先鋒旅游丨去到瀘西,才知道什么叫別有洞天

旅游,就是要在人生中留下一個完美的極致美好的回憶。瀘西,這個美麗的城市將會在你的旅途中給你帶來絕對超值的美好回憶,在這里小編給你一個游瀘西的完整攻略,請帶上它,快快樂樂的享受瀘西的所有……

吾者溫泉風景區(qū)

吾者溫泉風景區(qū),人稱“世外桃源”,它以幽靜而聞名,以秀麗的自然景色而稱奇。溫泉水口溫78℃,年出水量22.08萬立方米,富含多種礦物質(zhì),對人體有諸多保健療效。

已建成二星級溫泉賓館、公園、垂釣中心、農(nóng)家樂、游樂城、停車場等完備的設施和具有民族特色的“吾者溫泉藝術(shù)團”,是集吃、住、娛樂、度假、保健治療為一體的水利旅游區(qū)。

這里是’99昆明世博會定點旅游聲母,被云南省政府評為’99世博會接待工作的先進單位。2002年被國家水利部評定為國家水利風景區(qū)。

阿廬古洞

阿廬古洞位于瀘西縣以西5千米的阿廬山麓,距離昆明約200千米,有國道相通,距離著名的石林風景區(qū)僅80千米。

阿廬古洞景區(qū)內(nèi)有三河一洞,即瀘源洞、玉柱洞、碧玉洞和玉筍河,使景區(qū)有“洞中有洞,洞中有河”之說,號稱“滇中第一洞”。

阿廬古洞附近有9峰,9峰之中還有18洞,俗稱“九峰十八洞”。阿廬古洞是溶洞群中的主洞體。整個景區(qū)內(nèi)洞古林茂,瀑布雄偉,洞外公園建筑獨具民族特色,洞內(nèi)景觀之美堪稱一絕。

瀘西文廟

瀘西文廟始建于明成化十七年(1481年),現(xiàn)存建筑為清光緒十三年(1887年)重建。文廟為四進院落,一進有照壁、泮池、騰蛟鳳起門坊、華表;二進有欞星坊、孔門、義路、大成門;三進為先師殿、左右配殿、耳房;四進為崇圣殿、耳房。

楊梅山

在6-8月期間兩三個月的時間里,瀘西城的居民又多了一個休閑的好去處——楊梅山。在楊梅山近100畝的果園里,隨處可見從四方聞訊而來的人們,一邊采著紅得發(fā)黑的果子,一邊和朋友輕松的談笑著。

在采摘旺季,每天有近千人上山,一個多月里,上山多達上萬人次??臻e時,你不妨帶著家人,約上好友也到楊梅山過過癮吧!

紫薇公園

紫微公園距瀘西縣城3公里,是一個人文景觀與自然景觀和諧統(tǒng)一的新景區(qū)。紫微山林木郁深,綠裝披覆。

瀘西人民解放紀念碑立山巔。到了紫微山頂,你可以欣賞瀘西縣城全景。

鐘秀山公園

秀山位于瀘西縣城中部,山上奇石磷峋,古木參天。明清以來,鐘秀山以"鐘秀清風"之名列瀘西八景之首,成為游覽勝地。

秀山公園位于瀘西縣城。鐘秀山高30余米,周約千米,山上怪石林立,四時蒼翠。山上建有望峰亭、清風亭、春風亭等三亭閣,三亭閣始建于清康熙三十二年(1693年),今閣1993年重建。

云鵬圖書館

云鵬圖書館位于瀘西縣城縣第一中學內(nèi),建于1933年,今為瀘西一中圖書館。圖書館為中式建筑,單檐樓房五間,四周設回廊,面闊26.1米,進深5.8米,通高11.6米。

1993年公布為云南省文物保護單位。云鵬圖書館由張沖捐資修建,以張沖的字"云鵬"作館名。張沖(1899-1980年),彝族,瀘西縣人。

他早年任滇軍師長、軍長等職,北伐及抗日戰(zhàn)爭均立戰(zhàn)功,尤以率部參加臺兒莊戰(zhàn)役,軍功卓著。后至延安加入中國0,解放后曾任云南省政府副主席,全國政協(xié)副主席等職。

城子村

城子村,位于瀘西縣永寧鄉(xiāng)境內(nèi),因全村布局似城堡而得名。

整個村子依山而建,層層而上的土掌房形成一級級的臺階,最多的有17臺,一般的也在10臺以上;不少土掌房的房頂連綴在一起,形成長達數(shù)十米甚至上百米的平臺。

青玉米粑粑

瀘西特有的一道風味小吃—青玉米粑粑,也是人體健康的食品。青玉米粑粑香、甜、鮮、嫩、糯、味美可口。

青玉米粑粑中含有蛋白質(zhì)、脂肪、粗纖維、碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)等成份,具有降低血清膽固醇的作用,可減少冠心病和高壓血壓的發(fā)生。

油香

油香是回族人民的傳統(tǒng)食品,凡是在瀘西縣回族聚居的地方,都有吃油香的習俗,每逢開齋節(jié)、 古爾邦節(jié)、圣紀節(jié),家家都要煎炸油香。以面粉加酵母,用溫開水和好。

