云南美食芋頭花怎么做

主料茄子1根0芋頭花2根0輔料火腿粒1份0老醬適量,0
步驟
茄子芋頭花的做法步驟11.準(zhǔn)備好茄子和芋頭花。
茄子芋頭花的做法步驟22.把芋頭花的花蕊摘出。
茄子芋頭花的做法步驟33.把芋頭花切成小段備用。
茄子芋頭花的做法步驟44.把茄子也切成小段備用。
茄子芋頭花的做法步驟55.再準(zhǔn)備老醬1份。
茄子芋頭花的做法步驟66.干辣椒、蒜、姜,把干辣椒切成段、切蒜片,切姜絲。
茄子芋頭花的做法步驟77.熱油放入干辣椒、姜、蒜、火腿粒。
茄子芋頭花的做法步驟88.接著放入切好的茄子和芋頭花放入鹽,炒至五成熟加入醬油起鍋。
茄子芋頭花的做法步驟99.放入蒸鍋中蒸10分鐘。
茄子芋頭花的做法步驟1010.茄子芋頭芋就熟了!

蒜臼搗河蝦怎么做?

這道菜屬地方民族菜,普洱的少數(shù)民族喜歡把什么東西都放在蒜臼里搗著吃,竹筍、茄子、豆角、河蝦等等,甚至還有山澗里的小螃蟹。別說這些東西配上一些山里的野生調(diào)料經(jīng)蒜臼這么一搗還特別入味,米飯消滅的速度也特別的快。這道搗河蝦特別的香辣鮮甜,根本聞不到一絲的腥味,配糯米飯特好吃。
此菜中用到的配料野韭菜云南人叫苤菜,又名大薤菜、野韭菜。形似蒜苗,葉、莖、花、根均可食用,野韭菜苔味似韭菜。但比韭菜肥嫩鮮香。野韭菜的根又稱苤菜根,是制作云南各種民族菜肴中必不可少的一道食材。野芫荽學(xué)名刺芹,云南叫阿佤芫荽是制作佤族菜肴必不可少的一味調(diào)料所以叫阿佤芫荽。
蒜臼搗河蝦
材料:河蝦200克,野芫荽20克,野韭菜根50克,食用油、辣椒、花椒十粒、鹽、蒜適量
做法:
1、把辣椒和花粒放入炒鍋里小火慢慢炒香,炒至微黃后盛出放涼。
2、炒鍋倒入食用油燒熱,下河蝦煸炒至酥脆然后關(guān)火放涼備用。
3、野芫荽和野韭菜根洗凈切段,蒜去皮備用。
4、把煸香的辣椒、花椒放入蒜臼里,并放入適量鹽搗碎。
5、再放入蒜粒搗碎。
6、放入野芫荽和野韭菜根搗碎。
7、放入酥脆的河蝦搗碎即可食用。?

南特色菜

云南菜偏重香、辣,所以各種小吃燒烤出名的居多,加之各民族混居,其實(shí)云南不同地方的特色是不同的,以滇中、滇南來看,過橋米線、燒豆腐、汽鍋雞野生菌類應(yīng)是名氣較大的特色菜,當(dāng)然,每個菜式還有不下十種的變化,要全部品嘗需要很多時間。滇西及地區(qū)以各種野味及相應(yīng)制品為住,也包括了植物、菌類,如傣族傣味,近兩年比較有名,也算是有特色的菜類,包括菠蘿飯、竹筒飯、包燒肉、米酒,大理白族的乳扇、洱海魚等特產(chǎn),也是只能在當(dāng)?shù)夭拍芷穱L到正宗的美味,再往邊境走,就純粹是個民族的特色了,如生吃的肉、血,加很少調(diào)料的燒烤等。 鑒于現(xiàn)在各種交通便利和商業(yè)發(fā)展,其實(shí)要吃到各種特色菜不是很困難了,但要吃到正宗的特色菜,還是一句話,走到哪,吃到哪,哪里就是特色菜。

乳煽是云南哪里的美食

應(yīng)該就是云南的,到處都有,就像小籠包杭州蘇州無錫有,到處都有,就是味道地區(qū)與地區(qū)之間的差別吧!

