楓鄉(xiāng)旅游景點(diǎn)介紹(楓香鎮(zhèn)旅游)
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楓涇古鎮(zhèn)景點(diǎn)介紹
楓涇古鎮(zhèn)景點(diǎn)介紹如下:
1、古長(zhǎng)廊
當(dāng)?shù)刈罹呷饲槲兜?a href='/jiangnan/' target=_blank>江南水鄉(xiāng)的典型建筑——長(zhǎng)廊。這條長(zhǎng)廊全長(zhǎng)268米,是江南水鄉(xiāng)現(xiàn)存的長(zhǎng)廊中數(shù)一數(shù)二的。在長(zhǎng)廊里側(cè)是商店和民房,外沿是與上海、浙江、江蘇等地相通的市河,它在古鎮(zhèn)區(qū)全長(zhǎng)1200米左右,是一條區(qū)級(jí)河道,水系主要來(lái)自浙江的天目山,河水流向黃浦江。
長(zhǎng)廊不僅美觀而且實(shí)用,我們可以用兩句話高度概括長(zhǎng)廊的功效,那就是“下雨不濕鞋,盛夏不撐傘”,這給當(dāng)?shù)氐木?a href='/minhe/' target=_blank>民和游客帶來(lái)了很多的方便。
在廊棚一條街的東首,城隍廟橋南堍,生產(chǎn)街124號(hào),是民國(guó)期間楓涇東區(qū)火政會(huì)所在地。這是上海地區(qū)僅存的較為完整的一處近代消防機(jī)構(gòu)舊址。
火政會(huì)原址建筑是由一幢普通民宅改建而成的。受當(dāng)時(shí)上海租界救火會(huì)建筑風(fēng)格的影響,門(mén)面墻被改建成了西洋式。
推開(kāi)紅色的大門(mén),映入眼簾的是大廳里擺放著的幾大件舊時(shí)救火設(shè)備。有20世紀(jì)初出現(xiàn)的稱(chēng)作“洋龍”的手壓式撳龍,有1937年抗戰(zhàn)前的機(jī)械“泵浦”,還有1950年后一度使用的輪式救火車(chē)等。
3、丁聰漫畫(huà)館
丁聰,是我國(guó)當(dāng)代最負(fù)盛名的漫畫(huà)家之一,生前以“小丁”署名在報(bào)刊上發(fā)表諷刺漫畫(huà)作品。
陳列館坐落在古鎮(zhèn)北大街421號(hào)。由北大街到陳列館,要走過(guò)一段幽靜的石板小弄。進(jìn)入大門(mén),古銀杏和紫薇、芭蕉、桂花、臘梅等花木把庭院裝點(diǎn)得十分清新雅致。
4、楓涇牌坊
歷史上,楓涇古鎮(zhèn)一半屬江蘇,一半屬浙江。原先有兩個(gè)明顯的分界標(biāo)志,一個(gè)是西邊的界河,另一個(gè)就是這東邊的牌坊了,這座牌坊就是在原來(lái)分界牌坊的舊址上建立起來(lái)的,再現(xiàn)楓涇古鎮(zhèn)獨(dú)特的地理區(qū)域。
5、古戲臺(tái)
楓涇因?yàn)槟湘?zhèn)北鎮(zhèn)分治,明代開(kāi)始,鎮(zhèn)上竟建有兩座城隍廟,位于南鎮(zhèn)的叫南城隍廟,位于北鎮(zhèn)的啊樂(lè)城隍廟,因?yàn)榈靥帠|柵(今和平街浪管所)。這種一鎮(zhèn)有兩城隍廟的現(xiàn)象,恐怕在國(guó)內(nèi)都不多見(jiàn)。
楓橋景區(qū)的主要景點(diǎn)
楓橋苑是一座古典庭園式建筑,陳列展示了楓橋景區(qū)豐富悠久的歷史文化,共分3個(gè)展室:“楓橋五古”、“楓橋勝跡”、“遠(yuǎn)景規(guī)劃”。其中《楓橋勝跡》立體微縮景觀,全長(zhǎng)20米,藝術(shù)地再現(xiàn)了明末清初姑蘇城外楓橋一帶的繁華景象和民俗風(fēng)情。坐落在庭院中的唐代詩(shī)人張繼的青銅像,神態(tài)端莊,仿佛正在凝神計(jì)數(shù)使人擺脫煩惱的寒山寺108下鐘聲。庭院后集字恢復(fù)的宋代宰相王珪《楓橋夜泊》詩(shī)碑,為“張繼詩(shī)第一石”,極具欣賞價(jià)值。
