西寧都有哪些旅游景點？
名勝古跡
西寧東關清真大寺是中國西北最大的清真寺之一，具有中國古典宮殿建筑特點和獨特的民族風格。塔爾寺坐落在西寧市西南的湟中縣魯沙爾鎮(zhèn)，為國家重點文物保護單位。寺院殿宇相連，白塔林立，是中國著名的六大喇嘛寺之一。瞿曇寺，位于樂都縣城東南25公里，系明代建筑?；乩葔γ嫔喜加屑s400平方米的壁畫堪稱一絕。青海湖距西寧約120公里，為中國最大的咸水內陸湖。此外還有孟達山、柴達木、馬廠塬遺址、西海郡古城遺址等。
手抓羊肉
吃肉時，或用手抓、撕、食，或用藏刀割食，故名。一般就地宰殺，扒皮入鍋，待水開鍋，撈出即食。肉赤膘白，肥而不膩，油潤肉酥，質嫩滑軟，十分可口。一般到藏家，主人先將羊尾巴給客人，然后他人才能手抓。又有“女婿吃羊脖子”的習俗。
烤羊肉
做法：將羊肉切成小片，串穿于鐵扦上，放特制的長方形烤爐焙烤。然后在羊肉上抹上醬油、精鹽、姜粉、辣面、椒粉等佐料，并翻動鐵扦。其肉嫩味香，營養(yǎng)豐富。
羊雜碎
指煮熟的牛、羊的頭、心、肝、肺、腸、胃、蹄等切片，舀原湯汁，加調料，即成。雜碎柔、嫩、爛、脆，湯香味濃。青海最有名氣的“羊雜碎”要數(shù)里離市區(qū)25華里處的大通后子河雜碎館。
爆燜羊羔肉
高原一絕。吃羊羔肉一般是有漸近線的，只有春秋產(chǎn)羔時期才能品嘗到。做法：將出生15天左右的羊羔宰殺剝皮、洗凈切成3～6厘米的方塊，入油鍋爆炒，待皮肉淡黃時加入面醬、辣面、姜粉、椒粉、精鹽等，再反復炒至肉塊呈紅色時，加適量涼水，封鍋慢煨，水干肉爛即成。其肉細嫩，辣酥爽口，色澤暗紅，芳香柔軟。
酸 奶
這里所說的酸奶，不是我們常喝的那種工廠加工出來的，而是當?shù)鼗刈迦嗣褡约杭庸ぷ灾频乃崮?，是盛在小碗中，并在碗口蓋上一塊小玻璃，然后回族人民自己擺在街頭上賣的那種。這種自制酸奶味道絕對正宗、口味絕對賽過其它所以品牌的酸奶。
馓 子
馓子是一種油炸面食。青?；刈搴腿隼迦罕?，在每年歡度傳統(tǒng)的“古爾邦節(jié)”、“爾德節(jié)”、“圣紀節(jié)”，以及婚喪大事中，都把馓子作為待客的主要面食品。馓子是用頭
羅白面為原料，稍加鹽和調料，搓成細條，一圈圈放入油中炸制而成。
炒面片
在面片已下鍋的同時 用炒鍋炒好肉丁或肉片及辣子、筍片、菜瓜等蔬菜或粉條、木耳，待面片開鍋，即用漏勺撈出面片，放到炒好的菜中翻炒，略炒片刻，即可出鍋食用。
燴面片
先將肉片、豆腐片、新鮮蔬萊，如；紅辣椒片等在鍋中煸炒，放上羊肉湯，加鹽、味精、醬油、姜末、胡椒粉等入味，再加進黃花、木耳燒沸，略勾芡汁，撒上蒜苗絲待用。再將面片煮熟，用漏勺撈在碗中，舀上烹調好的燴菜即可食用。
狗澆尿
又稱狗澆尿油餅。本地較流行的一種面食。用青油煎的薄餅。有只加一點酵子的“半死面”和不加酵子的“死面”兩種。將小麥面和好揉勻、港開，撒上香豆粉，澆少許青油抹勻，卷成長卷。再順面卷方向探成螺絲狀，切成小段，逐個壓平微薄。在燒熱的烙饃鍋中倒上約半兩青油，將餅放進，沿鍋邊澆上一圈青油，并不停轉動薄餅，使其人色均勻。待餅上了火色，立即翻過來，再沿鍋邊澆一圈青油，并不斷轉動餅子，煎熟即可食用。50年代以前，當?shù)鼐用駨N房灶臺上多使用陶制的小油壺盛放青油，烙餅時，用小油壺沿鍋邊澆油的動作，猶如狗在墻根撒尿的姿勢，故稱“狗澆尿”。
蜂爾里脊