南特色菜的做法

酸筍煮魚
老妹從西雙版納帶回一包酸筍,吹噓說味道如何如何好。既然如此,美食當(dāng)前當(dāng)然不能放過
一條草魚,洗凈切塊。
酸筍一碗,大概200克。
蔥姜適量。
青檸檬半個。
起油鍋,放入花椒一把,20顆左右、辣椒4個、姜塊爆鍋。(后來發(fā)現(xiàn),應(yīng)該爆鍋之后把辣椒和花椒扔掉,黑乎乎的破壞美觀。)
然后放入魚塊和蔥略微翻炒,加水,倒入酸筍同煮。
最后加鹽,擠出檸檬汁放入湯里,完成~~能吃辣的可以再撒些切碎的朝天椒(我們這兒叫小米辣),味道就更加濃烈啦。
這是一道版納特色的傣族菜哦。

網(wǎng)上搜的,但我已親自實(shí)踐過,的卻不錯呢?。∽约簞邮肿鲎隹窗?!

云南旅游攻略五月推薦兒童食譜「云南美食之旅推薦線路」 云南美食

適合娃去云南旅游的攻略都有什么?

親子旅游大家挑選去云南省,主要有三點(diǎn)理由:

一是小孩的心愿,出去游玩是最好的,而且現(xiàn)在的教材中,有內(nèi)容是詳細(xì)介紹云南景點(diǎn)的,許多小孩對云南省充滿了憧憬;

二是云南省除開有豐富多彩的生態(tài)資源,還是一個多中華民族的省區(qū),擁有 多種多樣的民俗文化;

三是云南歷史文化藝術(shù)久遠(yuǎn),自然美景絢麗多彩,有著麗江古城、三江并流、石林哈尼梯田、大理古都、崇圣寺三塔、玉龍雪山、洱海、昆明滇池、撫仙湖、梅里雪山、普達(dá)措公園、噶丹松贊林寺、云南西雙版納雨林等游玩景點(diǎn)。云南省能夠說成現(xiàn)階段國內(nèi)游資源最豐富多彩的地區(qū)之一。

當(dāng)我們第一次涉足這片土地的時候,就有無所不在的驚喜在等著你,不論是如小孩般轉(zhuǎn)變的氣溫,還是形態(tài)各異的動物植物,少數(shù)民族的萬種風(fēng)情、不計其數(shù)的美麗的風(fēng)景……這兒的一切,都讓我對云南省產(chǎn)生了濃厚的情感。此次關(guān)鍵也是帶娃,親子旅游。

旅游,是不同的體驗,去感受別人的生活,品位不同的人生,這才是旅行的意義,也是教育孩子的最好方法,有些道理他早晚要知道,有些路也要他自己走。做父母其實(shí)最偉大的其實(shí)是想自己的孩子幸福,能走到一條幸福的道路上。

新的地區(qū),新的事情,新的同伴,新的感受…和戀人,和小孩一起去云南旅行,每天的守護(hù)相伴讓你們之間能更加體諒,感情也更為濃厚,也更能鍛練小孩接受并學(xué)好新生事物的工作能力?,F(xiàn)在是時候把握住暑期的剩余的時間,大手牽小手,和小孩在云南省一起渡過一個難以忘懷的假期吧!好好地帶娃出來讓他體會大自然的魅力。

5月底想去云南旅游,求一個合理的行程建議!

麗江景點(diǎn)介紹:

瀘沽湖 2、3天來回,7小時車程??梢宰±锔翊禾?,游船上島,晚上看篝火晚會

香格里拉 也是2、3天的來回五小時左右車程,松贊林寺、白馬雪山、梅里雪山(這個要專門拿出時間前往)、天生橋、納帕海等等(建議樓主在麗江組團(tuán)前往)

石鼓、長江第一灣、黎明(丹霞地貌很壯觀)2天來回。黎明是個鄉(xiāng)千里之外客棧不錯,土雞也夠原生態(tài)。

麗江玉龍雪山,市區(qū)內(nèi),大研古城、束河古鎮(zhèn)(打車15元)黑龍?zhí)豆珗@、周邊有:拉市海濕地、玉峰寺(萬朵山茶)、指云寺文峰寺(文筆山,佛教重地,以前的喇嘛進(jìn)修學(xué)校)、普濟(jì)寺龍泉寺(束河內(nèi))為麗江五大寺廟。

獨(dú)家再發(fā)布一個消息,太安天文臺,真正的攝影圣地!“萬畝洋芋花,油菜花”有萬畝以上的白色和紫色洋芋花,可以媲美法國普羅旺斯的萬畝薰衣草!包一輛車去來回300元足夠,還可以在路邊吃到村民做的太安洋芋雞,6、7、8月有大量美味野生菌

再說說住宿:

推薦還是住古城內(nèi)不然是不能很爽的感受麗江時光的。

推薦五一街附近,具體的請樓主到達(dá)后逛一逛再定。原因很簡單,網(wǎng)上炒作的無非拉客,五一街距離古城中心四方街較近,但房價便宜不少,房間也不錯,晚上也不吵。(十二心緣客棧不錯)

