荊州大連面做法?

導(dǎo)讀:荊州大連面做法? 大連早餐和山東一樣嗎? 去大連吃海鮮,有哪些好吃不貴的美食?

大連面是荊州早餐中很有特色也很上檔次的一種。有幾十甚至上百年的歷史。他是用上等白面做成面條,大豬腿骨反復(fù)煮成奶白色羔湯,用不超過二年的土雞肉做成雞絲、配母指粗的鱔魚切絲調(diào)制后油炸酥脆做成碼子。最后一碗大連面做成。很受廣大市民的歡迎。

荊州大連面先將堿面煮到斷生撈起面條過水再將面條重新在熱水燙一遍。面條放在碗里加入骨湯放入炸好鱔魚絲,雞絲,切好的薄肉片加入小蔥即可。

大連早餐和山東一樣嗎?

每個(gè)地方有每個(gè)地方的早餐,有一些也會(huì)相同吧,大連的早餐很多,比如豆腐腦,油條豆?jié){,牛奶,包子,茶蛋,各種粥,咸菜,小菜,饅頭,花卷,豆包,三明治,咖啡,蛋糕,面包,煎雞蛋,煎火腿場,烤腸,蛋撻,披薩!地瓜,芋頭,紫薯,玉米,各種鮮榨果汁,,各種迷糊,奶昔!都可以做早餐!

去大連吃海鮮,有哪些好吃不貴的美食?

全年“海貨”全攻略

一年四季

各種時(shí)令海貨的最佳食用時(shí)間

還有料理指南,怎么樣,是不是很全
各種時(shí)令海貨的最佳食用時(shí)間月份海貨1―3月八帶(章魚)2―3月海虹3―4月香螺、泥螞3月―5月虎頭蟹4月下旬―5月鲅魚4月帶子、超級(jí)大海虹4―6月琵琶蝦、扇貝5月蛤蜊6―8月黃花魚7月初―10月底魷魚8月―9月蝦9月帶魚9―11月螃蟹12月―3月野生海蠣子

八帶

八帶就是大家熟知的章魚,它含有豐富的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)等營養(yǎng)元素,并還富含抗疲勞、抗衰老,可以說八帶是富含營養(yǎng)非常高的食品,而蔥拌的做法, 保留了八帶的原汁原味,絕對(duì)的夠鮮!大連銀俗稱:拔蛸
【蔥拌八帶】

1、將八帶去牙洗凈。

2、大蔥切成條放入大碗中備用。

3、將八帶放入開水中焯熟,時(shí)間不宜過長。

4、焯好的八帶,過一下涼水。

5、將八帶切成小段,放入裝好蔥的大碗中,放入味達(dá)美醬油、鹽少量、雞精、白糖、還有少量的香醋,拌勻就好了。

【小貼士】

八帶記住一定不要汆時(shí)間久了,太久容易又硬又塞牙,心血白費(fèi)哦。

海虹

有句俗語:喝啤酒,吃海虹。不論是用海虹做湯、下面條、包包子,還是溫拌都講究借著海虹的鮮勁而為之……十幾種吃法,但是還是清煮海虹最出色。
【清煮海虹】

1、買回來的海虹要清洗干凈,摘去足絲;< br>
2、洗凈的海虹控干水分倒入鍋中,無需加水,大火煮開即可;

3、開鍋后用鏟子把鍋內(nèi)的海虹均勻地翻動(dòng);

4、繼續(xù)煮一小會(huì)兒,待海虹殼全部開口即可關(guān)火出鍋。

【小貼士】

海虹本身含有大量水分,煮制時(shí)就不要添加水分了,這樣煮出來的海虹會(huì)更加鮮美。一開鍋,頂層的海虹被一層泡沫籠罩,蒸汽還沒來得及沖出鍋蓋,此時(shí)立刻揭蓋出鍋,滑如凝脂,火候正好,無需放任何佐料,海虹很好地保持了它的原汁原味,鮮味沁人心脾,令人叫絕。

