福建龍巖旅游攻略美食文案「廈門美食文案」

導(dǎo)讀:福建龍巖旅游攻略美食文案「廈門美食文案」 福建龍巖有什么好玩的旅游景點(diǎn) 龍巖長汀有哪些好玩 和特色小吃 龍巖旅游攻略 龍巖有什么特色小吃 福建龍巖最出名的特色美食有哪些?

福建龍巖有什么好玩的旅游景點(diǎn)

龍巖地處福建西部,閩粵贛三省交界,也是福建省最重要的三條大江――閩江、九龍江汀江的發(fā)源地。

龍巖曾經(jīng)是遠(yuǎn)古時(shí)代“古閩人”的天堂,是“閩越人”的祖籍地,也是客家祖地

1.永定土樓

,閩西分布著歷史悠久,風(fēng)格獨(dú)特的客家民居建筑群,統(tǒng)稱為“永定土樓”。土樓分為圓樓和方樓兩種,永定全縣有圓樓360座,方樓4000余座。

2、龍崆洞,具有喀斯特地貌風(fēng)光,形成于三億年前的古生代,是經(jīng)過三次海洋地殼運(yùn)動(dòng)和間歇演變而成

3、天宮山,

在龍巖市雁石鎮(zhèn),海拔1594米,是閩西宗教旅游勝地。

4、龍巖國家森林公園,是國家A級(jí)自然保護(hù)區(qū)梅花山南麓,屬南亞熱帶,轄區(qū)總面積2000多公頃,是一個(gè)以森林植物多樣性、喀斯特地貌為主,風(fēng)景林、大型溶洞茂林修竹為主要特色,集生態(tài)旅游、科普教育、探險(xiǎn)覽勝和度假休閑為一體的綜合性國家森林公園。公園分“龍康”和“江山”兩個(gè)景區(qū)。

