躲在南陽繁華背后的市井老巷，美食老店扎堆，進了出不來！
那絕對少不了廣場南街
一整條街都遍布美食
但是要說讓人記憶最深的
那非這些店莫屬了
近段時間，因為工作繁忙
大頭好久沒有出來閑逛
今天，得了空
雖說這天兒凍的人直呲牙
但是大頭我還是要出去覓食
怕是去了廣場南街又要胖上幾斤
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× 人間的煙火氣×
15年前，新華城市廣場還叫做新華商城，被坊間稱為南陽漢正街。造就了眾多百萬富翁，八卦陣的結(jié)構(gòu)，許多不熟悉的人，走進去繞彎子就出不來。一旁的廣場南街也是陪伴咱們南陽人多年的記憶。
南街一眼望去只有路口的幾個小推車和凌亂的店面，并不足以吸引人，越往里走，卻越感覺比起外面的車水馬龍，這里有著更貼近人間的煙火氣息。
路邊熟悉的柿花粉攤，大娘依舊掛著親切的笑容。轉(zhuǎn)角的煎餅店，包子呼哧呼哧冒著熱氣。作為從小吃到大的地方，廣場南街始終有種莫名的親切感。
無論你是否住在這兒，相信當(dāng)你站在這條狹窄的街上，一定能讓你感到家鄉(xiāng)的溫暖親切。今天大頭就用美食，帶大家重溫這座城市最真實溫暖的一面。
× 街頭的好滋味×
南街活色生香的煙火氣，
從那些我們曾經(jīng)排過長隊的小吃店里，
就能嗅出一二。
·燒烤/金記魷魚專賣店·
油炸燒烤一類的小吃，是每條小吃街的主流，廣場南街當(dāng)然也不例外。金記魷魚專賣店是多少南陽人從小吃到大的味道，幾串烤魷魚就吃的心滿意足。
南街路口的這家金記是大頭在外地上大學(xué)時候最想念的味道，每逢路過聞見油炸和孜然的香氣，就想起小時候每次叫嚷著要吃烤魷魚的樣子。
他們家默默在路口堅守了將近30年，見證著新華商場的發(fā)展。
魷魚須跟魷魚頭一直2塊5一串，魷魚尾3塊一串，生蠔個頭不小，也是良心價，海鮮這玩意兒吃的就是個新鮮。
魷魚整齊的擺在烤盤邊，金師傅熟練的翻滾著串，烤到色澤微微變紅，外皮緊致，熟悉的香味陣陣撲鼻而來，饞的讓人直吞口水。
烤好的串拿在手里還有些燙，但絲毫擋不住大頭立刻想吃的嘴，心急火燎的用牙齒扯下一片魷魚肉，鮮味兒在嘴里放肆亂竄。大口咀嚼間還有汁水溢出，在嘴里打轉(zhuǎn)。
·甘梅薯條·
在烤魷魚旁邊的甘梅薯條是大頭的最愛，別的地方吃不到這個味兒。金姨老是給你盛到往外溢。
“金姨，來一大份薯條”
“好嘞妮兒，要番茄醬不要？”
雖然時間在金姨的臉上留下了歲月的印記，但不難看出年輕時的金姨，絕對是美女里的數(shù)。這么多年，金姨的笑容就仿佛是店里的招牌，看到就倍感親切。
從紅薯條下油鍋到完成裝碗，一氣呵成。酸甜的甘梅粉混著紅薯的香甜氣息陣陣飄出。一口下去，香脆軟糯。大頭老是讓金姨多加番茄醬，別有一番風(fēng)味兒。
·南陽第一家長沙臭豆腐·
2001年前后，廣場南街北路口，來了南陽第一家賣臭豆腐的，是一對年輕外地夫婦推著三輪車，后來演變成了轉(zhuǎn)角門面，是南陽第一家臭豆腐店。
還記得小時候，一次性的塑料? ?裝著六塊臭豆腐，湯汁吃完也舍不得扔。大頭老是再花三毛錢買個白饃蘸著吃，便是莫大的美味了。
而如今隨著社會的進步，小吃種類繁多。老板無奈的說生意明顯沒有之前好了，但是這個味兒永遠是南陽人心里的老味道，是無法改變和抹去的。
·張大叔的餅店·
順著十四小往前走，有家不起眼的餅店。張叔做餅已有二十多年了，每日四五點就開始忙碌的準備食材用料，為的是食客能吃上新鮮熱乎的餅子。
店面雖小，樣數(shù)可不少。有煎餅、烙饃、手抓餅、千層餅、菜盒...還有甜口兒的豆沙酥餅，紅豆餅。
吃一張張叔多年技藝攤出的餅，中間軟糯，邊緣焦脆，就是平凡一天最美好的開始。
大頭去的時候已是晚上，雖然天氣惡劣，但排隊買餅的食客們還是絡(luò)繹不絕，帶著熱氣騰騰的美味，趕著歸家吃晚飯，結(jié)束忙碌的一天。
大頭覺著，一座城市，正是有著這些大街小巷里默默堅守的老店，才變得有血有肉。正所謂，人間煙火氣，最撫凡人心。
烤/金記魷魚專賣店
·吃不完的美味·
南街的小吃太多，除了大頭提到的，還有老米線店、肉夾饃、壽司、章魚小丸子、海鮮辣鹵、韓餐壽司、砂鍋粉面...
大頭在外讀書的這幾年，最想念的，莫過于此。食物有時不僅僅是填飽肚子的東西，而是回憶的承載體。相信很多南陽人跟我一樣，這些從舌尖落在心尖的老味道，是難以忘記的。
× 城市風(fēng)景線×
現(xiàn)在每天走在南陽大街上，
映入眼簾的都是，
鋼筋水泥混合而成待開發(fā)的建筑，
反之有煙火氣息的市井越來越少。
南陽的發(fā)展需要做出做出犧牲，全新的南陽也會更加讓我們驕傲，但，沒有地攤、沒有夜市、沒有小店的城市必將是冰涼且死氣沉沉的。
大頭覺得一個城市的靈魂在底層，舊的東西往往是沉淀下來的情懷。是這座城市最貼心最溫暖的存在。
高逼格的網(wǎng)紅店再多，大多也只會像流星一顯，轉(zhuǎn)瞬即逝。因為它永遠拉近不了人和城市的距離。
看著一望到底燈光閃爍的南街，
車來人往，
盡管是雨天看不清每個人的樣子，
但仍能透過那些自在愜意的畫面，
看出這座城市的煙火氣。
來廣場南街，再胖10斤我也愿意。
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ps：大頭去拍攝的時候，小推車的老板都很害怕我們是記者要曝光她們，城市的飛速發(fā)展讓她們的生活變的更加艱難，適當(dāng)?shù)谋Ａ舻財?a href='/jingji/' target=_blank>經(jīng)濟，給底層人民一點溫暖，不僅群眾生活更加便利，整個城市也將活力滿滿。
大頭の本期話題
征集在南陽，你心目中的必吃老店或者是無法忘懷的店，亦或是新開的店鋪，好玩的好吃的都可以告訴我哦！
廣場南街美食街
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