香格里拉有什么好吃的
去香格里拉吃什么也是一個(gè)很有必要的提前了解的事情,今天小編就和大家說說關(guān)于景點(diǎn)應(yīng)該怎么做,現(xiàn)在小編已經(jīng)是準(zhǔn)備好了攻略了。
美食推薦來到香格里拉,必然會(huì)吃的是牦?;疱?/a>,這里的牦牛新鮮,價(jià)格也便宜,味道也不錯(cuò)哦。有一天的晚餐就去吃了獨(dú)克宗古城入口處的另一家牦牛火鍋,感覺也很不錯(cuò)哦,人氣超旺,排隊(duì)排了好久。
【雪域藏家火鍋】 地址: 古城東大門古城商業(yè)街往北150米(德莊火鍋正對面)
卓瑪青稞餅
另一家牦牛火鍋,是一對老兩口開的小鋪?zhàn)?,就在?dú)克宗古城街頭,非常好找,名字就叫牦?;疱侌^。老兩口很熱情,火鍋的味道也很不錯(cuò),食材都也比較新鮮。 高原上吃牦牛火鍋,圖的也是個(gè)新鮮,吃完牦牛火鍋,每天都覺得全身暖洋洋的。
【藏家牦?;疱侌^老店】地址: 軍分區(qū)后門往南200米古城倉房社區(qū)池古廊2號
再給大伙推薦一家蠻靠譜的小店,就在長途汽車站對面,最后一天乘坐大巴離開香格里拉之前,去了一家不錯(cuò)的餐廳,口碑及味道都極佳,推薦給大伙,去的時(shí)候可以品嘗下,香格里拉長途車站正對面。這家的特色菜,有酥油茶、玉米粑粑等都還正宗,尤其是爆炒牦牛肉,真的不錯(cuò)哦。
香格里拉-【五彩雪域藏餐廳】,地址: 香巴拉大道(汽車客運(yùn)站對面),營業(yè)時(shí)間: 9:00-22:00
這家的爆炒牦牛肉真的非常好吃,強(qiáng)烈推薦哦,然后老板也非常熱心熱情,一個(gè)光頭,像個(gè)喇嘛,會(huì)告訴你什么好吃,分量夠不夠等等,坐著吃的時(shí)候,由于是在汽車站對面,不少客人進(jìn)店,老板會(huì)問是不是趕時(shí)間,趕時(shí)間建議換一家,因?yàn)橐纫粫?huì),很真誠靠譜,值得推薦的一家店。
如果在香格里拉呆的天數(shù)多,吃膩了川藏菜式,也可以換換口味。很多朋友以為香格里拉只有藏餐,牦牛、火鍋等,但其實(shí)想吃西餐甜品也是有的哦,畢竟香格里拉有著不少老外定居和旅行。比如香格里拉街頭,就有一家還不錯(cuò)的西餐廳,Compass, 這家應(yīng)該算是香格里拉最地道的西餐廳了,有不少外國友人在這里用餐,以前也曾經(jīng)是獨(dú)克宗古城里知名的西餐廳,因?yàn)槟菆?a href='/huozai/' target=_blank>火災(zāi)同樣被燒毀,所以在古城外圍重新營業(yè)。來香格里拉如果不喜歡藏餐或吃膩了牦?;疱?,可以來這里調(diào)劑下。
食經(jīng)過那么多年的發(fā)展,雨崩徒步的休息站不少,安排合理,菜色雖然不多,但味道不至于不能入口,管飽還是可以的。我們住的上雨崩村客棧晚餐都非常不錯(cuò),可以提前預(yù)定,因?yàn)殡u湯、牦牛湯都是需要蒸煮非常久的菜肴。早餐就差強(qiáng)人意了,很多小伙伴都覺得無法入口,但不吃飽徒步又沒力,還好我事先準(zhǔn)備了不少干點(diǎn)和方便粥,早餐問題順利解決。為防止徒步的路上發(fā)生饑餓問題,建議隨身攜帶方便消化、高能量的零食,以備不時(shí)之需。水果是個(gè)奢侈品,雨崩村有賣,但不多,而且品種單一,進(jìn)山前在德慶可以買,但是背進(jìn)雨崩村很累,量力而為。
去哪吃香格里拉的飲食以藏族風(fēng)味為主,酥油茶和糌粑是香格里拉藏民的主要食品,這里的酥油茶比 麗江的味道濃厚,牦牛是藏族的主要牲畜,牦牛奶可以做成奶渣,牦牛肉可以紅燒清燉,十分鮮美,琵琶肉、尼西土雞、松茸燉雞蟲草燉雞都是香格里拉的美食。下面推薦幾家餐廳給大家,這些餐廳香格里拉本地人也會(huì)去,味道正宗,大眾消費(fèi),確實(shí)不錯(cuò)的哦。
酥油茶
酥油茶是藏族人民日常生活不可缺少的必需品。藏族家庭里一天至少要飲三次茶,有的甚至多達(dá)十幾次。酥油茶既能產(chǎn)生很大的熱量,喝后可御寒,又能起生津止渴的作用。許多沒有喝過酥油茶的人,第一次品嘗會(huì)覺得異味難當(dāng),而咬咬牙喝過幾次之后,便會(huì)真切地品味其流香滿口,余味修長的妙處。
1.哈巴雪山酥油茶館(30-50元/位)
正宗酥油茶,還有藏式特色菜可以在這里能嘗到哦。
地址:建塘鎮(zhèn)達(dá)拉廊108號(古城新大門旁)
2.安南酥油茶館(30-50元/位)
同上,想體驗(yàn)正宗當(dāng)?shù)孛朗晨梢匀ミ@哦。
地址:香巴拉大道85號附近
尼西土雞
尼西土鍋雞,一定要用尼西土陶燉制而成,不需要高超的烹飪手藝,原汁原味,營養(yǎng)豐富,這就是尼西土鍋雞精髓所在。用尼西土鍋燉出的藏香雞湯色澤金黃,濃香撲鼻,鮮香味美。品嘗過這種滋味的人只怕今生難以忘懷。
龍?zhí)?/a>路上有很多尼西土鍋雞餐館,大家可以去那品嘗尼西土雞哦。價(jià)格在60-80元/位之間
牦牛全席
迪慶牦牛常年生活在海拔3500米以上地區(qū),這些地方生長著許多野生藥材如貝母、蟲草等,牦牛常食這些藥材,其肉鮮美無比。殺后可紅燒、清燉或晾曬成干巴等,其味獨(dú)特。
1.藏龍餐廳(牦牛全席)(80-100元/位)
地址:昌都路13號
2.宏達(dá)餐廳(牦牛全席)(80-100元/位)
地址:長征大道62號
3.一尊牦牛(大眾消費(fèi))(30-50元/位)
地址:迪慶藏族自治州香格里拉市古城商業(yè)街25、26、27號
如果大家吃不慣的話,可以去這幾家當(dāng)?shù)厝讼矚g去的大眾餐廳哦。..
1.利明小吃(30-50元/位)
非常典型的當(dāng)?shù)貙?shí)惠小飯館,主營金沙江邊的農(nóng)家菜,本地人喜歡去的餐館。
地址:長征路嘎瑪巷旁近達(dá)娃路
2.炊煙人家(30-50元/位)
地址:建塘鎮(zhèn)陽塘路55號
3.大理回族飯店(30-50元/位)
香格里拉市區(qū)有許多大理回族人開的飯店,價(jià)格實(shí)惠,分量很足,味道純正,是品高原牛肉的好去處,也是本地人最喜歡的餐館。
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