關(guān)西旅游攻略日語「日本關(guān)西旅行」
日本關(guān)西旅游攻略 關(guān)西的食物好吃嗎
前言：
日料是一個(gè)大寫的IP！是都市白領(lǐng)朋友圈里的“餐飲模特”，是無限自助、是刺身玫瑰，是“日劇阿姨“意淫的一人制《深夜食堂》，是所謂的簡(jiǎn)約消費(fèi)主義堆砌成的日系生活，是階級(jí)輪廓，是偽中產(chǎn)的入場(chǎng)券。是父輩們回憶里的小魚干，是吃不飽和腥味的海帶湯，是兩代人飲食觀的一番廝殺！
這次機(jī)會(huì)不錯(cuò)，我們?nèi)サ疥P(guān)西，嘗些正宗的味道、食材，作些記錄。差不多待了十天，兵分兩路，大阪、京都、神戶，吃了幾十家店。其中有4家米其林餐廳，是數(shù)月前就預(yù)約好的。在京都嵐山，sankin老師排了近3小時(shí)的隊(duì)，吃到了關(guān)西第一的鰻魚飯！全程也不乏一些樣子貨，大跌眼鏡，還有些亂入的館子！真是意外之喜。
這次會(huì)介紹8家餐廳，基本可以作為你旅行關(guān)西時(shí)的覓食指南了，也會(huì)有一些非常實(shí)用的tips，關(guān)于預(yù)約和價(jià)格，總之功課提前做。
@莫直接
京都的瓢亭，落在南禪寺附近，知名度雖不及菊乃井和龍吟，卻是家不折不扣的名店，至今400年歷史，米其林三星。除了京料理、茶懷石外，瓢亭的早粥一直是其特色！每年夏季，絡(luò)繹不絕食客會(huì)在涼爽的清晨來到位于蹴上的這條小路，拜訪瓢亭，品嘗朝粥，以及自幕末時(shí)代起就被列入名物的“瓢亭玉子”
“瓢亭玉子”即半熟雞卵，通常說的溫泉蛋，他是瓢亭朝食套餐的核心，會(huì)伴著三味小菜先上，佐一份清湯和兩枚壽司。
小菜分別是料理過的梅子、煮熟的魚肉及一些當(dāng)季蔬菜涼拌魷魚的小蝶。魚肉用過柚子調(diào)味，清爽甘甜，配合梅子的微酸，基本算是開胃了。
接著享用半熟雞卵，已經(jīng)切開，蛋黃似凝非固，似熟非熟，卵芯做了精彩的調(diào)味，淡淡的咸鮮，蛋白也是，火候調(diào)控得好，口感及時(shí)更接近于“羹”，這種混沌的體驗(yàn)，異常提神。
以上完畢，侍者端上朝粥，普通的白粥，上面佐幾粒小蔥，吃時(shí)將一旁特制的湯汁澆于粥內(nèi)，拌食。粥的火候很好，米粒飽滿，稠而不爛，湯汁的勾芡較重，我以為似乎是把他當(dāng)做配菜來吃的，而非作純來調(diào)味粥的醬汁來用，一旁是些配粥喝的醬菜，很爽口。一個(gè)套餐下來，九分飽，用時(shí)近一個(gè)小時(shí)，吃完后，可神清氣爽得踱步去清水寺了！
朝食單人售價(jià)4700日元一套，要提前預(yù)定，需要注意的是，瓢亭不接受外國(guó)游客直接預(yù)定，需通過酒店預(yù)約，某些酒店會(huì)要求信用卡擔(dān)保。
吉泉 ——以“橙”為題的京懷石會(huì)席
@莫直接
吉泉，傳統(tǒng)的京懷石料理。地點(diǎn)在下鴨神社附近，順著京都市役所前的那條大路。徑直北上就是。
訂的是六人位，餐廳安排了最大的包廂 篆の間，套餐的話最低14000日元一位，另需加收15%的服務(wù)費(fèi)和8%? ??稅費(fèi)，算上甜品和水果的話總共有13道料理，按會(huì)席順序依次上，用餐時(shí)間大概在4小時(shí)左右，分上下兩段，中間有半小時(shí)的休息時(shí)間。
會(huì)席以一盞日本酒開始，以一碗抹茶結(jié)束。
席間是用各類精美器皿盛裝的“大和食用工藝品展”，有的食材是初嘗，有的料理的確不習(xí)慣，比如后半段的御飯，用粘稠湯汁配合海藻烹煮，上頭鋪了新鮮的魚子，黏糊。憋足勁道，尚無法體會(huì)這道料理的味覺哲學(xué)。（笑）
這餐飯賣的如此貴，除去琳瑯滿目的餐皿和節(jié)拍恰當(dāng)?shù)姆?wù)，當(dāng)晚料理以“甜橙”為主線，分別在宴席的前、中，后的點(diǎn)綴，也是很精彩的。入座后選飲料，侍者極力向女賓推薦店里鮮榨的橙汁，并強(qiáng)調(diào)今天進(jìn)到了非常優(yōu)秀的甜橙，誠(chéng)然第一道菜差不多用完時(shí)，榨汁才緩緩端上，剛趕上參與前菜的尾聲。待第四道刺身上場(chǎng)，橙子繼續(xù)發(fā)揮作用。當(dāng)日刺身是金槍魚toro（腹部），配了一打鮮橙切薄片，侍者要求取一片薄橙，夾于兩片toro之間，之后再頂上那片魚肉上，在涂抹芥末，如此完成一個(gè)mini的“刺身三明治”，接著被要求一氣呵成送下，金槍魚腹肉的油脂瞬時(shí)在口腔四濺，伴隨多汁且?guī)缀跞诨热飧侍?，綿密。
來到尾聲，侍者端上一份可愛艷麗的甜點(diǎn)，一個(gè)甜橙，內(nèi)部幾乎被挖空，里頭確實(shí)一道晶瑩的橙味布??！如此頭尾呼應(yīng)，用心！
待用畢和菓子和抹茶，會(huì)席方才結(jié)束，此時(shí)已是11分飽了，強(qiáng)烈建議諸位懷石晚宴前的午飯盡量簡(jiǎn)餐。剔牙結(jié)賬時(shí)，發(fā)現(xiàn)包廂正中掛著一副字，上書“白圭尚可磨”......
