肥東特產(chǎn)有哪些?這6種肥東縣特產(chǎn),請為家鄉(xiāng)點(diǎn)個贊

美食領(lǐng)域創(chuàng)作者

安徽肥東縣,世界級長三角城市群合肥副中心城市的東部門戶,即將迎來第3座高鐵站,你怎么看?

肥東岱山湖

尋訪#安徽特產(chǎn)#,走遍肥東,推薦6種肥東特產(chǎn),請為家鄉(xiāng)點(diǎn)個贊!

石塘驢巴

俗話說:天上龍肉,地上驢肉。由此可見驢巴之美,此特產(chǎn)主要原料為驢肉、驢蹄筋、驢鞭。

石塘驢巴

因?yàn)橹饕巢臑槭萑?,故而,其肉質(zhì)緊實(shí),纖維感足,味道豐富鮮美,越嚼越香。

公和堂獅子頭

公和堂獅子頭,多少離鄉(xiāng)的人懷念的美食。發(fā)酵面先蒸后炸,工序復(fù)雜且耗時。炸制1小時不焦,非得老師傅才行。

公和堂獅子頭

剛出鍋的獅子頭,酥脆咸香,中間柔韌清甜。冷卻后,口感更脆,但也相對較硬,吃起來費(fèi)牙。

梁園小鱉

此“鱉”非彼“鱉”。它是完全由面做出的面食。其中還添加了各類植物配料,健康且美味。

梁園小鱉

它的外形似“鱉”,口感酥松,味道微甜,像是麻花,但又不同。據(jù)傳,它還曾得乾隆盛贊。

梁園酥餃

梁園三絕又一絕——酥餃。采用面粉、雞蛋、香油等材料,油炸而成。炸酥餃,最難的便是火候掌控。

梁園酥餃

佳品酥餃,外形金黃圓潤。像是切了一半的太陽??诟型獯嗬锬郏闾鹂煽?,每逢新年,都得備些待客。

岱山湖牛軋?zhí)?/a>

新晉肥東“網(wǎng)紅”特產(chǎn)。結(jié)合現(xiàn)代工藝,當(dāng)?shù)靥厣?a href='/nongchanpin/' target=_blank>農(nóng)產(chǎn)品。精心制作的牛軋?zhí)牵贸杂趾每础?/p>牛軋?zhí)?p>柔韌有嚼勁的糖果中,偶爾的酥脆干果,既增添了口感,更讓它的味道豐富了許多。

竹塘掛面

地道的肥東特產(chǎn),怎么也少不了竹塘掛面。搭配當(dāng)?shù)禺a(chǎn)的泥鰍,二者相映成? ??,驚人的完美。

竹塘掛面

鮮美的湯汁,順滑的面條,香嫩的泥鰍。往往吃完一碗,才察覺到,而且價格實(shí)惠,值得推薦!

肥東縣,物產(chǎn)富饒,還有肥東老母雞(蒸小皖)、小籽炸醬、二十埠豬頭湯、泥鰍掛面豆腐圓子、白龍鎮(zhèn)咸貨、張集鄉(xiāng)香菇名優(yōu)特產(chǎn)與美食!

話說:合肥不往肥東發(fā)展的原因,你知道嗎?

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