龍巖長汀有哪些好玩 和特色小吃

長汀縣,是閩、粵、贛三省的邊陲要沖,是福建的邊遠(yuǎn)山區(qū),是客家首府。長汀是福建新石器文化發(fā)祥地之一,全縣有200多處新石器遺址。漢代置縣,唐開元二十四年(公元736年)建汀州,成為福建五大州之一。自盛唐到清末,長汀均為州、郡、路、府的治所。是海峽西岸經(jīng)濟(jì)區(qū)的重要組成部分,是著名的革命老區(qū)和國家歷史文化名城,與湖南鳳凰一起被國際友人路易·艾黎譽(yù)為“中國最美麗的山城之一”,融人文景觀與自然景觀于一體。 長汀物產(chǎn)資源豐富,世界五大名雞之一的河田雞肥嫩鮮美,善斗稱雄,唐代 河田雞曾選送長安,列為斗雞之一;“汀州八干”之首的豆腐干,加工精細(xì),代代相傳;圓金柑甘甜可口,被列為優(yōu)質(zhì)水果;玉扣紙聞名遐邇,遠(yuǎn)銷海內(nèi)外;具有500多年歷史,被譽(yù)為“濟(jì)世圣品”的“驚風(fēng)化痰丸”遠(yuǎn)銷東南亞;紅娘酒、毛邊紙、紅菇香菇、筍干板栗、咸梅、柿餅、蚊香等特產(chǎn),更是名不虛傳。 長汀的客家美食,種類繁多,制作技藝精湛,獨(dú)具地方特色:咸鮮辛辣,原汁原味;主題新穎,構(gòu)思嚴(yán)謹(jǐn);造型脫俗,色調(diào)和諧;雕工精細(xì),圖案清晰。長期以來,長汀人把傳統(tǒng)方法與現(xiàn)代科學(xué)結(jié)合,繼承與發(fā)揚(yáng)相輔相成,烹調(diào)出風(fēng)味獨(dú)特的“地方菜”、“客家菜”,并自成一種系列?!笆吃陂L汀”的贊語已被越來越多前來觀光旅游的海內(nèi)外來賓所公認(rèn)。 三角豆腐餃 三角豆腐餃?zhǔn)?a href='/mingqing/' target=_blank>明清以來長汀筵席中的佳肴。此菜制作頗為考究,是用豆腐做 三角豆腐餃 皮,瘦肉、香菇、冬筍、蔥白等做餡,精工制作而成。汀州廚師制成的三角豆腐餃,皮白肉香,鮮嫩甜美,在豆腐菜肴中獨(dú)具一格,別有風(fēng)味。 (特色)白色棱形,皮嫩餡香,湯鮮味美,營養(yǎng)豐富。 白斬河田雞 長汀民間烹雞的方法多式多樣,以白斬河田雞最為著名。它以其香、脆、 白斬河田雞 爽、嫩、滑和易脫骨而深受贊譽(yù),為汀州自古以來之名特優(yōu)佳肴,向來被列為閩西客家菜之首。其雞頭、雞爪、雞翅尖更是下酒好料,俗有“一個(gè)雞頭七杯酒,一對(duì)雞爪喝一壺”之說。1986年省閩菜評(píng)比中,“白斬河田雞”榮獲地方特殊風(fēng)味菜點(diǎn)稱號(hào)。 (特色)干蒸精制,金黃油亮,肉香撲鼻,十分誘人。原汁原味,鮮香脆爽,滑嫩不膩。 麒麟脫胎 又名 “麒麟鉆象肚”,為長汀清代官席中之上乘珍品。相傳很早以前長汀司前街有個(gè)鄭姓富戶,其家婦女為求多子,常在豬肚內(nèi)逐層填入小狗和烏雞媛、白鴿、麻雀、野山參等清蒸服用。此后做為一種飲食療法,一直在富戶中流傳。清朝末年汀郡總鎮(zhèn)肖芝美興辦慶壽筵宴時(shí),曾把“麒麟脫胎”列為首菜。1985年麒麟脫胎在福建省閩菜評(píng)比中獲得“優(yōu)質(zhì)菜點(diǎn)”稱號(hào),《福建日?qǐng)?bào)》于1986年5月2日曾予報(bào)道。 (特色)狗頭外露者為麒麟脫胎狀,全包者為小象臥產(chǎn)狀。味香肉嫩,另有風(fēng)味;壯陽補(bǔ)腎,祛風(fēng)濕,健脾胃。 皺紗肉 俗稱“燒大塊”,是長汀傳統(tǒng)菜肴,歷史悠久,早在清朝就已列入官席菜譜 皺紗肉 。皺紗肉皮似皺紗,綜紅晶亮,色香味俱佳。 皺紗肉的制作工藝如下: (特色)皮似皺紗,肉香撲鼻,爽口不膩。 荔枝肉 荔枝肉盤菜,據(jù)說它來源于“糖醋炸松丸”和“楊梅肉”。早在清朝時(shí),宴席中就已有“糖醋炸松丸”的盤菜,至民國初,幾乎每席必備。后來,經(jīng)過廚師不斷改進(jìn)刀工等烹調(diào)技巧,入盤菜型宛如嶺南荔枝,即造型美觀,香脆酸甜,風(fēng)味獨(dú)特。食之,不免使人想到“一騎紅塵妃子笑,無人知是荔枝來”的古詩名句。 (特色)色澤金黃,香嫩酸甜。 鳳凰醉酒 據(jù)《中國菜譜》載:“河田雞起源于福建長汀縣河田鎮(zhèn)”。據(jù)民間傳說,唐開元年間河田雞選送到長安,每每取勝,列為斗雞之雄。 長汀米酒娘,素以民間精工釀制,純天然原料,含有20多種氨基酸,營養(yǎng)豐富。