廣川 ——米其林一星鰻魚飯
@Sankin
據(jù)說是關(guān)西第一、日本第三的鰻魚飯，提前1個(gè)月都沒有預(yù)訂到位置。鑒于對(duì)于鰻魚飯的情有獨(dú)鐘，去嵐山的時(shí)候，還是拐到廣川想碰碰運(yùn)氣。原來沒有預(yù)定成功的是可以排隊(duì)進(jìn)場(chǎng)的，雖然隊(duì)伍長(zhǎng)到奔潰，問了下大概3小時(shí)左右，同行的都打算放棄，只能我一個(gè)人排隊(duì)他們?nèi)ジ浇涑圆畈欢鄷r(shí)間再匯合。隊(duì)伍70％都是華語系的，鬼佬一看現(xiàn)狀都紛紛撤退，確實(shí)比較理性。
環(huán)境還算不錯(cuò)，墻上、廊內(nèi)的插花都很高級(jí)。套餐5000、7000也可以單點(diǎn)，基本上除去了等候上餐的時(shí)間，一般正式就餐也就是15分鐘左右，但我覺得2個(gè)小時(shí)的等待換這份料理還是相當(dāng)值得。
鰻魚醬烤，這里選用的鰻魚魚皮相比國(guó)內(nèi)的更薄，醬烤火候把握極好，口感游走在豐腴和焦香之間。超大份的除了飯更多之外，鰻魚也是兩層，量足夠誠(chéng)意；大塊的酣暢之后，把部分鰻魚戳碎拌入米飯，混合著放入口中，米香和鰻魚香混合，妙不可言。
國(guó)內(nèi)絕無可能吃到的鰻魚刺身，切片很薄，白色的肉質(zhì)口感偏向爽脆，咀嚼之后有略微的腥，配特調(diào)的黃芥末口味上相得益彰，非常值得一試；現(xiàn)在想想當(dāng)時(shí)應(yīng)該多來幾份鰻魚刺身的，以后再續(xù)此味不知何時(shí)，有這種想法當(dāng)然不考慮肚皮是否可以撐下，吃相也不夠優(yōu)雅。還有如果對(duì)于微腥和內(nèi)臟不是特別過敏，那么烤鰻魚肝臟絕對(duì)棒棒噠。
Tips：有中文服務(wù)員、不預(yù)約可以排隊(duì)、排隊(duì)基本上13點(diǎn)結(jié)束
モーリヤ 本店 Mouriya ——A5級(jí)的神戶和牛
@Sankin
其實(shí)這次關(guān)西之行設(shè)立神戶這? ?只有一個(gè)目的，就是正兒八經(jīng)地享用一次A5的和牛鐵板燒。因?yàn)槿毡竞?a href='/zhongguo/' target=_blank>中國(guó)沒有牛肉進(jìn)口協(xié)議，那么在國(guó)內(nèi)自然是沒有正當(dāng)途徑吃到日本和牛；那些價(jià)格駭人的走私肉，多次冷凍加上等級(jí)上的貓膩，讓人消費(fèi)的不是那么愉悅。
神戶是一個(gè)不大的城市，JR出來跟著googlemap徑直找到餐館（英文拼作kobe steak restaurant mouriya） ；這家著名的館子是需要提前預(yù)約的，點(diǎn)了兩個(gè)頂級(jí)套餐之后開始等待。侍者提前上肉，紋理清晰，大理石花紋通透；
在溝通好幾分熟之后，主廚開始熟練地切分牛肉，根據(jù)不同的位置提前做了切分；面前上了鹽、胡椒、芥末和蘸醬，第一輪的牛肉分別挨個(gè)嘗試蘸料，入口肉質(zhì)綿軟，簡(jiǎn)直可以說是"融化"于口，然后四溢的肉香洶涌而來，從口感上擊敗之前全部的牛排體驗(yàn)。
主廚繼續(xù)在鐵板上烤制其他部位，然后上盤的時(shí)候告訴你明確的部位及特點(diǎn)；你緊接著體驗(yàn)最柔軟 、最多汁的部分，每次都是絕佳的味覺盛宴，配上紅酒很棒（店內(nèi)紅酒上得很快，但卻已經(jīng)醒開）。邊角部分和油脂被切成小塊，在鐵板上反復(fù)烤制最后加入豆芽一起上桌。牛油的香混入素菜，被高溫帶走油脂的和牛油渣焦香脆，佐以米飯絕佳。確實(shí)在牛肉范疇里面暫時(shí)封頂，無出其右。
Tips：需要預(yù)定、可接待小朋友、有叫出租車服務(wù)
@莫直接
清水寺的豆腐名聲在外，云霧繚繞，禪意撲鼻。不過任何傳說中的旅游勝地，都逃不脫”商業(yè)烏托邦“的尷尬。以為京都名寺之豆腐，該是層層套路，束之高閣，哪知道他們滿街都是。
事先找了一家人氣頗高的店，叫清水順正 おかべ家，英文拼寫作 Shimizu JunTadashi Okabe house，在通往清水寺的那條主商業(yè)街上，湯豆腐宴單人套餐賣3600日元，品類繁多，主菜是一鍋“寡淡”的湯豆腐，佐料僅是醬油而已，周遭會(huì)有各種豆腐類制品，涼拌、碳烤、還配有天婦羅和一些小菜，整套吃完的話，差不多8分飽！
