河南旅游景點(diǎn)大全和美食 河南旅游美食攻略

導(dǎo)讀:河南旅游景點(diǎn)大全和美食 河南旅游美食攻略 1. 河南旅游美食攻略 2. 河南必吃美食 3. 河南周邊美食 4. 河南旅游美食攻略大全 5. 河南美食旅游線路 6. 河南景點(diǎn)美食 7. 河南美食之旅 8. 河南最特色美食 9. 河南旅游美食攻略圖

1. 河南旅游美食攻略

首先呢,就是洛陽,洛陽市位于河南省西部,是國務(wù)院首批公布的國家歷史文化名城中國四大古都之一、世界文化名城,有著5000多年的文明歷史,4000多年的建城歷史和1500多年的建都?xì)v史,牡丹因洛陽而聞名于世,洛陽也被親切的稱為千年帝都、牡丹花城,并且可能很多人不知道,洛陽擁有四項(xiàng)世界文化遺產(chǎn),5家5A級景區(qū)、16家4A級景區(qū),非常適合旅游。


2. 河南必吃美食

第十名:香椿葉,蒜泥拌香椿葉,開胃可口,獨(dú)特風(fēng)味。

第九名:芝麻鹽,這個(gè)很好吃,是菜也是調(diào)料

第八名:雞蛋蒜,把雞蛋,鹽,姜放進(jìn)蒜泥里,用對臼砸碎,有一種說不出來的美味,

第七名:荊茄,帶有薄荷香味的調(diào)味菜,夏天必不可少啊

第六名:變蛋,也算是皮蛋的一種吧,雞蛋石灰做的,河南人都喜歡吃,南方人吃不來,有一種石灰燒嘴的味道

第五名:鹿邑鹵雞,鹿邑孔集燒雞,入口即化,涼菜佳品

第四名:毛蛋!旺蛋!毛蛋是十九天的,旺蛋是十三天左右的,一般毛蛋都是死胎,旺蛋是專門吃的,所以旺蛋價(jià)格一般比毛蛋貴很多

第三名蒸菜,河南蒸菜一大絕,沒有想不到的,只有做不到的,芹菜葉,地里的野菜,豆角都能拌白面做成蒸菜,配上蒜泥絕對搭檔。

第二名:蠶蛹,油炸蠶蛹你喜歡吃嗎?

第一名就是爬蚱,知了的幼蟲,又叫金蟬,知了猴,等名字,對了金蟬脫殼說的就是它,油炸


3. 河南周邊美食

1、燴面

燴面是中國十大面食之一,也是河南最有名的特色美食之一。幾乎在河南的大街小巷的餐館都能找到它的身影,燴面色澤白嫩,口感鮮香,一筷子下去,燴面筋道爽口,入口柔潤香醇,三五個(gè)好友約在一起,吃著熱氣騰騰的燴面,再來口小酒,生活就是如此完美。

2、胡辣湯

作為一個(gè)土生土長的河南人,胡辣湯是從小喝到大的一種早餐,湯味濃郁、湯色靚麗、湯汁粘稠,香辣可口,搭配包子、油條、各種蔥油餅,千層餅,真的是好滿足。

辣湯,無春夏秋冬四季更迭的轉(zhuǎn)換,每天都能在早餐攤看見它。

3、芝麻大燒餅

河南人愛吃面食是眾多周知的,燒餅作為面 食里的老大哥,那地位自然也是非常穩(wěn)固的。現(xiàn)在的燒餅和口味更加的豐富,芝麻燒餅,油酥燒餅、甜的,咸的,五香的……總有你想吃的那一款。

芝麻燒餅,外邊沾滿了密密麻麻的芝麻,焦酥焦酥的,咬一口掉渣,特別美味!

