里耶，原本沉睡在武陵山腹地酉水河邊，2002年一場(chǎng)挖掘讓這座小鎮(zhèn)的秦風(fēng)秦韻重現(xiàn)于世，被外界愈來(lái)愈多的人所知道了解，越來(lái)越多的人慕名前來(lái)。來(lái)尋找千年流傳下來(lái)的韻律，來(lái)傾聽(tīng)千年傳唱的歌曲，來(lái)?yè)崦q月雕磨的石板，來(lái)品味歲月留香的美食。
經(jīng)過(guò)里耶大橋，跨過(guò)酉水河，一幢幢青磚綠瓦的古式樓房屹立在街道兩旁。秦韻特色的古城遺址、古城博物館可能是你此行的目的，但游完后步入古城小巷來(lái)一碗里耶米豆腐又會(huì)為你此行增添色彩。
走進(jìn)石板小巷，你總會(huì)在小巷口發(fā)現(xiàn)一家或者兩家店面在售賣米豆腐，秦風(fēng)旗幟在屋檐上隨風(fēng)飄揚(yáng)。此刻你不妨找一家店坐下，喚一聲：“大姐，要一碗米豆腐。”這是店老板準(zhǔn)會(huì)滿臉笑容的對(duì)說(shuō)：“辣椒多少？熟食涼拌？”涼拌、熟食皆看你的口味。倘若你自以為自己很能吃辣，“多加點(diǎn)辣椒！”那么你就上當(dāng)了，這是當(dāng)?shù)刈援a(chǎn)的辣椒，叫做“七姊妹”，奇辣無(wú)比。
里耶每一家賣米豆腐的店門口，幾乎都擺著一個(gè)小攤。一個(gè)個(gè)金黃色油炸粑粑放在網(wǎng)絲上，這就是米豆腐的黃金搭檔——油粑粑。一口軟嫩的里耶米豆腐外加一口清香酥脆的油粑粑，這才是人間美味吧！
兒時(shí)，最喜歡的事就是趕集。家住當(dāng)?shù)刈匀槐Ｗo(hù)區(qū)八面山上，交通不便。凌晨三四點(diǎn)，我們一行趕集人與一群雞鴨豬狗擠在一輛手扶拖拉機(jī)上，一路上只聽(tīng)得“嘰嘰喳喳...汪汪哼哼...”還有一陣陣若有若無(wú)的豬糞味道?？蛇@些仍阻擋不了我趕集的決心，只因里耶米豆腐的吸引實(shí)在太大。到了下午回家時(shí)，坐下拖拉機(jī)上，摸著圓鼓鼓的肚子，露出了滿足的面容。
若是你喜歡清幽的山水，鐘情于贏秦的文化，有抵擋不住美食的吸引，那么里耶古城定是你最佳的選擇，而當(dāng)你離開(kāi)時(shí)準(zhǔn)會(huì)是面上含笑的。
作者：陳 雄 來(lái)源：凱風(fēng)湖南