五香豆腐干

五香豆腐干是開封朱仙鎮(zhèn)的特產(chǎn)。它選用當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)黃豆,古泉水為原料制成豆腐,經(jīng)傳統(tǒng)工藝鹵制而成。外皮油黑,內(nèi)肉黃棕,品之清香可口。( 開封).

它選用當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)黃豆和泉水為原料,經(jīng)傳統(tǒng)工藝鹵制而成。

外皮油黑,內(nèi)肉棕黃,品之清香可口,味道醇厚,回味悠長。