清遠(yuǎn)市8大推薦美食，地方美食彰顯地方特色
#我的美食分享#清遠(yuǎn)，中國廣東省轄地級市，位于中國廣東省中部，北江中下游，北面和東北面與韶關(guān)市為鄰，東南和南面接廣州市，南與佛山市接壤，西與肇慶市相連，下面小編給大家分享一下到了清遠(yuǎn)市要品嘗一下的8道地方美食。
1、清遠(yuǎn)雞
清遠(yuǎn)雞在清遠(yuǎn)乃至整個廣東都非常的出名，清遠(yuǎn)雞皮色金黃，肉質(zhì)嫩滑、皮爽、骨軟、肉鮮紅味美、風(fēng)味獨(dú)特而馳名，深受廣大食客喜愛。
2、東陂臘味
東陂臘味有三百多年的悠久歷史，因產(chǎn)于東陂鎮(zhèn)而得名。東陂臘味包括臘肉、臘腸、臘鴨、臘狗四個主要品種，它是把鮮活禽畜，經(jīng)過選料、腌制、風(fēng)干等程序加工而成。其工藝特點(diǎn)在于利用當(dāng)?shù)氐淖匀粭l件進(jìn)行風(fēng)干，不經(jīng)烘烤或者煙熏，不添加亞硝酸鹽和防腐劑，具有臘香濃郁、香嫩爽口、回味悠長的特色。
3、鵝乸煲
鵝乸煲是清遠(yuǎn)一道特色美食，來清遠(yuǎn)必嘗的一道美食，鵝乸煲滋味鮮甜，越吃越香，細(xì)嚼鵝肉香濃很美味，一口咬下去無油膩感，讓人回味無窮。
4、東陂水角
東陂水角是廣東清遠(yuǎn)著名的傳統(tǒng)小吃之一。糍皮軟脆滑嫩、香爽口，肉餡咸甘適度、味美香醇。一盤水角還得配上個好味碟，水角的味碟比較特別，用上等芥末、麻油、辣椒油、少許老抽(醬油)配制而成。食客夾一個水角，往味碟里蘸點(diǎn)一下，放進(jìn)嘴里，慢慢咀嚼，細(xì)細(xì)品嘗，真是香辣撲鼻，濃郁甘美，令人胃口頓開、心曠神怡，流連忘返，回味無窮。
5、紫蘇蒸田螺
紫蘇蒸田螺田螺肉質(zhì)豐腴細(xì)膩，味道鮮美，清淡爽口，既是宴席佳肴，又是街頭攤檔別有風(fēng)味的地方小吃，深受城鄉(xiāng)居民的喜愛。
6、駝背粽
駝背粽是廣東清遠(yuǎn)著名的地方傳統(tǒng)小吃，屬于端午節(jié)食品。粽子包裹是包成兩頭扁平、背面中間隆起的形狀，形狀酷似一個駝背娃娃，因而叫"駝背粽"。<
/p>
7、洲心燒肉
到清遠(yuǎn)探尋美食之旅，洲心燒肉是一道不可錯過的"草根鄉(xiāng)味"。自清代以來，洲心燒肉就因酥嫩香脆而聞名遐邇。直到今天，正宗洲心燒肉還是在農(nóng)家的私家土窯里燒制出來的，而且"正品"露天放置一天，依然皮脆肉香，用燒肉骨熬粥，更是一絕。
8、清遠(yuǎn)碌鵝
碌鵝的“碌”即是粵語中的轉(zhuǎn)動、滾動，碌鵝就是將鵝在鍋里不斷轉(zhuǎn)動，再烹煮至入味。清遠(yuǎn)碌鵝，皮質(zhì)油亮光滑，肉質(zhì)鮮嫩爽滑，醬香濃郁，味美鮮滑，滿口生香。
以上是給大家分享的清遠(yuǎn)的8道地方美食，味道都很不錯，到清遠(yuǎn)的朋友可以找找嘗嘗，清遠(yuǎn)的美食遠(yuǎn)不止于此，歡迎清遠(yuǎn)的朋友給留言進(jìn)行補(bǔ)充。
我是孤塵一粒沙，致力于給大家推薦各地美食，喜歡我就關(guān)注我，你的關(guān)注是我不斷更新的動力！