【吃的技巧】

清蒸海虹和蒜泥最配,蒜泥具有殺菌解毒的功效,對(duì)海虹中可能殘留的一些有害細(xì)菌起到一定的殺除作用,還可以增加海虹的香味。

【哪里不能吃】

海虹里黑黑的絮狀物需要摘掉,為那個(gè)黑黑的絮狀物是一種纖維物質(zhì),在腸胃里很不容易消化的。

香螺

香螺是最常吃的一種海螺,最家常也是最美味的做法就是醬炒香螺了,不但能保證肉質(zhì)鮮美,而且湯汁也很有營養(yǎng)哦。
【醬炒香螺】

1、香螺放清水吐沙半天(放一點(diǎn)鹽),當(dāng)中換水2次。

2、姜,大蒜,蔥.洗凈切碎。(喜歡辣的可以加辣椒)

3、鍋里油熱,放姜,大蒜爆香,放入香螺大火快炒一分鐘,加料酒,鹽,2調(diào)羹甜面醬,加一點(diǎn)水,大火炒至汁收干,加蔥花即可。

【小貼士】

香螺殼是阻礙我們品嘗美味螺肉的最大障礙,怎么輕松食用香螺可是一門學(xué)問:首先,把外殼的醬汁嘬一圈,不能浪費(fèi)了美味不是?然后將香螺口那個(gè)薄薄的像透明塑料的硬殼去掉,用牙簽在香螺大口處插入,橫向用力,邊旋轉(zhuǎn)邊慢慢地用力向外拉,等螺肉大部分從殼里出來了就可以了。

【哪里不能吃】

香螺黑黑的尾部是不能吃的,這是內(nèi)臟的部分,里面有沙土,大家在吃香螺的時(shí)候,一定記住要把這部分去掉!

泥螞

其實(shí)“泥螞”就是我們常說的泥螺,常見的吃法除了清炒增加菜的鮮度之外,還可以用加了花椒的清水白煮。
【水煮泥螞】

取洗好的泥螞置于清水中,放入花椒一起煮,熟后即可?;ń返南阄杜渖夏辔浀孽r味,自是一番不一樣的味道。

【小貼士】

有些地方將高粱面或玉米面打成漿糊,加入新鮮泥螞一起煮著吃。既有糧食的香味,也有海鮮的鮮味,十分美味!

虎頭蟹

螃蟹一般都是秋后最為肥嫩,但有些地方虎頭蟹卻是開春后最為鮮美,這和環(huán)境有很大關(guān)系。因虎頭蟹生長于淺海的沙灘中,海水中的鹽分較淡,這是虎頭蟹味道鮮嫩的主要原因。正是為了保持“第一鮮”的鮮味,所以漁民在做法上,一直都以清蒸或水煮為主。
【清蒸虎頭蟹】

水煮時(shí),要根據(jù)虎頭蟹重量大小而定時(shí)間,如果超過四兩重,就需要煮上20分鐘,如果二兩左右的虎頭蟹,一般10分鐘就可出鍋食用。

漁民這樣形容虎頭蟹的味道:具有香、甜、鮮三種味道。細(xì)細(xì)品嘗,虎頭蟹既具有河蟹的香氣,又具有海蟹的鮮味,還帶點(diǎn)貝類的微? ??,是海鮮中的極品。出鍋后,先聞鮮味,再蘸上少許姜汁,那個(gè)鮮味簡直能鮮倒人,最后連湯都成了海鮮湯中的極品。

鲅魚

鲅魚,學(xué)名馬鮫魚,在黃渤海沿海地區(qū)非常常見,是老百姓吃得起的經(jīng)濟(jì)型海魚。鲅魚丸、鲅魚餃子、臘鲅魚等都是響當(dāng)當(dāng)?shù)啮阳~美味,還有熏鲅魚,也是鲅魚的傳統(tǒng)吃法之一。
【熏鲅魚】

1、鲅魚片化開,洗凈,擦干水分,放入盆中,加入生抽、料酒、蔥段、姜絲和五香粉,腌制過夜,中途翻面。

2、取出腌制好的鲅魚片,用廚房紙擦去鲅魚片表面的水分。

3、取小奶鍋倒入足量油,燒至五層熱,放入鲅魚片,炸至魚肉緊實(shí)后取出。

4、把炸好的鲅魚片放進(jìn)鍋里,放入五湯匙生抽、兩湯匙白糖、少許料酒和五香粉,再放入蔥段、姜絲、大料、香葉、桂皮和花椒粒,加少許水沒過鲅魚片,大火燒開,轉(zhuǎn)小火,慢慢煨煮,煨煮中途記得翻面。

