湖北鄂州這家小菜館，居然靠一碗面火了30年，客人坐滿整條街
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鄂州被稱之為湖北之根武昌之源，早在三千年前這里就已經(jīng)有人生活，這邊自然風(fēng)景優(yōu)美，特產(chǎn)也是特別豐富，像甜玉米武昌魚銀魚白豬紅薯菜油豆腐都是鄂州的特產(chǎn)，真是羨慕鄂州人有這么多好吃的東西。
一， 一家火了三十年的菜館
在鄂州一個(gè)學(xué)校附近有一個(gè)菜館，已經(jīng)開了三十多年，他們家本來就是賣農(nóng)家炒菜，沒想到靠著一碗面火了，后來搬過幾次家老主顧依然一路相隨，新客人也多了不少，到了現(xiàn)在這兒，因?yàn)樵趯W(xué)校附近，所以成為不少學(xué)生和家長的食堂，很多人早上不知道吃啥的時(shí)候就會(huì)來吃一碗面。別小看他們家的面，生意特別好，每天早上不提前預(yù)約，還有可能吃不上，我們一起去看一下！
二， 早餐才是他們家的人氣之王
可能也是炒菜館的原因，所以他們家和一般面館不一樣，店面挺寬敞的，屋外還搭了雨棚，如果屋內(nèi)坐不下，客人就會(huì)直接拿著高矮凳坐在路邊嗦面，人多的時(shí)候在路邊吃面的隊(duì)伍可以排滿整條街，非常壯觀。他們家早上就是各種湯面或者米粉，多數(shù)人都會(huì)選擇手搟面，是老板親自搟面現(xiàn)做現(xiàn)吃，看得到吃得放心。
他們家的面不像其他的面館口味重，都是一些清爽的面條，有雞湯面、鴨湯面、豚湯面、雞雜面、肚片面、黃魚面、雞蛋面、肉絲面、三鮮面、牛肉面等等，最便宜的是素面，5元一碗，最貴的可能就是黃魚面17元一碗，價(jià)格中規(guī)中矩不算貴但也不便宜。
不過當(dāng)你拿到手之后就知道有多實(shí)惠了，滿滿一大碗分量很足，肉塊也是超級多，十幾塊錢足夠胃口小的女生兩個(gè)人分著吃了。像這個(gè)雞湯面，是15元一碗，真的是雞湯非常鮮美，大概給了七八塊雞肉有雞翅和雞腿，只加了蔥花提香沒有任何的復(fù)雜調(diào)料，吃起來最不會(huì)干，吃完面把湯喝干凈，整個(gè)人都精神起來。尤其是天氣越來越冷了，這么一碗熱騰騰的雞湯面下肚，暖胃又暖心?。?/p>
黃魚面是真的給了兩條小黃魚，魚肉很嫩，吃起來很鮮美沒有異味，面條也很筋道爽滑，店里還有七八種小菜可以搭配著吃，有雪菜榨菜涼拌藕丁，這么多小菜統(tǒng)統(tǒng)免費(fèi)，又開胃又豐富大家的早餐，真是一舉多得。
三， 15元一碗湯面太實(shí)惠
他們家的老板在店門口擺了個(gè)臺子搟面，因?yàn)槿耸钟邢?，所以上菜的速度不快，如果吃米?a href='/techan/37916' target=_blank>米線會(huì)快一點(diǎn)，想要吃純手工的手搟面，那就得等待了。廚房也是忙得不得了，看到這個(gè)充實(shí)的湯頭和澆頭，大家也會(huì)舍不得離開，只有細(xì)心等待。所以想要吃的，還是要早點(diǎn)來！
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