4、牛肉肉盒

牛肉盒子是以牛肉為餡,面粉為皮,經(jīng)過烙制做出肉盒子。剛剛出鍋的牛肉盒,老板熟練地一切四半,裝入吸油紙袋中,分量很足,一般是細(xì)粉和牛肉餡的,外焦里嫩,鮮香四溢,非常美味。

一般在胡辣湯的旁邊都能找到它的身影,牛肉盒趁熱吃更好吃,燙嘴、流油,熱燙的牛油湯水會(huì)噴濺入口,牛肉的香,不用說了。就著胡辣湯,一吃一喝,別提有多滿足了。

5、雞蛋灌餅

雞蛋灌餅是用雞蛋、面粉制作的一道小吃,是河南地區(qū)的特色小吃之一。把雞蛋液灌進(jìn)烙至半熟的餅內(nèi),繼續(xù)煎烙后烤制而成,餅皮酥脆蛋鮮香,有蛋有面有青菜有營養(yǎng)又方便很受大家歡迎,餅里有雞蛋,再根據(jù)自己的喜好,裹上一層蔬菜葉,營養(yǎng)搭配更美味哦。

6、水煎包

煎包北方地區(qū)很常見的一種面點(diǎn)小吃,一般作為早餐來食用,口感脆而不硬,香而不膩,表面金黃、底部焦脆,吃完之后唇齒留香。一般分為肉餡的和素菜餡的。

7、白吉饃

白吉饃是河南特色美食之一,大人小孩都喜歡吃。出鍋的白吉饃不但表皮焦香酥脆,饃瓤綿軟可口,夾入臘汁肉,又香又酥,真的好吃。

正宗的白吉饃,講究的是“鐵圈虎背菊花心”,是需要用老面發(fā)酵炭火烤制的。不過現(xiàn)在的做法也越來越多樣化,萬卷不離其中,好吃才是關(guān)鍵。

8、燜面

面條,河南特色面食之一,很多地方也叫蒸面條,口感勁道鮮香,葷素搭配,營養(yǎng)又美味,幾乎每個(gè)家庭都會(huì)做,也是我們從小吃到大的美食。

9、變蛋

變蛋又是皮蛋,有些地方也叫松花蛋,將雞蛋用石灰、鹽等腌制而成,是河南的特色美食。用來涼拌特別美味。特別是夏天,需求量大增,很多變蛋加工廠都供不應(yīng)求,一度賣脫銷,可想而知,它的火爆程度。

夏天的午后,剝開一個(gè)變蛋,就著一瓶啤酒,吹著晚風(fēng),瞬間感覺好像夏天也不這么熱了,似乎因?yàn)槊朗扯兊每蓯邸?/p>

10、蒸餃

河南人愛吃餃子,不僅經(jīng)常煮著吃,也更喜歡蒸著吃。蒸餃?zhǔn)呛幽先私?jīng)常吃的一種家庭面食,薄薄的餃子皮包裹著肉餡或者菜餡,什么口味自己搭配。

蒸出來的餃子口感更加筋道,也更容易存放,既能作為主食,也能作為小零食,小點(diǎn)心,一口一個(gè)省時(shí)省力又方便。

如果你到了河南,一定要嘗嘗這十大美食哦!也許會(huì)給你舌 尖上的驚喜,讓你驚嘆世間,竟還有如此讓人垂涎欲滴的美味。


4. 河南旅游美食攻略大全

到河南旅游可以帶什么特產(chǎn)回來送人?