做法：將里脊肉剔除筋膜，剁碎，加精鹽、姜末、椒粉少許，調制成丸子。以蛋加水粉攪勻成糊，涂在丸子上，然后在熟油中炸成金黃色，出鍋澆上芡汁，裝盤上席。其色澤金黃，外酥里嫩，甜酸可口。
甜 醅
制法：將莜麥或青稞(去外皮)簸凈，清水洗去雜質，入鍋煮熟（表層開口），瀝出涼冷，加入甜醅曲和勻，裝進壇中密封，保持恒溫（15℃上下），經(jīng)3～5天發(fā)酵，開壇食用，醇香、清涼、甘甜，夏能清心提神，冬則壯身暖胃。
焜鍋饃
它是青海農(nóng)業(yè)區(qū)和半農(nóng)半牧地區(qū)人們的面食品。焜鍋饃，其制法是，在普通發(fā)面里卷進菜籽油，抹上紅曲、姜黃、香豆等民間食用色素，再層層疊疊地卷成面團，揉成和焜鍋大小相似的圓柱狀，放入焜鍋內，然后將焜鍋埋入用麥草為燃料的爐膛或炕洞內的火灰里。烙出的饃饃，外脆內軟，香氣撲鼻。
尕面片
尕面片是青海人面食中最普遍而又很獨特的家常飯。這種面片不是用搟面杖搟出來的，而是用手揪出來的。尕面片，又叫面片子。將揉好的軟面先切成粗條，叫“面基基”。然后用潮毛巾蓋上片刻（此時稱“回面”）?！盎亍焙煤?，拿入手中，用手指捏扁、揪斷，每個大約手
指寬，投入沸水中，煮熟可食。由于面片小，故叫“尕面片”。
拉 條
拉條，又叫拉面，是青海人民的一種傳統(tǒng)地方風味食品。拉條和面片的制作方法大體相似。不過，拉條的面團要多揉，且稍軟一些，待面醒后才能拉。拉條一般分為兩種：一種是扁形的，又叫“蘭葉”；一種是圓形的，又叫“雞腸子”。
釀 皮
釀皮是青海地方風味濃厚的傳統(tǒng)小吃。其制作方法是，在麥面中摻和一定量的堿面，用溫水調成硬性的面團，幾經(jīng)揉搓，等面團精細光滑，再放到?jīng)鏊羞B續(xù)搓洗，洗去淀粉，直到面團成蜂窩狀的軟膠樣時為止。這軟膠樣的面團煮熟后稱作面筋。剩下的面糊待水沉淀后，倒出浮水，將沉淀面糊舀在鋪有棉布的蒸籠中蒸熟，取出，吃時須切成長條，綴以面筋數(shù)片，澆拌上調料即可。
高原旅游必備常識
1、對進入高原者，應進行嚴格的全面體格檢查。凡有明顯心、肝、肺、腎等內臟器質性病變，高血壓Ⅲ期以上者，均不宜進高原。
2、年齡超過40歲、身體較胖者或體弱者亦不宜去。因過度肥胖會加重高原缺氧反應，且易激發(fā)高原心臟病等。
3、若患有重感冒等，最好在平原地區(qū)醫(yī)治好再進高原。否則會使高山反應加重，甚至誘發(fā)肺水腫等。
4、初去高原者，最好是夏秋季進高原，因可使高山反應大為減少，而冬季的寒冷可加重肌體的缺氧。最好是乘坐汽車進高原，以逐步適應。
5、初到高原或間隔時間進入高原后，在最初幾天內，盡管避免劇烈的運動和活動，少跑跳，應適當臥床休息。
6、高山氣候即使是夏季也是早晚涼、中午熱，因此保暖問題就很重要。秋季應帶毛衣褲、棉衣，冬季應穿皮 大衣、毛皮靴等，預防感冒和上呼吸道感染。
7、初入高原者應多食米食。尤其是加糖的甜粥可抑制惡心、嘔吐，供給酸性飲料可利于糾正堿中毒、補充能量和水分，因氣候干燥，肌體對水分的需求十分迫切，可常飲些茶水或原汁飲料。每次可飲1-2口，多飲幾次。酥油茶可有效抵御高山惡劣氣候，還應多吃蔬菜、水果、瘦肉、巧克力糖等富含維生素、蛋白質和高熱能的食物。
8、調節(jié)好高原旅游期間的生活。食物以易消化、營養(yǎng)豐富、高糖、含多種衛(wèi)生素為佳，多食蔬菜、水果，不可暴飲暴食，以免加重消化系統(tǒng)的負擔。
