彝族轉轉酒

彝族轉轉酒

彝族嗜酒,無論男女老少皆能飲酒,且酒以烈為貴。彝家待客“有酒便是宴”,而對菜肴則不甚在意。主人斟酒,客人必須雙手接飲,哪怕只是用嘴0一下,主人也會露出滿意的微笑。他們飲酒時,常見把酒倒進大碗里,你喝一口遞給我,我飲一口傳給他,大家依次輪流喝著這碗酒。于是,人稱彝家這種喝酒方式為“轉轉酒”。關于“轉轉酒”民間還有一個動人的傳說。

很久以前,山里住著漢、藏、彝三個民族,他們和睦相處,結為兄弟。一年,彝族兄弟所種的燕麥豐收,邀請漢、藏兩兄弟來吃飯。誰知燕麥飯煮得太多,第一天沒吃完,第二天再熱著吃時,燕麥飯變成了濃烈溢香的酒水。他們舀進大碗里,卻彼此謙讓,一碗酒在三人手里轉來轉去,半天也沒喝多少。這時,突然從天上飛來一位仙人對他們說:“喝吧,只要勤勞耕種,喝完了還會有新的酒出來?!毙值苋寺牶螅瑐€個開懷暢飲起來。奇怪的是,直到他們?nèi)己茸砹?,那碗酒還是滿滿的。從此以后,彝家便有了喝“轉轉酒”的習慣。