回顧：中國(guó).宣威（2018）火腿美食文化旅游節(jié)收獲知多少？
中國(guó).宣威(2018)火腿美食文化旅游節(jié)成功舉辦，節(jié)會(huì)收獲了什么？記者從宣威市商務(wù)局了解獲悉，本屆節(jié)會(huì)進(jìn)一步提升了宣威飲食服務(wù)行業(yè)的整體服務(wù)質(zhì)量，宣威美食得到提升與弘揚(yáng)，推介了宣威特產(chǎn)，全市各鄉(xiāng)鎮(zhèn)特色農(nóng)產(chǎn)品通過(guò)展示并與客商簽約一批訂單，誕生了中國(guó)之最——中國(guó)最大的火腿月餅。
8月20日上午的烹飪大賽中，來(lái)自宣威市餐飲行業(yè)的9位參賽選手經(jīng)過(guò)激烈的角逐，晟世仟和的張德志榮獲一等獎(jiǎng)；晟世仟和的張龍勝、滇能酒店的徐廳分別榮獲二等獎(jiǎng)。
滇能酒店的何佩玲、為君開(kāi)的陳永華、存香飯店的陳繼方分別榮獲三等獎(jiǎng)。中國(guó)元老級(jí)烹飪大師、國(guó)家一級(jí)評(píng)委、云南省餐飲與美食行業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)王黔生和中國(guó)元老級(jí)烹飪一級(jí)大師、云南省餐飲與美食行業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)蔣彪兩位評(píng)委對(duì)此次烹飪大賽給以高度評(píng)價(jià)，并在現(xiàn)場(chǎng)點(diǎn)評(píng)說(shuō)：“‘宣威小炒肉’是宣威市的一道看家菜、招牌菜，它不僅在云南而且在全國(guó)都很有名，今后要做好質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，傳承真正宣威小炒肉特色，并在省內(nèi)外推廣?！?/p>
8月20日舉行的“高手在民間”烹飪大賽，經(jīng)過(guò)緊張的比賽角逐，浦紹朝的火腿雞絲米線榮獲一等獎(jiǎng)；侯文飛的花椒雞、李麗榮的私家秘制牛肉干分別榮獲二等獎(jiǎng)；李龍的千頁(yè)豆腐、程軍的老程酸菜魚(yú)、夏小考的孔雀開(kāi)屏分別榮獲三等獎(jiǎng)。
評(píng)委王黔生和蔣彪點(diǎn)評(píng)說(shuō)：“今天的高手在民間大賽，專(zhuān)業(yè)組不專(zhuān)業(yè)，業(yè)余組不業(yè)余，真正體現(xiàn)了高手在民間。今天幾個(gè)菜做的很出色，火腿雞絲米線，把我們?cè)颇系恼信撇?a href='/techan/37685' target=_blank>過(guò)橋米線和宣威火腿充分的結(jié)合，創(chuàng)意非常好；麻辣牛肉味道也非常好；花椒雞充分體現(xiàn)了花椒和雞肉的相互融合；孔雀開(kāi)屏蝦仁和雞樅搭配的鮮；千葉豆腐的刀工，比早上的專(zhuān)業(yè)組更好。很感動(dòng)的是山珍餃，制作者是一名公務(wù)員，不是一個(gè)專(zhuān)業(yè)廚師，但是制作、裝飾，都充分體現(xiàn)出了較高烹飪?cè)煸?，是比較難得的，所以今天下午成果是豐碩的，祝賀大家，向宣威的烹飪民間高手致敬?！?/p>
節(jié)會(huì)期間組織了浦記火腿餅、陽(yáng)光火腿餅、老余家火腿餅等19家火腿月餅制作企業(yè)參展?，F(xiàn)場(chǎng)參展的三家企業(yè)與經(jīng)銷(xiāo) 商分別簽訂月餅銷(xiāo)售訂單，宣威浦記火腿食品有限公司與杭州郝姆斯食品有限公司(百草味）、宣威味美鮮食品廠與六盤(pán)水恒泰商貿(mào)有限公司、宣威市金龍食品公司與昆明市茗入商貿(mào)公司等共計(jì)簽訂銷(xiāo)售訂單1000余萬(wàn)元。