麗江地道美食

黑龍?zhí)?/a>公園旁玉泉水磨坊是當(dāng)?shù)厝说娘嬍车鼗?,地道的野生菌銅火鍋,當(dāng)地菜還有野菜,很不錯,且是本地消費(fèi)價。 (當(dāng)?shù)叵M(fèi)價格)

東界河的阿花農(nóng)家樂,更加當(dāng)?shù)氐募{西味道,(打車7元即到);(當(dāng)?shù)叵M(fèi)價格)

五一街有一間咖啡館的小點(diǎn)心和咖啡超贊,忘了名字了,店里面有很多巨型木雕。;

黑山羊火鍋也不錯,打車到長水路香港會旁邊一條街都是黑山羊店,(當(dāng)?shù)叵M(fèi)價格)

三家村轉(zhuǎn)盤出去一點(diǎn),太安洋芋雞,永勝黃燜雞,一人吃掉一只雞根本不奇怪。(當(dāng)?shù)叵M(fèi)價格)

馬街口回族菜館和?;勐废露?,?;圪e館對面的牛菜館都是十年以上的老字號。(當(dāng)?shù)叵M(fèi)價格)

七星街野山藥火腿烏骨雞火鍋很棒,七星一街最下段中河旁邊(當(dāng)?shù)叵M(fèi)價格)

昌洛河飲食一條街上的搓一頓也可以,豆腐臘豬腳火腿雞火鍋,銅鍋燜飯很好吃。

麗江由于是旅游城市消費(fèi)稍高一些,但只要樓主稍微精明一點(diǎn)是絕對可以享受到愉快時光并且不會荷包大出血的。

假期就要去云南旅游了,這里都有哪些特色美食呢?

? ? ?云南有“一山分四季,十里不同天"的美景,也有著“一天吃四季,十餐不同味"的美食。多樣的民族文化和地域特征,造就了云南細(xì)數(shù)不盡的特色飲食。如果到了云南旅游,一定要嘗嘗這5種美食,每一種都會讓你忘不了,你吃過幾種呢?

過橋米線

? ? ?去云南旅游,一定要吃一下云南的過橋米線。當(dāng)?shù)氐?a href='/techan/37916' target=_blank>米線的口感和味道,都和別的地方不一樣,只有吃過的才知道它的美味。保你吃過一次,還想再吃一次。

炸洋芋

? ? ?對于云南人來說,更是不可缺少的一部分呀,幾乎每家的菜譜飯桌上都會有這道菜,不僅可以作為云南人的攤邊小吃,也可作為一道主菜。當(dāng)然它的做法更是千奇百怪,讓你腦洞大開。所以~每一種做法都可以嘗嘗。

汽鍋雞

? ? ?云南的名菜之一,也是云南最具代表性的名菜之一,早在200多年前就在滇南民間流傳。因用汽鍋蒸制而得名。主要食材是雞肉,主要烹飪工藝是蒸,有補(bǔ)虛養(yǎng)身、補(bǔ)血、健脾開胃的功效。汽鍋雞因為其營養(yǎng)豐富深受廣大群眾的喜愛。由于湯汁是蒸汽凝成,雞肉的鮮味在蒸的過程中喪失較少,所以基本上保持了雞的原汁原味。

個舊泡梨

? ? ?個舊泡梨是一種獨(dú)特的云南泡菜,原料一定要是葫蘆梨或者麻梨,佐料用做法是將梨盛于大大的陶制壇內(nèi),密封浸泡一個月左右。吃起來酸酸甜甜,脆脆的,還有一股甘草的清香,很特別。

紅三剁

? ? ?紅三剁是云南的一道名菜,這道菜十分健康美味,也許很少人吃過,也只有在云南才能吃到哦。紅三剁分別有西紅杮、紅豬肉、紅辣椒,把這三種食材放在一起剁碎后炒,會越炒越香,其實(shí)吃上去并沒有麻辣的感覺,口感豐富,配上窩窩頭吃不僅抗餓還很營養(yǎng),是菜和主食的結(jié)合。這道菜還很講究用現(xiàn)熟現(xiàn)摘的蔬菜烹制,所以吃起來也特別好吃。

五月份云南旅游攻略

五月份云南旅游攻略

云南麗江雪山古城納西人

推薦理由:三月的麗江氣候宜人,是節(jié)后錯峰享受安靜時光的好選擇,當(dāng)?shù)刈钚迈r的特產(chǎn)蔬菜也都上市了,沒有了喧鬧的人群,說不定還會有一場浪漫的艷遇呢!