9、旅游者還應準備防風沙和日光的墨鏡。高原太陽直射，紫外線非常強烈，對視神經(jīng)可造成不同程度的損害， 也可防“雪盲”。
10、罹患高原適應不全者，睡眠應采用半臥位，以減少右心的靜脈回流和肺毛細血管充血。若覺心肺不適量好先吸氧，預備氧氣袋在身邊，高山反應夜間加重。可預備些強心、利尿、擴張血管的藥，還可準備一些安眠 、止疼、暈車等類藥，最好是中藥。
11、組團旅游必須配備熟悉高原病癥的醫(yī)護人員，并應準備搶救措施。醫(yī)護人員的身體亦應健康。
Hash:cc30201fddd2c0375671a3798f0a79f95646129e
聲明：此文由 鏈世界-開陽 分享發(fā)布，并不意味本站贊同其觀點，文章內容僅供參考。此文如侵犯到您的合法權益，請聯(lián)系我們 kefu@qqx.com
相關推薦
-
來天津玩什么？我選了幾個無需門票的好景點，都在濱海新區(qū)！
為什么來天津？理由很簡單因為我抽中了98元的機票盲盒！來天津玩什么呢？我選了幾個無需門票的好景點，都在濱海新區(qū)雖然離市中心遠了點，但值得！推薦景點1：國家海洋博物館地址：天津市濱海新區(qū)中新生態(tài)城海軒道377號交通：旅游專線2路，生態(tài)城3、4號線，濱海公交972路、947路到海洋博物館公交站天津濱海新區(qū)的國家海洋博物館并不只是“海洋館”和“博物館”的簡單結合，而是一座正兒八經(jīng)的自然科學博物館，比美國
-
你知道煤鐵之鄉(xiāng)陽泉市5大旅游景點都有哪些嗎？
獅腦山公園位于陽泉市區(qū)西南的獅腦山主峰，距市中心10公里，占地面積1984畝，海拔1160米，為陽泉市最高峰，曾是聞名中外的百團大戰(zhàn)主戰(zhàn)場之一。公園內有百團大戰(zhàn)紀念碑、“長城”、鐘樓、蘑菇亭等建筑群。紀念碑座北朝南，從低到高，由主碑、三座副碑、一座大型園雕、兩座題字碑、烽火臺、“長城”組成，整個建筑群占地25畝。最高處是一個巨大的三角形平臺，平臺中心高聳著大理石主碑，三角形的角上各一座副碑。主碑與
-
南陽免費景點，全部免門票，還不抓緊去玩
公司一搞團建，就批不下來經(jīng)費，費用少，還想帶大家玩好；國家法定假日，一放假各大景點人山人海，根本走不動，排隊排到崩潰；不喜歡吵吵鬧鬧、沒一點意思的固定旅游路線；一家老小、三五好友景區(qū)門票太費錢！都不要緊，一大波南陽免費景點、未開發(fā)景點、開發(fā)廢棄景點攻略送給你：1、南召九龍瀑南召九龍溝瀑布群景區(qū)位于南召縣馬市坪鄉(xiāng)的山谷之中，現(xiàn)在的狀態(tài)是個半廢棄的景區(qū)。但是實話實話，真不比有些那五星四星的景區(qū)差，景區(qū)
-
西寧旅游路線推薦 怎么玩
青海以青海湖著名，其實在西寧除了青海湖還有很多美麗的景點，保證讓你離不開眼。那么來到西寧，該怎么去這些地方?怎樣去既方便參觀的景點又多呢?如果是自駕的朋友，那么一定要過來看小編推薦的這幾條路線。魅力夏都城市游游覽景點：青藏高原野生動物園、高原明珠觀光塔、藏醫(yī)藥文化博物館、麒麟灣公園、新寧廣場(青海省博物館)宗教文化夏都游游覽景點：南禪寺、東關清真大寺、青海省民俗博物館(馬步芳公館)、北山土樓觀、藏
