思念淶源，那些讓人心心念念的家鄉(xiāng)美食!
家鄉(xiāng)不能算是一個典型的保定地區(qū)，單單從飲食方面，這個位于河北邊境的美麗山城有著自己獨特風味的美食。食物不僅起著果腹，滿足口舌之欲的作用，它還是記憶的承載物，是綿延到未來的脈絡。小城的特色美食很多，它們是童年記憶里的佳肴，是現在飯桌上的風味，更是我這個在異鄉(xiāng)求學姑娘關于家鄉(xiāng)的最急迫而深切的惦念。
記憶中，最好吃的炒山藥疙瘩就是爆炒到偏黃，出鍋前放韭菜翻香。
最可口的酸菜就是嗆辣椒花椒油、熱辣油與酸爽多汁的酸菜碰撞出最美妙的舌尖享受。
最美味的大菜餃子就是老媽用自家酸菜、山藥切絲加干辣椒切碎拌勻，用土灶鐵鍋蒸出來的餃子。
最誘人的煎餅莫過于沙河大街阿姨做的里夾辣絲、雞蛋，外皮金黃香脆的煎餅。
最美味的棗云糕一定是要用當年新出的糕面和綿甜的大棗，掌握好火候炸得金黃酥脆外焦里嫩。
至于攪粥還是想念老輩人做的，無論是酸菜湯還是豆腐土豆絲湯配上嫩滑的攪粥總是讓人欲罷不能。
是你的兒女故土情節(jié)太重，還是思鄉(xiāng)情懷太濃？其實，說到底還是你太美好，淶源。
圖文 王十五 部分圖片來源于網絡
（未 經 授 權 不 得 轉 載）
Hash:15caac8074674ce072439efa626a55104aeb54ac
聲明：此文由 百渡之源 分享發(fā)布，并不意味本站贊同其觀點，文章內容僅供參考。此文如侵犯到您的合法權益，請聯(lián)系我們 kefu@qqx.com
相關推薦
-
石家莊好玩的景點不多，只推薦你去這7個地方
石家莊的歷史并不長，1925年才建市，文化底蘊并不深厚，這也造成了，石家莊市區(qū)并沒有什么可玩的景點，大部分景點都在周邊地區(qū)。如果你想到石家游玩，那么這7個景點推薦你去。01趙州橋70后，80后應該都學過小學課本里的《趙州橋》，課本里的趙州橋便是石家莊的這座橋。趙州橋距離石家莊有45公里，始建于隋代，是世界上現存年代久遠、跨度最大、保存最完整的單孔石拱橋，距今已有1400余年的歷史。1400年來，歷
-
鄉(xiāng)村景點：廣東羅定花仙谷，又一座荒廢“樂園”
廣東羅定也有鄉(xiāng)村旅游，只是大多都是半途而廢。下面和大家去探訪羅定羅平鎮(zhèn)花仙谷景區(qū)：曾是花的世界，現今已野草叢生。又一座荒廢“樂園”。（羅定見聞）走進去，里面野草叢生。（羅定見聞）曾經的樓梯已長滿野草。（羅定見聞）一個廢舊的“小矮人”。（羅定見聞）曾經的廣場用來種番薯。（羅定見聞）還是完好的休息坐椅。（羅定見聞）沒人修剪的景觀仙人掌長起來了，但不覺得有美感。（羅定見聞）公園里的路面也倒塌了。（羅定見
-
杭州江干有群藍小隊 農貿市場餐飲店沿街商戶 每角落都有他們身影
媒體人,浙江電視臺,攝影領域愛好者疫情襲來，杭州江干區(qū)市場監(jiān)管局團委迅速組建“青年突擊隊”，逆流前行。農貿市場、餐飲單位、藥店、沿街商戶……每一個角落都有這支“藍小隊”身影。沿街商戶里的“藍小隊”趙雅婧剛入職的公務員趙雅婧，就跟著所里前輩一起投入到了緊張的一線工作。駐點農貿市場，巡查商超、藥店、餐店，提醒商家消除僥幸心理，督促做好防護措施，勸導不符合要求的商家關?！刻焖己退锏耐緜兇┬性谳?/p>
-
淶源黃土嶺，無畏與榮光彪炳史冊
