駝背粽 廣東 ? 清遠(yuǎn) 每到春節(jié)和端午節(jié),家家戶戶都要包“駝背粽”。其做法是將上等糯米浸泡后用粽葉包裹, 包時在糯米中間放綠豆沙或一條拌好作料的肉條,包成兩頭扁平、背面中間隆起的形狀。“駝背粽”大的能到二三斤,小的也有一斤,很長時間才能煮熟,是節(jié)日饋贈的佳品。 贊 (0) 39 151 生成海報 壯家酥雞 下一篇 0001-01-01 瑤山高山野生茶 上一篇 0001-01-01 相關(guān)推薦