5、煮至湯汁變濃稠,剩下少許湯汁時(shí)即可關(guān)火,把鲅魚片留在湯汁中,浸泡半天 。

6、取出浸泡過的鲅魚片,放在干燥容器中,略微風(fēng)干至魚肉表面干爽,就大功告成啦。

【小貼士】

切魚要用快刀,魚要冰凍的,略化。刀不快或魚太軟都會(huì)把魚肉擠出來,炸時(shí)容易散架。

琵琶蝦

蝦蛄,是常見的海產(chǎn)經(jīng)濟(jì)動(dòng)物。俗稱“賴尿蝦”、“富貴蝦”、“琵琶蝦”等,蝦蛄是其學(xué)名。其中椒鹽琵琶蝦大多人都最愛。大連銀俗稱:蝦爬子
【椒鹽琵琶蝦】

1、皮皮蝦用水沖洗干凈

2、姜切片,蔥分蔥白、蔥綠切,蒜頭剝開備用

3、坐鍋熱油,用姜片、蔥白蒜頭熗鍋

4、出香味時(shí)放入皮皮蝦翻炒

5、蝦變色時(shí)放黃酒,撒一小勺椒鹽粉,炒勻

6、加少許水,燜一會(huì)兒,大火收至汁干

7、撒上蔥綠、黑芝麻,出鍋

【吃的技巧】

又肥又大又多籽的蝦婆,會(huì)越吃越上癮的,可是它身上的刺多的像玫瑰,一不小心就會(huì)付出“血的代價(jià)”。15秒快速剝蝦婆,讓你的“吃貨之路”不再受阻?。?br>第一步:把尾部最外面兩個(gè)小腳擰斷,然后捏著尾部輕輕往上一折,再擰掉。

第二步:用根筷子從尾部貼著蝦婆殼插到頭附近。

第三步:左手把殼折開,右手按筷子,兩手同時(shí)反方向用力。

第四步:背部整個(gè)殼就掀開了。

扇貝

貝殼內(nèi)面為白色,殼內(nèi)的肌肉為可食部位,扇貝只有一個(gè)閉殼肌,所以是屬于單柱類的。閉殼肌肉色潔白、細(xì)嫩、味道鮮美,營養(yǎng)豐富。
【蒜蓉粉絲蒸扇貝

1、將粉絲放入水中泡軟備用;扇貝洗干凈備用;

2、鍋上火倒入色老油燒三成熱,下入蒜蓉煸炒出香味,放入粉絲,依次倒入蒸魚豉油、高湯炒勻,撒蔥末;

3、將炒好的粉絲分別放到扇貝上,上蒸籠蒸大約10分鐘即可。

蒜? ??:在鍋中用熱油爆香蒜茸,讓蒜的香味揮發(fā)出來,放入粉絲、蒸魚豉油、高湯調(diào)味。粉絲根根透亮,撒蔥花,再放到扇貝上一起蒸,更加入味。

【哪里不能吃】

扇貝丁的肉質(zhì)鮮美,營養(yǎng)豐富。扇貝裙邊也可以涼拌或爆炒著吃,但裙邊藏垢較多,盡量不要生吃。扇貝黑色的部分是扇貝的內(nèi)臟建議去掉,不要食用。

蛤蜊

最喜歡這樣放點(diǎn)辣椒爆炒,肉細(xì)嫩鮮美,帶著淡淡香辣,越吃越上癮,用它配啤酒也是超級(jí)享受!大連銀俗稱:蜆子
辣炒蛤蜊

1、蛤蜊淡鹽水浸泡吐進(jìn)泥沙。

2、準(zhǔn)備好調(diào)料。

3、蛤蜊開水焯燙沖洗干凈。

4、蔥姜蒜辣椒切碎。

5、炒鍋倒油爆香作料。

6、倒入蛤蜊翻炒。

7、淋入白酒炒香。

8、加入醬油。

9、加入魚露。

10、再加白糖和少許鹽。

11、翻炒均勻關(guān)火。

【蛤蜊清洗】

1、鹽水浸泡法:

挑選鮮活的蛤蜊,先用清水淘洗幾遍,直到水不發(fā)渾為止。然后,以十斤水四兩鹽的比例兌好鹽水,這里的鹽可以用食用鹽,但用海鹽效果更好,可以跟小販要一點(diǎn)。

