海蠣

蠣房不是福州獨有的特產(chǎn),但福建的蠣房,卻比江浙沿海一帶所產(chǎn)的肥嫩清潔。正二三月間,沿路的攤頭店里,到處都堆滿這淡藍(lán)色的水包肉,價錢低廉。