在橋西不排隊(duì)吃不到的10個(gè)老味道，每天都爆滿！

---添加微信sjzshj520，歡迎來(lái)撩生活君---

洞庭洲

31年老字號(hào)涮羊肉

火鍋家族中，俺北方人最愛(ài)的其實(shí)是老北京涮肉。莊里的涮肉老字號(hào)自然是洞庭洲，30年的積淀，防空洞中天天爆滿，成為低投入高產(chǎn)出的神話。

地址：康樂(lè)街與興華路交口西行50米路南，地下。

溫州老丁面館

每天排隊(duì)到深夜

鮮炒米粉

鮮面

地址：新華路北大街交口北行100米路西

時(shí)間：到晚上22:30

尚家紅燒豬蹄

推車賣了30年的紅燒豬蹄

阿姨每天早晚出兩次攤，這么多年一直都在此處，每次都會(huì)拉一口大大的保溫桶，保溫桶里滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)亩际羌t燒豬蹄，以至于這么多年，若有食客如相問(wèn)，小童遙指保溫桶。

不知從什么時(shí)候開(kāi)始，她家豬蹄早已成了周邊食客餐桌上必不可少的一道熟食。真是幾天不吃，心理癢癢，有的熟客早已跟著此攤吃了十多年，每次都吃的滿口紅潤(rùn)，相當(dāng)解饞！

地址：紅旗大街工農(nóng)路交口西行20米路北

電話：13831120854 15176463207

時(shí)間：上午10點(diǎn)、下午4點(diǎn)（準(zhǔn)時(shí)出攤）

阿朱麻辣燙

開(kāi)了20年的串串香

至少開(kāi)了20年的阿朱串串香，門口抽煙的女人、一條老街、來(lái)往的大貨和人群，這不是一幅冰冷的寫實(shí)畫面，因?yàn)樗牡咨橇钊搜}僨張的辣椒紅。一年四季，從早到晚，抽煙的女人在這條老街，用一鍋地道的串串香消解著眾人的饞蟲。

蘸碟：花生香油碟

肥腸很棒，處理的很干凈，燙好之后滿是肥腸本身的香味。嚼起來(lái)彈彈軟軟的，10串都不夠吃。

四川臘肉一定要多來(lái)幾串，長(zhǎng)期的晾曬風(fēng)干，一層豬皮早已暗黃緊實(shí)，周身散發(fā)著臘肉的香氣，這也是時(shí)間的味道?；ㄉ榈?a href='/techan/10239' target=_blank>油香與蒜蓉的辛辣刺激，煥發(fā)著老臘肉的生氣，越品越有味道。

秘制牛肉下的非?？?，吃客一拿便是一大把。入味嫩香，尤其適合埋進(jìn)小料里，口里花生的香味，久久不能散去。

她家丸子也是一絕，看起來(lái)丑吃起來(lái)沒(méi)夠。丸子里的料很足，燙好之后軟熟噴香。咬下去，辣汁從丸子中涌出來(lái)，帶著素丸子的炸香味，多來(lái)幾串也是極好的。

黃喉&大刀腰片，吃起來(lái)彈脆爽口。

尤其是腰片嚼起來(lái)堪比嫩筍，一點(diǎn)專屬于腰片的香，讓人欲罷不能。

地址：北榮街與興凱路交口西行100米路南，金億城附近

電話：13831179702

時(shí)間：11：30--2:30pm 5:00pm--11:00pm

四川綿陽(yáng)麻辣燙

1996年開(kāi)店至今

石家莊最早一批四川串串店從96年就已經(jīng)開(kāi)始營(yíng)業(yè)，每天都要熬到凌晨送走最后一波客人。四川綿陽(yáng)麻辣燙，就是其中一家。葷素0.7元/根，從最初的5毛一串，20年只漲了兩毛。

四川臘腸、腰片、牛肉、脆骨值得一試，他們家的豌豆尖進(jìn)店必點(diǎn)，嫩的出水而且回口帶著淡淡清香。

地址：中山路友林街交口南行100米路西

電話：15030166415

王家砂鍋

橋西最早砂鍋老店

王家砂鍋是橋西最早的砂鍋店，到現(xiàn)在已經(jīng)開(kāi)了25年時(shí)間，無(wú)論冬天還是夏天，每天店里都會(huì)爆滿。這家店最早叫“老味砂鍋”，雖然經(jīng)歷三次搬遷，但吃客從來(lái)不減，老顧客反而越來(lái)越多！