在麗江,人們?nèi)サ闹饕包c(diǎn)有:大研古鎮(zhèn)、黑龍?zhí)?/a>、束河古鎮(zhèn)、玉龍雪山(冰川公園、云杉坪、牦牛坪)、洛克舊居、玉柱擎天、東巴萬神園、玉水寨、玉峰寺、白沙壁畫、文峰寺、拉市海、千龜山、九十九龍?zhí)?/a>、虎跳峽、寶山石頭城、瀘沽湖。

玉龍雪山(冰川公園、云杉坪、牦牛坪)、洛克舊居、玉柱擎天、東巴萬神園、玉水寨、玉峰寺、白沙壁畫為一線,一般選擇一些景點(diǎn)用一天時間游覽。

大研古鎮(zhèn)、黑龍潭(玉泉公園)在麗江城區(qū),很近,不做特別安排,抽一兩小時就可以去黑龍?zhí)叮砩弦部梢怨浯笱泄沛?zhèn),不過古城里木府萬古樓(晚上人少)必須白天去。文峰寺、拉市海和束河古鎮(zhèn)離城區(qū)很近,每個地方半天足夠,值得一提的是束河古鎮(zhèn),是一個可以久居的地方,那里比大研古城要清靜。

五月份云南旅游攻略

龜山離麗江三個小時的車程,一般花一天的時間,可以玩黎明黎光和長江第一灣。九十九龍?zhí)?/a>如果是走馬觀花的話,包車一天也可以玩?zhèn)€大概,如果背上帳篷等戶外用品真正去體驗,玩多久都行,不過最好幾個人一起,且必須有一兩個經(jīng)驗豐富的老驢。

虎跳峽,單游覽上虎跳,不管是麗江這邊的還是中甸的,一天可以返回,想徒步的話,一般人都選擇從上虎跳到中虎跳這一段,大概需要兩天,也可以選擇繼續(xù)往下虎跳再往哈巴雪山;去虎跳峽還有一條有點(diǎn)難的徒步線路,從玉湖村出發(fā),到文海,到金沙江邊,到橋頭到中虎跳,回麗江,大概四天。去寶山石頭城最快也需要兩天,路也不太好,可以選擇從寶山石頭城徒步到瀘沽湖,光從石頭城到瀘沽湖,快走要三天,從容點(diǎn)要五天。

去瀘沽湖一般安排兩到三天,可以每個地方都玩遍,或者住一段時間,隨你的時間靈活安排。

云南旅游知道(小孩必備)

寶寶出來旅游照顧好寶寶的冷暖和飲食就ok

線路推薦《常規(guī)》麗江-瀘沽湖-香格里拉-版納有7-8天就OK

云南旅游注意事項如下:呵呵

1、云南每天早晚溫差較大(5—18攝氏度),請注意著裝,預(yù)防感冒;

2、云南地處云貴高原,室外紫外線照射較強(qiáng),注意防曬,帶好防曬用品;

3、麗江、中甸海拔較高,注意休息,以防出現(xiàn)高山反應(yīng);

4、版納地區(qū)地處亞熱帶,氣候比較悶熱潮濕,多雨,請注意攜帶雨具;

5、麗江云杉坪山纜車站旁,備有防寒服裝及氧氣包出租,客人可根據(jù)自身的需要租用;在纜車站排隊時,則請注意跟緊前面的人員,杜絕被別的旅游團(tuán)或游客插隊,造成自己和全團(tuán)久等,耽誤行程;

6、在麗江、中甸地區(qū)自費(fèi)騎馬或騎牦牛拍照時,亦請注意安全,聽從主人安排指導(dǎo),切勿做出驚嚇牲口的行為,以免給自己造成傷害;

7、旅游攝影時,請注意安全,不要到有危險的地區(qū)拍攝或攀爬;(麗江古城中的水邊、橋邊或虎跳峽的懸崖邊等地。)

8、版納地區(qū)注意飲食(當(dāng)?shù)匾运崂笨谖稙橹?、涼菜居多)?/p>

9、在選購旅游紀(jì)念商品、當(dāng)?shù)?a href='/tutechan/' target=_blank>土特產(chǎn)時,請注意貨比三家;同時注意不要隨意去動擺設(shè)的樣品,以防意外損壞;

10、請注意準(zhǔn)備一些個人用的常用藥品,以備不時之需;

11、游客請注意妥善保管個人的貴重物品,照顧好隨身物件;

12、在旅游時,注意環(huán)境保護(hù)、尊重當(dāng)?shù)厣贁?shù)民族的風(fēng)俗習(xí)慣;

13、在旅游過程中,聽從當(dāng)?shù)貙?dǎo)游和全陪的安排,遵守時間,以便順利完成整個行程。

14、云南是一個少數(shù)民族聚居的地區(qū),所以尊重地方的民族習(xí)慣是我們必須要做到的。因此要求您在云南旅游中一定要認(rèn)真聽從導(dǎo)游的講解,不但能夠讓您了解到和少數(shù)民居交流的注意事項,而且對于增長您的知識也是一個很大的樂趣??!

