廈門(mén)良峰有什么好吃的 廈門(mén)良峰好吃的推薦
廈門(mén)是個(gè)非常著名的旅游城市，愛(ài)旅游的朋友們一定來(lái)過(guò)廈門(mén)，向往旅游的朋友們一定也把廈門(mén)劃在旅游景點(diǎn)必去之一，這么美好的景點(diǎn)，除了風(fēng)景好看之外，還有很多當(dāng)?shù)睾贸缘模卦诟鞣N小巷小店之中，下面小編就來(lái)跟大家介紹一個(gè)電子里的美食。
前段托朋友的褔，吃到家好吃又家常的海鮮——良峰。
店址鬧中取靜，離主干道很近，但躲在宏都飯店樓后，又僻靜。
熟客不必看菜單，開(kāi)口先要一碗海蠣飯。
分量十足又樸實(shí)的一大碗海蠣蓋澆飯(感覺(jué)也是很奢侈了)，每一顆肥厚的海蠣上仿佛都散發(fā)著“我營(yíng)養(yǎng)超高”的光芒。
吃第一口時(shí)仍猶猶豫豫“會(huì)不會(huì)痛風(fēng)啊”，嘗了一口就絕口不提罪惡感的事。美味當(dāng)前，多吃?xún)煽诓攀钦?jīng)事。
我覺(jué)得海蠣是大人才能懂的美味。從前一直對(duì)它感情普通，煮湯怕腥和滑膩口感，海蠣煎么我?guī)缀醵级⒅昂退馊乩贬u吃，忘了它才是主角;近一兩年，才開(kāi)始體味到醬油水煮海蠣的好處，看似簡(jiǎn)單樸素，卻讓人回味無(wú)窮。
當(dāng)然自宅烹飪往往是買(mǎi)不到這么好的海蠣的，所以要吃爽，果然還是要靠海鮮酒樓啦。
其他，醬油水煮鮑魚(yú)、文蛤白蘿卜湯也在水準(zhǔn)之上，調(diào)味不喧賓奪主，吃得到食材的鮮甜。
其實(shí)要說(shuō)老廈門(mén)的醬油水，真是很考功夫，多一分咸，少一分淡，恰到好處了才能讓食物大放光彩。
糖醋海山骨、干鍋牛肉就普通好吃，不算驚艷。海鮮酒樓么，還是海鮮好吃點(diǎn)。
食畢，看周餐桌漸漸坐滿(mǎn)人，都是本地居民拖家?guī)Э冢@種家族飯館的感覺(jué)，久違又溫暖。何必根據(jù)攻略去熱門(mén)景區(qū)的大排檔呢，在這里就能吃到最純正的廈門(mén)本地好味道。
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