廈門旅游攻略思明區(qū)酒店推薦(廈門思明南路酒店)

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哪位大俠有廈門旅游攻略???詳細(xì)說(shuō)說(shuō)

美食方面:終于說(shuō)到吃了,到廈門若是不吃豈不就是太虧了。廈門的好吃的太多了,本人決定還是在攻略最后專門附上一個(gè)小吃總結(jié)。在這里主要重點(diǎn)給大家推薦幾種特別的,還有幾個(gè)好吃的地方。首先就是沙茶面,廈門好多家,不用太挑。土筍凍,東西很好吃,不過(guò)看到原料可能有些MM就吃不下了。是用海蚯蚓那種海蟲做的哦~~金包銀,藕粉做皮,香菇,筍干,瘦肉做餡,很香很Q。魚丸湯,很鮮,很Q. 燒肉粽,很糯,很香。海蠣煎,香脆細(xì)鮮……說(shuō)著說(shuō)著口水就流啦。廈門吃小吃正宗的老字號(hào)有吳再添,好清香,另外鷺江賓館的早午晚茶味道也很好。廈門在人和路還有中山路還分別有小吃街。鼓浪嶼上也很多小吃,不過(guò)味道就很一般,最推薦的餡餅卻在鼓浪嶼,金蘭餅店,鼓浪嶼上的本地人都知道,現(xiàn)出鍋的直接吃,真的好吃就是位置比較偏。

廈門旅游

第一天:鼓浪嶼一日游

每一個(gè)來(lái)廈門的人,都會(huì)安排時(shí)間到鼓浪嶼的,不管是因?yàn)楣睦藥Z本身的名氣還是每個(gè)人心中對(duì)那個(gè)小島的想象和期待。鼓浪嶼已經(jīng)成為廈門的標(biāo)志。之前總有人問(wèn),鼓浪嶼到底要玩幾天,一直以來(lái)在廈門很多地方都是這樣難回答,因?yàn)楸旧硎且蛉硕惖?。有的人就愿意在鼓浪嶼迷失,許久回不過(guò)神,有的人半天就覺(jué)得無(wú)聊到無(wú)處可去。但是作為游客來(lái)講,一般一天是比較合適的。如果到了之后喜歡,臨走前或者第二天也可以再去一次。

如果從廈大學(xué)生公寓出發(fā),乘坐20,531路到中山路,然后走路到輪渡碼頭。或者走到海邊珍珠灣站乘坐2路,29路到輪渡碼頭。從曾厝垵社出發(fā),走到村口曾厝垵站坐29路到輪渡碼頭。所有路程所需時(shí)間差不多,不到20分鐘。如果打車只要十塊多,十分鐘

船票

鼓浪嶼與廈門之間隔著鷺江,靠渡輪往返。坐船要在輪渡碼頭,上船前買票,8塊錢往返,一個(gè)圓的小票要收好,返回的時(shí)候回收。渡輪分兩層,二樓要單獨(dú)加收一塊錢門票。鼓浪嶼上目前有不收費(fèi)區(qū)域,有聯(lián)票景點(diǎn)(也可單獨(dú)購(gòu)買),還有一些單獨(dú)收費(fèi)的景點(diǎn)。首先說(shuō)單獨(dú)收費(fèi)的景點(diǎn)包括,海底世界,蠟像館,海天堂構(gòu)。個(gè)人本身不推薦,海底世界和蠟像館都很小,海天堂構(gòu)門票很貴,有演出,歌仔戲。如果對(duì)閩南文化很感興趣,很想深入了解的建議可以去參觀一下。

日光巖

聯(lián)票景點(diǎn)個(gè)人覺(jué)得還是比較劃算的,100塊錢的聯(lián)票包括了日光巖(含百鳥園),菽莊花園(內(nèi)含鋼琴博物館),皓月園,風(fēng)琴博物館,刻字館。前面三個(gè)是最值得去的。為什么大家都要去爬日光巖,并不是那塊石頭自己怎么樣,而是當(dāng)你登上日光巖之后,看出去的風(fēng)景,那份心境。

菽莊花園

菽莊花園是個(gè)很漂亮的私家園林,主人實(shí)在是有錢。而那98架從各國(guó)收藏來(lái)的鋼琴,真的是讓人大開眼界。

皓月園

皓月園是可以近距離接觸鼓浪嶼的標(biāo)志,鄭成功雕像的。當(dāng)你遙望鼓浪嶼,最明顯的永遠(yuǎn)是鄭成功的雕像,目前我國(guó)最高的人體雕塑。去鼓浪嶼要趕早,這樣坐船可以不用排隊(duì),另外最好避開周末。線路上,個(gè)人建議從日光巖開始,因?yàn)樵缟吓廊展鈳r不會(huì)太熱。然后菽莊花園,皓月園,基本上半天可以走完景點(diǎn)。

鼓浪嶼街巷

剩余時(shí)間就在島上走街串巷,迷迷路,邂逅一只貓,好好感受下上千幢古老別墅和它們背后的傳奇,他們是小島的精髓。另外現(xiàn)在的鼓浪嶼龍頭路的商業(yè)氣息已經(jīng)太濃厚了,個(gè)人建議盡量避開呵呵。龍頭路的小吃貴在包裝和宣傳,味道真的很一般。張三瘋的奶茶,帥哥前臺(tái)可以去參觀,奶茶就不要喝了,20塊錢還是最便宜的,最重要的是真的很難喝,倒不如那六塊錢一杯的coco,臺(tái)灣的味道,還很新鮮。