15、云南特殊的氣候適宜于很多品種花卉的生存,所以云南的鮮花、干花絕對是您從來沒有見過的便宜,建議您可以多看一飽眼福,但是因為鮮花的保質(zhì)期限不長所以提醒您不要購買太多的鮮花!!

16、因云南目前少數(shù)民族聚居區(qū)(如大理、麗江、版納、香格里拉等)在旅游購物市場管理不是太規(guī)范,所以旅游途中在這些地方一定不要盲目買東西,否則您在旅游途中產(chǎn)生不好的情緒是我們特別不愿意的?。?/p>

17、云南有很多悠揚(yáng)迷人的少數(shù)民族歌曲相信您一定會感興趣的。所以建議您旅游途中一定別忘記讓導(dǎo)游給您唱歌、教您唱歌的機(jī)會。不但可以讓您欣賞到動人的少數(shù)民族歌曲,而且還可以活躍大家的氣氛——是不是“一舉兩得”啊??

麗江旅游注意事項

麗江屬高原型西南季風(fēng)氣候,氣溫偏低,晝夜溫差也很大。來麗江旅游,最好的季節(jié)是春夏季。隨身攜帶品:短袖T恤、毛衣、外套、防曬品、雨具。

瀘沽湖位于群山之間,又有湖面調(diào)劑氣溫,氣候冬暖夏涼,月平均溫度都不到20℃,但是,前往瀘沽湖旅游,最好的季節(jié)還是春夏季。

大理旅游注意事項

1、 當(dāng)?shù)?a href='/rizhao/' target=_blank>日照較強(qiáng),夏季出游請攜帶防曬霜。

2、 當(dāng)?shù)厣贁?shù)民族豐富,游覽時請尊重他們的風(fēng)俗習(xí)慣。

3? ? 出門游覽,別忘了注意環(huán)保。

云南旅游須知--少數(shù)民族風(fēng)俗

一、 云南野外旅游須知

游人在野外須準(zhǔn)備充足的御寒衣物、干糧、飲用水以防凍餒,還須帶備太陽鏡以防紫外線輻射,再加上睡袋和護(hù)膚膏。如出現(xiàn)高山缺氧癥狀,宜休息或以吸氧氣法治療。

二、 少數(shù)民族禁忌

1、 納西族禁止向水源,河中丟垃圾、廢物、吐口水、洗屎布等;禁止破壞、堵塞水源及砍伐水邊的樹木。不能在長輩面前說臟話丑話。在屋內(nèi),不能坐在門檻上,不能闖入產(chǎn)婦房間,孕婦也不能進(jìn)入新房。不能向火塘內(nèi)吐口水。

2、 彝族忌用腳蹬鍋莊石,不能跨過人家火塘;孕婦不能參加婚禮,對小孩子忌用“漂亮”、“胖嘟嘟”、“重”等贊美語言。進(jìn)彝家需要坐在火塘上方客座,不能坐錯,不能與“畢摩”(祭師)嘻笑打罵。禁食馬、騾、狗、貓、猴肉。

3、 僳僳族忌在長輩面前說下流話,忌用惡言毒語傷人,禁止偷盜以及其他不良行為。供奉祖先的屋角之物忌隨便移動。不能從家里的火塘上跨過。忌坐門檻,禁止砍伐神樹及傷害布谷鳥。忌食馬、騾、狗肉等。

4、 其它民族:傣族人忌外人騎馬進(jìn)寨。景頗族村寨懸掛看牛頭骨處不可觸摸。見佤族人門前放置木桿須引退。在藏區(qū)忌穿短褲,進(jìn)入藏民居室,不可用腳踩門檻,也不可在他人面前吐痰,更不可在藏區(qū)隨意傷害畜鳥。

報團(tuán)旅游app推薦云南美食攻略「報團(tuán)旅游APP」 云南美食

云南旅游最該去的地方 還有好吃的有些什么?

