看燈子

“看燈子"是一種民俗小吃，屬于慶陽特產(chǎn)之一。一般是在每年的農(nóng)歷正月十五做，用來祭拜”灶神爺“的，源于漢明帝點(diǎn)燈祈福，用來驅(qū)魔降福、祈求光明，最后祝愿孩子健康幸福等。等祭拜之后小孩子就可以吃了。一般做成各種動(dòng)物的樣子，如鳥兒、羊頭、牛頭、魚兒、麒麟等，都是些象征吉祥的動(dòng)物。主要食材：面團(tuán)、紅豆、黃豆、黑豆等，用豆類做”眼鏡“，所用工具：剪刀、勺子等輔助做出各種動(dòng)物的樣子。