金蘭餅店

如果你能找到金蘭餅店,那么就不要流連于趙小姐呀,Babycat之流了。黃勝記的肉干送人是不錯(cuò)之選,不過(guò)如果你是坐飛機(jī)走,非常推薦到手禮網(wǎng)訂購(gòu),然后機(jī)場(chǎng)提貨。很方便的哈。如果在鼓浪嶼玩的晚,可以就在島上一直隨便吃吃,如果返回比較早,過(guò)了輪渡,可以到馬路對(duì)面就是人和路的臺(tái)灣小吃街了,晚上很熱鬧。吃吃喝喝后返回酒店休息。最后提示就是不要在鼓浪嶼吃海鮮,不要相信野導(dǎo)游,很容易被狠宰。

第二天:廈大-胡里山炮臺(tái)-環(huán)島路一日游

因?yàn)楣睦藥Z上沒(méi)有機(jī)動(dòng)車,完全靠?jī)赏?,所以一天下?lái)也還是比較辛苦的。所以第二天也不用要求自己太早起。

芙蓉隧道

住公寓旁邊的可以走芙蓉隧道直接進(jìn)廈大,相信這條布滿涂鴉的隧道現(xiàn)在也已經(jīng)是到廈門必看的風(fēng)景線了。曾厝垵社的親們到海邊曾厝暗站坐廈大西村站下車的公交,就是廈大的西校門。廈大是中國(guó)最美校園之一,也是最開放的校園,目前最多只是西門進(jìn)的時(shí)候偶爾登記下,對(duì)外界還是很友好的。

廈大風(fēng)光

與其說(shuō)是校園,廈大更像是公園,有芙蓉湖,有情人谷(要費(fèi)點(diǎn)力氣才走得到哦,靠近濱海校門那邊)。還有各種建筑風(fēng)格的教學(xué)樓,禮堂。走在廈大你會(huì)覺(jué)得這里的學(xué)生真幸福,這里那么的適合學(xué)習(xí),也那么的適合戀愛(ài)哈哈。

芙蓉餐廳

午飯一定要在廈大解決,芙蓉餐廳,就在芙蓉隧道出口,所以不管你走哪條線路,這些該去的地方都要轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)。在廈大轉(zhuǎn)完了之后,可以選擇從白城校 門或者海濱校門出。出來(lái)就是環(huán)島路的起點(diǎn)廈大白城沙灘,還有胡里山炮臺(tái)啦。

胡里山炮臺(tái)

胡里山現(xiàn)存東炮臺(tái)的主炮經(jīng)專家認(rèn)定是世界上保存最好的最大的克虜伯大炮,有“世界古炮王”之稱。據(jù)說(shuō)德國(guó)人自己的被熔掉了,一直想把這個(gè)買回去。炮臺(tái)的門票是25塊錢。從炮臺(tái)出來(lái),剩下的時(shí)間可以考慮好好地在環(huán)島路玩一下午了。如果體力不是太差,自行車是很好的選擇,至少到椰風(fēng)寨都很適合。環(huán)島路沿線風(fēng)景很美,從白城出發(fā),經(jīng)珍珠灣,書法廣場(chǎng),音樂(lè)廣場(chǎng),曾厝垵,臺(tái)灣民俗村,椰風(fēng)寨,如果還有力氣往前還有一國(guó)兩制統(tǒng)一中國(guó),天氣好的時(shí)候可以看到對(duì)面金門島上的三民主義統(tǒng)一中國(guó),還有馬拉松賽道,一直到五緣灣大橋才是終點(diǎn)。

環(huán)島路風(fēng)光

如果體力沒(méi)那么好也可以選擇乘坐29路公交車,29路堪稱環(huán)島路專線,基本上好玩的景點(diǎn)都能到。當(dāng)然還有廈門的環(huán)島觀光巴士可以乘坐,就是發(fā)車間隔時(shí)間太長(zhǎng),要40分鐘。

觀音山夢(mèng)幻海岸

環(huán)島路去年還新開了觀音山樂(lè)園,雖然水陸兩大樂(lè)園,不過(guò)最出名的是這里的水世界,夏天來(lái)的朋友可以去試試,不過(guò)在這里要玩一整天才夠本哦。在環(huán)島路游玩結(jié)束,傍晚時(shí)分可以選擇先回旅館休整一下,也可以直接乘車前往中上路的夜市吃小吃。環(huán)島路眼線一般都會(huì)有車前往輪渡中山路方向。

第三天:南普陀-植物園一日游

到南普陀上香要趕早,越早越虔誠(chéng)啦。只要坐公交到廈大西村下車后,往前走右轉(zhuǎn)彎就到了。南普陀寺位于五老峰下,以奉祀觀音為主,又在我國(guó)佛教大名山之一——浙江普陀山之南,故名。南普陀寺起源于唐代,薈集了閩南淵源流長(zhǎng)的歷史文化,天王殿大雄寶殿、大悲殿、藏經(jīng)閣、左右?guī)俊?a href='/zhonggulou/' target=_blank>鐘鼓樓等構(gòu)成的建筑群,雄偉、壯觀,頗具佛教特色,更具佛法無(wú)邊之威嚴(yán),香火一向燒得很旺。以前要門票,現(xiàn)在都免掉了。

