工布江達(dá)藏豬

藏豬

藏豬被毛多為黑色,部分豬具有不完全“六白”特征,少數(shù)豬為棕色,也有仔豬被毛具有棕黃色縱行條紋。鬃毛長而密,被毛下密生絨毛。體小,嘴筒長、直,呈錐形,額面窄,額部皺紋少。耳小直立、轉(zhuǎn)動(dòng)靈活。胸較窄,體軀較短,背腰平直或微弓,后軀略高于前軀,臀傾斜,四肢結(jié)實(shí)緊湊、直立,蹄質(zhì)堅(jiān)實(shí),0多為5對。

藏豬能適應(yīng)惡劣的高寒氣候、終年放牧和低劣的飼養(yǎng)管理?xiàng)l件,在海拔2500~3500m的青藏高原半山區(qū),年平均氣溫7℃~12℃、冬季最低-15℃、無霜期110~190天、飼料資源缺乏、每天放牧10天左右的嚴(yán)酷條件下,藏豬仍能很好地生存下來。這種極強(qiáng)的適應(yīng)能力和抗逆性,是其他豬種所不具備的獨(dú)特種質(zhì)特性。

2010年8月29日,工布江達(dá)縣“國家級(jí)藏豬遺傳資源保護(hù)區(qū)”申請日前初步通過專家認(rèn)證,這意味著藏豬DNA文庫有望建立,這對藏豬遺傳資源保護(hù)具有重要意義。

藏豬主要分布于雅魯藏布江中游和藏東南地區(qū)海拔2900-4100米的森林和河谷地,屬地方型原始品種,普遍放養(yǎng),以采食可食性野生植物等為主,輔以谷物。藏豬有“高原之珍”之美譽(yù)。

專家介紹,藏豬全身都是“寶”,具有肉質(zhì)鮮嫩、高鈣低脂、營養(yǎng)豐富等特征。近年來,中國加大對藏豬遺傳資源的保護(hù)和開發(fā)力度,藏豬純種資源得到有效保護(hù),同時(shí)數(shù)量有了一定的增長。

早在上世紀(jì)90年代,自治區(qū)畜牧獸醫(yī)科學(xué)研究所研究員就對藏豬資源進(jìn)行深入調(diào)研,并明確了藏豬遺傳基因?qū)π竽翗I(yè)發(fā)展的寶貴價(jià)值。 1993年,有關(guān)方面將工布江達(dá)縣錯(cuò)高鄉(xiāng)確定為藏豬原種保護(hù)區(qū),國家每年劃撥藏豬保種專項(xiàng)資金。2004年,藏豬品種正式列入《中國畜牧品種志》,被正式確定為地方原始豬種。

工布江達(dá)縣是西藏藏豬原種保護(hù)最好的縣,為了不讓原種藏豬品種消失或使外來豬種“入侵”,縣政府正在積極向國家和自治區(qū)申報(bào)國家級(jí)藏豬遺傳資源保護(hù)區(qū)。專家指出,西藏如果能建成國家級(jí)藏豬遺傳資源保護(hù)區(qū),相關(guān)專家將采用現(xiàn)代科技手段,找出藏豬種質(zhì)資源中某些特殊用途的基因,并對其進(jìn)行測序和定位,建立DNA文庫。