古人的楓橋
楓橋,在寒山寺北,距山門(mén)不過(guò)百步之遙,猶如一彎新月橫跨在楓江之上。楓江,又稱(chēng)楓橋塘、楓里星河,南接胥江、越來(lái)溪,是蘇州古城和太湖的另一條北上水道。南宋范成大《吳郡志》曰“楓橋,在閶門(mén)外九里道傍,自古有名,南北客經(jīng)由,末有不憩此橋而題詠者?!碧拼?shī)人張繼的《楓橋夜泊》就是其中膾炙人口的名篇。張祜的《楓橋》(一作杜牧《懷吳中馮秀才》)也是廣為傳誦的佳作,詩(shī)云:
長(zhǎng)洲苑外草蕭蕭,卻憶重游歲月遙。
惟有別時(shí)因不忘,暮煙疏雨過(guò)楓橋。
南宋愛(ài)國(guó)詩(shī)人陸游,當(dāng)年投筆從戎,西赴巴蜀,途徑蘇州,深感任重道遠(yuǎn),寫(xiě)下了思慮深沉的《宿楓橋》,詩(shī)云:七年不到楓橋寺,客枕依然半夜鐘。
風(fēng)月末須輕感慨,巴山此去尚千重。
歷代文人雅士的吟詠之作不勝枚舉,明人高啟在《泊楓橋》中發(fā)出這樣的感嘆:
畫(huà)橋三百映江城,詩(shī)里楓橋獨(dú)有名。
幾度經(jīng)過(guò)憶張繼,烏啼月落又鐘聲。
楓橋,舊又作封橋。北宋朱長(zhǎng)文在《吳郡圖經(jīng)續(xù)記》中指出:
普明禪院,在吳縣西十里楓橋。楓橋之名遠(yuǎn)矣,杜牧詩(shī)嘗及之,張繼有《晚泊》一絕。孫承祐嘗于此建塔。近長(zhǎng)老僧慶來(lái)住持,凡四五十年,修飾完備,面山臨水,可以游息。舊或誤為封橋,今丞相王郇公頃居吳門(mén),親筆張繼一絕于石,而“楓”字遂正。
文中提到的“今丞相王郇公”,就是宋仁宗時(shí)大學(xué)士王珪,曾書(shū)寫(xiě)《楓橋夜泊》詩(shī)碑,立石寺中。王硅和朱長(zhǎng)文都認(rèn)為橋名當(dāng)作“楓橋”。但是,明初盧熊在《蘇州府志》中則有不同的見(jiàn)解:
楓橋,去閶門(mén)七里?!侗[紀(jì)談》云舊作封橋。王郇公居吳時(shí),書(shū)張繼詩(shī),刻石作“楓”宇,相承至今。天平寺藏經(jīng)多唐人書(shū),背有“封橋常住”四字朱印。知府吳潛至寺,賦詩(shī)云“借問(wèn)封橋橋畔人”,筆史言之,潛不肯改,信有據(jù)也。翁逢龍亦有詩(shī),且云寺有藏經(jīng),題“至和三年曹文乃所寫(xiě),施封橋寺”。作“楓”者非。熊?chē)L見(jiàn)佛書(shū),曹氏所寫(xiě),益可信云。
楓橋的歷史
楓橋是蘇州有名的古跡,始建年代不詳。當(dāng)年張繼夜泊時(shí)所見(jiàn)的唐代古橋早已不存,現(xiàn)在的這座半圓形單孔石橋是清同治六年(公元1867年)重建的。橋長(zhǎng)三十九點(diǎn)六米,寬五點(diǎn)二七米,跨度十米,東堍與鐵鈴關(guān)相連。游人可乘坐畫(huà)肪,穿行橋洞,在水上飽覽古橋、古關(guān)、古鎮(zhèn)、古剎的清幽景色,領(lǐng)略《楓橋夜泊》的 意境。 楓橋敵樓
鐵鈴關(guān),又稱(chēng)楓橋敵樓。據(jù)方志記載,嘉靖三十三年(公元1554年),倭寇燒閶閻門(mén)楓橋一帶,“焚掠殆遍”,“積蓄纖悉無(wú)遺”。一年后,倭寇又自滸墅關(guān)竄犯楓橋。經(jīng)蘇州軍民英勇奮戰(zhàn),終于全殲寇賊。明人鄭若曾在《楓橋險(xiǎn)要說(shuō)》中記載:“天下財(cái)貨莫盛于蘇州,蘇州財(cái)貨莫盛于閶門(mén)。倭寇垂涎,往事可鑒。楓橋北近射讀、長(zhǎng)蕩,南通齾塘、太湖??苤鶡嶂姓?,城內(nèi)十一,而此地十九?!睘榱思訌?qiáng)金閶一帶的防衛(wèi),楓橋敵樓拔地而起,“方廣周十三丈有奇,高三丈六尺有奇,下壘石為基,四面瓷磚,中為三層,上覆以瓦,旁置多孔,發(fā)矢石銃炮”。平時(shí)可以登高僚望,巡視戒備,戰(zhàn)時(shí)可以舉煙報(bào)警,藏軍固守,與關(guān)前的河道、橋梁構(gòu)成一道扼守蘇州城西的重要軍事屏障。