節(jié)會(huì)期間，由威市浦記火腿食品有限公司制作的中國(guó)最大的火腿月餅—宣威火腿餅由云南省宣威市公證處、宣威市精實(shí)測(cè)繪公司、上海大世界基尼斯總部派出人員進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)認(rèn)證，其重量達(dá)300公斤、直徑為2.68米，厚度6.5厘米，成功獲得 “上海大世界基尼斯中國(guó)之最——中國(guó)最大中國(guó)最大的火腿月餅的火腿月餅”稱(chēng)號(hào) 。
節(jié)會(huì)期間組織了全市28個(gè)鄉(xiāng)（鎮(zhèn)、街道）參與的特色商品參，做到布展有特色，商品有特點(diǎn)，展出的本土特色商品達(dá)160余種，既有非物質(zhì)傳承的虎頭鞋帽、手工繡花、也有工藝品、根雕等旅游文化產(chǎn)品；既有松茸、松露、仙茅草、羊肚菌和名貴藥材食材，也有大眾食材老品種米拉洋芋和倘塘黃豆腐。特別是辣椒系列產(chǎn)品和酒類(lèi)成此次大宗產(chǎn)品，火腿及火腿月餅品種豐富，在中秋節(jié)到來(lái)之際提前開(kāi)展宣傳推介和營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)。
此次展銷(xiāo)，共銷(xiāo)售30余萬(wàn)各類(lèi)展銷(xiāo)商品，訂單數(shù)312個(gè)（其中倘塘黃豆腐約300個(gè)訂單，每單200-300元，多為口頭訂單），訂單金額141萬(wàn)元。
節(jié)會(huì)期間，在美奐廣場(chǎng)舉行的開(kāi)幕式及660桌美食迎客宴，以及在楊柳鎮(zhèn)舉辦的“可渡河畔賽歌匯”、在西澤鄉(xiāng)舉辦的“靈動(dòng)西澤醉美原鄉(xiāng)”、在普立舉行的210人“半和山地越野賽”等主題系列活動(dòng)，吸引數(shù)萬(wàn)名省內(nèi)外賓客到宣威游玩，促進(jìn)鄉(xiāng)村旅游業(yè)的發(fā)展。
Hash:8c6f7408fc635685f1a1387c121834579f7835f3
聲明：此文由 宣威網(wǎng)事 分享發(fā)布，并不意味本站贊同其觀點(diǎn)，文章內(nèi)容僅供參考。此文如侵犯到您的合法權(quán)益，請(qǐng)聯(lián)系我們 kefu@qqx.com
相關(guān)推薦
-
邯鄲旅游攻略大全
媧皇宮為國(guó)家級(jí)風(fēng)景名勝區(qū)、國(guó)家AAAAA級(jí)旅游景區(qū)、全國(guó)重點(diǎn)文物保護(hù)單位。媧皇宮位于涉縣縣城西北12公里處的中皇山上，是神話傳說(shuō)中中華始祖女?huà)z“煉石補(bǔ)天，摶土造人”的地方。目前，媧皇宮留有北齊佛教石刻、唐代題記、宋代磚墻、元代石雕、明清建筑等文物珍品，是我國(guó)建筑規(guī)模最大、時(shí)間最早的祀奉始祖女?huà)z的古建筑群，被譽(yù)為“華夏祖廟”。媧皇宮內(nèi)的精髓是摩崖刻經(jīng)，面積達(dá)65平方米，有-13.7萬(wàn)多字，被稱(chēng)為“天
-
遺留眾多楚漢遺跡，宿州的各色文化景點(diǎn)，足以讓你流連忘返
本文乃“樊引帶你看世界”獨(dú)家原創(chuàng)，未經(jīng)允許請(qǐng)勿轉(zhuǎn)載，圖片來(lái)源于網(wǎng)絡(luò)，如侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系刪除，謝謝！也許近幾年來(lái)大家不是非常經(jīng)常聽(tīng)說(shuō)到宿州這座城市的名字，但是它在古代其實(shí)是占有著非常重要的地位的。擁有悠久歷史的宿州誕生出了屬于它的獨(dú)特文化，并且也為我們展示出了許多徽派地區(qū)的特色旅游景點(diǎn)。今天就由小編來(lái)帶領(lǐng)大家走進(jìn)宿州，感受當(dāng)?shù)厮鶕碛械娘L(fēng)光。奇石景色欣賞首先來(lái)給大家介紹的這個(gè)景點(diǎn)是靈璧奇石文化園，它位于靈璧
-
河南省遂平縣，全國(guó)第一個(gè)人民公社的誕生地，中國(guó)房姓祖居地