南普陀寺

南普陀不僅香火很旺,建筑有特色,風(fēng)景也很美,木棉開花的季節(jié),到處一片火紅,特別大朵的花瓣。廈門的木棉樹很多,開花的季節(jié)真的是很壯觀。南普陀后面的五老峰可以攀登,攀登沿路還有一些不錯(cuò)的景點(diǎn),到達(dá)頂峰后就是植物園的山門,可以直接進(jìn)植物園。

植物園

植物園的門票是40元。體力好一點(diǎn)的,強(qiáng)烈建議走這條路線。廈門的植物園特別大,而且不僅是植物,還有各種奇石,所以也被稱為萬(wàn)石植 物園。沙生植物,熱帶雨林等都是特別推薦。展覽區(qū)的規(guī)模也是相當(dāng)壯觀,在之前的植物園沒(méi)有見到。

鐘鼓索道

從植物園的正門出來(lái)后,旁邊還有鐘鼓山索道。這條索道也很值得一坐,往返一個(gè)多小時(shí),慢悠悠上下,全程可以看遍廈門全景。索道的價(jià)格也是40元。不過(guò)今天這一線午飯最好是備一些干糧,因?yàn)橐宦飞峡沙缘臇|西不多。晚飯就在植物園附近的小眼鏡大排檔解決咯。相信大名鼎鼎的小眼鏡大家是早有耳聞的。

第四天:文曾路-集美一日游

雖然來(lái)廈門更多的是為了海,但文曾路真的要算廈門最世外桃源的地方,也流傳著愛(ài)TA就帶TA到文曾路這樣一句話。從公寓出發(fā)旅游二線,在植物園東門下車,就是整條文曾路最美的地方。曾厝垵社的小朋友要走到科技中學(xué)站坐旅游二線。

文曾路

說(shuō)這里是花的海洋一點(diǎn)都不為過(guò),而且隨處可見在這里拍婚紗的。再往前走一小段,就是怪坡所在地了。路口租自行車的,2塊錢體驗(yàn)一下怪坡。欣賞了文曾路的美景,繼續(xù)乘坐旅游二線到廈門站,下車后往前走一段,有一家悟饕池上飯包,是臺(tái)灣特色飯包,盒子都是木頭的,裝修風(fēng)格很臺(tái)灣。味道也不錯(cuò)。就在這里搞定午飯咯。吃完午飯就要乘坐BRT快速公交前往集美了???線到嘉庚體育館下車后,乘坐L22連接線到龍舟池,開始集美之旅。集美也是一個(gè)人杰地靈的地方,這里走出了廈門最偉大的陳嘉庚先生。廈大,集美學(xué)村都是他的心血。冬天的龍舟池沒(méi)什么風(fēng)景,不過(guò)很快就要為端午節(jié)賽龍舟做準(zhǔn)備了,好像是國(guó)際性的賽事哦。

集美學(xué)村

與廈大比,集美學(xué)村從某些方面來(lái)說(shuō)更美,可能是因?yàn)槿藳](méi)那么多吧。

嘉庚公園

陳嘉庚故居,嘉庚公園(包括獒園和陳嘉庚紀(jì)念館)通票40元,整體來(lái)說(shuō)也算非常值了,獒園和紀(jì)念館都有很多東西可以看。另外在集美還有個(gè)園博園,距學(xué)村只有兩公里,第六屆園林博覽苑打造的,占地面積非常大,不過(guò)個(gè)人不是特別推薦,因?yàn)槔锩娴慕ㄖ己苄猓壤罹嗵?,看過(guò)世界之窗的話,這個(gè)實(shí)在有點(diǎn)寒磣。而且60塊錢的門票真的不值。因?yàn)榧涝趰u外,相對(duì)來(lái)說(shuō)算比較遠(yuǎn)的景點(diǎn),因此不建議玩到太晚,原路返回一樣乘車。車程差不多要一個(gè)多小時(shí)。晚上就在旅館附近解決吃飯問(wèn)題咯。

第五天:文化休閑一日游(鐵路文化公園-鴻山公園-白鷺洲公園-筼筜咖啡街-海灣公園

廈門的海比不上三亞的美,但這并不妨礙廈門依舊超越三亞。因?yàn)槿齺喅撕J裁炊紱](méi)有。而在廈門旅游是跟整個(gè)文化結(jié)合在一起的。不管在? ?浪嶼,南普陀還是集美。而在這里還要給大家推薦一些游客可能不太知道,本地人卻很喜歡,很廈門的選擇,這些公園本身都是不收費(fèi)的哦。早上坐公交到大生里下車。

鐵路文化公園

下車后往回走一點(diǎn)就是鐵路文化公園。這個(gè)公園沿著整條鐵路線,是戰(zhàn)時(shí)鐵路,現(xiàn)在改建成公園,很多歷史的遺跡還在,鐵路兩旁種滿了各種顏色的三角梅,特別有感覺(jué)。隧道里還有一些相關(guān)鐵路展覽。整個(gè)公園很長(zhǎng),可以視情決定釘要走多遠(yuǎn),個(gè)人是走過(guò)展覽隧道就返回啦。

