大海淀,吃不膩的飯館兒都在這!
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今兒來說說大海淀的美食
海淀的小伙伴們
收藏好這篇攻略,找時間去拔草!
川軍本色
據(jù)說是京城必吃的川菜館
這家老牌川菜館,據(jù)說是京城必吃的川菜館,70%原材料來自重慶,爺爺奶奶輩兒的也愛吃,有北京獨一份的水煮野生三峽魚,每桌必點的香辣美容蹄用19年老湯鹵制了4小時后十分軟爛,筷子一戳就破。功夫腰片是五星級酒店水準(zhǔn),其他川菜館很少見哦~
有吃多少遍都不會膩的香辣美容蹄,色澤鮮艷,肥而不膩,肉質(zhì)鮮嫩,微辣鮮香,軟爛入味,真的是滿滿的膠原蛋白~
饞嘴蛙,所用的牛蛙很新鮮,肉質(zhì)有彈性,麻辣可口,配上絲瓜條,特下飯~
人均:108元
地址:北三環(huán)西路甲30號雙天大廈西南角(雙安商場向東200米)
關(guān)內(nèi)關(guān)外
東北菜飯館中的黑馬新星
五棵松這家關(guān)內(nèi)關(guān)外一直很火爆,開放式的就餐環(huán)境和物美價廉的菜品,著實讓它成為了京城東北菜飯館中的黑馬新星!
鍋包肉,他家的推薦菜品,跟別家做法不太一樣,她家外面裹的東西不是面,而是其他東西,所以有些粒粒狀酥脆感,肉片很薄,炸的很酥,上面澆了一層菠蘿汁兒,甜甜的,很好吃。
關(guān)內(nèi)私房卷餅肘子,盛在木托盤里,這是典型的東北菜,肘子肉肥瘦合適,方形卷餅做得薄而酥脆,很香。配了甜辣醬和黃豆醬,再夾上黃瓜、小蔥、尖椒、心兒里美蘿卜,味道爽口過癮還不膩~
▲BBQ烤肉山,里面有烤雞,兩種香腸,五花肉和梅肉,這么多肉在一起,吃著過癮;
▼北大荒玉米餅,餅很軟,玉米味道濃郁,原生態(tài),沒有其他添加,營養(yǎng)美味。
人均:59元
地址:復(fù)興路69號五棵松藍色港灣購物中心北區(qū)6層
和記南拳粥館
100年前廣東就有“食夜粥”這樣的俗語了。老板數(shù)次去到潮汕粥館,終于學(xué)得熬制砂鍋粥的精髓。全程明火,不斷翻動,出鍋時把一部分米撈出去,只保留精華部分。
20多種口味可以選,每煲粥都要等20分鐘,上桌前要把粥里的米特意盛出去,跟潮汕人一個喝法兒,粥是主料,配料一般有河海鮮、禽類、蛇、蛙、龜?shù)?。鮮美異常,還有股淡淡的清香。
金沙紅米腸粉,更是讓人欣喜,表皮軟軟嫩嫩的,蝦肉鮮嫩有彈性,中間酥脆,還有其他很多種當(dāng)?shù)?a href='/techan/31595' target=_blank>小吃~
人均:86元
地址:遠大路北京世紀(jì)金源購物中心5F
局氣
傳統(tǒng)京味兒與創(chuàng)意改良混搭
說實話這幾年京城的老北京菜是越發(fā)紅火,特色餐廳層出不窮。到了局氣這里,也是傳統(tǒng)京味兒與創(chuàng)意改良的混搭——菜名吸睛,菜品創(chuàng)意,就和店名一樣江湖味道十足。
兔爺土豆泥,中西合璧的土豆泥沙拉,嬉皮可愛的兔爺,土豆泥酥軟綿密,原味就很可口;內(nèi)餡也很豐富,帶著咖喱口味的火腿/胡蘿卜/青豆沙拉;感覺還加了芝士調(diào)味,棒棒噠~
小吊梨湯不是很甜,很滋潤的感覺,用暖瓶裝著有年代感~
人均:91元
地址:成府路28號五道口購物中心6樓
兩千斤美蛙·酒館
這家店專門做四川當(dāng)?shù)刈罨鸬牟耍习逶?a href='/leshan/' target=_blank>樂山爆火了10多年的串店幫廚才學(xué)回的手藝,店里有缽缽雞創(chuàng)始人的嫡系傳人坐鎮(zhèn),腌制拌料都還原當(dāng)?shù)刈龇?。這里有我吃過最好吃的缽缽雞,辣度是可以接受的那種辣,單憑這個,就成了回頭客!
