宜川花椒

主產(chǎn)于集義、壽峰和鹿川等地。2004年底全縣花椒面積達(dá)6.59萬(wàn)畝,其中掛果面積2萬(wàn)畝,產(chǎn)量53.3噸,產(chǎn)值586萬(wàn)元。近年來(lái),不斷加快花椒品種結(jié)構(gòu)調(diào)整,大力引進(jìn)“獅子頭”、“鳳椒”等名優(yōu)品種,大力推廣“一肥、二水、三防、四剪”技術(shù),使花椒質(zhì)量明顯提高,宜川花椒以其“色澤紅艷、香味濃郁”而聞名省內(nèi)外,暢銷(xiāo)全國(guó)各地。