餛飩這種小吃攤老少皆宜，尤其是冬天的時候，吃上一碗熱乎乎的餛飩，從內(nèi)到外都暖了起來。餛飩特色明顯，雖然制作過程稍顯繁瑣，但愛吃的人不在少數(shù)，能讓很多的顧客喜歡。擺攤時除了出售煮熟的餛飩，也可以賣生餛飩給顧客，以滿足不同的顧客需求。餛飩品類繁多，餡料是關(guān)鍵，如三鮮、薺菜豬肉、白菜鮮肉、韭菜鮮肉、雙菇鮮肉餡等，都是比較好吃的。手藝較好的，也可以做一些煎餛飩。
中文名：餛飩
外文名：Huntun 、 Wonton[1]
分類：小吃
口味：嫩、香、咸、甜
主要食材：豬肉，蝦肉，蔬菜，蔥，姜，面粉
別名：扁肉抄手清湯云吞包面等