酒娘、雞是長汀食文化園地的兩朵奇葩。融雞酒于一體烹制菜肴,深為來賓青睞。[特色]雞似醉臥缸中,雞皮金黃油亮,酒香撲鼻,令人讒涎欲滴。 燒肝花 燒肝花盤菜是長汀傳統(tǒng)菜肴。因其味道香脆,為下酒妙品,故流傳久遠(yuǎn)。 (特色)色澤金黃,外酥內(nèi)軟,食而不膩。 生燜草魚 長汀城鄉(xiāng)池溏、水庫大多放養(yǎng)鯇(草魚)、鳙(大頭鰱)、鰱、鯉等,每日都有鮮魚上市。而人們最愛吃草魚,因其湯鮮肉嫩,老少皆宜。 《長汀縣志·物產(chǎn)志》記載:鯇,即草魚,似鱒而大,形長身圓,肉厚而松,其種來自九江,邑人蓄之池塘,以草飼之,故俗稱草魚。 生燜草魚自清末以來為婚喜賀慶、華廈落成等宴席的主菜。 (特色)湯呈乳白色,清甜可口,肉嫩而鮮。 溫水魚 河田溫水魚以肥、鮮、嫩著名。相傳溫水魚起自明代,里人發(fā)現(xiàn)溫泉下游有一種魚,圓扁無鱗,肥大色美。釣上岸來在地上蹦跳片刻,全身即顯出絲絲血痕,在鍋中稍煮即熟,鮮嫩無比。于是人們便在溫泉下游挖池,試放魚苗養(yǎng)殖。細(xì)心觀察,多數(shù)幼苗適應(yīng)環(huán)境,發(fā)育正常,半年中竟長成肥美大魚。后又養(yǎng)殖鯇(草魚)、鯉、鰱等,至今已有500多年的歷史。 長汀豆腐干 是閩西“八大干”之首,始于唐開元年間,采用傳統(tǒng)工藝科學(xué)方法 加工制作,配以肉桂、公丁、大小回香等十余種中草藥材,鹵制而成。是一種營養(yǎng)豐富、蛋白質(zhì)含量高的綠色食品。它有3個(gè)品種:五香豆腐干、醬油豆腐干、黃色豆腐干。 (特色)甜、香、咸、鮮四味俱全,回味無窮。 糍粑 相傳宋朝長汀滿嵐嶺寶珠峰有座龍廟,天旱求雨時(shí),城鄉(xiāng)群眾多以糍粑供 糍粑 奉。后來廟內(nèi)住持也制作糍粑出售。因糍粑柔韌甜美、價(jià)廉耐飽,來往旅客至此多爭(zhēng)相品嘗,致使?jié)M嵐嶺的糍粑子無人不曉。糍粑成為宴席上的點(diǎn)心首菜,也是人們饋贈(zèng)親友的食品,市場(chǎng)上常有出售。 (特色)形圓質(zhì)白,柔韌甜美。 燈盞糕 即油炸糕,是用大米、黃豆磨成稠漿經(jīng)油炸而成,形扁圓,中空而隆起,形似兩個(gè)舊式燈盞吻合一起,故稱“燈盞糕”。民國初年,基督教英籍傳教士詹嘉德牧師來汀傳教,在教徒周某家中吃“燈盞糕”時(shí),反復(fù)幼稚地詢問:“面底兩塊是怎樣粘合的?”成為一時(shí)笑談。長汀農(nóng)村每逢年節(jié),家家都要炸燈盞糕食用或送人,城里則為日常小吃,大街小巷都有出售,精美者內(nèi)加精肉、香菇、冬筍或蔥蒜等餡心。有一首兒歌:“燈盞糕,膨膨起,沒銅錢,}J得死?!钡莱隽巳藗儗?duì)這種傳統(tǒng)食品的喜愛。 (特色)松嫩香酥,色澤金黃,兼有豆香。 籠床糈 又名“簸箕糈”,為長汀城鄉(xiāng)傳統(tǒng)食品。籠床餳蒸好后,切成片條曬干,加佐料煮食者稱“米粉條”,蒸好后整張包入炒熟的瘦豬肉絲、韭菜段、豆芽等卷成筒狀,淋上花生油、醬油者稱“籠床卷”。 (特色)質(zhì)地細(xì)嫩,色澤潔白,清香可口,多食不膩。 卷餅 卷餅(春餅):在長汀歷史悠久,是客家人保持中原風(fēng)俗的名點(diǎn)。每逢元宵佳節(jié),家家 卷餅 戶戶都炰制。 (特色)卷筒狀,色澤金黃,皮酥餡香。 燒麥 自明代以來,燒麥即為長汀著名的風(fēng)味小吃。燒麥狀似石榴,以皮薄餡爽,芳香撲鼻,令人垂涎而得名為:“三特石榴果”、“三里香”。后人因燒麥皮為面粉制成,吃時(shí)又要“趕燒”(趁熱吃),便叫“燒麥”?!盁湣庇腥澦貎煞N。 (特色)清香可口,皮薄餡香。 板栗糕 明《永樂大典》在記述汀州府的貢品中曾有“栗”的記載。汀江兩岸沙灘多種栗樹。板栗、毛栗為長汀特產(chǎn)。清代暢銷沿海商埠,民國初年產(chǎn)品已遠(yuǎn)銷海外,深受歡迎。板栗糕為秋令食品,因系全部采用熟果鮮制(外地風(fēng)干板栗不能使用),故其味特佳,被列為筵席中的時(shí)令美點(diǎn)。 (特色)色黃似桂花,味香、甜、松。 兜湯哩 兜湯哩是長汀的熱湯類傳統(tǒng)小吃,有豬肉兜湯、魚肉兜湯、雞肉兜湯等。長汀方言“兜湯哩”是“端肉湯”的意思。 (特色)湯熱肉嫩,清香可口。 扁食 ? ?食(餛飩),有史記載在2000年前就已成為中國通食,長汀通稱為“扁食”。