火腿月餅

這是滇式糕點中最具代表性的品種。以火腿為主要餡料,并配以白糖、蜂蜜、用上等面料精制而成。油而不膩,咸甜適度、酥、松、脆、軟兼顧,有濃郁的火腿香味,深受省內(nèi)外消費著歡迎。每年中秋節(jié)前,有大量的云南月餅銷往北京、上海等地?!? 昆明)