鴻山公園

回到大生里車站往前走一點(diǎn)就是鴻山公園。公園在山上,山下有個(gè)鴻山寺,目前正在修繕。往山上走,廈門20景之一的鴻山織雨就在這里,這里還有鄭成功當(dāng)年屯兵的嘉興寨遺址嘉興園里現(xiàn)在可以泡茶,還有延平王祠。但最妙的在于,這里是真正欣賞鼓浪嶼全景的絕佳地點(diǎn)。尤其是天氣好的時(shí)候,風(fēng)情實(shí)在太好了。卻很少游客,非常寧靜。從鴻山公園下來(lái)可以在周圍吃個(gè)午飯,或者再走一站地到中山路??傊愣ㄎ顼埡螅涂梢猿俗?5路公交車前往白鷺洲公園。

白鷺洲公園

白鷺洲,筼筜湖,如果你想更透徹的了解廈門,一定要來(lái)這里,因?yàn)檫@里號(hào)稱廈門這個(gè)宜居城市中最宜居的地點(diǎn)。房?jī)r(jià)都是五六萬(wàn)一平。白鷺洲公園是廈門最大的全開放公園,公園內(nèi)有一個(gè)白鷺女神雕塑,她是鷺島的象征。下一站是可以解決下午茶和晚飯的地方。乘車或者步行或者打車都可以到達(dá),坐公交可以選擇坐到濱北中行或者濱北東渡站。

筼筜咖啡

筼筜咖啡一條街,是一條非常有韻味的街道??Х?,西餐,小資情懷,還有那滿街的豪車。一轉(zhuǎn)身一輛瑪莎拉蒂,再一轉(zhuǎn)身一輛法拉利。開著20萬(wàn)以下的車到了這里,就像是撿破爛的哈哈。在這里品嘗過(guò)浪漫后,可以前往海灣公園,白鷺洲,筼筜咖啡街,海灣公園都在一片區(qū),如果不是很辛苦,步行都可以到達(dá)。

海灣公園

海灣公園也是一個(gè)開放公園。這里最美的是夜景,噴泉,還有那沿海邊的酒吧街。喜歡泡吧的,不能錯(cuò)過(guò)這里哦。從這里可以乘坐520路返回愛(ài)吾吉屋,到aTU則需要在廈大白城換一次車,87路到文曾花園。不過(guò)如果泡吧到比較晚,就要打車咯。

第六天:大嶝島-羅賓森-SM購(gòu)物一日游

購(gòu)物專線

這一線是專門為喜歡購(gòu)物的人們安排的。大嶝島原來(lái)是前線,現(xiàn)在留下一個(gè)戰(zhàn)地觀光園,還有新開發(fā)的大嶝小鎮(zhèn),臺(tái)灣免稅商場(chǎng)。在火車站有旅游五線可以乘坐,在火車站對(duì)面的旅游集散中心也有大嶝島直通車,早上九點(diǎn)半發(fā)車,下午三點(diǎn)返回。但是如果不去戰(zhàn)地觀光園,只是購(gòu)物的話,時(shí)間會(huì)比較空閑。這邊一些臺(tái)灣的箱包。首飾都很漂亮,還? ?很多臺(tái)灣食品。不過(guò)就是管理沒(méi)有那么規(guī)范,所有東西都要會(huì)砍價(jià)。即使一樣的東西,每一家公布的價(jià)格都可能不一樣。所以還是要多看看再出手呢。羅賓森購(gòu)物廣場(chǎng)就在火車站對(duì)面,喜歡臺(tái)灣潮牌的童鞋要到這邊好好逛下。樓上還有個(gè)新亞洲美食廣場(chǎng)。SM城市廣場(chǎng)是廈門最出名的購(gòu)物廣場(chǎng),大牌潮牌都有,大家不要想歪了哦。SM是購(gòu)物的地方。

廈門周邊游

第一天:土樓一日游

廈門周邊游一般都是要跟旅行團(tuán),最經(jīng)濟(jì),最方便。土樓相關(guān)的線路有好幾條,南靖永定,云水謠

南靖土樓

永定土樓

個(gè)人最推薦的是永定純玩團(tuán),138/人。沒(méi)有購(gòu)物且個(gè)人游玩時(shí)間比較充足,價(jià)格也比較劃算。南靖的一日游景點(diǎn)較多,時(shí)間太緊。云水謠是最坑爹的,門票死貴,除了兩棵老榕樹,景點(diǎn)都是拍電影搭的。土樓還是很值得一看的。雖然圖片看過(guò)很多,站在那里,就在眼前,還是會(huì)有別樣的震撼。

第二天:漳州火山島一日游

火山島

號(hào)稱海底兵馬俑的火山島,這里除了奇特的地貌,還有特別美的沙灘,純凈的海水。整個(gè)行程還有火山島博物館,美式房車露營(yíng)地,火山古堡等景點(diǎn)。

第三天:泉州一日游

泉州古城或者牛姆林,還是值得一去的??梢愿鶕?jù)自己情況選擇。

第四天:武夷山兩日游

武夷山

如果時(shí)間允許,武夷山還是不錯(cuò)的選擇。與更多名山不同,武夷山不是一座高山,而是多座延綿的山脈。山不高,但卻各有特色。而武夷山最美的其實(shí)更在于水。九曲溪的竹筏,一定要坐。

好啦,內(nèi)容說(shuō)了不少,可以說(shuō)絕對(duì)靠譜,供大家參考。每個(gè)人還是按照自己的時(shí)間來(lái)安排自己的行程哦。

