子廟嘴里怎能不塞東西呢,沒事無聊的時候也可以嚼嚼。
7、香酥鴨頭,不僅是香酥鴨頭,將秦淮小吃偷偷帶入電影院去邊吃邊看,味道贊!
8、最后要說是前面著重介紹的秦淮八絕,新八絕口味清新,老八絕懷舊,建議新老八絕都嘗嘗,豐富味蕾。
????拓展資料:
1、簡介: 南京夫子廟是供奉和祭祀孔子的地方,幾經(jīng)歷史變遷,卻一直是金陵的繁華地。夫子廟集古跡、園林、畫舫、市街、樓閣和民俗民風于一體,還有誘人的秦淮夜市和金陵燈會、民俗名勝、地方風味小吃等。
2、總結(jié): 南京標志性的地方,來南京旅游不上夫子廟是絕對不完整的。夜景很棒,讓人想到那篇《槳聲燈影里的秦淮河》,每次去都會坐小船,感覺更加怡情。