長汀的“扁食”是以極薄的面皮包餡制成,餡如小指頭大,薄皮圍邊,餡心多種多樣,可用豬、牛、雞、魚各種肉類或蝦仁等分別制茸成餡,但以精豬肉為多。 (特色)滑溜適口,湯味清鮮。 炸雪薯 炸雪薯(炰薯包):又名“炰薯包”,在清末民初就已上了筵席。1941年,國際友人路易·艾黎來長汀時(shí),工業(yè)合作社百余人,曾在霹靂巖公園“中南旅運(yùn)社”舉行盛大歡迎酒會(huì)。席間,炰薯包一菜受到艾黎贊美。1984年,幼年離家的美籍汀人陳鼓應(yīng)教授返回家鄉(xiāng),吃了炰薯包,也覺得酥香味美,贊不絕口。 旅游景點(diǎn) 唐代古城墻 古城墻已有1200多年歷史,始建于唐大歷四年。保留下來的城墻將古城門朝天門、 唐代古城墻 五通門、惠吉門、寶珠門聯(lián)結(jié)在一起,全長一千五百多米,為省級(jí)文物保護(hù)單位。 三元閣 廣儲(chǔ)門又名三元閣,建于唐代,省級(jí)文物保護(hù)單位。城墻基礎(chǔ)由花崗石所砌筑,青磚斗拱,三重遞進(jìn),總長8.55米,拱門高3.4米,遺有唐代八角復(fù)盆式礎(chǔ)柱。 云驤閣 雙陰塔是唐代古井“八卦龍泉”和宋代古井“學(xué)府陰塔”的合稱。與地面的塔正好相反,倒置于地底,故稱“陰塔”,是我國罕見的古井。1984年12月16日和12月19日,《人民日?qǐng)?bào)》兩次發(fā)出新華社記者專稿,報(bào)道長汀文物工作者發(fā)現(xiàn)“雙陰塔”。1989年公布為第三批縣級(jí)文物保護(hù)單位。 云驤閣建于唐大歷年間,是座典型的南方古代樓閣建筑。它集奇山、碧水、古木、橋梁、樓閣于一體,具有我國園林建筑的鮮明特征,是著名的汀州八景之一“云驤風(fēng)月”。1929年3月,毛澤東親手締造的中央蘇區(qū)第一個(gè)縣級(jí)紅色政權(quán)——長汀縣革命委員會(huì)機(jī)關(guān)設(shè)在這里。1988年公布為第三批全國重點(diǎn)文物保護(hù)單位。 臥龍山風(fēng)景區(qū)龍山位于城區(qū),座落城北,所以又叫北山。因“四面平田,一山突起,不與群峰相屬,如龍盤屈而臥,中分九支,故名臥龍”。是著名的汀州八景之一“龍山白云”。臥龍山巔的北極樓、金沙寺建于宋代,樓內(nèi)還保存“雄鎮(zhèn)閩西”四字大匾額。1989年公布北極樓為第三批縣級(jí)文物保護(hù)單位。 孔廟 省級(jí)文物保護(hù)單位。汀州府文廟建于宋紹興三年(公元1133年),占地1550平方米。大成殿面闊三間,進(jìn)深三間,重檐歇山頂,抬梁穿斗,明? ?為龍鳳藻井,次間為井口天花,屋頂為桔黃琉璃瓦封蓋,地面鋪方形青磚。 汀州天后宮 汀州天后宮始建于宋代,供奉護(hù)海女神媽祖神像。前后殿檐兩側(cè)為石雕龍柱。前殿明間三間,進(jìn)深三間,平面呈長方形,占地面積5580平方米。后殿明間正廳為方形藻井,使用雙層如意斗拱承托,四角有垂球雕飾。1989年公布為第三批縣級(jí)文物保護(hù)單位。 朝斗巖風(fēng)景區(qū) 朝斗巖風(fēng)景區(qū)位于縣城南郊,與臥龍山遙遙相對(duì)。山上大雄寶殿內(nèi)塑有罕見的反坐面壁菩薩,兩邊對(duì)聯(lián)為:“問菩薩為何反坐,笑世人不肯回頭”。朝斗巖草木蔥籠,清泉飛瀑,奇石異洞,景色迷人,是長汀著名的古跡名勝,也是汀州八景之一“朝斗煙霞”。1933年2月,中共福建省委在大雄寶殿召開第四次反“圍剿”緊急會(huì)議。1961年該址公布為第一批省級(jí)文物保護(hù)單位。 福建省蘇維埃政府舊址汀州試院 汀州試院始建于宋代,庭院式結(jié)構(gòu),占地面積萬余平方米,由門樓、空坪 長汀縣福建省蘇維埃政府舊址 、大堂、后廳、廂房和數(shù)幢平房相接組成。該址宋代為汀州禁軍署地,元代為汀州衛(wèi)署址,明、清兩代辟為試院,是汀屬八縣八邑科舉應(yīng)試秀才的場(chǎng)所。清代著名大學(xué)者、《四庫全書》總纂紀(jì)曉嵐曾來汀主考下榻于此。院內(nèi)兩棵珍稀罕見的唐代雙柏,參天繁茂,蔚為奇觀。汀州試院,設(shè)有《汀州客家歷史陳列》、《福建蘇區(qū)首府—長汀革命歷史陳列》、《瞿秋白光輝業(yè)績(jī)陳列》等固定陳列,還適時(shí)舉辦各種專題展覽。 1932年3月18日,福建省第一次工農(nóng)兵代表大會(huì)在這里隆重召開,大會(huì)通過了一系列重要決議和宣言,宣告成立“福建省蘇維埃政府”,張鼎丞任主席,政府機(jī)關(guān)設(shè)于此。