銅陵市6大推薦美食,這些地方美食值得你的品嘗

銅陵市,別名定陵、義安,安徽省轄市, 位于安徽省中南部、長江下游,北接合肥,南連池州,東鄰蕪湖,西臨安慶,是長江經(jīng)濟帶重要節(jié)點城市和皖中南中心城市,下面小編給大家分享一下到了銅陵市要品嘗一下的6道地方美食

1、白蕩湖大閘蟹

白蕩湖大閘蟹是安徽省安慶樅陽縣白蕩湖的特產(chǎn)。樅陽白蕩湖大閘蟹以其個大、色鮮、味美、品質(zhì)純正等特點,深受市場青睞,譽滿海內(nèi)外。

2、樅陽粉蒸肉

大米加八角、桂皮等香料炒熟后研磨成粉,將五花肉切成厚片浸漬上辣椒油、醬油,再加白糖、料酒、味精等調(diào)味 品,然后倒入米粉拌勻,再將粘滿米粉的肉一片片疊在碗內(nèi),上籠蒸熟至爛,吃時將肉扣在盤內(nèi)即可。

3、銅陵茶干

銅陵茶干在本市及周邊有一定的消費基礎(chǔ)及美譽度,它是近幾年興起的名優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品。特點口感細膩、久嚼不爛、營養(yǎng)豐富,回味無窮,適宜不同層次不同年齡段人群食用。

4、油炸毛豆腐

出產(chǎn)一種很有名的風(fēng)味小吃——油炸毛豆腐。因毛豆腐制作工藝復(fù)雜而難以掌握,做成之后豆腐上有一層長長的絨毛,因此純正的毛豆腐用油炸成的豆腐,除味道鮮美之外,還有一種特別的外形,盤子上整齊地擺放著一排油炸毛豆腐,清香而油漬濃郁,用牙簽穿一塊,發(fā)現(xiàn)味道除有豆汁香之外,還有佐料的辛辣和菜味,是菜肴與主食之間存在的小吃。

5、椒鹽豬手

椒鹽豬手是安徽大通著名的漢族風(fēng)味小吃之一。蹄掌部的肉筋油潤發(fā)亮,一根大骨頭橫亙在肥腴柔軟的肉中,皮是焦焦脆脆的,所有的調(diào)料都預(yù)先腌進去了,所以特別有味道。

6、順安酥糖

順安酥糖,是安徽省銅陵市義安區(qū)的地方傳統(tǒng)特色小吃,因產(chǎn)于順安鎮(zhèn)而得名,始制于唐朝末年,已有上千年的歷史。

以上是給大家分享的銅陵市的6道地方美食特產(chǎn),味道都很不錯,到銅陵市的朋友可以找找嘗嘗,歡迎銅陵市的朋友給留言進行補充。

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