10年間，這30種外來(lái)美食風(fēng)靡全鄭州，擋都擋不?。】隙ㄓ心銢](méi)吃過(guò)的
美食不分國(guó)界，更不分地域
總有一天會(huì)飛到你嘴邊
短短十幾年間
超過(guò)30種美味外來(lái)小吃風(fēng)靡全鄭州
令無(wú)數(shù)吃貨們欲罷不能
外來(lái)的都有哪些美食
俘虜了鄭州土著吃貨的胃？
趕緊跟著團(tuán)長(zhǎng)擼一遍吧！
下面這些“外來(lái)小吃”，絕對(duì)有你沒(méi)吃過(guò)的……
天津小吃里，煎餅果子最是出名，飯店酒樓里是吃不到的，唯有到一個(gè)個(gè)推著小車的商販處才能品味到含著濃郁津味文化的市民小吃，在鄭州，自然也是各種小吃街里的煎餅果子最令人心動(dòng)啦。
推薦地點(diǎn)：小吃街
南京是最會(huì)吃鴨的城市，鴨血粉絲湯在南京也算是久負(fù)盛名，來(lái)到鄭州后也照樣火！鴨血粉絲湯由鴨血、鴨腸、鴨肝等加入鴨湯和粉絲制成，口味平和，鮮香爽滑。
推薦店鋪：江蘇大牌檔
八寶粥越來(lái)越受到廣大吃貨的歡迎，這碗八寶粥是剛從河北來(lái)鄭州的，月初剛剛進(jìn)駐國(guó)貿(mào)商圈。一碗八寶粥精選八種優(yōu)質(zhì)食材——新疆若羌大棗、黑龍江五常市大米、五常市糯米、新疆吐魯番葡萄干、山東威海花生、揚(yáng)州江豆、東北高粱米、蘇北大麥仁。文火慢熬3個(gè)半小時(shí)才能出鍋，八寶粥香甜軟糯，伴著絲絲的熱氣滑進(jìn)胃里，一勺一勺盡是平靜的甜蜜。
推薦店鋪：谷連天八寶粥（國(guó)貿(mào)店）
臊子面最為重要的就是臊子湯，臊子湯是臊子面的靈魂。大家吃臊子面一是因?yàn)榭诟兴瑒诺? ?面，二就是這令人把持不住的臊子湯。
推薦店鋪：董記臊子面
5陜西：涼皮
夏天除了冰淇淋最心心念念的美食恐怕就是涼皮了吧，既美味又降暑，魏家涼皮作為陜西的連鎖店，在鄭州遍地開(kāi)花，就可以看出大家有多喜愛(ài)陜西涼皮了！
推薦店鋪：魏家涼皮
6陜西：肉夾饃
皮薄松脆，內(nèi)心軟綿，肉質(zhì)香嫩，肉夾饃在鄭州可謂是火遍大街小巷，可以單獨(dú)食用，不過(guò)配上陜西涼皮吃更是美味。
推薦店鋪：魏家涼皮
在鄭州，米線的風(fēng)靡程度是有目共睹的。過(guò)橋米線是云南滇南地區(qū)特有的小吃，過(guò)橋米線湯是用大骨、老母雞、云南宣威火腿經(jīng)長(zhǎng)時(shí)間熬煮而成的，不僅米線吃起來(lái)爽滑可口，湯汁喝起來(lái)更是濃郁。
推薦店鋪：橋家園正宗云南過(guò)橋米線
8新疆：羊肉串
啊啊??！終于說(shuō)到喵姐最愛(ài)的羊肉串了！羊肉串以新疆羊肉串為代表的普及性燒烤，基本是屬于大眾食品，相信也是大眾的心頭好！
推薦店鋪：北疆飯店
9新疆：馕餅
生活不僅有詩(shī)和遠(yuǎn)方，還有抓飯與馕。這么大的新疆馕餅也是勾起了鄭州人的好奇心，時(shí)不時(shí)的就去嘗嘗鮮。
推薦店鋪：北疆飯店
四川擔(dān)擔(dān)面是著名的成都小吃，用面粉搟制成面條，煮熟，舀上炒制的豬肉末而成。鹵汁酥香，咸鮮微辣，香氣撲鼻，十分入味，啊受不了，想吃。
推薦店鋪：蓉李記