日本湯豆腐比我們的老豆腐稍微嫩些，吸收湯汁力超強(qiáng)。
他們還有一種吃法，端一鍋豆?jié){上來，隔水燒煮，待豆?jié){表面結(jié)起一層豆衣，挑下來佐特別的醬汁吃，也算作京都名物，嵐山附近有專吃豆腐皮的店，成品韌勁十足，非常美味。
總體而言京都做湯豆腐的店多如牛毛，其中水準(zhǔn)相信也不分伯仲。
三鳩亭 ——日本前100的壽喜燒
@Sankin
走到這家餐廳門前，被一位年長(zhǎng)的侍者攔住，清晰地用英文告訴我們"沒有預(yù)定沒有吃的。"核對(duì)預(yù)訂信息之后，上二樓在WaitingRoom里面小等片刻便安排了包房。從餐廳的內(nèi)飾，服務(wù)員的禮儀，和單價(jià)，讓我覺得這是一間不輸米其林的館子（事實(shí)證明也是如此。）
7000日元的和牛套餐，一大盤和牛薄片和一份素菜，一位年輕女孩全程服務(wù)，手勢(shì)利落且優(yōu)雅、言語得體，讓人感覺很放松又不失高級(jí)；
牛油熱鍋、撒砂糖、醬油，牛肉置于鐵盤，幾次翻動(dòng)便可食之，蘸著新鮮的蛋液，入口綿軟肉香四溢；第二輪豆腐、粉絲、白菜、洋蔥搭載肉汁的一起煮燒，口感豐富也沒用之前國(guó)內(nèi)壽喜燒強(qiáng)烈的"甜感"，非常棒。兩三個(gè)循環(huán)之后，配著一碗上好的米飯，真的是美。
Tips：需要預(yù)定
一夢(mèng)庵 ——治愈上班族的日式咖喱飯
@莫直接
大阪心齋橋，關(guān)西中國(guó)人最多的地方，主購(gòu)物街擁滿了服務(wù)中國(guó)人的藥妝店和電器鋪，竟然，商家還推出了小龍蝦熱狗面包這類“名物”來迎合內(nèi)地游客，大排長(zhǎng)龍，鄉(xiāng)音泛泛。在主街兩邊閑逛，無意間亂入了一家叫一夢(mèng)庵的咖喱飯館子。
餐廳就一張吧臺(tái)，頂多容納十幾個(gè)人吧，正值午市，一水上班族在外頭排隊(duì)。輪到我時(shí)，說明自己是外國(guó)人，老板立馬遞上英文菜單，不夠，還陪我去門外看配圖說明點(diǎn)單，正是最忙的時(shí)候，如此招呼客人，敬業(yè)。
要了鎮(zhèn)店名物，人氣雞排咖喱飯和經(jīng)典蛋包飯。咖喱這種東西，真的不知怎么說，吃完就覺得上海的同類餐廳可以忽略了，國(guó)內(nèi)日式咖喱多是用半成品醬料調(diào)制，鮮甜無力，一副全程賠笑的樣子。這里的，剛?cè)肟谝膊淮碳?，C大調(diào)一樣得試好，加上米飯溫度合適，就松懈了，隨機(jī)開啟“戰(zhàn)歌模式”，狼吞虎咽。進(jìn)行不多時(shí)，卻是腦門冒煙，剛恍然大悟，盤子已空，老板看你吃得滿足，得意地向你深深鞠躬。
日式咖喱是日本現(xiàn)代飲食的圖騰，是普通百姓的一餐可愛飯食?？扇说目о?，上班族們脫掉西裝，解下領(lǐng)帶，放松往日上足發(fā)條般的“努力狀”，將自己從社會(huì)人的疲態(tài)中，解放出來。
Omen ——冷面烏冬 撞見好店
@Sankin
從銀閣寺出來，已略過了中午的飯點(diǎn)。相信京都應(yīng)該沒人刷單，便通過點(diǎn)評(píng)找到了OMEN，從銀閣寺出口步行約10來分鐘；雖說，過了餐點(diǎn)但是店里依然生意很好，多是本地人就餐。主打?yàn)醵妗⑻鞁D羅和鯖魚壽司，回想整個(gè)關(guān)西之行，這間不經(jīng)意的小店給的驚喜最大。
點(diǎn)了天婦羅烏冬面套餐和季節(jié)套餐，上菜速度略慢，因?yàn)槭且患逸p食的小館，服務(wù)員也相當(dāng)勤快和匆忙；烏冬面是絕對(duì)的亮點(diǎn)，有冷熱可選，入口面條有勁，麥香濃郁，佐以拌入面中的各式小菜、醬汁和芝麻，真的是棒，在夏季的京都帶來絕對(duì)的清爽。
天婦羅食材新鮮炸的恰到好處，雖然沒有專門店里強(qiáng)調(diào)的鑊氣，但是新鮮的食材、恰到好處的糊和松脆的口感，屬于天婦羅中的中上出品。
隨后的魚壽司，更是驚艷，鯖魚（醋鯖魚）絕對(duì)的肥厚，壽司尺寸也大過一般，醋飯拌得到位；一口咬下齒間滲出的魚油混入醋飯，夾著鯖魚本身特有的腥氣，剩下的就只有滿足感。
Tips：有英文菜單、烏冬面有冷熱可選均上乘
以下補(bǔ)充一個(gè)旅游警示：
黑門市場(chǎng) ——滿街中文的游客散養(yǎng)市場(chǎng)
@Sankin