附:廈門美食全推薦

魚丸湯——

廈門魚丸湯數(shù)“原巷口”最為正宗,采用野生鯊魚精心打制,其皮Q勁十足,鮮脆可口、餡香多汁,湯頭香濃四溢,美味可口,被譽(yù)為鼓浪嶼四大名小吃之一。

土筍凍——

土筍凍一種由特有產(chǎn)品加工而成的凍品。它含有膠質(zhì),屬環(huán)節(jié)動(dòng)物,學(xué)名蟲,身長(zhǎng)二、三寸,經(jīng)過(guò)熬煮,所含膠質(zhì)溶入水中,冷卻后即凝結(jié)成,其肉清,味美甘鮮。配上好醬油、北醋、甜醬、辣醬、芥辣、蒜蓉、海蟄及芫荽、白蘿卜絲、辣椒絲、番茄片,則色香味俱佳的風(fēng)味小吃。

春卷——

烹制? ?程及原料:春卷又名春餅,廈人叫薄餅。用面皮包著各種菜肴食用,作料主要是筍、豌豆、豆芽、豆干、蛋絲、魚、蝦仁、肉丁、海蠣及紅蘿卜等。其中豆干絲,越細(xì)越好,用油炸過(guò)能吸收其中魚、蝦、肉類津液,使餅皮不致被餡的湯弄濕搞破,吃起來(lái)脆嫩甘美,醇甜可口,營(yíng)養(yǎng)豐富。

廈門燒肉粽——

味道香甜,油潤(rùn)不膩,色澤紅黃閃亮,多以香菇、蝦米、栗子、豬肉、糯米為原料,包好后的粽子要等開水煮沸時(shí)鮮粽才下鍋燒,吃時(shí)配上沙醬、蒜蓉、紅辣醬、調(diào)味醬油、芫荽,真是味道可口。需提醒一點(diǎn),肉粽要趁熱吃,否則味道大減,因此燒肉粽,名副其實(shí)。

海蠣煎——

蠣煎選用海蠣中的上品”珠蠔”為主要原料,把雞蛋、地瓜粉和切碎的大蒜調(diào)勻,然后用適量的豬油在鍋里煎至兩面酥黃。吃時(shí),以蒜泥、芫荽、沙茶醬等為作料,方能達(dá)到香脆細(xì)、美昧可口之功效。

炸五香——

這是有特殊風(fēng)味的廈門名點(diǎn),佐餐下酒均宜。它以五花豬肉為主,切成長(zhǎng)方形小塊,配上切為粒狀的扁魚、青蔥、荸薺,勻以薯粉、味精、醬油、五香粉,然后用豆皮卷成棒狀,入油鍋炸成金黃色撈出橫切成小塊,裝盤上桌。蘸以各色調(diào)料,入口香、酥、脆。

沙茶面——

沙茶面的制作過(guò)程,是將鴨心、鴨腸、鴨腱、丸子、瘦肉、蝦仁、豬腰等配料與沙茶湯氽熟后,扣在熟水面上,再淋上沙茶湯即成。沙茶湯是用沙茶醬調(diào)配而成的,先把沙茶醬放入大骨湯中攪勻,置旺火上燒沸后,改用中火保持小沸,加入精鹽、味精而得。隨自己的口味加入豬肝、豬腰、鴨腱、米血、鮮魷魚、豆腐干等輔料,最后淋上一直在大鍋里滾開的湯料即可。

炒面線——

炒面線為廈門獨(dú)特名菜,系原”全福樓”、”雙全酒家”所創(chuàng)。烹制的方法是:選用上等面線放在七成熱的油鍋里炸至赤黃色,撈上盤后用開水燙去油膩待用,以瘦肉、冬筍、香菇為配料,切成絲炒過(guò),和以扁魚、蝦瀝,酌加紹興酒,然后再把炒過(guò)的面線拌配料再炒。吃時(shí)以沙茶醬、紅辣醬為佐料。

蝦面——

蝦面的主要原料是蝦和面,它最好吃的地方在于它的湯,鮮美無(wú)比。先把蝦去殼水煮,撈起蝦仁,再用這湯熬蝦殼,熬了第一遍后,把蝦殼過(guò)濾出來(lái),搗碎,摻上冰糖再熬。然后和上熬過(guò)的豬骨頭湯,撒上蔥花、蒜末,方才成為蝦面湯頭。要吃時(shí),將面用清水煮熟撈置碗中,放上幾個(gè)蝦仁和幾片豬肉,加上一小匙? ?頭油及些許蒜泥,再舀進(jìn)熬好的蝦湯,撒上胡椒,一碗可口的蝦面就做成了。

韭菜盒——

用面粉拌豬油做皮,選用豬腿肉、蝦仁、扁魚、荸薺、韭菜、紅蘿卜,冬筍、豆干等混合起來(lái)做陷,包成一個(gè)個(gè)圓餅形,邊用手做成波浪狀,然后放入油鍋熱炸,出鍋后趁熱吃,更是芳香撲鼻,酥脆鮮美。

油蔥粿——

中秋節(jié)俗稱”八月半”,有以咸仔果祭祖的舊民俗。其做法是:將肉絲、荸薺丁、炸過(guò)碾碎的扁魚或蝦皮、米醬、白糖、地瓜粉、蔥白、五香粉、食鹽制成團(tuán)狀,放進(jìn)碗里的米漿蒸煮而成。吃時(shí)要切開,放些沙茶醬、桔汁、蒜泥、蘿卜酸、芫荽,吃起來(lái)柔韌芳香,美味可口。