冬季就會推出限定牛蛙鍋,而小料是15種食材調(diào)出的豪華小料哦!牛蛙都是現(xiàn)點現(xiàn)殺的,還可以用冷鍋的吃法吃涮菜,另外,煮完入口即化的極品鮮鴨血,真的是超贊!香辣蹄、缽缽雞、烤腦花也是排隊三寶。
鶴頂紅一定要來一壺,一杯接一杯,我干了你隨意!稍稍夜寒生,有好友相伴左右,暖意無限濃~
人均:96元
地址:成府路28號五道口購物中心6樓(五道口地鐵旁100米)
秉承韓國烤肉送送送風(fēng)格
中規(guī)中矩的一家韓式烤肉,秉承韓國烤肉一向的送送送風(fēng)格,上桌就送六七種小菜,寒冷冬夜,吃個烤肉,喝點小酒,甚至爽栽~
貼骨肉和肥牛都是整塊肉,很大而且烤完的口感也很勁道;牛舌切的薄薄的,稍微烤一會就能吃啦;羊肉串,可以分辣或者不辣的,肉質(zhì)比較實在~
冷面,酸酸甜甜的,里面配有蘋果、雞蛋、黃瓜絲和芝麻,很是爽口;南瓜羹,更是好喝,每次來都會喝四五碗,感覺怎么都喝不夠~
人均:81元
地址:恩濟莊18號院(近定慧北里)
友達面館
性價比高的盆裝酸菜魚面
位置在海淀中街,裝修風(fēng)格各種小清新,給人感覺像是在西式簡餐或咖啡館。到處給人很新鮮的感覺,雖然空間不大,但處處皆是小情小調(diào)~
酸菜魚面,店里的招牌,酸菜魚很入味,不是很腥,辣度是可以選擇的,分為甩辣(特比辣)、中辣、微辣、點辣、免辣,面條是很勁道的手搟面,里面的配菜都挺好吃噠?,F(xiàn)價比高,這一大盆,三四個姑娘吃足夠了。另外,這個可是店里每日限量的,不預(yù)定是吃不到噠!
人均:43元
地址:海淀中街15號(地鐵10號線蘇州街站B口出近食寶街)
一秒穿越到開封夜市
店里每天凌晨就開始慢火熬燉8小時,一鍋湯里,足足熬了兩頭牛的牛腿棒骨和牛精腱,還有13種應(yīng)季草藥和秘方調(diào)料。牛肉湯的湯頭是奶白色的,入口很清淡,搭(一)配(定)蔥(要)花(放)后,特別提鮮。牛肉是切好后放的,面條煮得恰到好處,老少皆宜,手動比心!
其他小菜有鹵蛋、鳳爪、小酥肉、炒涼粉、麻辣牛肚、烤紅柳大串、玫瑰切糕、八寶薯泥、炸八件等,在這里,就仿佛穿越到了開封夜市,看到各種小吃,而且還好吃不貴!
人均:47元
地址:復(fù)興路69號院2號華熙LIVEhi-up南區(qū)負1層088號
熱啊東南亞特色餐廳
曼谷人氣No.1
這家東南亞餐廳包括泰國、越南、新加坡、馬來西亞、老撾五國料理,所以菜品種類很多,口味稍微經(jīng)過改良,更適合中國胃。人均90多,就能吃到五國美食,你說值不值?他家在曼谷排名第一,在北京開店后人氣也是居高不下,高峰時段需要排隊等位。
推薦金牌娘惹咖喱燜牛腩,咖喱味道濃郁,而且牛腩燉得比較軟爛,搭配土豆和黃咖喱醬,太好吃~九層塔爆炒野菌菇,覺得就是好吃的家常菜,能夠吃出爆炒的香味來,還放了一些芹菜絲,芹菜的異香給整道菜加分。
純香椰子補丁,物有所值,椰香奶香很足,滑滑嫩嫩入口即化,整只椰子做的布丁,旁邊的一點點椰肉也很好吃;手打奶茶,嗜甜重度患者超愛這個,味道香氣氤氳,港式鴛鴦土黃色的顏色,但是口感又沒有那么澀,反正大愛!
