鶴峰薇菜
--2015年度全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品
在全國薇菜產(chǎn)業(yè)鏈中，鶴峰縣唯一被中國科學(xué)技術(shù)部列入國家星火計(jì)劃，唯一被農(nóng)業(yè)部認(rèn)定為山野菜綠色食品發(fā)展中心。湖北省鶴峰縣建成中國最大薇菜生產(chǎn)出口基地，使昔日山中草，今朝成為創(chuàng)匯寶，薇菜出口量占南方薇菜總量的百分之七十、湖北省的百分之八十。
現(xiàn)今，憑借得天獨(dú)厚的自然優(yōu)勢，湖北鶴峰現(xiàn)已加大薇菜的出口模式，在全國薇菜產(chǎn)業(yè)鏈中，鶴峰縣是唯一被中國科學(xué)技術(shù)部列入國家星火計(jì)劃，唯一被農(nóng)業(yè)部認(rèn)定為山野菜綠色食品發(fā)展中心，聲名遠(yuǎn)播，近段時(shí)期，鶴峰縣還投資了一千八百萬元人民幣的薇菜食品加工廠已經(jīng)全部竣工并投入運(yùn)行，傳銷鏈鋪滿五湖四海，是名副其實(shí)的薇菜之鄉(xiāng)。