粿條——

寬扁的粿條加以豐富的配料如蝦、香腸、魚片、蛋、蚌類和佐料,是一盤色、香、味俱全的美食,嗜辣的客人可要求加入辣椒醬拌炒。菜頭粿蘿卜糕)將處理過(guò)的白蘿卜以豬油煎炸,配以魚醬、蛋醬即是美味可口的蘿卜糕。

炸棗——

廈門炸棗分甜、咸兩種。將糯米淘洗干凈,用清水浸漲12小時(shí),撈起盛入籮內(nèi)帶水用石磨磨成米漿,灌入布袋,扎緊袋口,榨干水分取出,加入木薯粉,置案板上用力揉,邊揉搓邊加入白糖,反復(fù)揉,至揉透后,搓成長(zhǎng)條。將花生仁炒熟,去膜,壓碎。冬瓜糖切成丁狀,放盆內(nèi),加入白糖,拌勻做餡。拿一份劑子用手壓成圓片,放入餡心,包緊搓成圓形坯,如此反復(fù)。將花生油倒入鍋中,置火上燒至五成熱時(shí),將圓形坯放入油鍋,炸一會(huì)兒即浮起,用筷子翻面,炸至表面呈金黃色時(shí)撈起,入漏勺瀝去油即成。此炸棗圓形,色澤金黃,外脆里軟,餡香甜,是泉俗過(guò)年過(guò)節(jié)常做的食品。注:還有一種炸棗是包成橢圓形的,餡心可以是甜豆沙也可以是咸豆沙等,另有一番風(fēng)味。

圓仔湯——

吃圓仔,又稱吃元宵,有的地方叫湯圓、湯團(tuán)。據(jù)說(shuō),吃元宵始于春秋末期,宋代才稱圓子,取“團(tuán)團(tuán)圓圓”之意。宋代有一位文人說(shuō)這種食品是“秫粉包糖,香湯浴之”,并作16字贊一首:“團(tuán)團(tuán)秫粉,點(diǎn)點(diǎn)蔗霜;浴以沉水,清甘且香?!睆B門圓仔將各地風(fēng)味兼收并蓄,以糯米為原料,用清水浸透磨成漿,裝入布袋瀝干水后,再用手工揉勻成米滋;花生仁炒酥去膜研成末,加白糖拌勻搟成片,而后切成小塊為餡;用米滋包上花生糖餡搓成湯圓,入沸水鍋煮至浮起盛于碗,再加糖而食,香甜爽滑,細(xì)膩柔綿,餡香湯清,十分可口。

貢糖夾餅——

貢糖夾餅的特點(diǎn):“脆香鮮醇,別具風(fēng)味”。制法是將面粉加發(fā)酵粉,熟豬油,清水,和成發(fā)酵油面團(tuán),摘成劑子,壓扁搟成圓餅,入烤爐烤熟取 出,剖開成連接的兩片,分別夾入一塊貢糖,適量的肉松,芫荽,蘿卜酸,芥末醬即成。

芋包——

芋包夏秋季節(jié)小吃。系將檳榔芋削皮洗凈搗成生芋泥,和上少量淀粉、精鹽、攪拌均勻,在碗的內(nèi)壁涂上一層油,放進(jìn)預(yù)先準(zhǔn)備好的豬肉、蝦仁、香菇、冬筍、孛薺等片絲餡料,再蓋上一層芋泥。輕輕倒扣取出放在蒸籠里蒸炊而成。食用時(shí)佐以辣椒、芥辣、沙茶醬等,味道更好。

廈門餡餅——

餡餅在廈門是一種具有百年以上歷史的傳統(tǒng)食品。它好在料精工細(xì),選用優(yōu)質(zhì)面粉,二層豬油,上等綠豆,做餅餡的綠豆蒸熟去殼,研得精細(xì),餅皮和餅酥下足油量,揉得恰到好處。烘制時(shí),注意掌握火候,做到內(nèi)熟外赤不走油。這樣做出來(lái)的餡餅,餅皮香酥油潤(rùn),餅餡冰涼清甜。廈門餡餅以”鼓浪嶼餡餅”最為著名。

同安馬蹄酥——

馬蹄酥以面粉、白糖、麥芽糖和豬油為主原料,皮、餡揉合后要逐個(gè)貼在爐壁上烘烤(現(xiàn)在改放在鐵盤上煎烤)??局七^(guò)程必須于馬蹄酥以麥芽糖為餡,又有麻油炸,有營(yíng)養(yǎng),性燥熱。閩南一帶婦女坐月子多用它作熱補(bǔ)品。馬蹄酥同時(shí)是饋贈(zèng)親友的佳品。

桔紅糕——

廈門同安傳統(tǒng)食品。外觀光滑如玉,潤(rùn)澤細(xì)膩。入口松軟耐嚼,清香爽口。產(chǎn)品暢銷各地,弛名海內(nèi)外。

魚皮花生——

廈門同安素有盛譽(yù)特產(chǎn)之一,因表皮裹有魚肉而故名。作法是采用花生仁、糕粉、白砂糖和精白面粉混合烘制而成。具有香郁酥糖、咸中帶甜的獨(dú)特風(fēng)格。