本來懷著期待想親近日本市場(chǎng)在接地氣的食物里找到最大的樂趣；然后，走進(jìn)市場(chǎng)滿街中文就讓我有不詳?shù)念A(yù)感，結(jié)果確實(shí)沒什么意思。市場(chǎng)其實(shí)不大，東西同質(zhì)化程度也相當(dāng)高，都是小吃大部分還不能坐下來吃，想嘗試多樣不拘泥環(huán)境的可以來試試，但? ?萬別被大阪人的廚房這種槍文迷惑。
1000元左右的事物，就算撇去服務(wù)和上好的食肆也無過多價(jià)差。神戶牛肉，價(jià)格不低，肉也不錯(cuò)，可以電鐵板的不精確加工，簡(jiǎn)直暴斂天物；海膽氣勢(shì)不錯(cuò)，價(jià)格卻也毫無競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)；關(guān)東煮入味，但是過度的咸鮮讓我差點(diǎn)腎衰；壽司主打魚生一個(gè)個(gè)海鮮檔口，可是醋飯統(tǒng)統(tǒng)不到及格標(biāo)準(zhǔn)。300元的豆奶倒是醇厚，一圈下來連喝三罐，回過神仔細(xì)一算倒也是天價(jià)豆奶，真是不知不覺著了匯率的道兒了。
統(tǒng)統(tǒng)吃飽兩大一小20000多元，根本不算便宜，一路走吃也好無美感，這種地方多是中文游客和高麗小姐妹，沒什么大意思不去也罷。
Tips：17點(diǎn)很多檔口收攤
求助比較詳細(xì)的日本旅游攻略
日本的國(guó)名含義為“日出之國(guó)”。全國(guó)由北海道、四國(guó)、本洲和九洲四個(gè)大島及幾千個(gè)小島組成，海岸線漫長(zhǎng)曲折，境內(nèi)山地崎嶇、河谷交錯(cuò)，景色優(yōu)美壯麗。
這個(gè)一衣帶水的鄰國(guó)，矛盾至極，而矛盾正是它的最迷人處。一本《菊與刀》，說盡了日本的柔和與冷酷。粉色櫻花雨，絢爛如火的紅葉，遍布島國(guó)的綠色森林，還有漫長(zhǎng)的美麗海岸線，都有著精致的柔美；火山地震眾多，則令這些柔美脆弱而珍貴。日本前衛(wèi)時(shí)尚，是匪夷所思的創(chuàng)意科技之國(guó)，卻也是將傳統(tǒng)文化固守得最好的國(guó)度：神社寺院的古老建筑動(dòng)輒幾百年歷史，茶道、庭園、手工藝傳承著和風(fēng)之美，日式的貼心服務(wù)和國(guó)民的知書識(shí)禮，同樣令人慨嘆。日本有著“治愈系”的單純甜美，也有追求“燦爛一瞬”的凄婉決絕、追求細(xì)節(jié)完美的可愛偏執(zhí)。
從東京到京都，從北海道到沖繩，每個(gè)地方都有著獨(dú)特的人情風(fēng)土，值得一去再去。享受美景、美食，瘋狂血拼，更別忘了參加傳統(tǒng)祭典、泡露天溫泉。穿上日式浴衣，把木屐踩得踏踏響，漫步在既古老又時(shí)髦的街巷，正是人們想象中的那幅日本風(fēng)景畫。
區(qū)域分布
日本主要分為本州、北海道、四國(guó)、九州4 大島。最大的本州島，從東往西又分為東北地區(qū)、關(guān)東地區(qū)、中部地區(qū)、關(guān)西（近畿）地區(qū)、中國(guó)地區(qū)。最熱門的觀光地區(qū)是東京所在的關(guān)東和大阪所在的關(guān)西。
關(guān)東地區(qū)
旅行目的地首推以東京為中心的首都圈（也包含了中部地區(qū)的富士山、箱根、伊豆等），兼具都市風(fēng)情和自然美景。東京往北，群馬縣有避暑度假勝地輕井澤和著名的草津溫泉，櫪木縣有世界遺產(chǎn)日光東照宮，都值得一游。
關(guān)西地區(qū)
大阪、神戶、京都、奈良構(gòu)成了關(guān)西最主要的觀光線路。美食之都大阪，西洋味的港口都市神戶，古樸懷舊的京都、奈良，都是日本最值得游覽的目的地，集中了日本的精華。
其他地區(qū)
最北的北海道、最南的沖繩近幾年也很受歡迎。北海道夏天的薰衣草花田、冬天的純白浪漫充滿吸引力，沖繩透明的藍(lán)色海濱是不輸任何東南亞海島的潛水度假地；
西部的九州島距離中國(guó)最近，擁 有日本最有名的大分別府溫泉、湯布院溫泉，還有福岡、長(zhǎng)崎、鹿兒島等各具魅力的城市；
中部地區(qū)是日本的“屋脊”，高海拔山脈眾多，是戶外登山的絕佳場(chǎng)所。汽車工業(yè)中心名古屋是中部的主要城市，岐阜縣的高山古鎮(zhèn)、白川鄉(xiāng)和石川縣的金澤，都充滿古老的日式風(fēng)情。