省蘇的成立,標(biāo)志著福建蘇區(qū)建設(shè)進(jìn)入了全盛時(shí)期。 1934年10月,紅軍主力長征后,國民黨部隊(duì)36師師部駐扎這里。中國共產(chǎn)黨早期領(lǐng)導(dǎo)人之一,卓越的無產(chǎn)階級(jí)革命家、理論家和宣傳家瞿秋白不幸被捕后,于1935年5月9日囚禁于此,6月18日,在羅漢嶺英勇就義。 蘇舊址莊嚴(yán)宏偉、綠草如茵、花團(tuán)錦簇、景色宜人,是福建西部旅游觀光勝景,全國優(yōu)秀愛國主義教育基地。 福建省蘇維埃政府舊址:1988年公布為第三批全國重點(diǎn)文物保護(hù)單位。 中共福建省委舊址(周恩來舊居)1932年春,中共閩粵贛省委(福建省委)機(jī)關(guān)設(shè)在這里,內(nèi)設(shè)組織、宣傳、婦女等部。羅明、劉曉、陳潭秋、劉少奇等先后任省委書記。周恩來同志來到長汀后居住在這里。4月初,毛澤東、周恩來等在這里召開攻打漳州軍事會(huì)議。該址原為中華基督教會(huì),由禮拜堂、后樓房組成,磚木結(jié)構(gòu),座西? ?東,建筑面積644平方米。1988年公布為第三批全國重點(diǎn)文物保護(hù)單位。 福音醫(yī)院 中央紅色醫(yī)院前身——福音醫(yī)院舊址福音醫(yī)院原為英國教會(huì)醫(yī)院。由門房、禮拜堂、病房、醫(yī)療室、手術(shù)室等六幢平房組成,土木結(jié)構(gòu),占地面積1655平方米?!鞍艘弧?a href='/nanchang/' target=_blank>南昌起義后,福音醫(yī)院院長傅連暲為南昌起義軍和紅軍醫(yī)治傷病員。毛澤東、陳賡、徐特立、周以粟、伍修權(quán)、賀子珍等曾在福音醫(yī)院休養(yǎng)所治病療養(yǎng)。1933年醫(yī)院遷往瑞金,正式命名為中央紅色醫(yī)院。1988年公布為第三批全國重點(diǎn)文物保護(hù)單位。 辛耕別墅 紅四軍司令部、政治部舊址——辛耕別墅(毛澤東、朱德舊居)1929年3月 辛耕別墅 14日,毛澤東、朱德率領(lǐng)紅四軍首次入閩,解放長汀城,司令部、政治部駐在這里。毛澤東、朱德同志也居住在這里。毛澤東同志在大廳主持召開了調(diào)查會(huì)和紅四軍前委擴(kuò)大會(huì)議,在擴(kuò)大會(huì)議上確立了開創(chuàng)中央革命根據(jù)地的偉大戰(zhàn)略計(jì)劃。該址為庭院式的民居建筑,坐北朝南,土木結(jié)構(gòu),占地面積523平方米。1988年公布為第三批全國重點(diǎn)文物保護(hù)單位。 福建省職工聯(lián)合會(huì)舊址 福建省職工聯(lián)合會(huì)舊址——張家祠(劉少奇舊居)第二次國內(nèi)革命戰(zhàn)爭(zhēng)時(shí)期,福建省總工會(huì)在此設(shè)立。劉少奇同志到長汀視察工作時(shí)住在這里,陳云同志在此召開過工人大會(huì)。該址由前廳、后廳及后樓組成,土木結(jié)構(gòu),建筑面積537平方米。1988年公布為第三批全國重點(diǎn)文物保護(hù)單位。 瞿秋白烈士紀(jì)念碑 瞿秋白烈士紀(jì)念碑位于縣城羅漢嶺。1935年春,秋白同志在轉(zhuǎn)移中經(jīng)長汀 瞿秋白烈士紀(jì)念碑 水口小逕村遭敵包圍不幸被捕,被囚于汀州試院。同年6月18日秋白同志在中山公園涼亭(秋白亭)里飲酒后,從容走向刑場(chǎng),英勇就義于羅漢嶺。1953年在羅漢嶺立瞿秋白紀(jì)念碑。1985年修碑時(shí),陸定一同志為紀(jì)念碑題字:“瞿秋白烈士紀(jì)念碑”;中共福建省委、福建省人民政府為紀(jì)念碑立碑文。碑為混凝土結(jié)構(gòu),高30.59米,寬4.24米。1985年公布為第二批省級(jí)文物保護(hù)單位,1987年公布為全國重點(diǎn)烈士紀(jì)念建筑物保護(hù)單位。 中華人民共和國成立以來,長汀人民在中國共產(chǎn)黨的領(lǐng)導(dǎo)下勤勞勇敢,樸實(shí)聰慧,在歷史文化的沃壤中崛起的文化、經(jīng)濟(jì)建設(shè)如眾星閃爍,歷歷在目。歷盡滄桑的汀州古城,在改革開放下煥發(fā)出現(xiàn)代文明的勃勃生機(jī)。 [