紅色記憶1939年，抗日戰(zhàn)爭進入最艱難時期，雁宿崖黃土嶺戰(zhàn)役擊斃日軍“名將之花”阿部規(guī)秀，沉重打擊了日軍囂張氣焰，極大振奮了中國軍民抗日信心，成為中國抗戰(zhàn)史上最輝煌的戰(zhàn)役之一——淶源黃土嶺，無畏與榮光彪炳史冊綠樹陰濃的六月，太行山上滿目蔥蘢。進入榮烏高速黃土嶺服務區(qū)，依山勢而書的一行大字分外醒目——“弘揚偉大的抗戰(zhàn)精神，正義必勝！和平必勝！人民必勝！”抬眼東望，淶源縣銀坊
-
淶源有個原始的村落
王家井印象前天大風，今天大風，說也奇怪，就是昨天沒有風，全天都是暖陽高照，萬里晴空。這或許是上天眷顧我們一行十幾人、在邱永新先生的帶領下要到淶源東北方向二十里許的王家井村去采風的緣故吧！關于王家井的來歷，我們連續(xù)問了好幾個有點年紀的人，都沒有說個明白。在我們后來參觀了現有的九口深不見底的老井【其中包括具有六百年的老井】之后，就確定這王家井肯定與這兒的水井之多有著不解的淵源，因為那時候一般的
-
跨越十四年｜神與物游到淶源
詩歌｜朗誦｜書法｜攝像｜楊樹江淶源行甲申晚秋，與建中、建民二摯友乘車赴淶源一游。先抵拒馬源頭，后復轉車奔十八盤，一覽空中草原，暮宿農家；翌日，游白石山，自山腳沿公路緩行，峰回路轉，時行時輟近四十華里，雖未至絕頂而已飽覽勝境。是夜，宿涼城；越明日，乃歸。夙聞涼城遠，今到拒馬源。柳影入潭水，槐蔭鋪岸邊。巍峨泰山宮，飛鳥相與還。輾轉三十里，始過十八盤。移步拾級上，階
-
淶源縣泰山宮
泰山宮始建于唐代貞觀十四年，宮內供奉著以東岳大帝之女“東岳泰山天仙圣母碧霞元君”為主的道教宮觀，圣母大慈大悲、慈心降子、消災解厄度人無量，過去宮內還供奉著福祿財神、四大天王、四海龍王、藥王、三清道祖、慈航道人等龐大的道教神團體系。原來的泰山宮后有三層大殿，殿宇巍峨，渾然天成。納天、地、日、月之精華，受圣母碧霞元君之神蘊，靈光四射，普照整個神州。后隨著時代的變遷，泰山宮在70年代殘著毀壞，僅留下
-
日寇 “名將之花”命喪淶源
“黃土嶺”是太行山北部群山中一座岬口，位于淶源縣和易縣的交界處，四周有許多深溝大谷和一條不太寬的河灘?！包S土嶺”是銘刻在國人心中的豐碑，記錄了中華民族浴血抗日的歷史；“黃土嶺”是侵略者的恥辱柱，侵華日軍中將阿部規(guī)秀就葬身在此地?？箲?zhàn)勝利75周年來臨之際，記者再次來到黃土嶺，追尋81年前的那場銘記史冊的激戰(zhàn)——1939年11月3日，日軍獨立混成第二旅團第一大隊六百多名鬼子，被八路軍殲滅于淶源縣雁
-
淶源白石山的紅色故事
燕趙時訊消息（記者朱啟榮通訊員亢東坡攝影/崔順心）提起5A級景區(qū)淶源白石山，人們不由自主地就想起她那秀麗山峰、紅白樺林、綿綿的云海、奇松怪石等。有多少人能了解淶源白石山的英雄故事、又有多少人知道白石山是“黨建”的好課堂？記者經過多方了解，沿著白石山抗日戰(zhàn)場遺跡，匯總出這座北方奇山在抗日戰(zhàn)爭時期的英雄故事。白石山東門前的云谷和右側的鼻子嶺、雁宿崖即是“黃土嶺戰(zhàn)役”的戰(zhàn)場，兩側的白
-
淶源三臺嶺，我們永遠的家……
永遠的三臺嶺，永遠的家三臺嶺（三揲die嶺），是坐落在小五臺山南麓韭菜山腳下的一個小小的村莊。隸屬于河北省淶源縣東團堡鄉(xiāng)箭桿河村，有史記載已有五百多年。明嘉靖年間村子在東北方向的老莊伙，那時的村子稱作三揲嶺。三揲嶺時代的老莊伙具體由何時何人建村，后來又是何時何故把村名改成了“三臺嶺”，而且何時何故把村子遷到了現在的位置，一部分先人們又都搬到了哪里，雖有幾個傳說的版本，卻已無從考證，
-
