團(tuán)子

團(tuán) 子

團(tuán)子的做法:粳米粉摻和糯米粉調(diào)合成的皮子,內(nèi)裝餡子,甜的是紅豆泥,咸的如蘿卜絲為主料,另加海鹽及肉丁,外滾糯米,放在蒸籠中蒸熟,是過(guò)年時(shí)節(jié)的好點(diǎn)心。