是的,本人剛從云南回來,說點(diǎn)最新信息。先說大理,不好玩,石林三塔寺廟沒有小學(xué)課本里描述的那么經(jīng)得起游覽,屬于觀光一下就可以走了的那種;天龍八部影視城,作為一名金庸迷,不知道是不是初始期望太高,影視城不大,甚至比起橫店和無錫的都要小很多,很多設(shè)施都沒有及時維護(hù),所以進(jìn)門后走了沒多久就少了興致。(這里去的時候門票52黃牛42);大理古城,一條步行街一條洋人街,游覽這兩條街就夠了,怎么形容呢,去過陽朔你就再也不想去大理古城,去過麗江你就不再想去陽朔了,這是給我的感覺;洱海乘船:大家別去浪費(fèi)這錢(門票150好像,黃牛100),如果告訴你就是載著去湖上遛一圈看一些全國各地都有的景點(diǎn)還特別的曬你會去嗎,真正想看洱海,得去雙廊,也是我接下來說的景點(diǎn)。雙廊,從大理古城過去大約兩個小時,拼車30塊或25塊一人,適合休閑,而且去了還真別不舍得花錢在住宿上,住個好點(diǎn)的海景房,帶給你的感覺絕對是不一樣的。雙廊靠海有個小島被當(dāng)?shù)厝朔Q為小普陀,其實(shí)島上立了一座觀音像再修座寺廟,不如自個早晨去沿海溜溜,去雙廊是不能快腳步的,慢悠悠才能體會。湖邊很多環(huán)島游的小船,不打算去瀘沽湖的人可以試試,如果行程里有瀘沽湖就別再雙廊坐船了,后面的更好玩。麗江,嘖嘖嘖嘖嘖嘖,艷遇是么?不管你信不信反正我是不信,在酒吧一條街蹲三個小時,你會發(fā)現(xiàn)絕大多數(shù)美女身邊不是男友相陪就是三兩閨蜜,極個別單獨(dú)出來女孩不等你下手就被狼盯上了,反正我是沒找到機(jī)會的說。不過麗江古城確實(shí)不錯,走走停停看看逛逛三個小時都逛不完,特色在晚上四方街那一片,還可以登山看看古鎮(zhèn)全景。這里兩個提示:1、麗江古城小吃一條街很壯觀,當(dāng)千萬別一次點(diǎn)太多,很多東西不一定做得好吃或者符合你口味。2、古城西邊有個木府,門票60一張,不值。除了古城,麗江最好玩的地方就是玉龍雪山了,推薦報團(tuán)去省時省力不貴,淡季一般是480(包括古城維護(hù)費(fèi)),沒去過九寨溝的朋友還可以去藍(lán)月谷看看,在我感覺有點(diǎn)小九寨溝的味道,這個都是包在玉龍雪山團(tuán)里的項目。包團(tuán)里還有和景點(diǎn)叫黑龍?zhí)?/a>,去過的人說沒什么好看的,加上玩的累了就直接略過回古城了。瀘沽湖,哎喲我去,早知道我就多請兩天假了,時間原因我先飛回家了,同行的朋友都說景色好美好漂亮,表示各種羨慕嫉妒恨??!帖中帖:1、關(guān)于云南的交通,也許受高原地形影響,在我看來云南有這么好的旅游資源但配套的交通卻不夠完善,好在各景點(diǎn)之間拼車倒還方便。另外最好別在大理古城里騎車,那里都是不平的石板路騎久了手疼屁股疼。費(fèi)用大概:昆明到大理火車汽車都不方便,火車只有早晚的,大巴高速在修路要5個小時+,大理古城租自行車車15一次,大理到雙廊30一人,雙廊到麗江90面包車,80大巴(坐大巴到站還需要11路公交坐兩站路)。2、關(guān)于云南的天氣:千萬莫低估云南的干燥和紫外線,當(dāng)時我以為我可以,以為我行,以為我能抗,結(jié)果就是臉部曬傷脫皮,一張嘴牽扯了肌肉就疼,所以一定要準(zhǔn)備好防曬用品,還有就是去一個景點(diǎn)最好備上兩瓶水,一瓶真心不夠啊親,太干燥了。3、云南美食推薦。其實(shí)在云南的大家小巷,最多的是川菜館,直接略過。1、百年老店建新園米線昆明),推薦涼拌米線、過橋米線。中午11點(diǎn)到2點(diǎn)就看到門口一直在排長隊,絕對沒夸張。2、乳扇(昆明、雙廊)喜歡甜食的不要錯過。3、豌豆粉(大理、麗江)配上自家釀制的酸菜最好吃。4、餌絲(云南各地),比米線勁道,其實(shí)味道一般,但也是云南一道特色。4、鮮花餅、烤餌塊、洱海烤魚,額,嘗嘗可以,別買多,買多浪費(fèi)。顯示全部

想去云南旅游,用什么軟件好

這個月份去云南旅游的話一定要注意早晚溫差,帶好相應(yīng)的衣服哈。

給你分享幾個比較實(shí)用的旅游相關(guān)應(yīng)用來方便你的出行安排。

青驛:結(jié)伴功能、攻略游記分享等。

百度地圖:線路規(guī)劃、導(dǎo)航等。

美團(tuán):附近美食、住宿等。

基本上出去旅游,親測這些還是比較實(shí)用的。

想去云南旅游,大家有美食推薦嗎?