砂鍋丸子、砂鍋排骨是店里的招牌，這種天氣適合來(lái)上一鍋，相當(dāng)過(guò)癮。但是他家衛(wèi)生堪憂，偶爾嘗試還可以。

王家砂鍋

地址1：：槐安路城角街交口南行500米路東

電話：13403213956

地址2：橋西區(qū)裕華路城角街交叉口向南150米路東

城角街正宗砂鍋老店

正宗砂鍋味道好

要論起味道和衛(wèi)生條件，生活君更愛(ài)城角莊砂鍋老店，他家的砂鍋面砂鍋丸子、砂鍋帶魚、砂鍋排骨都是好味，每去必點(diǎn)！看個(gè)人的口味吧，因人而異，兩家的共同點(diǎn)就是超火！不排隊(duì)一般吃不到。

地址：槐安西路與城角街交叉口南行50米路東

電話： 13832120246

26年鍋魁楊

不停的遷址也擋不住排隊(duì)

開(kāi)店已經(jīng)26年，店員都是四川人，每到餐口排隊(duì)等餐是常事。鮮肉鍋魁3元/個(gè)。遵循傳統(tǒng)鍋魁連炕帶烤的做法，稍微烘烤立馬金黃。皮酥心軟，周身透著肉餡的麻椒香。吃鍋魁不吝惜大口，一口下去半口肉餡，肉的鮮和麻椒香融合到位，三個(gè)不過(guò)癮！

透明黝黑紅薯粉，湯底香濃，并不是你想象中的酸辣，更像一份骨湯冒菜。蘸足底油往嘴里送，滑潤(rùn)有勁兒配豆芽脆聲水潤(rùn)。

地址：工農(nóng)路與城角街交叉口南行80米路西

第五街西餐廳

橋西平價(jià)西餐廳

在橋西，找一家好吃的西餐廳還真不容易，這家第五街西餐廳算是一家。飯點(diǎn)時(shí)候，店里人很多，排隊(duì)不可避免。他家走平民路線，價(jià)格實(shí)惠，味道講究。

推薦：甘薯pizza9寸

幾種奶酪混合到一起，夾心涂一層紅薯泥，上邊再放幾個(gè)甘薯塊，烤過(guò)之后，甜香四溢。一口下去，奶酪粘彈，甜香的薯泥擠出來(lái)，粘粘糯糯的很好吃。大甘薯塊炸過(guò)之后，還保留著原始的香味，吃起來(lái)很面。

地址：友誼大街與工農(nóng)路交叉口東北角

電話：13833118425

麥德香炸雞

20年的炸雞店

20年的炸雞店，哪天不排隊(duì)你就賺到了

無(wú)論刮風(fēng)下雨，排隊(duì)！排隊(duì)！還是排隊(duì)！特色翅中和翅根賣得最快，色澤金黃口味酥脆?？諝庵袕浡樗炙值奈兜?，就是他家炸雞的秘訣。炸雞香中有鮮，濃厚的五香粉料中透著惹人的麻椒味。狼吞虎咽過(guò)后，嘴唇開(kāi)始跳舞~

翅根肉相對(duì)翅中肉更多，雞皮鮮香酥脆香料的香，淡淡的甜微麻的口感，讓人大呼成快，根本停不下來(lái)。

地址：

紅旗大街師范路口，工農(nóng)路與師范街路口，合作路和友誼大街路口。

愛(ài)吃的朋友，都去吃吃吧~當(dāng)然，記得約上生活君喲~

為了讓志同道合的年輕人走到一起，生活君建立了“石家莊同城交流”的微信群，如果你想結(jié)交更多莊里的小伙伴，不妨添加生活君微信號(hào)：

sjzshj520，備注我要進(jìn)群！

◆來(lái)源：石家莊經(jīng)濟(jì)廣播

◆生活君整理編輯，如有疑問(wèn)請(qǐng)聯(lián)系小編

◆法律顧問(wèn)：廣東廣信君達(dá)律師事務(wù)所 汪旭東律師

Hash:c944287e1e000278cedee7d7852a5f9ddf4fc8c3