【新聞發(fā)布】讓朝陽特色風(fēng)味小吃香飄四方
在11月3日召開的市政府新聞發(fā)布會(huì)上，市商務(wù)局副局長、新聞發(fā)言人劉永新介紹了我市特色風(fēng)味小吃品牌宣傳推廣工作。
據(jù)介紹，我市特色風(fēng)味小吃種類多，選用主料遍及麥、米、豆、黍、肉、蛋、果、蔬、薯十幾大類，所用配料、調(diào)料有百種之多。各縣（市）區(qū)因歷史、地理、民族和產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)不同，形成了不同美食風(fēng)格，比如北票的老明餃子、樹新煎餅；凌源的豆腐腦、柏木燒雞、吊爐燒餅；朝陽縣的蒸血糕、粉腸、木頭城子千子；建平的辣串、易火大油邊、易火紅柳大串；喀左的羊湯、饹馇、碗砣；雙塔的南園豬臉、小馬燒烤；龍城的聯(lián)合驢肉、召都巴清真牛羊肉等。為找出能夠代表朝陽特色、具有經(jīng)濟(jì)潛力的特色小吃，全市商務(wù)系統(tǒng)會(huì)同餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)，對(duì)各縣（市）區(qū)進(jìn)行實(shí)地考察走訪，搜集整理出朝陽特色小吃100余種。
商務(wù)部門深挖打造朝陽美食名片，除了實(shí)地走訪，還廣泛查閱地方志等資料，鼓勵(lì)各縣（市）區(qū)廣泛尋找特色美食線索。如凌源發(fā)現(xiàn)有資料記載美食七絕，即羊湯、燒餅、燒雞、豆腐腦、撥面、驢肉、煎餅，商務(wù)部門立即組織人員實(shí)地考察、積極推動(dòng)。同時(shí)，他們還邀請民委等部門協(xié)助提供滿族、蒙古族、回族等民族特色飲食資料和線索，實(shí)地調(diào)研核查，豐富了喀左羊湯、碗砣等特色蒙餐，凌源燒麥和龍城牛羊肉等回族清真風(fēng)味小吃。
為弘揚(yáng)飲食文化，讓朝陽特色小吃聲名遠(yuǎn)揚(yáng)，我市商務(wù)部門不斷提升朝陽特色小吃內(nèi)涵品質(zhì)和市場競爭力，相繼成立餐飲商會(huì)和餐飲烹飪協(xié)會(huì)，成為挖掘和發(fā)展特色小吃的中堅(jiān)力量，也成為承辦各類餐飲活動(dòng)的有力載體。今年7月，我市舉辦了“朝陽名小吃”評(píng)選活動(dòng)，全市評(píng)選出20種“朝陽名小吃”，并推薦5種參加全省“遼寧名小吃”評(píng)選，其中凌源豆腐腦、吊爐餅、柏木燒雞3種獲得省級(jí)榮譽(yù)。
我市還著力打造一批餐飲行業(yè)龍頭企業(yè)，拉動(dòng)特色小吃產(chǎn)業(yè)發(fā)展，先后開展“綠色餐飲企業(yè)”“特色風(fēng)味小吃”“朝陽老字號(hào)”評(píng)選活動(dòng)，選出12家“綠色餐飲企業(yè)”和12家“特色風(fēng)味小吃”企業(yè)。同時(shí)，積極舉辦各類餐飲活動(dòng)，使特色小吃登上大舞臺(tái)，讓特色小吃在市場競爭中脫穎而出。
來源：朝陽日報(bào)
記者：柴桂清
Hash:780e2dbdca9f662d651ffcb403a07457adfa8885
聲明：此文由 大東北生活資訊 分享發(fā)布，并不意味本站贊同其觀點(diǎn)，文章內(nèi)容僅供參考。此文如侵犯到您的合法權(quán)益，請聯(lián)系我們 kefu@qqx.com
相關(guān)推薦
-
攻略||“五一”小長假吉林省最新旅游攻略出爐??！
放假時(shí)間2018年4月29日至5月1日放假共3天三天假期去哪兒玩啊春光正好不浪對(duì)不起大好時(shí)光啊來啊造作?。。?！踏青、賞花篇凈月潭風(fēng)景名勝區(qū)春季特色：徒步、踏青、賞花、游船、索道、滑道。景區(qū)推薦：春季踏青出游，凈月潭草長鶯飛，一片新綠，初春的鳥兒飛上枝頭，林間的松鼠開始穿梭。地址：長春凈月大街5840號(hào)長春蓮花山蓮秀峰森林公園春季特色：蓮花山最美木棧道、賞花。景區(qū)推薦：木棧道南起滑雪場環(huán)路，北至蓮秀
-