Hash:0e0709e00111d6596633fae35423708872e6c152
聲明：此文由 孤塵一粒沙是我 分享發(fā)布，并不意味本站贊同其觀點(diǎn)，文章內(nèi)容僅供參考。此文如侵犯到您的合法權(quán)益，請聯(lián)系我們 kefu@qqx.com
相關(guān)推薦
-
來北京怎么玩？不妨看完這篇《北京游玩指南》再做攻略！
馬上又要小長假了，相信又有一波人潮即！將！涌！入！北京！小編吐血整理了這份《北京旅游指南》，專門給即將假期來北京的你，看完再好好計(jì)劃攻略吧！第一條路線：京城地標(biāo)游天安門—人民英雄紀(jì)念碑—毛澤東紀(jì)念堂—故宮—什剎?！U和園—圓明園01天安門天安門廣場是北京的中心北京的心臟也是世界上最大的城市中心廣場來天安門就應(yīng)該感受一場莊嚴(yán)震撼的升旗儀式這是小編查找的國慶升降旗儀式時間表拿好不謝！門票：免費(fèi)交通指南
-
鄉(xiāng)村景點(diǎn)：廣東羅定花仙谷，又一座荒廢“樂園”
廣東羅定也有鄉(xiāng)村旅游，只是大多都是半途而廢。下面和大家去探訪羅定羅平鎮(zhèn)花仙谷景區(qū)：曾是花的世界，現(xiàn)今已野草叢生。又一座荒廢“樂園”。（羅定見聞）走進(jìn)去，里面野草叢生。（羅定見聞）曾經(jīng)的樓梯已長滿野草。（羅定見聞）一個廢舊的“小矮人”。（羅定見聞）曾經(jīng)的廣場用來種番薯。（羅定見聞）還是完好的休息坐椅。（羅定見聞）沒人修剪的景觀仙人掌長起來了，但不覺得有美感。（羅定見聞）公園里的路面也倒塌了。（羅定見
-
清遠(yuǎn)這個神秘又古老的地方，最適合秋季去！馬上安排！
秋已至世間萬物變幻出繽紛絢爛的色彩在這秋高氣爽的季節(jié)是時候出去走走了~在廣東的北部存在著一個神秘又古老的地方這里峰巒疊嶂，云霧繚繞一到秋季又開始美逆天了到過的人在朋友圈刷了一組“網(wǎng)紅照”因此揭開了它神秘的面紗它就是“網(wǎng)紅”滴卡點(diǎn)——連南連南全縣山區(qū)面積占88%堪稱清遠(yuǎn)版“山城”森林覆蓋率達(dá)79.3%實(shí)力拿下了“中國宜居宜業(yè)典
-
清遠(yuǎn)旅游“花開四季”
在“上山下海·廣東人游鄉(xiāng)村”旅游季期間，英德九龍小鎮(zhèn)民宿獲評“廣東最美民宿”。南方日報(bào)記者曾亮超攝隨著秋冬季節(jié)的逐漸到來，除了溫泉等應(yīng)季旅游產(chǎn)品之外，漂流、山水觀光等清遠(yuǎn)傳統(tǒng)旅游項(xiàng)目也迎來了淡季。記者在采訪時發(fā)現(xiàn)，許多景區(qū)負(fù)責(zé)人卻比往年顯得更有底氣。作為中國優(yōu)秀旅游城市，清遠(yuǎn)目前擁有各類旅游景區(qū)超過300家，年游客接待量近4000萬人次，近年來旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展勢頭迅猛。在今年國慶黃金
-
一家三口24小時英德攻略|除了清遠(yuǎn)雞，你還要知道這些地方！