四國(guó)島、東北地區(qū)、中國(guó)地區(qū)則相對(duì)樸實(shí)和低調(diào)，世界遺產(chǎn)廣島嚴(yán)島神社、日本最古老的神社島根出云大社、愛媛道后溫泉、夏季的東北三大祭典等，是日本深度游的好選擇。
另外，日本境內(nèi)多山，山地和丘陵占總面積的71%，森林覆蓋率高達(dá)67%。中部地區(qū)的日本阿爾卑斯山脈將日本的國(guó)土大致分為太平洋一側(cè)和日本海一側(cè)。西北部日本海一側(cè)多懸崖峭壁，港口稀少；東南部太平洋一側(cè)多入?？?/a>，形成許多天然良港，從繁榮發(fā)達(dá)程度來說也是東南部高于西北部。
時(shí)差
東京比北京時(shí)間快1個(gè)小時(shí)。
電源插座
日本的電壓為110伏。頻率有兩種，關(guān)東地區(qū)的頻率是50Hz，關(guān)西地區(qū)的頻率是60Hz。手機(jī)、相機(jī)、電腦等如果屬于100-240伏，可直接使用。日本99％的插座都是兩相扁口插座，所以三相、兩相圓腳插頭都需要電源轉(zhuǎn)接器。
日本各地的自然景觀四季皆美，各有風(fēng)貌，是名符其實(shí)的全年皆適合游玩的國(guó)家。選擇出行日期時(shí)，需要注意三個(gè)時(shí)段：12 月31 日-1月3 日的新年假期、5 月初日本國(guó)內(nèi)的“黃金周”、8 月中旬的盂蘭盆節(jié)，期間很多商店餐館休息，交通比較擁擠混雜，往返日本的機(jī)票也會(huì)漲價(jià)，但能體驗(yàn)到日本生活化、傳統(tǒng)化的一面。除了前面提到的，日本各地還有很多獨(dú)特的傳統(tǒng)節(jié)日、季節(jié)慶典，可留意出游時(shí)間是否碰到這類節(jié)慶，如果不喜人潮則正好避開這些時(shí)段。另外，1 月、7月是購(gòu)物的最佳打折季。下面按季節(jié)介紹（以本州島為主，北海道、沖繩的氣候和旅行季節(jié)略有不同）
春季（3 月－5 月）
每年3 月底到4 月上旬是短暫絢爛的櫻花季，開學(xué)、新員工入職等都在這個(gè)時(shí)段，某種意義上是日本每年的“新開始”。這個(gè)季節(jié)是日本常規(guī)的旅行旺季，東京、京都等地的賞櫻勝地人滿為患。
夏季（6 月－8 月）
6 月通常是日本的梅雨季節(jié)，會(huì)對(duì)旅行出行造成一些影響。梅雨之后的盛夏季節(jié)比較濕熱，氣溫與中國(guó)中南部類似。日本漫長(zhǎng)的海岸線有很多海濱度假地，適合夏季前往，到輕井澤、長(zhǎng)野等山區(qū)避暑也是好選擇，富士山的登頂線路也在夏季對(duì)游客開放。日本夏季有許多傳統(tǒng)節(jié)慶活動(dòng)，可以? ?夜市、賞煙花大會(huì)。
秋季（9 月－11 月）
日本各地層林盡染，紅葉遍地，京都、青森等地是賞楓的好去處。賞菊也是日本的一大傳統(tǒng)。秋天在日本還被稱作“文化之秋”，會(huì)舉辦各種展覽會(huì)、音樂會(huì)、體育競(jìng)賽。
冬季（12 月－2 月）
到了最冷時(shí)節(jié)，日本各地普遍都會(huì)下雪，在雪中泡溫泉是最大享受。中部、東北和北海道地區(qū)有眾多滑雪場(chǎng)，可前往體驗(yàn)。北海道還有聞名于世的札幌冰雪節(jié)、小樽雪燈之路等節(jié)慶。
日本酒店一般都會(huì)提供常用的一次性洗漱用品，但是拖鞋和睡衣有時(shí)需要游客自備。夏天多雨，最好隨身帶著雨傘。冬季若去滑雪，還當(dāng)做好保暖工作，厚厚的羽絨外套是必須的。
其他注意事項(xiàng)
1、日本的都、道、府、縣是平行的一級(jí)行政區(qū)?！翱h”等于中國(guó)的省級(jí)概念，下設(shè)市、町、村，與中國(guó)“市比縣大”的情況相反。
2、日本酒店小而精致，房型一般分為和室（榻榻米）、洋式、和洋式。房費(fèi)通常是指單人的費(fèi)用，而非整間的費(fèi)用。房費(fèi)如果標(biāo)明“一泊二食”，則在住宿之外包含早晚兩餐。
3、日本各大城市的交通樞紐、旅游咨詢處都提供大量免費(fèi)觀光資料，很多備有英文版或中文版，非常詳實(shí)有用，可以多取閱。