大家好,這個(gè)問題我來回答一下。

河南省,簡稱“豫”,中華人民共和國省級行政區(qū)。省會(huì)鄭州,位于中國中部。

河南是人口大省,特產(chǎn)也是很多的,下面小編簡單介紹幾個(gè)出名的,帶回來送人有面子的。

信陽毛尖又稱豫毛峰,屬綠茶類。是中國十大名茶之一,河南省著名特產(chǎn)之一。信陽毛尖具有“細(xì)、圓、光、直、多白毫、香高、味濃、湯色綠”的獨(dú)特風(fēng)格,具有生津解渴、清心明目、提神醒腦、去膩消食等多種功效。

道口燒雞是特色傳統(tǒng)名菜之一,由河南省安陽滑縣道口鎮(zhèn)“義興張”世家燒雞店所制,是我國著名的特產(chǎn)。 道口燒雞與符離集燒雞北京烤鴨、金華火腿齊名。道口燒雞創(chuàng)始于清順治十八年(公元1661年)距今已有三百多年的歷史。

新鄭紅棗又名雞心大棗、雞心棗,是河南省鄭州市新鄭的特產(chǎn),素有 “靈寶蘋果潼關(guān)梨,新鄭大棗甜似蜜”的盛贊。紅棗味甜、性溫,是補(bǔ)血健脾美容的滋補(bǔ)佳果,而 新鄭大棗以其皮薄、肉厚、核小、味甜備受人們青睞,成為棗類中的佼佼者。


桶子雞開封特產(chǎn)名菜,以其色澤鮮黃,咸香嫩脆,肥而不膩,越嚼越香幾大特點(diǎn)而出名。其主料是雞,主要烹飪工藝是煮。老母雞的補(bǔ)益之功效更高,許多久病、瘦弱之人用來補(bǔ)身,尤其是畏寒風(fēng)重,虛不受補(bǔ)者,老母雞不但能補(bǔ)氣補(bǔ)血,還可祛風(fēng)。

唐三彩,中國古代陶瓷燒制工藝的珍品,全名唐代三彩釉陶器,是盛行于唐代的一種低溫釉陶器,釉彩有黃、綠、白、褐、藍(lán)、黑等色彩,而以黃、綠、白三色為主,所以人們習(xí)慣稱之為“唐三彩”。因唐三彩最早、最多出土于洛陽,亦有“洛陽唐三彩”之稱。

洛陽八大件,指洛陽八大傳統(tǒng)美食,極具地方特色。是洛陽最富特色的古典小吃之一。為洛陽的傳統(tǒng)美食之一,歷史悠久,此點(diǎn)心又稱“笑口棗”。經(jīng)過油炸裂一大口,形如開口大笑,故名開口笑。

以上是我的回答,不知道能不能幫助到您,不周之處請見諒,謝謝,喜歡就關(guān)注一下我,我們一起探討和努力,再見!


5. 河南美食旅游線路

1、道口燒雞:是特色傳統(tǒng)名菜之一,由河南省滑縣道口鎮(zhèn)“義興張”世家燒雞店所制,是我國著名的特產(chǎn)。道口燒雞與符離集燒雞、北京烤鴨、金華火腿齊名。用多種名貴中藥 ,輔之陳年老湯,其成品燒雞色澤鮮艷,形如元寶,口銜瑞蚨。極具食療和保健功能。

2、胡辣湯 胡辣湯最有名的當(dāng)屬逍遙胡辣湯。


6. 河南景點(diǎn)美食

肘子,豬腿肉,先炸再鹵,味道鮮美!

五香牛肉,鹵牛肉。河南特色美食,特色美食,可直接食用。

五香羊頭肉,特色美食,可直接食用。

羊湯燴面,用羊湯煮的湯可喝羊湯也可下燴面!

肉燒餅,燒餅里面夾上牛肉,非常美味!