選擇一個陽光正好的日子全家人一起去旅行距離可以不用太遠(yuǎn)但一定要有好風(fēng)景可以沒有許多游戲但一定要有趣...9:00出發(fā)全家人驅(qū)車趕往清遠(yuǎn)英德連江口鎮(zhèn)，在這座千年民俗古鎮(zhèn)里度過全家人美好的假日。這座已經(jīng)擁有兩千多年歷史的小鎮(zhèn)，是舊皇朝兵家必爭之地。如今的這里，不僅擁有歷史的積淀和眾多名勝古跡，還有靚麗的山水風(fēng)景和淳樸的嶺南風(fēng)貌。10：30到達(dá)酒店入
-
休閑好去處，清遠(yuǎn)周邊私藏美景推薦！
生活不僅是鋼筋混凝土，還有田園鄉(xiāng)村和美景。清新隱藏了很多絕美風(fēng)光休閑風(fēng)景區(qū)小編給大家推薦悠閑愜意的路線！牛魚嘴原始生態(tài)風(fēng)景???牛魚嘴原始生態(tài)風(fēng)景區(qū)位于清遠(yuǎn)市清城區(qū)的大帽山，距廣州僅80公里，清遠(yuǎn)市區(qū)僅在我工日10公里，占地面積3800多畝。?在青翠層巒、綺峰綿廷的山色之間，為游客提供一方返樸歸真的樂土。炎炎夏日的牛魚嘴，茂密的原始次森林里，空氣蘊(yùn)含
-
清遠(yuǎn)特色美食小吃推薦
廣東清遠(yuǎn)市有哪些推薦的經(jīng)典小吃店鋪呢？接下來就為大家推薦十大到清遠(yuǎn)必去吃的小吃，為大家推薦的美食有糖水、炸雞、云吞、魚蛋粉、豬肚雞、牛雜等特色小吃。NO.1阿婆糖水沒有哪間比阿婆的海帶綠豆糖水好喝說起阿婆糖水，相信很多人都知道，在學(xué)宮街(麥當(dāng)勞對面)的巷子里，總有一股誘人的味道，其中令小編最為深刻的是這里的海帶綠豆糖水的味道，真是回味無窮!NO.2東瑩炸雞一款比肯德基更好吃但更便宜的雞翅小時候，看
-
清遠(yuǎn)陽山特色美食推薦
廣東省清遠(yuǎn)市陽山縣的土特產(chǎn)美食有哪些？陽山是中國的板栗之鄉(xiāng)和淮山之鄉(xiāng)，這里盛產(chǎn)板栗和淮山，除此以外還有第一峰云霧茶、洞冠梨、天南峽有機(jī)葡萄等。陽山板栗陽山是中國板栗之鄉(xiāng)，廣東省的板栗主產(chǎn)地。其肉厚味甜、營養(yǎng)豐富，還含有鈣、磷、鐵、鉀等礦物質(zhì)，以及維生素C、B1、B2等，有強(qiáng)身健體的作用。陽山麥羹玉米,陽山人稱之為包麥。顧名思義，麥羹，就是玉米羹。陽山麥羹入口細(xì)膩、潤滑、香甜、鮮美,即便食用時不添加
-
清遠(yuǎn)周末自駕游路線推薦攻略
在清遠(yuǎn)可是有不少好玩的景點(diǎn)，選擇自駕游的話，小伙伴們游玩的時間會比較的自由，也可以好好的游玩景點(diǎn)了，如果不知道去哪里，下文為大家推薦了幾條自駕游路線，快來看看吧！1、路線一：飛霞風(fēng)景區(qū)+大家元摩天輪+石角大堤1、飛霞山飛霞風(fēng)景區(qū)，北江河水清澈見底，兩岸青山綠野滿眼。這里融人文氣息、嶺南歷史、原始生態(tài)于一體，可以邊放松心情徒步，邊欣賞江河風(fēng)光。其他亮點(diǎn)：游船+游寺廟+品河鮮地址：清遠(yuǎn)市清城區(qū)飛霞山2
-