4、車站、機(jī)場(chǎng)和部分百貨商店設(shè)有投幣儲(chǔ)物柜，可存放各種行李，對(duì)自助游客非常方便。一般需要300-500 日元/ 天。
5、日本的自來水比較干凈，但現(xiàn)在也并非任何地方都可直接飲用，一般會(huì)特別注明“可飲用”。中高檔酒店衛(wèi)生間一般會(huì)使用自動(dòng)的衛(wèi)洗麗系統(tǒng)。
6、日本沒有收取小費(fèi)的習(xí)慣，但在酒店或高級(jí)餐館消費(fèi)，可能另外收取10％到15％的服務(wù)費(fèi)。
貼士：重要文字標(biāo)識(shí)
激安 - 超便宜，折扣很低
アクセス(Access) - 連接(指交通方式或鏈接)
ガイド(Guide) - 導(dǎo)游、指南、導(dǎo)游圖
無料 / 有料 / 料金 - 免費(fèi) / 收費(fèi) / 費(fèi)用
切符(きっぷ) - 車票、入場(chǎng)券
チケット(Ticket) - 票、券
放題 - 無限制、不限次數(shù)
案內(nèi) - 向?qū)?、引路、指?/p>
手紙 - 信件、信函
窓口 - 窗口、問訊處
駅 - 車站
食べ放題 - 自助餐
トイレ - To i re - 廁所
通り - 大街、馬路
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日本關(guān)西旅游攻略
京都京都其實(shí)很大想都玩兩三天是肯定不夠的。很多景點(diǎn)都是一條線的，比如阪急電車河原町站，和京阪電車袛園四條站，出來以后沿著路走就是鴨川－花見小路－八阪神社一建仁寺一清水寺這條路線比較基礎(chǔ)，第一次來京都的人推薦這條路線完全夠玩一整天了。
穿過花見小路往里面走就是建仁寺了，超級(jí)適合拍照。是那種日式庭院，蠻大的很多房間。之前可以隨便拍照，后來攝影師太過會(huì)有時(shí)間管制，大家去之前可以查一下。
清水寺是京都的一個(gè)高地，層次比較豐富，但是去的路上很多京都?xì)v史風(fēng)致的小路，可以經(jīng)過二年坂和三年坂，還有很多商業(yè)區(qū)小店，旺季很擁擠爬很高的坡路才會(huì)上去。要是穿和服會(huì)更加累，很多朋友最后累到完全沒有拍照的興致了。
小編姐姐個(gè)人比較喜歡探索小眾景點(diǎn)和日本人喜歡去的地方，比如天氣好的時(shí)候在鴨川上在便利店買一份便當(dāng)櫻花季節(jié)一邊看櫻花一邊聊天看形形色色的路人覺得時(shí)間都停駐了。
京都周邊也有很多小眾景點(diǎn)，不同季節(jié)景色不同，大家可以根據(jù)來的季節(jié)進(jìn)行選擇。京都是隨便逛逛都能發(fā)現(xiàn)驚喜的地方，也是關(guān)西最喜歡的地方有時(shí)間的話可以隨便走走～餓了就隨便吃一家路邊小店適合慢慢的閑逛。
奈良說起奈良很多人都是沖著小鹿去的。奈良的鹿主要分布在奈良公園和春日社周圍。奈良公園人比較多，外圍的鹿也比較兇，會(huì)和你搶食物特別是帶鹿角的，一定要遠(yuǎn)離建議不要在外圍浪費(fèi)時(shí)間?？梢酝瘟脊珗@里面走，里面有很多可愛并且膽子比較小的小鹿。
姐姐比較喜歡奈良公園旁邊的春日社，被森林包圍沿著布滿青苔的參拜之路，很有歷史感還可以去求很可愛的白鹿御守。附近的奈良町有時(shí)間的話也是很值得隨便逛逛的。神戶
距離大阪比較近的神戶也很值得來，一趙不管是歷史悠久的西式建筑群，還是可以和動(dòng)物零距離交流的六甲山，牧場(chǎng)關(guān)西最古老的有馬溫泉都是不錯(cuò)的選擇。
Osaka（大阪市）
大阪主要是吃喝玩樂的地方建議放在最后一站，因?yàn)槟銜?huì)買很多東西特別是女生，還可以去環(huán)球影城瘋一天。
日本關(guān)西有哪些旅游景點(diǎn) 日本關(guān)西旅游景點(diǎn)
京都
關(guān)西的秋天，是一年四季中日本最特別的地方。紅楓短暫而熱烈的盛開，剎那燎原，繼而慢慢凋零，綻出充滿希望的感傷與離愁別緒。走在京都古意十足的街頭巷尾，秋風(fēng)習(xí)習(xí)而過，那漫山遍野極致的楓紅，讓人心底溫潤(rùn)充滿感動(dòng)。是的，最留戀的，還是秋日的京都，帶不走，卻能追憶此生。
金閣寺——尋秋之雅致
