舌尖上的中國(guó)｜溫州龍灣最美味，王魚(yú)百年餛飩麥麥酒素面
你是否會(huì)為了一熟悉的味道，從大老遠(yuǎn)地從一地跑到另一地。
在很多人的故事里，都有這么一段故事。
我所惦記的其實(shí)也挺普通的，但因?yàn)橄嗑鄣臅r(shí)光蠻開(kāi)心的，于是時(shí)常想著。
今天，先來(lái)說(shuō)說(shuō)龍灣的美食故事。她是在這土生土長(zhǎng)的，我第一眼見(jiàn)她時(shí)，中長(zhǎng)卷發(fā)，穿著粉紅的短裙，嘴角有窩，甜美的，是我喜歡的。當(dāng)熟悉了，走近了，看了她的成長(zhǎng)記錄，才知道她也是從假小子演變過(guò)來(lái)的。于是，我們的感情更進(jìn)一步了。
這些年，時(shí)不時(shí)地約著一起旅行，只可惜假期太少，摳出來(lái)的若干天，每每外出都不想回歸。
記得那回她說(shuō)了一起王魚(yú)宴，那次恰有事，再后來(lái)，就隔了三年；
記得她說(shuō)的百年餛飩店，在寺前街那，距離她小時(shí)候成長(zhǎng)的屋，只不過(guò)百來(lái)米，我去那時(shí)，我們已經(jīng)認(rèn)識(shí)五年了；
記得她說(shuō)的這家麥麥酒素面，還好，沒(méi)等著她約，我在某年某月某一天，先嘗了下……
那時(shí)我倆都在學(xué)校里，常約著逛街購(gòu)物閑聊。那時(shí)慢，有大把大把的時(shí)間可供自己揮霍。那時(shí)，我在梧田，她在永強(qiáng)，我時(shí)常慣用的招是心情不好，過(guò)來(lái)陪我聊聊。那時(shí)煩惱是因?yàn)橐怀刹蛔兊墓ぷ魃睢Ｄ骋惶?，一位年長(zhǎng)的女教師說(shuō)了句，教書(shū)嗎，想到自己很老的時(shí)候還是一成不變地過(guò)著，三年又三年……那天想了很多，與她在操場(chǎng)上繞了好多圈，心底有個(gè)聲音“努力改變一下自己。”后來(lái)，就活成了現(xiàn)在的自己。原以為外邊的世界，有更多的自由度、發(fā)揮度，沒(méi)想到一個(gè)圈看另一個(gè)圈，常是帶著羨慕的眼神的。
那些年、這些年，沒(méi)少?lài)@著工作生活瑣事嘮叨著，最好的方式呢，就是用美食來(lái)麻醉自己。慢慢地，原本看著還纖細(xì)的自己，逐漸膨脹，如今，這些肉肉論斤算也是好大一筆，為了遇見(jiàn)更好的自己，當(dāng)甩甩肉。
龍灣區(qū)，是溫州市四大主城區(qū)之一，很多人說(shuō)這里是溫州城市的重要的會(huì)客廳，溫州機(jī)場(chǎng)就在龍灣。如今，S1線的東西貫通，市民們出行便利多了。
今天要介紹的四大美食，王魚(yú)、麥麥酒素面、百年大餛飩，不妨游玩后再去品嘗。
我推薦的線路是：走走古堡永昌堡，逛逛美麗農(nóng)莊東籬下。
永昌堡，古色古香，是我省僅存一座民建古城堡。穿越400多年的歷史風(fēng)塵，承載著厚重的歷史。這里有很多石橋，堪稱(chēng)石橋博物館，一個(gè)個(gè)精致而又別樣，為水鄉(xiāng)城堡增添幾分秀色。我常推薦姑娘們到這記錄此刻綻放的時(shí)光。去年今天，我們仨在此拍了很多照片，城墻、石橋、木屋、石雕……穿梭在古老的巷子里，行走在一座座古建筑中，坐在墻角的石凳上，聽(tīng)她說(shuō)王家的故事。
到這來(lái)，不妨多帶幾套衣服來(lái)，根據(jù)自己的喜好，拍一些。
東籬下，是一個(gè)美麗的農(nóng)莊，最早吸引我的是一盤(pán)又一盤(pán)的肉肉。最早是在她的朋友圈里見(jiàn)到，深秋的午后，一伙人在這喝下午茶，被一株株小肉肉包圍著。算算也有好長(zhǎng)一段時(shí)間沒(méi)來(lái)了。入口處的樹(shù)上有幾個(gè)搖床，就這么躺著晃晃也不錯(cuò)。往里走是咖啡吧、茶吧，再往里有一蠻不錯(cuò)的草坪，那時(shí)有一頂大大的帳篷在那，再往里，是一平房，記不得幾個(gè)房間，供游客使用。你可以叫配菜，也可以自己帶菜掌廚，也可燒烤。說(shuō)著說(shuō)著，就想約一伙人去那嗨了。
這麥麥酒素面就在永昌堡里，很容易找，這對(duì)面那家的高進(jìn)祥高粱肉也可嘗嘗；
這“學(xué)林餛飩店” 始創(chuàng)于清朝道光年間，至今有百年歷史。在永中寺前街的一個(gè)弄堂里，老店前的古巷很窄，人們也習(xí)慣稱(chēng)為北頭橋餛飩店，壁上還懸掛著自己畫(huà)作，描繪賓客盈門(mén)的繁華景象。在這家有那時(shí)光的店鋪里，來(lái)一盤(pán)加了蝦米、蛋絲、春紫菜、碎肉、榨菜和蔥花等的大餛飩，感覺(jué)很棒。
這王魚(yú)呢，在龍灣狀元有很多店，懶岳平王魚(yú)、張智美食、阿滔王魚(yú)、番茄海鮮樓等，只不過(guò)你若想吃，得等過(guò)了冬，在每年四月春暖花開(kāi)的季節(jié)里，“王魚(yú)”從大海洄游到甌江口產(chǎn)卵(狀元—靈昆島一帶水域),短短的兩三個(gè)月時(shí)間，是吃王魚(yú)的時(shí)節(jié)。
其實(shí)，龍灣的番薯雞粉干，我也挺喜歡的，可那家在瑤溪的店名給忘了，你若覓得好味道，也可告知我。
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