廣陽大棗

廣陽大棗東漢末年廣陽棗被列入皇室貢品,明清時暢銷江南,當(dāng)時漢口棗行掛牌“九里山前廣陽棗一等”,馳名大江南北。廣陽棗鮮紅個大,落地易碎,酥、脆、甜、后味香,為鮮食佳品。據(jù)河南農(nóng)業(yè)大學(xué)化驗(yàn),每百克鮮果含糖21.72%—33.0%,維生素C289.95—394.3毫克,可食部分占鮮棗的92%,出肉率高于其他品種。風(fēng)味甘甜,宜鮮食,也可加工成干棗、棗品,罐頭和棗汁飲料等產(chǎn)品。其干棗又富于彈性,打包成垛堆放的大棗出包后,一天內(nèi)恢復(fù)原形,便于長途運(yùn)輸。

目前方城縣栽植棗樹面積1.35萬畝,60萬棵,年產(chǎn)鮮棗1300噸,除廣陽大棗外,還有廣陽大圓鈴、小圓鈴、柱鈴、石磙鈴、馬牙棗、羊奶棗等,此外全縣還有野生棗樹資源21萬畝,1760萬株。方城縣已確定以廣陽鎮(zhèn)為中心,建立3萬畝廣陽棗商品生產(chǎn)基地,年產(chǎn)鮮棗1萬噸,并將縣屬五座果品加工廠年加工能力提高到5000噸,實(shí)施全方位開發(fā),市場前景廣闊。