鐵鈴關(guān)與楓橋
鐵鈴關(guān)與楓橋相依,始建于明嘉靖三十六年(公元1557年),是蘇州人民抗擊倭寇留下的唯一較為完好的遺跡,現(xiàn)為省級(jí)文物保護(hù)單位。關(guān)上樓閣是1987年重建的,下部基臺(tái)仍是明清古物。鐵鈴關(guān)是古驛道和古運(yùn)河進(jìn)入蘇州城的水陸交通要塞。橋關(guān)相連,是江南古關(guān)隘的典型,至今已很少見(jiàn)。登關(guān)遠(yuǎn)眺,楓橋古鎮(zhèn)傍水而筑,蜿蜓曲折,粉墻黛瓦,錯(cuò)落有致。俯視運(yùn)河,客船漁火,舟楫往來(lái),古鎮(zhèn)風(fēng)貌盡現(xiàn)眼前:小橋流水相依,古塔石橋相映,酒肆茶樓相倚,吳歌絲竹相聞。
清道光九年(公元1829年),關(guān)樓重修。次年,巡撫陶渤將其改建為文昌閣,以昌文運(yùn)?,F(xiàn)在鐵鈴關(guān)上的樓閣是1987年重建的,但下部基臺(tái)仍是明清故物。當(dāng)年與楓橋敵樓同時(shí)建造的還有葑門(mén)敵樓和木瀆敵樓,葑門(mén)敵樓早己廢毀,木瀆樓的殘基也于五十年代拆除。因此,鐵鈴關(guān)就成為蘇州唯一保存較為完好的抗倭關(guān)樓遺跡。
鐵鈴關(guān)與楓橋相連,橋蘊(yùn)姑蘇水鄉(xiāng)之秀,樓顯古道關(guān)隘之雄,剛?cè)峒鏉?jì),堪稱(chēng)江南絕景。清人吳照《寒山寺題壁》詩(shī)云:
鐵鈴關(guān)外煙如畫(huà),人立楓橋數(shù)客船。
“朱樓映綠水,畫(huà)舫泛碧波”,在楓橋堍游船碼頭,游客可乘坐古畫(huà)舫,在古運(yùn)河上飽覽古橋、古關(guān)、古鎮(zhèn)、古剎的清幽景色,領(lǐng)略《楓橋夜泊》的意境。如果你有興趣,還可以從水路到達(dá)虎丘、盤(pán)門(mén)三景、西園寺等旅游景點(diǎn)。
家鄉(xiāng)的美食作文
在平平淡淡的學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家都經(jīng)常接觸到作文吧,根據(jù)寫(xiě)作命題的特點(diǎn),作文可以分為命題作文和非命題作文。相信寫(xiě)作文是一個(gè)讓許多人都頭痛的問(wèn)題,下面是我收集整理的家鄉(xiāng)的美食作文400字(精選10篇),歡迎大家分享。
家鄉(xiāng)的美食作文1
我的家鄉(xiāng)是重慶,我對(duì)咱們重慶的美食當(dāng)然是“無(wú)所不知”,然而,我最喜歡的還是重慶小面和重慶火鍋。
首先,我介紹一下重慶小面吧!
我們的重慶小面,味道麻辣鮮香,堪稱(chēng)色香味俱全。別說(shuō)是十里了,就算是百里之外,也可以聞到這美味。在肚子特別餓時(shí),聞著這味道,看見(jiàn)著鮮紅的辣椒醬,微黃的被作料拌過(guò)的面條和綠油油的藤菜,自己不知不覺(jué)中,就“飽”了,不是肚子飽,而是眼睛和鼻子都飽了!相反,肚子會(huì)更加地餓。能在肚子餓的時(shí)候吃上一碗熱乎乎的小面,那可就太爽啦!
除了重慶小面,還有一種美食是火鍋,接下來(lái),我就介紹介紹下一種美食,火鍋吧!
在寒冷的冬天,我們家鄉(xiāng)的人總會(huì)去外面的火鍋館或是自己在家里做火鍋,約上幾個(gè)朋友,或是三十幾個(gè),或是一二十幾個(gè),或是五六個(gè),或是自己一家兩口三口。聚在一桌子、兩桌子上,還未動(dòng)下一筷子,就已經(jīng)能感覺(jué)到火鍋的溫暖和聞到火鍋的美味。重慶火鍋的“種類(lèi)”也很多,有清湯、鴛鴦、麻辣。到了過(guò)年的時(shí)候,能和家人或朋友聚在一起,熱熱鬧鬧地吃一頓熱乎乎的火鍋,更是渲染了一種團(tuán)圓的氣氛,這才是吃火鍋時(shí)的最大享受!