11四川：串串香
四川串串其實(shí)是火鍋的另一種形式，“串串香”名字的由來(lái)是因?yàn)檫@是一種以竹簽串上各種菜，將其放進(jìn)滾燙的火鍋 中涮著吃的小吃，目前在鄭州有很多這樣的串串店，就連謝霆鋒、王菲愛(ài)吃的那家都來(lái)了！
推薦店鋪：醉麻辣
12重慶：小面
佐料是小面的靈魂，一碗面條全憑調(diào)料提味兒。先調(diào)好調(diào)料，再放入煮好面條。麻辣味調(diào)和不刺激，面條勁道順滑，湯料香氣撲鼻，味道濃厚。因其獨(dú)特口感，鄭州人都比較喜歡吃。
推薦店鋪：金婆婆重慶小面
13重慶：酸辣粉
在鄭州，大街小巷都是這道重慶小吃，酸辣粉。其特點(diǎn)是麻、辣、鮮、香、酸且油而不膩，味道以酸辣為主，吃起來(lái)夠勁兒。
推薦店鋪：山城酸辣粉
14重慶：雞公煲
雞公煲是重慶燒雞公和重慶干鍋雞在外地的雜交變種菜品。以濃香滑嫩，入味徹底，形式新穎見(jiàn)長(zhǎng)，口味可根據(jù)各地需要可調(diào)，分微辣、中辣、重辣各味型，來(lái)說(shuō)說(shuō)你最喜歡鄭州哪家雞公煲~
推薦店鋪：重慶雞公煲
由于澳門(mén)葡式蛋撻實(shí)在太出名了，小小的蛋撻做法絕不簡(jiǎn)單。澳門(mén)葡式蛋撻每款各有特色，如椰汁鮮奶蛋撻，椰汁味與鮮奶味配合得恰到好處；款款酥皮松脆，中間的部分香滑柔軟，口感一流。
推薦店鋪：蛋撻世家
菠蘿包，是源自香港的一種甜味面包，菠蘿包其實(shí)并沒(méi)有菠蘿的成分，只是因?yàn)椴ぬ}包經(jīng)烘焙過(guò)后表面金黃色、凹凸的脆皮狀似菠蘿因而得名。菠蘿包外面的酥皮酥脆，內(nèi)里松軟，好吃的讓人停不下來(lái)~
推薦店鋪：錦鯉坊
17香港：雞蛋仔
去過(guò)香港的話，會(huì)看到有一種小吃店的門(mén)前永遠(yuǎn)都是大排長(zhǎng)龍，人們不知疲倦地等候一種小吃新鮮出爐，往往等上一兩個(gè)小時(shí)也毫無(wú)怨言，這種小吃就是雞蛋仔！如今雞蛋仔憑借酥脆香甜的口感很快就征服了鄭州人，一直也很火爆！
推薦店鋪：米芝蓮
潮汕火鍋的一大吃點(diǎn)就是手打牛肉丸，不少人去吃潮汕火鍋就是沖著牛肉丸去的。鮮牛肉丸能吃出來(lái)濃濃的牛肉味，并且調(diào)味濃郁。不過(guò)這個(gè)手打鮮牛肉丸可能要現(xiàn)打，所以需要等一段時(shí)間才能上桌。
推薦店鋪：豆撈坊
新鮮出爐后的手抓餅，千層百疊，層如薄紙，用手抓之，面絲千連，其外層金黃酥脆，內(nèi)層柔軟白嫩，一股蔥油與面筋的香味撲鼻而來(lái)，讓每個(gè)人來(lái)不及等待，抓起就吃。
推薦：各大早餐攤
章魚(yú)小丸子又叫章魚(yú)燒，是日本家喻戶曉的國(guó)粹小吃，自從來(lái)到鄭州后也收到大家的喜愛(ài)。面丸子里面有洋蔥、魷魚(yú)之類的東西，還有很多口味可以選擇，最后淋上醬汁，撒上木魚(yú)花和海苔片，一股濃郁的海的味道便出來(lái)了。
喵姐提醒大家一定要慢慢吃，因?yàn)閯傋龊玫恼卖~(yú)小丸子可是很燙的。
推薦店鋪：和米堂
21東北：烤冷面
