武漢市容易被忽視的美食街,從早吃到晚,這里就是吃貨的天堂
如果是對(duì)武漢有一定了解的朋友,他們一定會(huì)知道這個(gè)城市對(duì)食物的執(zhí)著。另外,在眾多旅游景點(diǎn)中,棗店街和宵夜街都是全國(guó)聞名的,比如著名的戶部巷、棗店街以及吉慶街,這些曾經(jīng)是以宵夜聞名江湖的地方,出于對(duì)食物的熱愛(ài),武漢人可以早起貪吃黑食品。
初次來(lái)武漢的朋友,如果在武漢,由當(dāng)?shù)嘏笥褞е?,就?huì)發(fā)現(xiàn),如果他們?nèi)チ宋錆h,沒(méi)有“500個(gè)胃”,很多美味的食物就會(huì)因吃不到而后悔。
小陸之前跟大家提到過(guò)山海關(guān)路,有名的雪松路,早起要排隊(duì)吃早餐的兩條街,都是美食街,武漢的冰山一角,這一次小陸又推出了武漢最容易被游客忽視的美食街,從早到晚都沒(méi)吃飽。距著名的黎黃陂路只有一條路。但是,幾乎沒(méi)有游客知道這里是一個(gè)美食天堂。街道就是武漢的蘭陵路。
位于武漢老漢口地區(qū)的蘭陵路,是一條有著百年歷史的老街,短短的600多米,不僅匯聚了百年民國(guó)舊租界的氣息,也承載著老漢口的煙火氣息。
不寬敞的馬路上,有一家面館,三世同堂的“上等”牛肉面。這牛肉面可以稱(chēng)得上蘭陵路的佳肴。牛排是重的,廚師把它切成片。入口有咸味,配以香菜、蔥花,淋上湯汁,一碗讓人垂涎三尺的牛肉面就完成了,外加一個(gè)煎好的金黃酥脆的面窩,一杯現(xiàn)磨豆?jié){,一份一份。
除上等牛肉面外,前小陸極力推薦的三溝牛肉面也在這條老寶街上,還有大智路、地鐵口附近的忘煮燒牛雜面,就是這條街上有名的老面館。雖然近幾年來(lái)武漢三鎮(zhèn)牛肉面的發(fā)展不斷,層出不窮,升級(jí)速度極快,但這三家蘭陵路牛肉面在武漢食品業(yè)的地位依然不可動(dòng)搖。
另外,在蘭陵路上開(kāi)了三十多年的江坡手抄本,也讓人回味無(wú)窮。聽(tīng)說(shuō)這家看起來(lái)很小的店,不要緊,每天能賣(mài)200多碗。假如你去姜婆婆家吃一盤(pán)手卷,正確的做法是點(diǎn)一碗鮮,辣,辣,酸的肉片來(lái)用手銬,再配上一盤(pán)春卷,能讓你有滿足感。蘭陵路是一條被認(rèn)為最能代表武漢早期風(fēng) 貌的蘭陵路,早期的熱干面怎么會(huì)消失?走過(guò)這條古老的街道,在十字路口,每一個(gè)看起來(lái)不起眼的里根面條店都隱藏著早點(diǎn)界的“功名與名字”,精致的芝麻醬,濃濃的清爽的面條,以及早漢口的雞冠湯團(tuán)和蛋酒,同樣可以完成一天的疲憊感。
蘭陵路,不但有許多佳肴,而且家家戶戶的味蕾都很棒。那條不到1000米的老街,一排長(zhǎng)隊(duì)包著油條的糯米、糯米面窩、蓮藕面窩。傳統(tǒng)的老武漢,像糯米雞,香油,雞冠水餃,在很多新的城市里很難找到,但是還是可以早一點(diǎn)吃。
這條百年老街在城市的發(fā)展中依然保持著原有的活力,我很高興。盡管坐落在市中心,它還是能找到這座城市最難忘的煙火味道。老街上有一家“老式”食品商店,它的味道很久以前就形成了。即便時(shí)過(guò)境遷,他們?nèi)阅軓倪@些美食中領(lǐng)略到最后那份浪漫的美麗。那你去過(guò)武漢嗎,這條地道的美食街,“臥虎藏龍”?
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