我的家鄉(xiāng)的美食是不是饞到來(lái)自其他地方的你們了呢?如果你們喜歡,我可以帶你們?nèi)ヂ穱L。
家鄉(xiāng)的美食作文2
說(shuō)起家鄉(xiāng),很多人都有共同的回憶和愛(ài)好,我也不例外。在我印象中的家鄉(xiāng),我最?lèi)?ài)的不是花花草草或者旅游景點(diǎn),而是家鄉(xiāng)的美食。因?yàn)槲业募亦l(xiāng)有很多食物或者食材是別的城市沒(méi)有的,所以我摯愛(ài)。
家鄉(xiāng)的美食有很多,其中我最?lèi)?ài)的是糯米飯。這一般是人們?cè)缟线^(guò)早的早點(diǎn),用糯米制作而成,然后把糯米捏成一個(gè)團(tuán)子狀,在里面放入一些海帶絲、蘿卜絲、土豆等配菜,然后這樣就可以吃了。我很多個(gè)早上的早餐都是它在陪伴我。獨(dú)一無(wú)二的喜歡。而且可以根據(jù)自己的口味放入白糖或者辣椒,自由搭配。這是家鄉(xiāng)最大的一個(gè)特色。除了糯米飯之外,還有鵝肉粉。家鄉(xiāng)最出名的是大灰鵝,特別是冬天,如果吃上一頓鵝肉火鍋,那就可以起到驅(qū)寒的作用。并且鵝肉不像牛肉那樣容易上火,所以這是冬天必備的一道菜。最重要的是湯,在寒冷的冬日喝上一碗鵝肉湯,簡(jiǎn)直是人間美味。還有絲娃娃,用一張巴掌大的面皮,然后也是在上面放入一些蘿卜絲、海帶、土豆、花生等配菜,然后裹起來(lái),就可以吃了。其實(shí)除了這三樣,還有很多很多美食,我覺(jué)得美食也是很好代表家鄉(xiāng)特色的一個(gè)象征。
我愛(ài)我的家鄉(xiāng),我愛(ài)這里的一花一草一木,同時(shí),我也深?lèi)?ài)著家鄉(xiāng)的所有美食。
家鄉(xiāng)的美食作文3
我的家鄉(xiāng)廣東云浮,雖然家鄉(xiāng)不是什么繁華的大城市,也沒(méi)有那些風(fēng)景特別,又很值得人們留戀的名勝古跡。但是,家鄉(xiāng)的那些五花八門(mén)的美食為云浮這個(gè)小城市添足了色彩。
在云浮里,特產(chǎn)是用黃豆、黑豆等一些豆制品拉制而成的腐竹。在腐竹的制作過(guò)程里,拉制完后要把一條條軟綿綿的腐竹曬成干巴巴的,一捏就碎腐竹在家鄉(xiāng)里成為了每家每戶的日常食品。用它做的一些名吃當(dāng)然掛著個(gè)響當(dāng)當(dāng)?shù)恼信疲?腐竹春卷"這是一種夾餡的小點(diǎn)心,在已經(jīng)煮透的薄薄的腐竹皮上,裹著一層美味可口的餡料,吃起來(lái)飽潤(rùn)多汁。聽(tīng)爸爸說(shuō)這春卷的餡料很容易做,是用馬蹄,黃瓜,落卜絲和蝦仁拌在一起用生粉和生抽掩制,再用蒜苗和花生油一齊倒入鍋里炒熟,如再放點(diǎn)醬料,那春卷里就會(huì)吃香甜的汁。
家鄉(xiāng)的河口腸粉也是名不虛傳的,在深圳那些賣(mài)腸粉的檔口只為了做生意,在腸粉里加了許多味精。但家鄉(xiāng)的腸粉與深圳的截然不同,家鄉(xiāng)的腸粉不加味精,是用獨(dú)特的`醬油來(lái)拌著來(lái)吃,河口腸粉還帶著一點(diǎn)芝麻的香味,那是人們自己烤制的,而且肉粒多,吃上一碟會(huì)讓你齒唇留香家鄉(xiāng)的特色美食雖然做法簡(jiǎn)易,但是那一些在小縣城的小秘方,繁華的大都市是不會(huì)知道的……
我愛(ài)云浮,更喜歡云浮的美食。
家鄉(xiāng)的美食作文4
我的家鄉(xiāng)在著名的佛教圣地——天臺(tái),天臺(tái)山歷史悠久,是歷代文人墨客的游玩的地點(diǎn),而天臺(tái)美食更是獨(dú)樹(shù)一幟,糊拉汰、扁食,五味粥、玉米糊……那些味道呀,想起來(lái)就讓我垂涎三尺!
