沙鍋牛腩方千

原料:方干16塊,熟牛腩150克,水發(fā)香菇100克,雞湯1000克,桂皮,茴香,胡椒粉,辣醬,香菇素,精鹽,味精,醬酒,白糖,蔥姜油等務(wù)用 特點(diǎn):口感膨松,干香,湯汁味美醇香。( 金華)