龍巖旅游攻略

永定土樓

永定位于閩西的龍巖地區(qū),這里分布著歷史悠久、風(fēng)格獨(dú)特的客家民居建筑群,它們被統(tǒng)稱為“永定土樓”。土樓分為圓樓和方樓兩種,永定全縣有圓樓360座,方樓4000余座

龍崆洞

位于龍巖市新羅區(qū)雁石鎮(zhèn)龍康村,距市區(qū)48公里,屬喀斯特地貌,形成于三億年前的古生代,是經(jīng)過三次海洋地殼運(yùn)動(dòng)和間歇演變而成,為省級(jí)風(fēng)景名勝區(qū)

天宮山

位于龍巖市雁石鎮(zhèn),山頂海拔1594米,是閩西宗教旅游勝地。據(jù)古書記載,該山“常有云氣覆之,陰晦時(shí)或聞簫鼓聲,故名天宮”。

龍巖國家森林公園

龍巖國家森林公園地處國家A級(jí)自然保護(hù)區(qū)梅花山南麓,屬南亞熱帶,轄區(qū)總面積2000多公頃,是一個(gè)以森林植物多樣性、喀斯特地貌為主,風(fēng)景林、大型溶洞及茂林修竹為主要特色,集生態(tài)旅游、科普教育、探險(xiǎn)覽勝和度假休閑為一體的綜合性國家森林公園。公園分“龍康”和“江山”兩個(gè)景區(qū)。