家鄉(xiāng)眾多美食中有一種以肉末和雞蛋作餡的“麥餅”,狀若圓盤(pán),香氣撲鼻,直徑約有二十多厘米,厚度僅有半厘米多,一層薄薄的肉餡均勻地分布于餅內(nèi),尤為奇特的是肉餡上還裹著一層更薄的雞蛋皮。咬上一口,頓時(shí)鮮香四溢,齒頰留芳。再蘸一蘸醬油、醋、麻油、辣醬之類(lèi)的調(diào)味品,不要吃得太“幸?!迸?!要說(shuō)這肉和蛋皮是怎樣包入餅內(nèi)的?可以肯定地說(shuō),它并非像北方做“合子”那樣用兩張面皮捏合而成,比起“合子可是精致細(xì)巧得多。對(duì)于不懂做餅訣竅的人來(lái)說(shuō),這簡(jiǎn)直是匪夷所思、巧奪天工。
最好吃又能登得上大雅之堂的還是餃餅筒。餃餅筒是天臺(tái)特有的最具特色的節(jié)日食品。做”餃餅筒“是個(gè)”大工程“,從洗、? ??、炒、糊皮、包,真是一個(gè)大的工藝流程,有點(diǎn)類(lèi)似墨西哥雞肉卷,不過(guò)”內(nèi)涵“是不一樣的。天臺(tái)的”餃餅筒“里塞得可”豐滿“,:肉片、豬肝、蛋皮、、豆腐片、粉絲、筍絲、香菇、小魚(yú)干、黃花菜、、、等炒制成餡,依照一定順序放在糊拉拖皮上卷制而成。吃時(shí)不用筷子,雙手捧起,大大咬一口,口感外脆里糯,肥而不膩。筒里各色佳肴經(jīng)過(guò)高溫的熏蒸已不再松散而并成一個(gè)整體,多種葷素美味香氣互相滲透,匯成一種絕對(duì)特殊的鮮美滋味。吃一條還想再吃一條,一般吃到兩條就心滿意足。
另外還有家鄉(xiāng)的年糕、清明餃子,豆腐皮,也比別處做得好吃得多。家鄉(xiāng)的美食拴著我的胃,也時(shí)時(shí)拴著我的心。如果你到我們老家游玩,不吃上正宗的天臺(tái)美食,那可真是白跑一趟。
家鄉(xiāng)的美食作文5
我最?lèi)?ài)吃的“楓鎮(zhèn)大面”,它是蘇州一帶有名的美食之一。就像它的名字所說(shuō),它是一種面。楓鎮(zhèn)就是楓橋,是舉世聞名的寒山寺所在地。楓鎮(zhèn)大面還有個(gè)有趣的傳說(shuō)哩!
相傳太平天國(guó)時(shí)期,有兩兄弟在楓鎮(zhèn)合伙開(kāi)了一家面館。一次,老大在一家賭場(chǎng)行賭,將所有買(mǎi)原料和作料的錢(qián)都輸光了,以至連買(mǎi)醬油的錢(qián)也沒(méi)有了。第二天就難以開(kāi)張了。兄弟倆急中生智,向近鄰要了些酒釀和鱔魚(yú)骨頭,干脆就將紅面改為白面湯。由于酒釀香醇,鱔魚(yú)骨頭鮮美,熬出來(lái)的白湯下面頗受顧客稱(chēng)贊。這一天的生意不僅沒(méi)有受什么影響.反而更加紅火了。久而久之,這家店的白湯面一傳十,十傳百,來(lái)此處吃面的人越來(lái)越多了,二人正式掛出了“楓鎮(zhèn)大面”的招牌來(lái)。后來(lái),楓鎮(zhèn)大面成了這兒的傳統(tǒng)美食啦!
要做出令人嘖嘖稱(chēng)贊的楓鎮(zhèn)大面,材料必須十分講究:生面條、豬硬肋、鱔魚(yú)、細(xì)鹽、酒釀、料酒、蔥姜、蔥末……可是一個(gè)都不能少。熱氣騰騰的楓鎮(zhèn)大面上桌啦。一股撲鼻的酒香立刻涌了上來(lái),爭(zhēng)先恐后的往我鼻子里鉆。吊湯的時(shí)候,除了常見(jiàn)的肉骨、鱔骨外,如果客人需要,還可以加入了酒糟和螺絲。澆頭是一塊燜肉,但是它和普通的燜肉不同,它肉質(zhì)白嫩,做法復(fù)雜,且燜制時(shí)不能放醬油,純粹靠鹽調(diào)味。燜肉看上去十分膩,但卻入口即化,肥而不膩的燜肉里透著一股淡淡的酒香,更是凸顯了楓鎮(zhèn)大面自身的魅力所在。在這時(shí),喝上一口冒著白色霧氣的湯汁,一定全身都會(huì)放松下來(lái),身上暖洋洋的。我想,天上神仙的宴席也不過(guò)如此吧!楓鎮(zhèn)大面真是:燜肉肉質(zhì)白嫩,入口而化;面湯湯色澄清,味道鮮美呀!
家鄉(xiāng)的美食作文6
我的家鄉(xiāng)在溫州,那是個(gè)有數(shù)不勝數(shù)的小吃匯集的地方。有金燦燦的燈盞糕;有香甜可口的雙炊糕;有“長(zhǎng)人”的餛飩;有“矮人”的松糕;又美味的鴨舌等等,都讓人口水垂涎三尺呢!其中我最喜歡的就是豬油糕和鴨? ?了!