等鹽粒完全溶解后,將蛤蜊倒入,水要沒過蛤蜊。然后再水里加入幾滴食用油,用筷子攪開,大約2個(gè)小時(shí)后,蛤蜊體內(nèi)的泥沙就吐得很干凈了。當(dāng)然,如果有時(shí)間,泡的時(shí)間越長效果越好,但不可超過一天,否則蛤蜊會(huì)瘦。

2、鐵器吐沙法:

蛤蜊聞到鐵的氣味就會(huì)吐出泥沙,把蛤蜊泡在水里再放入一把菜刀或其他鐵器,2~3小時(shí)就能吐出泥沙,或者直接放到鐵質(zhì)容器內(nèi)兩三個(gè)小時(shí)也行。

3、搖晃法:

找個(gè)大點(diǎn)的,帶蓋子的盆或者盒子,把蛤蜊放進(jìn)去,倒入少許水,沒過即可,然后用手不停的來回?fù)u晃容器,力度適中,不要過大,不然貝殼的殼子就會(huì)碎了。

黃花

黃魚含有豐富的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)和維生素,對(duì)人體有很好的補(bǔ)益作用,對(duì)體質(zhì)虛弱和中老年人來說,食用黃魚會(huì)收到很好的食療效果。
【清蒸黃花魚】

1、把魚去鱗肚子的雜物去掉,肚子黑黑的洗干凈。

2、把姜到片放在魚肚子和身上,鍋里水煮開,把魚下去蓋好蓋好蒸十五分鐘。

3、蒸魚時(shí)把蔥切段,兩匙醬油加一匙水(兩醬油加了水口感不會(huì)太咸)。

4、魚蒸好,拿出把蒸魚的水份去掉,放蔥。

5、鍋里下少許的油燒熱,下醬油水煮沸,(家里有小孩吃的還是把醬油這樣煮一下好點(diǎn))。

6、把煮過的醬油淋在油身上,新鮮美味開吃。

【小貼士】

黃魚的肉質(zhì)鮮嫩,適合清蒸,如果用油煎的話,油量需多一些,以免將黃魚肉煎散,家有小孩的這樣清蒸又不會(huì)多油咸度剛剛好

魷魚

試過用多種方法做魷魚,最受歡迎的還是這種做法,口味比較豐富,豆豉醬與豆瓣醬的香辣,外加孜然的濃烈芳香,非常開胃。
【辣炒魷魚】

1、青紅椒切成三角塊,洋蔥切條。

2、魷魚處理時(shí)不要從肚子剪開,由頭部揪出內(nèi)膛,處理好的魷魚切成圈。

3、鍋中坐水, 燒開,魷魚焯水,變色打彎即撈出。

4、鍋中放炒菜量油,放入蔥姜爆香后倒入老干媽豆豉醬和郫縣豆瓣醬炒均出香味。

5、將洋蔥倒入翻炒幾下。

6、倒入魷魚快速翻炒與料混均勻,加入料酒,老抽,白糖,雞精炒勻。

7、加入彩椒繼續(xù)快速翻炒。

8、出鍋前灑入孜然粒即可。

【小貼士】

1、魷魚焯水時(shí)間不能太長,炒時(shí)要快速翻炒,這兩點(diǎn)都是避免將魷魚炒老。

2、兩種醬料都很咸,不用另加鹽,也可以根據(jù)個(gè)人的口味少加一些,切記不要量大。

3、加入少許白糖主要是為了提味。

4、彩椒炒的時(shí)間也不宜過長,防止流失過多的維生素。

海蝦

蝦是經(jīng)常吃的一種海鮮,而且吃法多樣,不管是清蒸、紅燒、油炸還是熬湯,都有各自的美味,不過,我們總是要面對(duì)的是如何處理蝦肉。
【最佳吃法】

白灼海蝦,能夠最大限度的保留鮮味。

【吃的技巧】

第一,白灼蝦一般是彎的,拿到之后先把下壓直,最好拿著蝦頭蝦尾搖一下,這樣蝦殼和蝦仁會(huì)更容易分離。
第二,在蝦殼的第一第二第三節(jié),在下腳的位置把殼撥開;
第三,剝了前三節(jié)蝦殼之后,有兩只手指捏住蝦尾的位置,用力壓下去,整個(gè)蝦頭蝦仁就會(huì)和蝦殼分離;