龍巖有什么特色小吃

1、九一路農(nóng)行對(duì)面的牛肉粉牛肉是用爆炒的) 2、二中斜對(duì)面的中行旁邊有個(gè)巷子進(jìn)去有家蘭州拉面,手抓羊肉拉面(要細(xì)的)不錯(cuò) 3、二中對(duì)面的佳佳旺里面的石鍋牛肉拌飯 4、國貿(mào)輝業(yè)超市對(duì)面的沙縣小吃 5、一中斜對(duì)面的出外人御飯團(tuán),里面的椰果奶茶很贊,當(dāng)然飯團(tuán)也很好吃拉 6、大眾電影邊上的一品世家牛扒粉,牛肉很嫩的說 7、旺眾百貨旁邊的巷子進(jìn)去有家閩南風(fēng)味的小吃,里面的沙茶面粉好吃 8、一中對(duì)面的臺(tái)灣燒粉仔 9、一中對(duì)面的曹溪清湯粉 10、天宇集團(tuán)樓下,陽光歌舞廳旁邊的一家清湯粉 11、中山路路口,美佳達(dá)電器底下的山西刀削面(只有晚上才擺的) 12、中山路糖巢的芒果冰沙、花生冰沙、烤香腸 13、街心花園對(duì)面有家湘妹子,里面的干鍋包菜剁椒魚頭面很贊 14、北市場(chǎng)有家賣小籠包珍珠丸(一份六塊) 15、佳寶對(duì)面的延吉燒烤烤雞翅特好吃) 16、佳寶三和大廈那家豪客來往前走點(diǎn)有家西城飯店 17、登高電影院旁邊的豬肚粉、蓮藕湯、大腸(晚上才有) 18、恒寶大酒店后面的阿古特區(qū),里面的麻辣鮮鴨掌,龍須菜 19、恒寶大酒店門口的四維港式茶餐廳,里面的香麻叉燒酥、榴梿酥、腸粉粉好吃哦 20、師范附小門口的清湯粉、咸肉粉 21、恒寶花園樓下的巴克咖啡里的香辣蟹腳 22、閩西賓館門口有家花蛤粉不錯(cuò) 23、銀河大廈樓下有一對(duì)夫婦賣的蘿卜糕、油炸餅(傍晚才有) 24、東市場(chǎng)對(duì)面加油站往前走點(diǎn)有家東北菜館,里面的鍋包肉、德莫利活魚好吃 25、溪畔路上有家牛肉兜湯(外經(jīng)委大樓往溪南方向走100米左右) 26、溪南路邊上的紫浩大排檔,水煮活魚和炒田螺 27、溪南環(huán)島的山泉水燉罐 28、林保廠那的米蘭春天對(duì)面有家長汀泡豬腰,豬肺湯拌面粉好吃 29、荷塘月色的雪花冰、燙韭菜、薯?xiàng)l 30、中心賓館里的鐵板肥牛,掌中寶 31、溪南環(huán)島那的百佳堂里的鮑汁撈飯楊桃干蔗汁 32、青少年宮旁邊的泡? ??田雞、干鍋包菜 33、鳳凰閣路橋底下往里走有家食福臨,里面的一桶天下,黃金蝦很水哦 34、食福臨隔壁的別具一閣,里面的泡椒田雞、椒鹽玉米、薄荷炒鴨公、鴨頭 35、鳳凰閣飛馬酒店往前走有家月紅清湯粉 36、龍達(dá)花園門口有家龍達(dá)飯店,里面的扁尖鴨湯、帶魚、干鍋包菜、五花肉、鴉片魚頭 37、羅橋鐵路橋過去往山水酒店中間有個(gè)羅橋牛雜店 38、羅橋鐵路橋底下的哈來海鮮大排檔,豬肺小腸湯、薄荷炒鴨公,冬天的時(shí)候的小黃牛火鍋 39、快到大洋路口的紅大門邊上有家泉州牛肉店,牛排是加了很多藥材煮的 40、龍興邊上的羅橋水餃 41、龍興邊上的一家漳平豆腐店 42、中級(jí)法院對(duì)面的老客家干蒸雞 43、土地局往地稅局方向有家十八子,里面的鴨做的粉好吃 44、曹溪衛(wèi)生院門口的泉兵三代清湯粉 45、東肖龍巖學(xué)院對(duì)面的梅花湖魚館,一魚多吃,味道不錯(cuò) 46、鐵山那有家三洋飯店(三洋活水館旁邊),做地道龍巖菜的 47、紅坊林業(yè)站旁邊有家鴨湯店,味道好極了 48、紅坊的阿武魚館,一魚多吃 49、榮順堂的煎包 50、龍門考塘石洋飯店,里面的姜絲蒸雞、魚做得都很水哦。。