秋日的金閣寺相交于春日，更值得一去。在這個(gè)紅葉占據(jù)的季節(jié)中，池畔樹上的紅葉和金色殿宇，與凋落在鏡湖上的落葉和金閣寺的倒影交相輝映，炫目且雅致。在日本旅行從來都不會(huì)缺少驚喜。有別于一般的入場(chǎng)門票，金閣寺的門票，可是寫有祝福話的紙符哦。收著，作為以后美好記憶的載體。
金閣寺是一座位于京都、最早完成于1397年（應(yīng)永四年）的日本古剎，除了是知名的觀光旅游景點(diǎn)之外，也是被日本政府指定為國(guó)寶，并于1994年被聯(lián)合國(guó)教科文組織指定為世界文化遺產(chǎn)的重要?dú)v史建筑。
南禪寺——品秋之韻味
進(jìn)入庭院，日本鐮倉(cāng)時(shí)代的樸素與朝氣迎面而來，頗有禪宗之韻味。京都名剎南禪寺，亦是秋日賞楓之名所。來到此地，可以找一家庭院，品嘗一下京都最著名的湯豆腐料理，清淡幽香，內(nèi)心自然多一份平靜。品嘗美食之余，亦可靜靜欣賞窗外陽光下?lián)u曳生姿的片片楓樹，最地道的秋日京都韻味，盡在其中。
清水寺——觀秋之磅礴
清水寺，一個(gè)來了京都必然要去的地方，春櫻秋楓，這里從來都是京都的熱門名所?；ㄒ娦÷飞吓加龇蹔y艷抹的京都藝伎，華麗的和服，嬌艷的頭飾，舒緩的舞姿，燈火下，是夢(mèng)幻一樣的溫柔凄美。穿過庭院，來到“清水大舞臺(tái)”，磅礴壯闊的京都秋色美景盡收眼底。清水寺外，二年坂、三年坂游人如織，熱鬧非凡。這，才是最地道的京都。
嵐山——賞秋之絕美
嵐山桂川山水相應(yīng)，渡月橋安靜地躺在潺潺流水之上，煙雨朦朧，歲月靜好。如此人間絕景，世間為之贊嘆。寒氣襲來，秋意正濃，漫山遍野的楓樹漸次浸染，美不勝收。如果秋日來到了京都，這里必然不容錯(cuò)過。沒有奇峰，沒有怪石，沒有波瀾壯闊的層層云海，沒有遒勁蒼厚的棵棵老松。京都嵐山，一個(gè)連周恩來總理都盛贊的地方，以其自然景色的絢麗多彩而著稱。
大阪
走出古都，你能看到一個(gè)亦莊亦諧的現(xiàn)代化大都市。那就是有著“商都”、“水都”“笑城”之稱的大阪。最初建在河流如織的港口地區(qū)、后來開辟許多人工河道，“水都”之稱當(dāng)之無愧。江戶時(shí)代，大阪是天下物產(chǎn)交易、集散之地，故有“商都”之稱。在日語里大阪方言是一種笑的語言，大阪人喜歡簡(jiǎn)斷捷說，經(jīng)常一語道破問題的實(shí)質(zhì)，多數(shù)的笑星出身大阪，因此被譽(yù)為“笑城”。大阪城市的興起是在16世紀(jì)后半，豐臣秀吉筑城大阪，水運(yùn)的發(fā)達(dá)使大阪作為工商業(yè)城市急速地膨脹起來。德川幕府建立之后，大阪商業(yè)文化日益發(fā)達(dá)，成為美食文化、市民藝術(shù)薈萃之地。今天大阪的小吃和喜劇藝術(shù)依然居日本之首。大阪在明治維新后成為現(xiàn)代工業(yè)城市，其人口曾一度超過東京。近400年的商業(yè)文化積淀使大阪保持著旺盛的活力，戰(zhàn)后日本3分之2的商業(yè)創(chuàng)意最先? ?現(xiàn)在大阪，今天的大阪依然是日本的第二大城市，沿著大阪灣帶狀分布的大阪到神戶的阪神工業(yè)區(qū)是日本主要工業(yè)區(qū)之一。
大阪城是大阪最著名的旅游觀光景點(diǎn)，它以天守閣為中心，位于大阪市的中央?yún)^(qū)，是大阪的象征性景點(diǎn)，也是游客們?cè)诖筅媛糜蔚谋氐街亍?/p>
神戶
位于大阪灣西側(cè)的神戶，與關(guān)西的其他城市風(fēng)格迥異，是一個(gè)浪漫的港口城市。神戶漫游，你似乎能聽到大洋來風(fēng)吹動(dòng)下日本現(xiàn)代化的脈動(dòng)。“北野町異人館”有許多英、法、荷、美，式的小樓，還有伊斯蘭式建筑?！芭f居留地”是由英國(guó)人規(guī)劃設(shè)計(jì)，灰色的石墻和倫敦式的建筑風(fēng)格似乎闡述著“軟弱就會(huì)挨打”的道理，這是神戶的“租界”遺址。1899年隨著日本國(guó)力的增強(qiáng)，修正了與列強(qiáng)簽訂的不平等條約，租界也隨之被廢除。這里又進(jìn)駐了一批日本的海運(yùn)、貿(mào)易公司和銀行，變成了代表國(guó)際化城市神戶的商務(wù)街道。最初的英國(guó)式建筑成了洋派日本公司最好的模仿對(duì)象。今日神戶，如同一艘經(jīng)過現(xiàn)在駛向未來的巨輪，海天相接的蔚藍(lán)之中，拔地而起的樓群、整潔的海岸、移動(dòng)的海輪、追逐飛翔的海鳥，盡入胸懷。自1868年開港至今，神戶一直是日本數(shù)一數(shù)二的大貿(mào)易港，神戶市財(cái)政收入的40%來自港口，20%的人從事與港口有關(guān)的工作。
