曹八娘米豆腐

曹八娘米豆腐

 丹棱有一道風味小吃,名曰米豆腐。原料為大米,大豆,少許石灰。人工做。大米和豆子都用石磨磨細。一口直徑約有80分米的大鍋。

丹棱曹八娘米豆腐遠近聞名。