清炒苦菜

做法:鍋中入油,油熱倒入雞蛋液攤開轉(zhuǎn)小火,用鍋鏟劃散雞蛋,倒入黃花菜一同翻炒加少水

加鹽、少糖,滴一點(diǎn)麻油,撒入蔥花,蓋上鍋?zhàn)右粫?huì)會(huì)就可以起鍋了,具有清熱排毒的功效.