丹東燜子

丹東燜子,是遼寧省丹東地區(qū)的著名特色小吃之一。丹東燜子是以淀粉為主要原料,用特殊的方法制成象涼粉一樣的東西,切成小塊,放在平底鍋里煎至稍微有點(diǎn)焦,再淋上芝麻醬、蒜汁、蝦油等調(diào)料即可食用。