風(fēng)味生煎包

典故源自上海灌湯包,經(jīng)小攤、夜市發(fā)展為具有臺灣風(fēng)味的小吃。

風(fēng)味一般分兩種口味。鮮肉口味大多以豬后腿肉拌高麗菜做成餡;另一種為純粹的蔬菜口味,以高麗菜和韭菜做餡,以粉絲輔助。包身松軟,吃時(shí)有鮮汁流出。