小吃街經(jīng)常會(huì)有的美食，鐵板烤冷面可以添加雞蛋，香腸洋蔥香菜等，經(jīng)過(guò)鐵板的烘烤，涂上自己喜歡的醬料，松軟可口醬香撲鼻，吃起來(lái)很勁道，非常受鄭州人的喜愛(ài)！
推薦：小吃街
22湖南：米粉
湖南的米粉是湖南人最喜歡的早餐之一，易儲(chǔ)存、味道鮮美，煮食方便，來(lái)到鄭州之后，也受到鄭州人的喜愛(ài)，有事沒(méi)事兒就去嘗上一碗！
沙縣小吃已經(jīng)不僅僅是風(fēng)靡鄭州那么簡(jiǎn)單了，而是在全國(guó)各地都榜上有名！餛飩、炒面、拌面、蒸餃等，喵姐就不信你沒(méi)吃過(guò)！
桂林米粉是歷史悠久的特色傳統(tǒng)名小吃，圓的稱米粉，片狀的稱切粉，通稱米粉，潔白、細(xì)嫩、軟滑 、爽口，跟咱河南的燴面、胡辣湯一樣是城市的一張名片。
推薦店鋪：甲天下桂林米粉
螺螄粉是廣西柳州市的小吃米粉，具有辣、爽、鮮、酸、燙的獨(dú)特風(fēng)味，在鄭州，尤以阿生哥柳州螺螄粉最為有名。端上來(lái)后料很豐富，酸筍、腐竹、木耳、花生米等等很多，滿滿一碗，粉爽滑，令人驚喜。
推薦店鋪：阿生哥柳州螺螄粉
26湖南：臭豆腐
長(zhǎng)沙臭豆腐是湖南長(zhǎng)沙傳統(tǒng)的特色名吃，長(zhǎng)沙當(dāng)?shù)厝擞址Q臭干子。色墨黑，外焦里嫩，鮮而香辣。 焦脆而不糊、細(xì)嫩而不膩、初聞臭氣撲鼻，細(xì)嗅濃香誘人。
推薦店鋪：黑色經(jīng)典
熱干面是武漢特色小吃，與山西刀削面、兩廣伊府面、四川擔(dān)擔(dān)面、北方炸醬面并稱為中國(guó)五大名面。芝麻醬，花生，豆角，豆子等等料放在一起，吃起來(lái)就是一個(gè)大寫(xiě)的滿足！
推薦店鋪：拌調(diào)子熱干面
28湖北：周黑鴨
周黑鴨也是武漢的一張名片，喵姐比較喜歡鴨脖和鴨翅，一個(gè)個(gè)鴨脖子，拿在手上，邊啃邊吃。雖然說(shuō)很辣，但是它辣中帶甜，真的吃得很帶勁兒。
推薦店鋪：各大周黑鴨店鋪
蘭州拉面，是中國(guó)十大面條之一，以“湯鏡者清，肉爛者香，面細(xì)者精”的獨(dú)特風(fēng)味和“一清二白三紅四綠五黃”，一清（湯清）、二白（蘿卜白）、三紅（辣椒油紅）、四綠（香菜、蒜苗綠）、五黃（面條黃亮），贏得了鄭州人的好評(píng)！
推薦店鋪：蘭州拉面
生煎又稱生煎饅頭，上海市傳統(tǒng)的漢族風(fēng)味小吃，表皮松軟，底板香脆，餡鮮多汁。發(fā)面和好，包餡成形，放平底鍋中。煎時(shí)放少許水，小火燜熟，至底部成金黃色時(shí)．撤上蔥花、芝麻，再燜一會(huì)兒裝盆，光是聞到香味就已經(jīng)餓啦！
推薦店鋪：上海生煎館
鄭州作為海納百川的美食城市
不要說(shuō)全國(guó)的美食
就算是全球的美食，在鄭州也能吃得到
你平時(shí)逛街時(shí)最愛(ài)吃哪個(gè)？
你覺(jué)得這些“外來(lái)美食”怎么樣？
哪些你還有沒(méi)吃過(guò)？
在留言板告訴團(tuán)長(zhǎng)吧！
Hash:0ee19d02b128d859502767e714bb53c430b5448b
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