內(nèi)蒙古呼倫貝爾草原北線必游景點(diǎn) 額爾古納右岸
呼倫貝爾大草原是我國現(xiàn)存面積最大、保持最好、最豐美的天然優(yōu)良牧場。因?yàn)闆]有收任何污染，所以又“最純凈草原”的美譽(yù)。湖泊：呼倫湖是呼倫貝爾大草原上最大的湖泊，也是內(nèi)蒙古最大的湖泊，是我國五大淡水湖之一，是鳥類和魚蝦的天堂。森林：大興安嶺的百分之六十在呼倫貝爾境內(nèi)，這是一片廣闊的林海，層林盡染，素有“綠色寶庫”之稱濕地：亞洲第一濕地——根河濕地。這片濕地是呼倫貝爾乃至全國保存最
-
朝陽公園附近旅游景點(diǎn)「朝陽區(qū)公園有哪些景點(diǎn)」
朝陽公園附近旅游景點(diǎn)「朝陽區(qū)公園有哪些景點(diǎn)」 北京朝陽公園有什么好玩 最佳旅游時(shí)間朝陽區(qū) 有什么旅游景點(diǎn)朝陽公園有什么好玩的，具體一點(diǎn)北京朝陽公園旅游攻略有哪些北京朝陽哪里好玩的景點(diǎn)
-
遼寧朝陽一日游景點(diǎn)自駕游 遼寧朝陽旅游景點(diǎn)自駕游
遼寧朝陽一日游景點(diǎn)自駕游 遼寧朝陽旅游景點(diǎn)自駕游 1. 遼寧朝陽旅游景點(diǎn)自駕游2. 遼寧朝陽周邊游玩自駕游3. 遼寧朝陽附近一日游景點(diǎn)自駕游4. 遼寧朝陽旅游攻略5. 遼寧朝陽旅游攻略必玩的景點(diǎn)6. 遼寧朝陽旅游景點(diǎn)自駕游路線7. 遼寧朝陽旅游景點(diǎn)自駕游攻略8. 遼寧朝陽自駕游好去處9. 沈陽到朝陽自駕游路上景點(diǎn)
-
北京朝陽門附近大酒店 北京朝陽門附近大酒店賓館
北京朝陽門附近大酒店 北京朝陽門附近大酒店賓館 1. 北京朝陽門附近大酒店賓館2. 北京朝陽門附近酒店推薦3. 北京朝陽區(qū)的賓館4. 北京朝陽賓館地址5. 朝陽門附近的賓館6. 北京朝陽門附近大酒店賓館價(jià)格7. 北京朝陽路附近的賓館8. 北京朝陽門附近大酒店賓館地址
-
朝陽鎮(zhèn)景點(diǎn) 朝陽著名景點(diǎn)
朝陽鎮(zhèn)景點(diǎn) 朝陽著名景點(diǎn) 1. 朝陽著名景點(diǎn)2. 朝陽旅游景點(diǎn)有哪些景點(diǎn)3. 朝陽著名景點(diǎn)圖片4. 朝陽區(qū)著名景點(diǎn)5. 朝陽著名景點(diǎn)介紹6. 朝陽著名景點(diǎn)有哪些7. 朝陽十大景點(diǎn)8. 朝陽有名的景點(diǎn)9. 朝陽地區(qū)有哪些景點(diǎn)
-
朝陽十四個(gè)景點(diǎn)100元 朝陽附近免費(fèi)景點(diǎn)大全
朝陽十四個(gè)景點(diǎn)100元 朝陽附近免費(fèi)景點(diǎn)大全 1. 朝陽附近免費(fèi)景點(diǎn)大全2. 朝陽市區(qū)旅游景點(diǎn)大全集3. 朝陽附近免費(fèi)景點(diǎn)大全圖片4. 朝陽區(qū)附近的免費(fèi)景點(diǎn)5. 朝陽區(qū)景點(diǎn)大全一日游
-
遼寧省朝陽市周邊景點(diǎn) 遼寧朝陽景區(qū)推薦景點(diǎn)推薦
遼寧省朝陽市周邊景點(diǎn) 遼寧朝陽景區(qū)推薦景點(diǎn)推薦 1. 遼寧朝陽景區(qū)推薦景點(diǎn)推薦2. 遼寧朝陽旅游景區(qū)介紹3. 遼寧朝陽景區(qū)最好的地方4. 遼寧朝陽著名景點(diǎn)5. 遼寧朝陽周邊旅游景點(diǎn)大全6. 遼寧朝陽市區(qū)最佳景點(diǎn)7. 遼寧朝陽周邊景點(diǎn)8. 遼寧朝陽景區(qū)旅游景點(diǎn)
-
朝陽旅游景點(diǎn)推薦表「朝陽區(qū)景點(diǎn)大全一日游」
朝陽旅游景點(diǎn)推薦表「朝陽區(qū)景點(diǎn)大全一日游」 北京市朝陽區(qū)有什么旅游景點(diǎn)？遼寧朝陽旅游景點(diǎn)北京朝陽哪里好玩的景點(diǎn)
-
邵東朝陽公園旅游攻略「邵陽朝陽公園」
邵東朝陽公園旅游攻略「邵陽朝陽公園」 朝陽公園有什么好玩的，具體一點(diǎn)朝陽公園有摩天輪嗎？都有什么好玩的呀？朝陽公園夢幻城堡怎么玩邵東有什么風(fēng)景？
-