昆明:過橋米線、嘉華鮮花餅、雞絲涼面、豆花米線、汽鍋雞竹蟲、野生菌、滇池麻鴨、石林乳腐、宜良板鴨。

楚雄:野生菌、彝族菜。

大理:白族三道茶、乳扇、河水煮活魚、洱海海菜、耙肉餌絲、燒餌塊。

麗江:麗江粑粑酥油茶、雞豆涼粉、永勝油茶、臘排骨、螺旋藻、青刺果、糯米腸 。

迪慶酥油茶、青稞酒、藏族腌肉、奶干。

西雙版納傣族火燒干巴、鮮竹筍、螞蟻蛋、野生菌、傣族竹筒飯。

保山:蒲縹甘蔗、騰沖“大救架”(炒餌塊)、騰沖餌絲、保山綠豆卷粉。

德宏:傣族菜、熱帶水果、撒撇、傣族竹筒飯、泡露達(dá),芒市泡菜。 昭通天麻燉雞、昭通醬、翠華茶。

曲靖宣威火腿、核桃、土豆(味道特別)、麻衣馓子。

文山:三七燉雞、酸湯雞、野生菌。

紅河蒙自過橋米線、建水燒豆腐、開遠(yuǎn)小卷粉。

玉溪江川三道菜抗浪魚、澄江藕粉、銅鍋魚、大頭魚、小卷粉、涼米線、冬瓜蜜餞、油鹵腐、豆沫糖、油雞樅

普洱:野菜、民族菜、米干。

臨滄稀豆粉、雞肉爛飯 、滇紅茶、粑粑卷。

怒江:怒江魚、拉馬登石榴丙中洛板栗、石板粑粑、鞏辣。

瀘沽湖:烤魚、烤乳豬、青稞酥、咣當(dāng)酒

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云南的風(fēng)景優(yōu)美,美食小吃也有很多,你心中的云南6大美食是什么?

云南的美食有很多,云南的美景更是讓人流連忘返,游覽完美景之后,再品嘗一下美食,這才是正確的旅游打開方式。今天不談美景,僅僅給大家嘮嘮云南的美食,在眾多云南美食里面如果要選擇6種的話,我的答案是以下6道美食。

1、過橋米線

米線是云南人民很重要的一種主食,這是不容置疑的。在云南,米線的品種有很多,最有名的米線當(dāng)屬過橋米線?,F(xiàn)在的過橋米線不僅僅是云南的一道美食,已經(jīng)傳播到全國各地,在各個城市都已經(jīng)生根發(fā)芽,有很多外地朋友也喜歡吃過橋米線。正宗的過橋米線還是僅僅在云南的蒙自、建水一帶才可以吃到的。過橋米線由三部分組成,一碗滾燙的雞湯,一份米線,一份配菜,自我配置,本身也是一種享受,更何況味道也很棒!

2、汽鍋雞

汽鍋雞是云南的一道美味佳肴,在云南的不少城市都可以吃到,尤其是建水一帶的汽鍋雞最為正宗。建水出產(chǎn)一種別致的土陶蒸鍋,叫"汽鍋",是專門用來蒸食物的。把土雞洗凈后砍成小塊,和姜、鹽、蔥、草果一道放入汽鍋內(nèi)蓋好,汽鍋置于一放滿水的湯鍋之上,用紗布將隙縫堵上,以免漏汽,再放到火上煮。湯鍋的水開后,蒸汽就通過汽鍋中間的汽嘴將雞逐漸蒸熟(一般需3 ~4小時)。由于湯汁是蒸汽凝成,雞肉的鮮味在蒸的過程中喪失較少,所以基本上保持了雞肉的原汁原味,非常鮮美。

3、宣威火腿

宣威火腿是云南的著名特產(chǎn),和浙江金華火腿齊名,深受消費(fèi)者的喜愛。宣威火腿經(jīng)久不衰,主要是取決于其色香味美,營養(yǎng)豐富,風(fēng)味獨(dú)特。宣威火腿具有鮮、酥、脆、嫩、香甜等特點(diǎn),長期以來一直以營養(yǎng)豐富,肉質(zhì)滋嫩,油而不膩,香味濃郁,咸香回甜著稱于世,被消費(fèi)者視為饋贈親朋好友的珍貴禮品。

