蔚縣夏日美食單 ▏給你最清涼的夏天
夏天到了，天氣越來越熱，你那里的氣溫超過40℃了嗎？雞蛋掉在地上是不是已經(jīng)能煎八成熟了？你會不會因此變得心浮氣躁脾氣火爆了呢？有沒有只想喝冰水吃冰棍兒不想吃飯呢？
小編提醒大家，吃不下飯是病，得治！小編不能親自給大家做飯、消暑，實(shí)在慚愧，只能先介紹幾款降火開胃的美食，讓大家過過眼癮吧。
粉坨
粉坨是蔚縣美食之一，因原料的不同又分為豌豆粉、綠豆粉、旋粉和蕎麥粉，其中，豌豆粉最受歡迎，也是小編的最愛哦。
黃黃的粉坨放在半大的碗里，用刀劃成小條，倒上醋和鹽水，再澆上當(dāng)?shù)氐?a href='/techan/10936' target=_blank>辣椒油，讓你還沒吃就能流口水。蔚縣粉坨柔而不黏，滑而不膩，清清涼涼，在炎熱的天氣里真是吃一口就停不下來。
蔚縣的蕎面饸饹真是個好東西，它易于消化，含人體所需的多種維生素、有機(jī)酸和礦物質(zhì)，特別是，它還有緩解糖尿病的功效。
你可能還不知道，蔚縣的饸饹分兩種，一種是甜蕎饸饹，一種是苦蕎饸饹，甜蕎熱吃，苦蕎冷吃。要說這冷吃的饸饹真是夏季飲食首選。饸饹先過一遍涼水，再拌以酸腌菜調(diào)制，外用調(diào)料隨意添加，可口又下火，讓傳說中的“天太熱吃不下”見鬼去吧。
甜糊糊
甜糊糊是蔚縣特有的小吃，外形好似一塊瑪瑙。它用黑棗、杏干制成，味道酸甜可口，還凉涼的，是夏季解暑的佳品，也是咱們蔚縣人最喜歡吃的零食之一。
在蔚縣，隨處可見賣甜糊糊的小店。吃甜糊糊講究大口吸溜，喜歡酸的朋友還可以加一勺杏干水，那酸爽，不敢相信！
五香豆干
夏天胃口差，吃不下大魚大肉，但是必要的蛋白質(zhì)一點(diǎn)都不能少。蔚縣的五香豆干，純豆子做成，不僅蛋白質(zhì)滿滿的，而且味道也是咸香誘人。
帶著嚼勁的五香豆干既能補(bǔ)充營養(yǎng)，又美味可口，還清熱潤燥。我們蔚縣人的餐桌上真是每頓必備。
蔚縣最有名的食物當(dāng)屬桃花小米，它又稱“九根黃”，也叫“蔚州黃”，是我國“四大名米之一”。桃花小米顆粒大、色黃、味香，黏性大，含糖量高，營養(yǎng)豐富。
雖說，天氣熱想吃點(diǎn)涼的，但是，由于出汗量的增加，人體也需要補(bǔ)充足夠的水分，而且熱湯顯然比涼水止渴養(yǎng)胃。這時候，就需要經(jīng)典的小米粥每天登場了。小米可以清熱、清渴，滋陰，補(bǔ)脾腎、腸胃，利小便、治水瀉，單煮上一些營養(yǎng)豐富的桃花小米粥，消暑又補(bǔ)水！
木瓜杏干
蔚縣的木瓜杏干是挑選個兒大成熟的木瓜杏，經(jīng)過天然高溫烘干制成。它全身色澤淡黃，木質(zhì)纖維少，質(zhì)地柔軟，有著濃郁的香氣，吃起來更是酸甜可口，生津止渴，健脾開胃。除此之外，經(jīng)常吃木瓜杏干還可以助消化，降脂降壓，抗衰老。
不想吃飯只想吃冰棍兒怎么行，不想吃飯只想喝涼水更不行，先來上幾個蔚縣的木瓜杏干，保你胃口大開，吃嘛嘛香！
Hash:8351785535c82732eaedffcba04d181d9bec0caa
聲明：此文由 京西第一州蔚縣 分享發(fā)布，并不意味本站贊同其觀點(diǎn)，文章內(nèi)容僅供參考。此文如侵犯到您的合法權(quán)益，請聯(lián)系我們 kefu@qqx.com