同安封肉——

廈門同安傳統(tǒng)小吃。作法:將豬肉(前腿肉)切成方塊,約二斤左右,用方形紗布包扎,放在干凈的鐵鍋,倒上熟豬油,加熱,把整塊豬肉放到鍋內(nèi)熱炒,加上醬油、白糖、味精、米酒、八角香料等,再配上香菇、板栗、蝦仁、壕干等佐料,放在鍋里燜上兩個(gè)半小時(shí)即可。

麻糍——

鼓浪嶼龍頭路的三岔口有一種不可錯(cuò)過(guò)的小吃“葉氏麻糍”,至今已有百年歷史。在大多數(shù)人看來(lái),百年的發(fā)展仍停留在一個(gè)小攤車似乎不可思議,但小本生意就一直這么經(jīng)營(yíng)了下來(lái),中年男攤主已是第三代傳人。拉出攤車下面的抽屜,取出糯米糍粑,裹入花生碎、黑白芝麻碎和糖粉混合成的餡料再揉成團(tuán),滾上一層黑芝麻粉,一份“麻糍”就做好了。味道甜而不膩,糯而不粘,好吃得很。一元錢,就讓海島上往來(lái)的游客有了一個(gè)香甜的回憶。

肉粥———

鴨肉粥制作流程是先把殺后洗凈的鴨子、鴨心、鴨肝、鴨腱加入香料用文火慢鹵,鹵得的湯加入煮好的稀飯中,再將鹵鴨切成小塊,即可根據(jù)食客所需要加料配成鴨肉粥。除了上述配料外,大同鴨肉粥還備有豬大腸、魷魚須、豬血、牡蠣等配料,還有同是廈門風(fēng)味小吃的面線糊供食客們?nèi)我膺x擇。

糯米蟳粥——

蟳,就是蟹,是廈門的海鮮特產(chǎn),品種甚多,形狀各異。蟹米粥的主料是蟳肉和糯米,煮法也簡(jiǎn)單:糯米淘凈瀝干,待沙鍋煲里的蟹湯煮沸后倒入糯米煮至米心熟,再傾入蟹肉、姜絲、芹菜珠等調(diào)料,趁熱食之,異常清淡鮮美,而且開胃健脾,久吃不厭。蟹米粥成為一些家庭調(diào)節(jié)口味的佳肴,也是一道有特色的廈門風(fēng)味小吃。

扁食——

扁食亦叫餛飩。其特點(diǎn):“皮薄餡鮮、嫩滑爽口、味道鮮美”。扁食嫂扁食皮是用由特級(jí)精面粉手工搟制,又白又韌又薄;扁食餡全部由當(dāng)天的新鮮豬腿肉精工細(xì)作,原汁原味,口感純正。扁食用新鮮豬骨湯煮熟,加上味精、鹽、冬菜、撒上蔥珠、香油、胡椒粉就成美味的扁食湯了。扁食還可油炸,一出炸鍋就淋上酸辣勾芡,既濡濕酸辣,又酥脆清香,不失為另一番滋味。

廈門是旅游城市,住宿是相當(dāng)貴的,如果要200以下經(jīng)濟(jì)的酒店,選擇如家酒店沒(méi)錯(cuò),大家可以到如家快捷酒店預(yù)訂:

下面推薦幾家廈門如家性價(jià)比最高的酒店:

1、如家快捷酒店-廈門輪渡店

酒店地址:廈門市思明區(qū)海后路58號(hào) 酒店描述:如家快捷酒店(廈門輪渡店)位于廈門標(biāo)志性地段輪渡濱海前沿,與廈門著名景區(qū)鼓浪嶼

2、如家快捷酒店-廈門嘉禾路音樂(lè)家生活廣場(chǎng)店

酒店地址:廈門市思明區(qū)嘉禾路345號(hào)(距離SM城市廣場(chǎng)200米,摩登時(shí)代大廈建設(shè)銀行旁) 酒店描述:如家快捷酒店(廈門嘉禾路音樂(lè)家生活廣場(chǎng)店),位于仙岳路和嘉禾路的黃金交界處

3、如家快捷酒店-廈門火車站金榜路店

酒店地址:廈門市思明區(qū)金榜路99號(hào)(火車站附近,金榜公園正對(duì)面路口直行500米) 酒店描述:如家快捷酒店(廈門火車站金榜路店),位于廈門市廈禾路中段與湖濱南路交接口的金榜

4、如家快捷酒店-廈門成功大道廈大店

酒店地址:廈門市思明區(qū)思明南路479號(hào) 酒店描述:如家快捷酒店(廈門成功大道廈大店)地處市中心繁華地帶,成功大道與思明南路。

5、如家快捷酒店-廈門思明南路店

酒店地址:廈門市思明區(qū)思明南路291-293號(hào) 酒店描述:如家快捷酒店(廈門思明南路店)位于市中心,座落于繁華的商業(yè)中心和主要商務(wù)樓及旅

這都還不夠全的話 地球上就很難再有了, 百度搜下聚途 里面有更多 更好的

正值暑假,準(zhǔn)備去廈門旅游,誰(shuí)幫忙推薦一個(gè),好的旅游住宿點(diǎn)?