-
西寧旅游攻略
在青藏鐵路全線通車和省委、省政府提出把青海建設成旅游名省的機遇下，不斷挖掘和開發(fā)旅游資源，積極擴大“天路起點”和“中國夏都，健康之旅”旅游品牌。形成了以西寧為中心的兩小時車程半徑旅游圈，利用已開辟或正在開辟的環(huán)青海湖旅游線、黃河源旅游線、唐蕃古道旅游線、宗教朝圣旅游線、世界屋脊旅游線、青藏鐵路旅游線等十條精品旅游線路，充分展示塔爾寺、青海湖、原子城、日月山等著名自然區(qū)和人文景觀，以及富有青藏高原魅
-
西寧旅游攻略：西寧海拔多高？擔心高原反應？這篇給你講全了！
西寧海拔多高？西寧市區(qū)海拔2261米，海拔高度適中，游客不用擔心會發(fā)生高原反應。但是如果要去西寧周邊旅游，遇到海拔超過3000米的地方，則有可能會發(fā)生高原反應。高原反應主要癥狀為頭暈頭痛呼吸困難，要注意多休息，另外多喝水，可以起到緩解作用。我自己試過很管用的方法是多喝酥油茶，然后也可以喝一點葡萄糖水。西寧怎么玩？1、塔爾寺塔爾寺位于湟中縣金堂巷2號，西寧市區(qū)有公交可以直達塔爾寺。這個景點幾乎是每個
-
西寧最美的十大旅游景點排行榜推薦，你有去過幾個？
西寧最美的十大旅游景點排行榜推薦，你有去過幾個？西寧這座城市似乎并不十分出名，對于這個范圍內的旅游城市來說，小針織仍然不是第一個想到西寧的人，我相信很多朋友也是這樣認為的。但是這并不意味著西寧不值得玩，事實上，西寧還有很多美麗的景點等著人們去尋找，這部分小版本告訴你西寧肯定會玩什么景點，去西寧最值得玩的景點，過來看看。一.塔爾寺：這個地方是中國藏傳佛教寺院，也是一個非常重要的寺院。修道院內的裝飾非
-
西寧那些最美的景點，一定有你沒去過的
西寧市似乎不是很有名，小補旅游城市的范圍還是沒有想到西寧市，我相信很多朋友都這么認為。但這并不意味著西寧不值得玩,事實上,西寧仍有很多漂亮的景點等待人們去發(fā)現(xiàn),這個小編告訴你西寧旅游景點是必須去玩,西寧最值得的旅游景點,你來。第一、塔爾寺。這里是中國的藏傳佛教寺廟，一個非常重要的寺廟。寺廟內部的裝飾非常強大，寶藏豐富，當你進去的時候，你可以感受到強烈的宗教氛圍，很多人來到這個地方，所以它值得一去。
-
走進青海，西寧旅游攻略
西寧位于青海省東北部，海拔2300米，為青海省省會，是青藏高原的東方門戶，素有“高原古城”之稱，已有2100多年的歷史。西漢元狩二年（公元前121年）霍去病在此筑軍事?lián)c，設西平亭:隋朝改為西平郡:唐初建鄯州北宋崇寧三年（1104年）改為西寧州，取“西陲安寧之意，“西寧”之名由此開始。西寧是“唐蕃古道”與“絲綢之路”羌中道上的必經(jīng)之地，湟水自西向東流經(jīng)市區(qū)。夏無酷暑，冬無嚴寒，全年最高氣溫只有23
-
去往西寧旅游，這七大景點推薦給大家，特別值得去游玩！
不少人應該都沒有聽過西寧這個地方，的確，它們的名氣并不算大，很少有人會知道這個地方。但是名氣小，人氣低，并不代表這里沒有好玩兒的。事實上，西寧還是有許多景點值得人們去旅游觀光的，這些地方的風景還是非常不錯的，比起一些大名氣的景點，它們可一點不遜。今天我們便一起來了解一番，來到西寧究竟應該去哪些地方游玩？小編是覺得，這七大景點是一定得去看看的。東關清真大寺。這個清真寺可是整個青海省最大的一個，每次到
-
