百善硬面大卷

淮北小吃百善硬面大卷,是濉溪縣傳統(tǒng)小吃,有數(shù)百年歷史,硬面大卷制作工藝比較復雜,以其“大、硬、形狀美觀、口感筋道”而遠近聞名。