發(fā)酵后的面用堿水中和后摻進雞蛋等輔料,在案板上揉好后攤成碗口大小的圓餅,表面劃二三條刀紋,然后放在鍋內(nèi)用香油炸熟,色紅松軟,味美醇香。

八大碗

八大碗實際上主要是由豬肉制作組成的八碟八碗十六道菜。因當時儒家與道家文化盛行,人們崇拜“八”這個數(shù)字。

當時酒家講究上八仙桌,每桌坐上八個人,上八道菜,都用清一色的大碗。主要由四葷四素組成。

四葷:方肉、酥肉、扣肘、肉丸子等,材料精選肘子肉,后臀肉;四素:豆腐(炸豆腐或白豆腐)、海帶、粉條和農(nóng)家時令菜蔬(如蘿卜、白菜、茄子等)。

蕎麥五色餅

五色卷以糯米粉混合蕎麥粉,加上雞蛋揉搓成皮,再包裹進青衣魚柳、雜菜、紅蘿卜、冬菇、青椒、明太魚、雞蛋絲便是一道可口的菜肴。

蕎粑粑蘸蜂蜜

懂的人,到瀘西吃飯時,首先點的一定是“蕎粑粑”。它是用當?shù)?a href='/gaoyuan/' target=_blank>高原特產(chǎn)優(yōu)質(zhì)苦蕎面粉調(diào)制烙出來的,吃的時候,蘸上當?shù)赝?a href='/fengmi/' target=_blank>蜂蜜,密甜中稍透微苦,清涼可口,醇香而不膩。

羊湯

瀘西東山的羊滿山跑、食百草、肉鮮美、功效好,成為當?shù)亍熬G色食品”。清、鮮、爽、脆,把全身是寶的東山羊美食發(fā)揮得淋漓盡致,“涮”出風味。

高原梨

瀘西高原梨是在云南得天獨厚的自然條件下孕育的甘露,是云南水果中的精品。無污染、無公害,富含人體所需的多種營養(yǎng)物質(zhì),肉質(zhì)脆嫩潤口,味甜微香,汁多化渣,風味極為優(yōu)美,食后讓人回味無窮。是親朋好友間饋贈的佳品。

油桃

每逢“五一”假期,正是到瀘西摘油桃的好時節(jié)。地處滇東南的瀘西縣具有獨特的地理位置和自然氣候條件,非常適合油桃生長。瀘西油桃果面光滑無毛,色澤艷麗,甜香味美。

干洋芋片

瀘西縣的洋芋種植基地主要分布在三塘鄉(xiāng)、向陽鄉(xiāng),由于兩個鄉(xiāng)鎮(zhèn)氣候、土壤等優(yōu)勢,兩個鄉(xiāng)鎮(zhèn)洋芋歷來以個頭大、質(zhì)量高、口感好而倍受廣大客商青睞,瀘西的消費者也非常喜歡吃洋芋,炒、蒸、煮、煎、烤等種類繁多的洋芋在各類餐桌上隨處可見。而當?shù)氐拇迕衩康窖笥笫斋@的季節(jié),采用煮、曬傳統(tǒng)手工藝辦法加工成干洋芋片。

老砍刀

老砍刀賣的是小鍋單煮,當街的爐灶甚為龐大,紅紅的炭火把銅鍋燒得呼啦啦作響,用的銅鍋和碗也比一般店鋪的更大一號。

苦蕎茶

瀘西的苦蕎茶不僅綠色好喝,而且還具備苦蕎的功效:清肺涼腑、消炎解毒、開脾健胃、預防高血壓,它是旅客們?yōu)橛H朋好友帶禮品的首選。

蕎酒

瀘西自釀的蕎酒它以高寒山區(qū)的優(yōu)質(zhì)苦蕎為原料,用得天獨厚的阿廬古洞地下礦泉水系“觀音寺”井水,把蕎籽蒸煮、糖化后精心釀制而成。色清透明、甜而微苦、回味余香,去瀘西一定要品一品它的甘洌、清醇。

香椿

瀘西香椿是各大餐桌上的美味佳肴,它的營養(yǎng)豐富充裕,嫩葉內(nèi)富含大量的蛋白質(zhì)、糖類、維生素B、維生素C、胡蘿卜素以及大量揮發(fā)油和磷、鐵等礦物質(zhì),各種營養(yǎng)素比較全面、均衡。多食用香椿還有理療人體各器官的作用,對感冒,風寒、風濕、胃痛等特別有效。

酸辣椒

大部分瀘西人都有吃酸辣椒的嗜好,而且不論是城里鄉(xiāng)下,幾乎家家都有一壇壇自制的酸辣椒。酸辣椒看上去水靈靈、黃亮亮,吃起來香辣清脆。生吃越嚼越香,是一道很好的下飯菜。熟吃時,炒肉類、魚蝦、魔芋豆腐、青菜、洋芋等也放進酸辣椒,別有風味。

花生糖

瀘西逸圃花生糖”是用白糖和蜂蜜熬到沸點后下花生仁,等糖水再次升到沸點時加蓋熬約5分鐘。待溫度到115℃時揭蓋,再煮片刻,邊炒邊熬制,至140℃左右時端鍋。下鍋后炒動20~30次,即可上案板,攤開、刮平冷卻后用刀切成10厘米左右的正方形。

瀘西的美,

是溫婉的,奔放的,是絢爛的,是靜謐的......

一旦來了瀘西,

就再也不愿離開這座城。

來源:“昆明微旅游”公眾號

Hash:fb01540b29bbf4d0732377704dc74966d30276ba

聲明:此文由 云嶺先鋒 分享發(fā)布,并不意味本站贊同其觀點,文章內(nèi)容僅供參考。此文如侵犯到您的合法權(quán)益,請聯(lián)系我們 kefu@qqx.com