銅陵茶干在本市及周邊有一定的消費基礎(chǔ)及美譽度,它是近幾年興起的名優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品。特點口感細膩、久嚼不爛、營養(yǎng)豐富,回味元窮,適宜不同層次不同年齡段人群食用。銅陵茶干主要由銅陵月亮食品公司和銅陵八寶食品有限公司生產(chǎn)。
銅陵月亮食品公司產(chǎn)品有三大系列十二種新品種。(一)休閑系列:45g麻辣、65g無糖80g五香、80g雞汁、80g低脂、110g高鈣。(二)烹調(diào)系列:150g原味、300g五香、400g高鈣、500g烹調(diào)食用干。(三)禮品系列:20袋裝五品種小禮盒、26袋裝五品種大禮盒。 2000,2004年銅陵“月亮”牌茶干獲安徽名牌農(nóng)產(chǎn)品稱號。產(chǎn)品已打入南京、合肥、蕪湖等大中城市,并成功入駐沃爾瑪國際大賣場及南京蘇果超市。
銅陵八寶食品有限公司主導(dǎo)產(chǎn)品金八寶豆干有400g、227g、200g、148g、80g、118g、45g麻辣茶干、80g香干、110g火腿干、98g麻辣串。茶干銷往上海聯(lián)華、南京蘇果超市公司、深圳華潤、深圳萬家、深圳百佳、家樂福、中國沃爾瑪?shù)戎袊泄尽?