第四,把蝦的頭掰掉,就可以吃蝦肉了。

【哪里不能吃】

蝦頭不要吃,蝦線也不要吃,既是因?yàn)槲r的消化道里有臟東西,也因?yàn)槲r線影響口感。

海腸

海腸肥大、鮮美著稱,雖然長得怪惡心,但是吃起來卻入口爽滑,海腸一般和韭菜一起炒,盡量大火快炒。
韭菜炒海腸

1、海腸買回來后,仔細(xì)清洗干凈(逐個(gè)再擼一遍).韭菜擇洗干凈。

2、鍋中燒開足量的水,九成開,微微冒泡的時(shí)候,下入海腸,汆燙3秒鐘,撈出,沖洗一下備用。

3、海腸和韭菜都分別切寸段.取一個(gè)小碗,調(diào)入生抽,鹽,胡椒粉,水淀粉,味精,香油,勾兌成調(diào)味汁兒。

4、鍋中油燒至八成熱,下入姜絲蒜片爆香,倒入香醋熗鍋,快速倒入韭菜,海腸和調(diào)味汁兒,快速翻勻出鍋。

【哪里不能吃】

海腸吃的就是腸本身,這個(gè)地球人都知道~要注意的是內(nèi)臟和兩頭的毛刺不能吃,需要下鍋爆炒之前去除掉。

【小貼士】

海腸很容易老,所以無論汆還是炒,都必須快,韭菜也是入鍋就熟,可以同時(shí)下鍋同時(shí)出鍋,調(diào)味汁兒最好提前兌好,一起下鍋,否則手忙腳亂地怕也誤了火候。

梭子蟹

“秋風(fēng)起蟹腳癢,我國很早就有食用螃蟹的 歷史 ,螃蟹洗凈簡簡單單的清蒸就是一道 美食 ,原汁原味?!贝筮B銀俗稱:花蓋
【清蒸梭子蟹

1、梭子蟹清洗干凈。

2、鍋內(nèi)加入適量的水,下入姜片,蔥結(jié),料酒。

3、梭子蟹擺入盤內(nèi),水開后入鍋蒸。

4、生姜切絲,淋入適量的醋調(diào)成的汁,做成蘸料。

5、梭子蟹蒸十五分鐘左右就ok了。出鍋后,搭配蘸料一起食用。

【小貼士】

①挑選螃蟹小技巧:蟹子翻過? ?,公蟹的臍是三角,母蟹的臍是圓的,使勁按下肚臍,捏不動(dòng)的說明蟹子里面比較肥,有肉,一下子就捏動(dòng)的或是捏著比較軟的,說明蟹子肉少殼子空,肥美的蟹子的臍甚至微微翹起來,表示它已經(jīng)成熟了。

②挑選了蟹子,請(qǐng)回家立馬下鍋,因?yàn)樾纷臃诺臅r(shí)間一長,就吃不出那種新鮮味道了。

海蠣

海蠣子營養(yǎng)豐富又十分美味,也許吃第一只時(shí)你只是讓海蠣子匆忙地經(jīng)過喉嚨,第二只你覺得腥味兒之中有些甘甜,到了第三只,就仿佛是海洋一下子涌到了口腔里,就此,一個(gè)新的世界打開了,除了煮著吃,酥炸海蠣子也很美味!
【酥炸海蠣子】

1、將牡蠣洗凈瀝干,然后將調(diào)料倒入牡蠣中攪拌均勻。

2、牡蠣按順序先裹一層粉然后在裹上蛋液,最后裹上面包粉。

3、鍋中倒入油7層熱時(shí)將包好面包粉的牡蠣逐個(gè)放入油鍋內(nèi)炸至金黃色時(shí)即可出鍋,瀝干油裝盤即可。

【吃的技巧】

面對(duì)一只海蠣子,首先,你要找準(zhǔn)下刀的位置。雖然海蠣子形狀怪異,但一般來說,只要找到內(nèi)外殼連接的縫隙,然后用刀把筋肉挑斷;就能打開它的厚重外殼了;
然后用刀小心撥開連在殼上的蠔肉,注意不要讓汁液流出來;如此一來,你就可以輕松把海蠣子送到嘴邊享受美味了。
【哪里不能吃】

除了外殼不能吃,里面的肉全都可以吃,簡直是海鮮里的業(yè)界良心啊。

這么多美味的海鮮,

你還抵抗得住嗎?