胡辣湯,里面有羊肉或者牛肉,是河南特色早餐。


7. 河南美食之旅

紅紅的辣子油漂浮在湯上、灰蒙蒙的羊肉、翠綠的香菜和蔥末、晶瑩剔透的粉絲、雪白的饃,真令人賞心悅目??粗粗曳路鹂吹?a href='/techan/12009' target=_blank>羊肉湯變成了大海,粉條就像層層波浪,饃塊的肉片就像星羅棋布的小島,而翠綠的蔥末就像點(diǎn)綴在小島上郁郁蔥蔥的樹木。

俗話說得好:“民以食為天。”中國的飲食文化是極為豐富的,各地都有獨(dú)特的美食。而在西安,羊肉泡饃就成了你必須品嘗的佳肴之一。

羊肉泡饃無論做法還是吃法都是很講究的。制作時(shí)先將優(yōu)質(zhì)羊肉洗好切成片,再加以各種佐料大火煮爛。這時(shí),店家會(huì)給你一個(gè)大碗和兩個(gè)饃。

吃羊肉泡饃最主要的就是掰饃,越細(xì)越好,泡起來才更入味,通常黃豆打小就可以了。接著將滾燙的羊肉湯倒入碗中,同時(shí)配介紹一種美食作文 以蔥末、香菜、粉絲、鹽、味精和地道的陜西油潑辣子,一碗羊肉泡饃就完成了。

看著這碗羊肉泡饃,就像一件完美而又杰出的藝術(shù)品。紅紅的辣子油漂浮在湯上、灰蒙蒙的羊肉、翠綠的香菜和蔥末、晶瑩剔透的粉絲、雪白的饃,真令人賞心悅目??粗粗曳路鹂吹窖蛉鉁兂闪舜蠛?,粉條就像層層波浪,饃塊的肉片就像星羅棋布的小島,而翠綠的蔥末就像點(diǎn)綴在小島上郁郁蔥蔥的樹木。

羊肉泡饃的香味也十分誘人。那濃郁的香味早就已經(jīng)隨著熱氣四處彌漫,它就像一只無形的手勾住了我的鼻子,令人垂涎三尺。

這時(shí)我也顧不上什么紳士風(fēng)度,狼吞虎咽地吃了起來。真是鮮、香、辣。羊肉的醇香,香菜和蔥末的清香,泡饃的柔軟筋道,油潑辣子的香辣,這就是羊肉泡饃的特色。再喝上一口羊肉湯,真是鮮美至極!如果再配以幾顆糖蒜,就更是享受了。湯鮮而不膻,羊肉肥而不膩,泡饃細(xì)膩柔軟充滿湯的鮮美和饃原有的香味,粉條爽滑可口,這就是我對羊肉泡饃的評價(jià)。一股腦吃完這些,全身發(fā)熱,頭上也冒汗了,總之就一個(gè)字:“爽!”

羊肉泡饃不僅色香味形俱全,歷史也很悠久,也許是因?yàn)樗?a href='/gucheng43/' target=_blank>古城西安的名吃吧。羊肉泡饃早在周朝就有了,那時(shí)叫做羊羹。關(guān)于它還有一個(gè)有趣的傳說。相傳,宋太? ?趙匡胤未得志時(shí)生活貧困,流落長安街頭。一天,他身上只剩下兩塊干饃,十分干硬無法下咽。一位好心的羊肉鋪店主看他可憐就給了他一碗滾燙的羊肉湯。趙匡胤將干饃掰碎吃了起來,吃得渾身發(fā)熱,饑寒全消,后來他當(dāng)上了皇帝,這一美食就出了名。

羊肉泡饃如今已享有盛名,它深受北方各族人民喜愛,許多國際友人也爭先品嘗,一飽口福。羊肉泡饃已經(jīng)成為陜西小吃的“代表”。


8. 河南最特色美食

白吉饃,油酥燒餅,道口燒雞,三不沾,炸麻葉


9. 河南旅游美食攻略圖

天上龍肉地下驢肉,洛陽的驢肉湯全國聞名,新安縣湯面角,洛寧粉蒸肉都非常有名,還有河南燴面,只要有河南人的地方都有河南燴面,河南燴面在全國聞名,還有逍遙鎮(zhèn)胡辣湯,道口燒雞,魯山縣攬鍋菜,汝陽蔡店來自鹵肉,汝陽麻花,洛陽豆腐湯,羊肉湯,牛肉湯等等。


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