廈門的住宿都是很正規(guī)的。民宿有鼓浪嶼和曾厝垵還有黃厝。離環(huán)島路近還可以看海。酒店方面有鷺江道附近,這里是老牌酒店的集中地,離中山路步行街近,交通便利。高、中、經(jīng)濟(jì)檔次都有。筼筜湖周邊的酒店也是很好的選擇,可以看湖景,四周公園很多。檔次高價(jià)高。梧村火車站附近的住宿價(jià)格適中,周邊是廈門繁華的商業(yè)圈。

筼筜湖夜景。

廈門旅游攻略,謝謝!

D1)廈門大學(xué)和南普陀寺,接著再到廈大白城和胡里山炮臺(tái)(這幾處地方是挨著的),再然后直上去到珍珠灣最后到環(huán)島路(環(huán)島路為廈門國(guó)際馬拉松比賽地,其海景美不勝收,臺(tái)灣民俗村以及錦州樂(lè)園也在此),廈門國(guó)際會(huì)展中心也在環(huán)島路(以上景點(diǎn)以廈大為起點(diǎn),國(guó)際會(huì)展為終點(diǎn),都屬于一個(gè)方向的)

D2)鼓浪嶼,感受島內(nèi)的風(fēng)情,然后看看海,雖然海水挺臟,但還是很多人下海,日光巖一定要上去,最高處可以看到對(duì)面的金門島。傍晚時(shí)分出鼓浪嶼

晚上到市內(nèi)走走(附帶的說(shuō)一下,到廈門旅游,看夜景絕對(duì)是必不可少的,晚上逛廈門,感覺(jué)可能還更好,市內(nèi)的湖濱北路以及員筜湖一帶的夜景很醉人,遠(yuǎn)處的海滄大橋夜景也不錯(cuò)

D3)遠(yuǎn)華影視城(在同安區(qū),里面挺大的,主要是一些北京的建筑,紫禁城(故宮)的天安門、太和殿、養(yǎng)心殿,頤和園的長(zhǎng)廊,很多電視劇在此拍攝,宮殿氣勢(shì)雄偉,感覺(jué)有點(diǎn)像游覽小北京的感覺(jué))

D4)廈門的BRT建在橋上,感受公交車快速的同時(shí)還能體驗(yàn)市區(qū)內(nèi)的景色

晚上逛中山路,中山路為廈門最繁華地段,感受老城區(qū)的街道,另外這里有很多吃的,一些特色的閩南小吃,形式多樣應(yīng)有盡有

吃的--鼓浪嶼餡餅,沙茶面,面線糊,海蠣煎

住的---景點(diǎn)大致在思明區(qū)一帶,像如家商務(wù)酒店-7天連鎖酒店,這類經(jīng)濟(jì)型酒店思明區(qū)都有,七天連鎖酒店思明南路店0592-2032977

3星以上酒店,文灶-火車站-蓮坂附近多

PS:頭兩日行程為重點(diǎn),時(shí)間充裕的話,影視城也值得去走走

廈門海島型城市,主要是風(fēng)大,建議帶厚一點(diǎn)的外套

廈門三天四夜旅游攻略

來(lái)廈門玩的話,建議一定要先了解這些當(dāng)?shù)匦畔?,玩起?lái)會(huì)更省心哦:

旅游住宿推薦:廈門住宿業(yè)還是挺發(fā)達(dá)的,尤其島內(nèi)就更多了。不過(guò)一般游客還是比較喜歡去像中山路、曾厝垵等附近住,因?yàn)榭恳恍┍毓涞木包c(diǎn)更近,玩起來(lái)十分方便。

旅游交通推薦:廈門旅行個(gè)人覺(jué)得乘坐公共交通工具,像公交車、BRT、地鐵等就夠了,便宜還方便。

旅游美食推薦:廈門吃的主要就是一些閩南特色小吃,像沙茶面、拌面、油蔥粿、土筍凍、春卷、海蠣煎、滿煎糕、五香卷等等,還有靠海的城市必嘗的海鮮等,有機(jī)會(huì)可以試試。這些小吃等都是廈門比較常見的,一般景點(diǎn)都會(huì)有的,不用刻意尋找等。

路線的話,這樣安排會(huì)比較合理:

第一天 觀海,到達(dá)—曾厝垵入住—環(huán)島路

第二天 溜島,鼓浪嶼—中山路

第三天 網(wǎng)紅景點(diǎn)打卡,廈門科技館—廈門植物園—鐵路文化公園

鼓浪嶼

學(xué)生去廈門三天兩夜,請(qǐng)問(wèn)住思明區(qū)什么地方,去廈大鼓浪嶼比較近,以及其他景區(qū)游玩順序,,請(qǐng)?jiān)敿?xì)攻略

廈門的景點(diǎn)網(wǎng)上可以搜到的,不需要在這里贅述。而且廈門的景點(diǎn)都比較集中,不必刻意安排線路。

第一天可以直接去曾厝垵安排住宿,這里走幾步就是環(huán)島路,離海濱浴場(chǎng)也很近,對(duì)面就是鼓浪嶼,附近還有中山路、胡里山炮臺(tái)、廈門大學(xué)和南普陀;有時(shí)間還可以到五緣灣水鄉(xiāng)玩半天,和黑天鵝親密接觸。行前一晚可到集美住宿,這里有許多經(jīng)濟(jì)型酒店,集美學(xué)村值得一游,聽過(guò)陳嘉庚先生的故事吧?集美離廈門北站和高崎機(jī)場(chǎng)最近,20分鐘到達(dá)。

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