相關(guān)推薦
-
北京旅游攻略（自駕游.自由行）
北京這座包容萬象的城市，既是我國歷史悠久的文化名城，又是科技創(chuàng)新的中心之都。濃厚的京味兒文化融化在空氣中，讓想要透徹領(lǐng)悟帝都的情懷的人，久久不能釋懷。北京一日游攻略（僅供參考）早上。5：30天安門升國旗，沿途觀看國家大劇院外景。（天安門附近）早餐后，接著從天安門步行到故宮博物院（票價(jià)40~60不等，瀏覽3小時左右）故宮的整個建筑金碧輝煌，莊嚴(yán)絢麗，被譽(yù)為五大宮之一，并被聯(lián)合國教科文組織列為“世界文
-
蔚縣旅游攻略_百度經(jīng)驗(yàn)
蔚縣古稱蔚州，又名蘿川，位于河北省西北部，東臨京津，南接保定，西倚大同，北枕張家口，縣境東西橫距74.55千米，南北縱距71.25千米，位于東經(jīng)114°13′～115°04′，北緯39°34′～40°10′之間。下轄11鎮(zhèn)、11鄉(xiāng)、561個行政村。蔚縣是河北省“綜合改革試驗(yàn)縣”之一，張家口市四個“窗口縣之一”，也是國家扶貧開發(fā)工作重點(diǎn)縣。首先可以去玉皇閣，又稱靖邊樓，位于蔚縣城北城垣上。其標(biāo)準(zhǔn)稱謂
-
蔚縣旅游攻略
剛好有時間，趁著五一假期還沒有開始，去蔚縣，張家口，宣化短游幾天。蔚縣和宣化兩市都是歷史文化名城，有著豐富的古建筑和文物古跡，但對大多數(shù)普通游客來說，吸引力有限，因此游客不多，正好適合度假。下面是一個簡單的流水賬記錄。北京到蔚縣暖泉鎮(zhèn)，早上7點(diǎn)出發(fā)，乘北京到蔚縣的班車，在六里橋站停留4.5小時。從蔚縣汽車站乘公交車到南關(guān)環(huán)島，南關(guān)環(huán)島北面有公共汽車到暖泉，半小時一趟，到暖泉需要20分鐘左右，最晚下
-
河北張家口蔚縣五個值得一去的旅游景點(diǎn)，看看有喜歡的嗎？
蔚縣：河北省張家口市轄縣，位于河北省西北部，古稱蔚州，為“燕云十六州”之一?？h域總面積3220平方千米，是國家歷史文化名城。境內(nèi)旅游資源豐富，著名的景點(diǎn)有蔚州古城、暖泉古鎮(zhèn)、小五臺山金河景區(qū)、飛狐峪、空中草原景區(qū)等。蔚州古城：位于河北省張家口蔚縣，現(xiàn)為國家AAA級旅游景區(qū)，距今已有1400多年的歷史，古城自古就是富饒繁華的商埠重地，古城現(xiàn)存1600多米北城墻、南門、蔚州署、玉皇閣、真武廟、常平倉、
-
蔚縣旅游攻略：老街古巷，說不完的舊城故事
蔚州城自古就有“四大街、八小街、二十四條蚰蜓巷”一說。古老的蔚州，歷史的痕跡比比皆是，即使隨便走進(jìn)一條普普通通的胡同，也是故事多多。如今，古城里的胡同、小巷大部分保存完好。今天跟著小十八，一起逛逛“街頭小巷”，看看蔚州印記。01公道巷公道巷，位于蔚縣舊城中心地帶，狹直窄長，南北走向，寬僅3米，長不過125米。倘不是了解，游人對此巷定不會關(guān)注。但巷口的斑駁墻面上釘就的牌子：公道巷，連帶它的傳奇故事
-
河北蔚縣5大旅游景點(diǎn)，游千年古堡，看火樹銀花！