鴨舌,他最受溫州人以及國(guó)外華僑的喜愛(ài)了。說(shuō)起它,還有個(gè)故事哩!在很久以前,溫洲水道縱橫,水上處處都是鴨子貫穿著一條又一條的街,聰明的溫州人便想:能不能把鴨子的舌頭摘下來(lái)做成美食呢?然后之后的溫州人的子子孫孫就傳承了祖先留下來(lái)的美食幾千年了。鴨舌是由將有泡制而成的,咬一口,滿嘴都是醬油濃郁的香味,肉仿佛入口即化,回味甘甜,又有嚼勁。它的外表是醬油的顏色,黃燦燦得讓人食欲大開(kāi)。每年的團(tuán)圓飯,家家戶戶的餐桌上都少不了這道菜。
我不僅喜歡吃鴨舌,還喜歡吃豬油糕。豬油糕,顧名思義,就是用香噴噴的豬油炸成的糕。這其實(shí)是一個(gè)糯米團(tuán),把它攤成薄薄的,放到鍋里時(shí),那白白的油立刻凝漫在鍋里了,再把糯米團(tuán)放進(jìn)去,開(kāi)炸。糯米團(tuán)呈橢圓形,中間有個(gè)旋窩,顏色黑的是豆沙,顏色紅的是紅糖。不一會(huì)兒,店家就把它夾起來(lái)用竹葉包裹著一半給你,豬油,黃油油了,咬一口,甜甜的豆沙,撲在舌苔上,糯米一點(diǎn)兒都不膩,反而十分有彈性,回味無(wú)窮,豆沙的香味一直在口腔中纏繞呢!讓人吃了一口,還想吃一口。溫州的大街小巷有分布著他的身影哦!有事你排隊(duì)都買(mǎi)不到哩!
溫州的小吃還有很多,正是吃個(gè)三天三夜也吃不完呢!如果你能來(lái)溫州,我就可以為你帶路呦!
家鄉(xiāng)的美食作文7
古人云:“民以食為天。”廣東汕頭等地區(qū)的小吃極富盛名。我的家鄉(xiāng)在汕頭地區(qū)的風(fēng)順,所以切身感受到汕頭小吃的美味和誘人。汕頭小吃多為糕點(diǎn)類(lèi),同時(shí)也有油炸類(lèi)和湯粉類(lèi)。
在我小時(shí)候,每當(dāng)全家團(tuán)圓時(shí),家中的成年人就圍在一張方桌上包菜粿。首先是由健壯的青年將面粉滲點(diǎn)水,發(fā)酵粉等,用手用力的揉來(lái)揉去。然后幾個(gè)人坐著包菜粿,他們用了一個(gè)跟雞蛋大小的石頭,又圓又滑的,捏一塊揉好的面,灑上點(diǎn)面粉,將它按在掌心中,然后將石頭放在上面滾來(lái)滾去,轉(zhuǎn)出一個(gè)像籃子似的形狀(如彎曲的餃子皮)。然后另一個(gè)手接過(guò)這面皮,用勺子在盆中舀些餡料放在面皮上,后兩手一捏,中間輕輕一拍,一個(gè)圓圓的菜粿就做好了,菜粿可炸可蒸,炸之焦香入味,蒸之清甜可口。
現(xiàn)在的人大多愛(ài)吃油炸類(lèi)和湯粉類(lèi)。我最喜歡吃炸豆腐。炸豆腐有兩種,一種是用涼粉皮炸的,只不過(guò)切成豆腐狀罷了;二是用真豆腐炸的。涼粉皮炸的兩面呈銀白色,表面有些硬,中間依然是涼粉;而用真豆腐炸的,則表皮金黃誘人,里外都不太硬,易咬動(dòng)。
吃這些豆腐都是有講究的,例如:吃豆腐時(shí)要蘸醬料。醬料以液體為主,一種是清熱下火的蒜頭醬,由蒜頭、醋、水做成;一種是清甜可口的辣椒醬,其實(shí)就是幾塊布丁大小的辣椒皮用鹽、糖混合而成。蘸了這兩口味醬料的炸豆腐特別美味,會(huì)讓人越吃越想吃。
還有一種普通而又好吃的粉粿,顏色有點(diǎn)深銀色且透明,很爽滑,有點(diǎn)地瓜的味道。它的湯底是豬骨熬成的,湯中還有炸的豬油皮和肉條、豬雜,混合在一起真是五花八門(mén),但湯卻清香,沒(méi)有一點(diǎn)腥味兒。煲好后,在上面撒一些蔥花或香菜,粉粿? ??好了。
哈哈,口饞了吧!好吃竟在不言中,自己去嘗嘗吧!