4、宣良烤鴨

都說北京烤鴨最為有名,也是最好吃的烤鴨,但是在云南人心中,宣良烤鴨的味道一點(diǎn)也不比北京烤鴨差。宣良烤鴨制作考究,先將收拾干凈的鴨子從腋下開洞,剔掉內(nèi)臟和腳爪,配以佐料,在鴨的皮肉間吹氣,把鴨身吹鼓,再用鐵絲鉤吊住鴨脖將鴨掛于爐壁內(nèi)側(cè)慢慢燒烤。烘烤時,以松毛結(jié)為燃料,待其燃到煙盡,適時翻轉(zhuǎn)鴨身,涂抹蜂蜜水、豬油和鴨唷撲于表皮。這樣烤出的鴨,皮黃脆不焦,肉酥松軟,甜嫩離骨,色鮮味美,香氣四溢,非??煽凇?/p>

5、雞樅

云南的優(yōu)越的自然環(huán)境造就了許多珍貴的野生菌類,雞樅就是其中之一,也是云南人最喜歡的菌類。雞樅是云南的著名特產(chǎn),因肥碩壯實(shí)、質(zhì)細(xì)絲白、鮮甜脆嫩、清香可口,可與雞肉相媲美,故名雞樅。用雞樅可以做出各種美食,除了營養(yǎng)豐富之外,那鮮美的口感也是其它菌類比不了的。

6、大理砂鍋魚

到了大理,如果沒有品嘗當(dāng)?shù)卣诘纳板侓~,那你這趟大理之行是留有遺憾的。砂鍋魚是大理地方名菜之一,將嫩雞片、冬菇等十余種鮮臘配料,再加上洱海出產(chǎn)的弓魚或鯉魚慢慢燉成。上席時以菜葉鋪墊的大盤襯墊,鍋中沸滾,飄紅映綠,色彩絢麗,清香撲鼻。趁熱食用,魚肉軟嫩、味道鮮美,營養(yǎng)豐富。

以上6種云南的美食都味道不錯,是名副其實(shí)的地方美味,到云南游玩的朋友一定不要錯過了。對于云南的美食,不同的人有不同的認(rèn)識,自己喜歡的不一定是別人喜歡的,所以希望大家留言補(bǔ)充,把你心中的云南美食告給大家。

我是孤塵一粒沙,致力于給大家推薦各地美食,喜歡我就關(guān)注我,你的關(guān)注是我持續(xù)創(chuàng)作的動力!

去云南游玩時,當(dāng)?shù)氐哪男┟朗持档靡粐L?

云南的美食真的太多了,最出名和最具有特色的應(yīng)該就是這些了吧:種類豐富的菌類、各種口味的鮮花餅、宣威火腿、各種各樣的昆蟲、手抓飯菠蘿飯、騰出餌塊以及過橋米線。除了這些云南的飲品也是非常出名,比如酥油茶,青稞酒以及各種各樣的普洱茶。真的是數(shù)不勝數(shù),接下來就為大家詳細(xì)介紹幾種吧。

首先要說的就是鮮花餅,云南素有“彩云之南”之稱,其中一個原因就是因為云南的鮮花非常的好看,非常具有特色。所以鮮花餅是每一個去云南旅游的游客不可缺少的伴手禮,而且它有非常多的種類和口味可以選擇,特別是現(xiàn)烤出來的鮮花餅,特別的美味。我每次去云南旅游都會帶很多回家,而且也非常的便宜。

下面一個是餌塊,餌塊是云南騰沖特有的也是最著名的小吃之一,它是由優(yōu)質(zhì)大米加工而成的,經(jīng)過了非常多的工序。它的吃法也有非常多,一般用來燒煮炒蒸都可以。這一個小吃是逛古鎮(zhèn)必點(diǎn)的一個小吃,就像我們看電影,必須有爆米花一樣。下面要說的是云南的野生菌,因為云南的氣候非常的暖和和濕潤,所以非常適合長蘑菇,而且云南的野生菌就有上千種。

各種各樣的野生菌,非常味道非常鮮美,像牛肝菌,菌松茸等等都是非常好吃的。最后不得不說的是云南的昆蟲,我們都知道云南非常喜歡生吃昆蟲,還有就是燒烤像螞蚱,螞蟻,竹蟲,蠶寶寶,蜘蛛等等,在他們眼中都是非常美味的。

云南美食自由行旅游攻略

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