北江河鮮宴

 北江河鮮宴是飛來峽的最大特色菜,以鮮活北江河鮮為主料,品種眾多,隨君選擇。由于質(zhì)地天然,鮮味自成,故烹調(diào)手法以清蒸為主,油鹽姜蔥足矣,若調(diào)料用多了,反而掩沒其原汁原味,形同暴殄天珍。