家鄉(xiāng)的美食作文8
我的家鄉(xiāng)在美麗的杭州,那里的小吃和那里的山水一樣小巧而秀氣,含有著一份獨(dú)特的細(xì)膩與清淡。也許是同姓的原因,在眾多杭州的小吃中,令我印象最深刻的便是吳山的酥油餅。
還記得兒時(shí)的我回杭州,爺爺奶媽的老屋緊臨吳山。每當(dāng)陪著奶奶在小院里乘涼,總會(huì)聽(tīng)到那帶著濃厚地方口音的吆喝;“酥油餅——又酥又脆的油餅——”接著,我就會(huì)嚷嚷著要吃酥油餅。奶奶慈祥地說(shuō):“乖娃兒,奶奶給你做,做出來(lái)的比賣(mài)的還香呢。”
記得當(dāng)時(shí)奶奶擼起袖子,在白色的麻袋中舀出幾勺面粉,兌上水,便開(kāi)始揉面。這其實(shí)是制作過(guò)程中最費(fèi)力的一步。只見(jiàn)奶奶一手按照著大盆邊緣,一手用力的揉著,抬起、按下、再抬起、再按下……同一個(gè)簡(jiǎn)單的動(dòng)作,奶奶重復(fù)了不知多少次。即使是冬天,奶奶的鬢角也會(huì)緩緩地滾下汗珠。每當(dāng)這時(shí),我便拿著毛巾,踮著腳尖,輕輕地拭去雙白鬢角的`汗滴。奶奶便扭過(guò)頭來(lái),慈祥地說(shuō):“娃兒也是奶奶的好幫手喲!”我就是那個(gè)獲得贊許而歡躍的孩童,蹦著跳著,常常弄了自己一身的面粉……
隨著金色的餅在油鍋中泛著油泡,輕快的翻轉(zhuǎn)時(shí),陣陣誘人的噴香鉆入鼻孔。奶奶把第一個(gè)餅遞給了我,我歡呼著,顧不上燙就咬了一口:脆而不碎,油而不膩,又香又甜,入口即化。那味道啊,激活了我口中所有的味蕾。我滿足地吃著,奶奶在油鍋前忙碌著還不忘扭頭大聲說(shuō):“小心點(diǎn)兒啊,別燙著!”
長(zhǎng)大后,我吃過(guò)不同的酥油餅,但異地的再好吃,哪有家鄉(xiāng)的味道?餅只是薄薄的一張,但它滿載的,卻是我腦海中揮之不去的記憶。那好聽(tīng)的兒化音總是親切輕軟;那秀麗的山水總是旖旎醉人;那可口的小吃總是香甜無(wú)比,縈繞在舌尖,久久不肯散去。
歲月的齒輪靜靜地轉(zhuǎn)動(dòng),帶走了時(shí)光,卻帶不走我對(duì)家鄉(xiāng)的那份深深的依戀,帶不走想起家鄉(xiāng)時(shí),心中溢滿的美好與感動(dòng)。
家鄉(xiāng)的美食作文9
我的家鄉(xiāng)在河南省內(nèi)黃縣的一個(gè)小鎮(zhèn)——楚旺,古時(shí)叫繁陽(yáng),是南北客運(yùn)的集散地,北至天津、北京,南至蘇杭等地的客商、小販們都在此或歇腳或路過(guò),有的也做些小買(mǎi)賣(mài)。不同的人群帶來(lái)的不同文化、不同的飲食、不同的風(fēng)俗習(xí)慣。而這座小鎮(zhèn),都一一接納了。最明顯的體現(xiàn)就是飲食文化。
楚旺最特色的小吃是扒糕。扒糕是用蕎麥面做成的巴掌大的圓餅,用來(lái)涼拌吃。它的顏色并不好看,呈淺灰色,但是味道很好。吃起來(lái)有點(diǎn)像南方的面筋。在我的記憶中,賣(mài)扒糕的總是一個(gè)老人,個(gè)子很矮,瞎了一只眼睛,穿著一身很破舊的中山裝,挑了兩個(gè)類(lèi)似木箱的擔(dān)子。上面的蓋子放著碟碗、木制的叉子,切扒糕的刀,還有香油、芥末、醋。蓋子是活動(dòng)的,輕輕向前一推,就能從下面拿出做好的扒糕。老人把扒糕握在手中,用刀熟練地把它在掌心中切成不規(guī)則的菱形。再舀上一小勺芥末放在特制的小茶杯中,倒上醋和香油,用小勺攪拌使它化開(kāi)。最后? ?再切成塊的扒糕上。就這樣,不到一分鐘,一份美味可口的涼拌扒糕就做好了。扒糕做之前就是配好的料,咸淡適宜,不用再另外配料。加上醋的微酸,芥末特有的辛辣,香油的香味,吃在口中令人回味無(wú)窮。在盛夏的傍晚,來(lái)一碗不僅開(kāi)胃,還能降溫,老少皆宜。老人們常說(shuō):“蕎麥面做的扒糕,是涼性的,能降火祛暑?!碑?dāng)然,多食扒糕對(duì)高血壓,糖尿病患者更是有益。
據(jù)說(shuō),扒糕的做法、吃法是源于天津,一個(gè)過(guò)路的商販留下的手藝。于是這么一傳十、十傳百,扒糕盛行于十里八鄉(xiāng)。后來(lái)臨鄉(xiāng)也有做扒糕的,但楚旺大街的最正宗、最好吃。一直到現(xiàn)在,還能看到十字街口賣(mài)扒糕老漢的攤子,那是我每次回家必去的地方。