吃海鮮大餐實(shí)際上是最費(fèi)錢了,相比吃肉類,但是只有避開傳統(tǒng)的高檔海鮮還是可以接受的,如果你不點(diǎn)海參龍蝦,大飛蟹這樣的高價(jià)貨還可以接受。

大連一般飯店都有海鮮,只有別選擇太高調(diào)豪華的飯店價(jià)格可以接受,哪些高檔店我就不說了,看門面就知道。一些外來品牌能少些海鮮,比如川菜和川式火鍋杭幫菜,湘菜。

還可以選擇海鮮自助類餐廳,大部分貝類和魚類,以及牡蠣,小螃蟹也能吃到。
一般飯店海鮮菜品選擇你可以選,皮皮蝦(蝦爬子),海螺,花蓋蟹,夏邑貝,象拔蚌,鹽h海蝦,鮑魚,家燜各種魚,各種貝類等,拌嘎巴蝦,醬燜海兔,家燜老板魚,鲅魚粉條,煎帶魚等等,太多了,炸黃花魚,烤魷魚,章魚炒韭菜等。
其實(shí)海鮮蒸(貝類,螃蟹)一下味道最新鮮,鮮美。

好吃的就不便宜
大連 美食 攻略,在大連如何吃海鮮[呲牙]新長興

經(jīng)過多方打探和調(diào)查,大連人正確的吃海鮮方式是在市場買回來自己做,大排檔什么的很容易吃到已經(jīng)死了的。市場有兩個(gè)選擇,一個(gè)是早市,實(shí)惠又新鮮,另一個(gè)是新長興海鮮批發(fā)市場,大連朋友說,很多海鮮市場都會(huì)坑外地游客,新長興是除早市外的最佳選擇,很多大連人也在那里買,直接地圖就可以找到。

一進(jìn)門仿佛打開了新世界的大門,各種海鮮應(yīng)有盡有,多問價(jià)多比價(jià)。我買的皮皮蝦35每斤,螃蟹60每斤,扇貝30每斤,要看著他們給你拿,確認(rèn)是活的,不新鮮會(huì)嚴(yán)重拉肚子。經(jīng)過后來專業(yè)人士判斷,我買的螃蟹很好 很肥,皮皮蝦一般,作為參考皮皮蝦不要買太便宜的(當(dāng)時(shí)問了幾家,價(jià)格在30―45元不等)

買完之后坐電梯上二樓,二樓有賣早餐的地方還有各種快餐店,快餐店都可以加工海鮮,也免去了去海鮮飯店加工可能會(huì)被掉包的風(fēng)險(xiǎn)。隨便找就可以,我們找了一家叫快餐燉菜館,名字是我專門記得,因?yàn)轶π纷龅奶贸粤耍。?

朋友很喜歡和陌生人閑聊(可能是東北人的特質(zhì) )發(fā)現(xiàn)廚師的手法很專業(yè)(朋友家有親屬開飯店)一問果然,廚師大叔是酒店大廚,后來出來創(chuàng)業(yè)的,螃蟹是酒店做法,真的好吃到爆炸!皮皮蝦的事情就是這個(gè)餐館的大姐跟我們說的,很實(shí)在。

根據(jù)做法的不同,收費(fèi)會(huì)有區(qū)別,不過真的很便宜,皮皮蝦一半清蒸一半麻辣,螃蟹做法是大姐推薦的過油之后炒的,扇貝做的蒜蓉的,一共35元,好像大姐還給我們便宜了5塊。加上買海鮮這些一共花了270元左右。

新長興晚上5點(diǎn)關(guān)門,不要去晚了,第一次去的時(shí)候就晚了,所以溜達(dá)到附近的西安商業(yè)街找吃的,意外的找到了網(wǎng)紅日料千太郎 下期介紹。
自助餐新鮮的少。

想吃大連海鮮,現(xiàn)在一定要選擇自助餐,因?yàn)楹ur真的不便宜!而且現(xiàn)在大連很多一百二百的自助餐,海鮮都是很新鮮的!非常合適!??!

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