福建龍巖最出名的特色美食有哪些?

福建龍巖最出名的特色美食有哪些?龍巖位于福建省西部閩粵贛三省交界處。自然風(fēng)光優(yōu)美,旅游資源豐富,有千年古鎮(zhèn),有神秘的客家土樓,光輝的古田會(huì)議舊址,是文化底蘊(yùn)深厚的城市,還是美食天堂,今天小編分享福建龍巖最出名的六大特色美食,一起來看看吧。

一、龍巖酒醉河田雞

酒醉河田雞是福建龍巖最出名的一道特色菜肴,做這道菜所用的雞,最好是選用龍巖市長汀縣的河田雞,這種雞不僅肉質(zhì)細(xì)膩、營養(yǎng)豐富,還以“三黃三黑三叉”而著稱。沒吃過這道菜的小伙伴,以后去福建龍巖,不妨嘗一嘗這道酒醉河田雞。

二、龍巖冬至包

我們龍巖人還有一樣出名獨(dú)有的特色美食——“鬼糕”(冬至包)剛出鍋香噴噴的“鬼糕”節(jié)前,人們都會(huì)去采摘艾草,將其搗碎與糯米粉揉勻制成淡綠色的面團(tuán),作為“鬼糕”的皮,可以包成類似水餃的形狀,也可以包成三角包形狀,大同小異的外衣包裹著是各家勤勞巧婦們精心準(zhǔn)備的不盡相同的餡料,蒸熟后皮又糯又軟,內(nèi)里帶油香。

三、苦抓湯

苦抓湯是福建龍巖新羅最出名的特色美食之一,色濃帶黑,味道非酸甜苦辣味,絕對(duì)的龍巖特色。這也是海外游子不遠(yuǎn)千里托親朋故友捎帶或郵寄的一道美味佳肴。也有不習(xí)慣龍巖飲食的游客嫌苦抓湯有一股“臭腳丫”味,而事實(shí)上正宗的苦抓湯味道甘苦,湯色偏黑,有異味,但不臭,有點(diǎn)清苦味。

四、涮九門頭

涮九門頭是福建龍巖傳統(tǒng)特色小吃之一。九門頭是牛的內(nèi)臟和肉湊成的食物,內(nèi)臟包含八樣,牛肝、蜂窩肚、牛腰、牛心、厚肚群、牛舌黃、牛百葉、牛泥肚,加上牛肉湊成九門,現(xiàn)殺現(xiàn)做,輔佐藥酒制成,醇香濃厚,非常好吃,是一道藥膳,一道菜吃了一頭牛,想想就覺得奢侈,小編我是沒吃過,你們吃過嗎?

五、清湯粉

清湯粉是福建龍巖的特色小吃,湯清味濃,平平無奇卻總是讓人念念不忘,還要自己加入一種叫“阿活”(龍巖話)的香葉蘸水才真正有靈魂,必須用新鮮制作的濕米粉才能吃出米香,小編我個(gè)人不喜歡過分Q的口感,帶有一定的軟糯性才更好,米粉的總類細(xì)分起來還有不少,你們吃過嗎?

六、連城珍珠丸

珍珠丸是龍巖連城地區(qū)的特色美食,據(jù)說是宴席上必會(huì)上的一道菜,用芋子加木薯粉做皮,餡料有肉、筍、蝦皮、香菇和花生等,一定要趁熱吃的特色菜,此為連城名小吃,糯米香酥,吃起來特別香,一口下去可以體會(huì)獨(dú)特的幸福感。

以上就是小編分享福建龍巖最出名的六大特色美食,你還知道哪些?記得留言評(píng)論哦。

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