有人說:換一種旅行目的地，尋找穿越復(fù)古，假裝讓一切回到從前還是孩童的時候。慢慢走慢慢看，你會發(fā)現(xiàn)很多讓你感覺到穿越的地方非常有趣，好像這個時候你經(jīng)歷過這件事情有可能是人生不斷重復(fù)。讓你聽到的也許是歲月的呼喚，有些東西是不會被時間摧殘的。所以今天就和我一起穿梭在蔚縣的大街小巷之中吧！空中草原空中草原位于涼城西北部的老虎山風(fēng)景區(qū)?！梆B(yǎng)在深閨”的蔚縣空中草原，終于因它掩飾不住的千種風(fēng)情和悠悠芳香，被外
-
來蔚縣怎么玩？最新的旅游攻略來了
蔚縣，一個京西古城，如今正在往全域旅游縣的目標(biāo)邁進(jìn)，所以這里有不盡的吃喝玩樂的好地方，一起來看！踏草甸河北蔚縣的小天山有“京西香格里拉”之稱，夏季氣溫涼爽，空氣濕潤，是天然的避暑勝地。有廣袤優(yōu)美的森林、草甸等原生態(tài)景觀，萬般風(fēng)情，令人著迷。徜徉在一望無際的高山草甸上，藍(lán)天白云、綠草繁花，相映成趣，牛羊駿馬、松林風(fēng)車，如詩如畫。游古堡上蘇莊古堡建于明朝嘉靖年間，距今約500年歷史，為蔚縣“八百莊堡”
-
「冬日“蔚”樂，最全攻略」來蔚縣一定不能錯過這些
文化，是一座城市的獨(dú)特印記，是一座城市的根與魂。蔚縣，古稱蔚州，又名蘿川，古燕云十六州之一。這里風(fēng)光無限，歷史底蘊(yùn)深厚，非物質(zhì)文化遺產(chǎn)眾多。秋末冬初，草木凋零之際，到蔚縣來一段非遺之旅吧！世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)剪紙（蔚縣剪紙）“世界剪紙看中國，中國剪紙看蔚縣”世界級非遺蔚縣剪紙，也稱為窗花，蔚縣最早的剪紙可追溯到明成化年間。蔚縣剪紙以其陰刻為主陽刻為輔和，獨(dú)特的色彩點(diǎn)染技法在品種繁多的世界剪紙藝苑中風(fēng)
-
冬日“蔚”樂最全攻略！來蔚縣一定不能錯過這些！
文化是一座城市的獨(dú)特印記是一座城市的根與魂蔚縣，古稱蔚州，又名蘿川古燕云十六州之一這里風(fēng)光無限，歷史底蘊(yùn)深厚非物質(zhì)文化遺產(chǎn)眾多秋末冬初，草木凋零之際到蔚縣來一段非遺之旅世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)剪紙（蔚縣剪紙）“世界剪紙看中國，中國剪紙看蔚縣”世界級非遺蔚縣剪紙，也稱為窗花，蔚縣最早的剪紙可追溯到明成化年間。蔚縣剪紙以其陰刻為主陽刻為輔，獨(dú)特的色彩點(diǎn)染技法在品種繁多的世界剪紙藝苑中風(fēng)格獨(dú)特，盛譽(yù)國內(nèi)外，現(xiàn)
-
五月，張家口蔚縣適合游玩的四大景點(diǎn)
悉數(shù)春夏秋冬，就五月最美，四月綿雨把五月的天洗得剔透，天空沒有塵埃，蔚藍(lán)，多情的四月離去而讓我獨(dú)愛五月的炙熱，瘦紅肥綠的山川，恰到點(diǎn)精之妙處。在這樣的季節(jié)里，你是否想好了去美麗的景點(diǎn)享受五月。小倩倩為你推薦四個蔚縣的景點(diǎn)，讓你在五月不再迷茫。一龍壺灣內(nèi)建有農(nóng)耕教育體驗(yàn)園，農(nóng)業(yè)觀光采摘園、水上動漫世界，木屋別墅、窯洞、仿古屋、生態(tài)餐廳、大型會議廳、農(nóng)耕文化園，生態(tài)養(yǎng)殖場、游船碼頭、游樂場…等等，來
-