家鄉(xiāng)的美食作文10
美食,特別是大魚(yú)圓是我們集鎮(zhèn)家喻戶曉的風(fēng)味年三十,家家戶戶的餐桌上都會(huì)出現(xiàn)這道美味。魚(yú)圓不僅顏色好,味道也是一級(jí)棒!顆顆魚(yú)圓似珍珠,卻比珍珠大,似白雪,卻沒(méi)有白雪冰涼。它白的純潔,白的毫無(wú)瑕疵。白色的魚(yú)圓配上米色的清湯,聽(tīng)著就讓人垂涎三尺。只要你輕輕的咬上一口,給你的感覺(jué)只有四個(gè)字"鮮"、"香"、"軟"、"嫩"。
魚(yú)圓的做法很復(fù)雜,但只要掌握了方法,就簡(jiǎn)單多了。首先買(mǎi)條鰱魚(yú)回來(lái)洗凈、晾干。再將魚(yú)背兩邊的肉剖開(kāi),取兩邊肉去皮去刺,放在砧板上剁成肉泥(大概要剁一個(gè)小時(shí)),取蔥白、生姜少些剁成泥,雞蛋兩只取蛋清,鹽少些,最后放水2斤左右的魚(yú)放水近500毫升。將肉泥擠碎后用手?jǐn)嚢?,成肉糊。(假如沒(méi)有成肉糊,可適量加點(diǎn)鹽。攪拌的時(shí)間可能比較長(zhǎng)。)將肉糊用手抓起用力一擠,從大拇指和食指間冒出,再用小酒杯或條羹輕輕一刮,放入裝有水的鍋中,放完為止。最后將水燒開(kāi),但不能夠太開(kāi)約90度左右吧,燒的過(guò)程中要用湯匙輕輕的翻動(dòng)魚(yú)圓,注意不能夠太用力,只要將魚(yú)圓能夠翻過(guò)來(lái)就行。魚(yú)圓變得潔白就熟了。
記得我第一次吃魚(yú)圓的時(shí)候它就給我留下了深刻的印像,把它夾起放在嘴里輕輕一咬,不,與其說(shuō)是"咬"不如說(shuō)是"抿"。那口味讓我至今回味悠長(zhǎng)。
朋友只要你來(lái)到我們的家鄉(xiāng)——南京市江寧區(qū)陸郎,熱情的家鄉(xiāng)人一定會(huì)端上一碗熱氣騰騰的魚(yú)圓招待你的,那潔白就像我們陸郎人的心靈一樣純潔。我們張開(kāi)雙臂歡迎你們的到來(lái)!
上海楓涇古鎮(zhèn)的主要景點(diǎn)
1、張慈中書(shū)籍裝幀設(shè)計(jì)藝術(shù)館
張慈中書(shū)籍裝幀設(shè)計(jì)藝術(shù)館位于楓涇鎮(zhèn)南大街46號(hào)。該館集展示、教育、宣傳為一體的綜合文化展館,藝術(shù)館主要以黑瓦白墻的古典空間輪廓和現(xiàn)代布置理念結(jié)合相得益彰。
2、波蘭倒置屋
倒置屋,顧名思義,就是倒置的房子,不僅僅房屋是翻轉(zhuǎn)的,屋內(nèi)所有的家具、擺設(shè)都是倒置的。游客走進(jìn)去,給人一種時(shí)空錯(cuò)亂的感覺(jué)。 2014年4月25日, 坐落于上海楓涇中國(guó)農(nóng)民畫(huà)村內(nèi)的波蘭倒置屋旅游體驗(yàn)項(xiàng)目正式對(duì)外開(kāi)放。
3、米格15
米格15飛機(jī),是我國(guó)空軍第一代戰(zhàn)鷹。它是前蘇聯(lián)研制的后掠機(jī)翼的噴氣式,整個(gè)飛機(jī)由一位飛行員操縱,其最大航程為1782千米,在低空最大平飛速度可達(dá)17.5千米/分,可連續(xù)飛行3小時(shí),飛機(jī)的頭部安裝了一門(mén)H-37型機(jī)炮。
4、毛澤東像章珍藏館
人民公社舊址的后院又有一個(gè)重要的景點(diǎn)——毛澤東像章珍藏館。毛澤東同志(1893年12月26日—1976年9月9日)是中國(guó)共產(chǎn)黨創(chuàng)始人之一,是中華人民共和國(guó)的締造者。
5、三得景觀
三得景觀,分別是的泉、得池、得井,說(shuō)到這個(gè)景點(diǎn),還有一個(gè)小故事。元末明初,楓涇南鎮(zhèn)上有一戶姓顧的人家,樂(lè)善好施,建了許多橋梁和寺廟,一直被當(dāng)?shù)厝朔Q(chēng)道。
6、致和橋
楓涇現(xiàn)有石橋39座,其中最為獨(dú)特的是有“廟連橋,橋里廟”之稱(chēng)的致和橋,楓涇人叫“夫妻橋”(講解夫妻橋的典故)。致和橋位于楓涇鎮(zhèn)中南北市河的中段,建于元朝致和年間因此得名,是楓涇現(xiàn)存最古老的橋梁。
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