人均:96元
地址:中關(guān)村大街15號東方創(chuàng)業(yè)谷·食寶街
Pizza Factory披薩工廠
5種芝士的火山巖烤披薩
店里有個碩大的窖烤爐,由火山巖壘砌而成,所有披薩都用它來現(xiàn)烤?;鹕綆r的多孔性質(zhì)讓披薩受熱很均勻,烤出來口感更好。招牌的芝士王披薩足足用了5種芝士,能輕松拉出滿屏的絲。
人氣最旺的就是四季肉食披薩,14寸的薄底披薩,個大料足,關(guān)鍵是四種肉肉拼在一起相當(dāng)?shù)倪^癮,披薩就喜歡這個樣子的。另外,肉食主義披薩、工廠招牌披薩,這兩種披薩也都很好吃,主要是芝士的料夠足,濃濃的芝士香,聞一下都超級滿足~
人均:101元
地址:復(fù)興路51號凱德晶品購物中心1樓
付小姐在成都
瘋狂排隊的串串香
這家店,在北京六道口開店才一年,就穩(wěn)居全北京排隊榜前三,大家等倆小時也要吃!老成都經(jīng)典鍋底、高湯鍋底、椒麻鍋底,三種口味的串串任你挑。付小姐冷鍋串串可選擇的串串種類很多,有肉有素。鍋里裝滿串串,紅油上飄著芝麻??粗秃艽碳な秤?!
重慶小酥肉,鮮香辣脆,外皮既酥脆又不油膩,里面的肉嫩彈入味,吃起來就是一口接一口,根本停不下來,可以說是目前為止吃到最好吃的酥肉了~
冰粉,是付小姐經(jīng)典解辣神品,透明的冰粉中加入秘制糖水、枸杞、花生碎、芝麻、酒釀、團子、葡萄干、山楂片等,山楂片和葡萄干會帶有一絲絲酸,花生碎和芝麻會很香,甜度剛好,酸酸甜甜,嘴里留香。
人均:87元
地址:地鐵六號線南鑼鼓巷站A出口織補項目地面廣場5號樓1層及2層
麗江湖辣滋補三味鍋
來自云南的香草香草,店內(nèi)裝修及飾品等具有云南民族特色,很是別致。店內(nèi)特色麗江湖辣滋補三味鍋,包括滋補鍋,菌鍋及麻辣鍋。香草嫩牛肉,這個肉片稍微厚一些,吃的是時候需要多涮一會,煮熟后肉片厚實卷曲,吃起來很過癮,感覺很棒,不愧是推薦菜品。
野山菌拼盤,口感不錯,真的是很原生態(tài),鮮嫩可口;菌湯,很有營養(yǎng),味道清淡,一碗下肚,特別暖胃~
人均:101元
小吊梨湯
北京城里的人氣餐廳
小吊梨湯的“吊”是指裝梨湯的容器。吊中還有吊,中間盛有熱水,讓梨湯保持溫?zé)帷@鏈x用汁多味甜的雪花梨,加銀耳、枸杞、冰糖熬煮。“小吊梨湯”是一家以“小吊梨湯”命名的餐廳。它家的梨湯和以往喝的不同,梨湯每日早上大鍋開始熬煮,熬至近六個小時,再過濾了湯料,只取濃稠的湯水,還可以用瓶子打包帶走~
“小吊梨湯”除了梨湯出名,也是北京城里的人氣餐廳。菜品很有特色,像用水果和菜搭配:上面的梨味果仁蝦、香橙烤魚、梨湯脫骨雞。
另外,店里的小煎豬肝,臘八蒜燒肥腸,也幾乎是每桌必點的~
有自己的中式餅房,每日現(xiàn)做點心。餐廳點心非常贊,豌豆黃、小豆糕、核桃酥、花生酥這些傳統(tǒng)點心都做得不錯~
人均:88元
地址:紫竹院南路外文化創(chuàng)意園(西門進院內(nèi))
在一蔬一飯里微笑
在柴米油鹽里吵鬧
三餐四季,所幸與你一起
愿你找到,十指相扣的TA
一起去品嘗這世上所有珍饈
人世間
唯有美食與愛不可辜負
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