遂平縣隸屬于河南省駐馬店市，總面積1080平方公里，總?cè)丝?2萬(wàn)，遂平縣是全國(guó)第一個(gè)人民公社——嵖岈山衛(wèi)星人民公社的誕生地。先后榮獲全國(guó)平安建設(shè)先進(jìn)縣、食品工業(yè)強(qiáng)縣、休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游示范縣、科技進(jìn)步先進(jìn)縣、綠化模范縣、科普示范縣等榮譽(yù)。一、歷史沿革1、春秋為房國(guó)。戰(zhàn)國(guó)屬楚。楚靈王并其地，封吳王闔閭弟夫概于此，稱(chēng)吳房。西漢置吳房(治今遂平縣西南文城村)、灈陽(yáng)(治今遂平縣城)二縣，屬汝南郡。東漢、三
-
鄉(xiāng)村景點(diǎn)：廣東羅定花仙谷，又一座荒廢“樂(lè)園”
廣東羅定也有鄉(xiāng)村旅游，只是大多都是半途而廢。下面和大家去探訪羅定羅平鎮(zhèn)花仙谷景區(qū)：曾是花的世界，現(xiàn)今已野草叢生。又一座荒廢“樂(lè)園”。（羅定見(jiàn)聞）走進(jìn)去，里面野草叢生。（羅定見(jiàn)聞）曾經(jīng)的樓梯已長(zhǎng)滿(mǎn)野草。（羅定見(jiàn)聞）一個(gè)廢舊的“小矮人”。（羅定見(jiàn)聞）曾經(jīng)的廣場(chǎng)用來(lái)種番薯。（羅定見(jiàn)聞）還是完好的休息坐椅。（羅定見(jiàn)聞）沒(méi)人修剪的景觀仙人掌長(zhǎng)起來(lái)了，但不覺(jué)得有美感。（羅定見(jiàn)聞）公園里的路面也倒塌了。（羅定見(jiàn)
-
如程麗水民宿上新 藏于山間里的“小圣托里尼”
1月8日，會(huì)員制特色度假酒店預(yù)訂平臺(tái)“如程”上新了有著“青田里的圣托里尼”之名的民宿——麗水綠灣原舍，并為平臺(tái)會(huì)員們介紹了民宿風(fēng)格、主理人故事，以及游玩攻略等，讓會(huì)員可以盡情享受唯美的歐陸田園風(fēng)光。主理人故事【主理人】張玲曉是民宿的主理人，一位土生土長(zhǎng)的麗水青田縣仁塘灣村農(nóng)家人。于1998年外出紹興經(jīng)商，后歸鄉(xiāng)發(fā)展事業(yè)，性格開(kāi)朗、質(zhì)樸，希望能讓來(lái)自五湖四海的游客體驗(yàn)到最熱情周到的服務(wù)?！揪壠稹克麑?duì)
-
中國(guó)職工之家附近景點(diǎn) 中國(guó)職工之家位置
中國(guó)職工之家附近景點(diǎn) 中國(guó)職工之家位置 1. 中國(guó)職工之家位置2. 北京職工之家位置3. 中國(guó)職工之家電話號(hào)碼4. 職工之家是什么5. 職工之家內(nèi)容介紹6. 中國(guó)職工之家在哪7. 中國(guó)職工之家是什么單位8. 中國(guó)職工之家 地址9. 職工之家功能簡(jiǎn)介
-
給日本人介紹中國(guó)旅游景點(diǎn)和文化「日本的文化旅游」
給日本人介紹中國(guó)旅游景點(diǎn)和文化「日本的文化旅游」 日本或中國(guó)的景點(diǎn)古跡日本人都喜歡來(lái)中國(guó)的哪些地方旅游？求一篇以“向日本介紹中國(guó)文化”為主題的日語(yǔ)短文，1000個(gè)詞左右。向日本介紹中國(guó)文化 日文版
-
1、中國(guó)的糧食問(wèn)題和主要的解決途徑
1、中國(guó)的糧食問(wèn)題和主要的解決途徑 一、1、中國(guó)的糧食問(wèn)題和主要的解決途徑二、地理做題判斷三、我國(guó)水稻種植業(yè)主要產(chǎn)地舉例四、常見(jiàn)的氮肥有什么？五、評(píng)價(jià)我國(guó)西北地區(qū)發(fā)展種植業(yè)的自然區(qū)位條件
-
中國(guó)旅行社湖北有限責(zé)任公司 湖北省旅行社
中國(guó)旅行社湖北有限責(zé)任公司 湖北省旅行社 1. 湖北省旅行社2. 湖北省旅行社口碑排名前十3. 湖北省旅行社電話4. 湖北省旅行社名錄5. 湖北省旅行社排名6. 湖北省旅行社等級(jí)評(píng)定 獎(jiǎng)勵(lì)7. 湖北省旅行社編號(hào)查詢(xún)
-