神戶地處綠茵蔥郁的六甲山國(guó)立公園和碧波蕩漾的瀨戶內(nèi)海之間，背山面海，自然環(huán)境優(yōu)越，氣候溫暖，四季分明。1981年世界第一座人工島——港島人工島和后來的六甲人工島的竣工，加以21世紀(jì)復(fù)合城市的創(chuàng)建、世界最長(zhǎng)的吊橋——明石海峽大橋的開通，都展現(xiàn)了未來都市的風(fēng)貌。 除三都之外，關(guān)西諸縣也各具特色。
一、姬路
位于兵庫縣姬路市的姬路城，又名白鷺城，與滋賀的彥根城、長(zhǎng)野的松本城、愛知的犬山城合稱日本四大國(guó)寶城郭。四城之中，姬路城保存得最為完好，已登錄為世界文化遺產(chǎn)。
姫路城位于日本兵庫縣姬路市，通稱為白鷺城。 和熊本城、松本城合稱日本三大名城；和松山城、和歌山城合稱日本三大連立式平山城。由于其保存度高，被稱為“日本第一名城”。 位于姬路市中心，為本市主體象征。由于城外看起來又白又美，有很多時(shí)代劇和電影也在這里進(jìn)行拍攝。
姬路城是日本的一座城堡。它最初建于14世紀(jì)，之后又在16世紀(jì)和17世紀(jì)間被黑田孝高與池田輝政進(jìn)行了大規(guī)模的修復(fù)和擴(kuò)建。姬路城是個(gè)高大的、木石混筑的多層建筑，外墻被漆成白色，并帶有一系列精雕細(xì)琢的屋檐，猶如展翅欲飛的白鷺，這也是為什么它也被稱為“白鷺城”的緣故。
二、寶冢
同在兵庫的寶冢市有寶冢歌劇團(tuán)，該團(tuán)成立于1913年，是一個(gè)學(xué)習(xí)和上演西洋古典歌劇的藝術(shù)團(tuán)體，那里的所有角色都由女性扮演。歌劇團(tuán)的演員們裝扮入時(shí)、身材勻稱、風(fēng)度高雅，有不少活躍在日本的演藝界，寄托了許多日本少女之夢(mèng)。
三、滋賀縣
占滋賀縣面積六分之一的琵琶湖，既以風(fēng)景優(yōu)美著稱，又是著名的淡水養(yǎng)殖基地，日本各地養(yǎng)殖的日本鲇魚的魚苗，多半來自琵琶湖。琵琶湖南端有大津市，是個(gè)時(shí)間雖短卻兩度被定都的城市。琵琶湖東，還有國(guó)寶彥根城和日本商人的故鄉(xiāng)。
四、三重縣
三重縣的伊賀是忍者的故鄉(xiāng)，伊勢(shì)神宮祭祀著天皇家祖先。三重也是名產(chǎn)薈萃之鄉(xiāng)，松阪牛肉、伊勢(shì)蝦（龍蝦）養(yǎng)殖珍珠，三大名產(chǎn)獨(dú)步天下。
五、和歌山
和歌山南段的“熊野三山”號(hào)稱日本信仰的原點(diǎn)，半島中部的白濱市是以海濱風(fēng)景和溫泉為主的旅游勝地。
六、奈良
城外，有櫻花故鄉(xiāng)吉野山，現(xiàn)有櫻樹3萬多株。據(jù)說遍及日本的吉野櫻，都是吉野山的櫻樹嫁接的品種。另外吉野山上還有許多百年樹齡的大杉木，這是日本第一酒鄉(xiāng)----灘五鄉(xiāng)，酒樽的必需材料。
關(guān)西大學(xué)
關(guān)西大學(xué)是于1886年創(chuàng)立，1922年開設(shè)大學(xué)教育的日本私立大學(xué)。學(xué)校的簡(jiǎn)稱為“關(guān)大”。關(guān)西大學(xué)是堪稱“關(guān)關(guān)同立”的名門私立大學(xué)其中之一。 綠色環(huán)繞著校園，畢業(yè)生多數(shù)都是財(cái)界人士，關(guān)西大學(xué)作為就職率高的大學(xué)被廣為人知。以“從關(guān)西大學(xué)走向世界”為口號(hào)，培養(yǎng)對(duì)社會(huì)做貢獻(xiàn)的知識(shí)性領(lǐng)導(dǎo)人才。1886年作為“關(guān)西法律學(xué)?！遍_學(xué)。以“學(xué)習(xí)的實(shí)化”為教育理念，同時(shí)學(xué)習(xí)對(duì)世界有用的學(xué)問的理論和實(shí)習(xí)兩方面，培養(yǎng)對(duì)社會(huì)有貢獻(xiàn)的領(lǐng)導(dǎo)人才。而且關(guān)西大學(xué)曾連續(xù)2年被評(píng)為關(guān)西地區(qū)高中生最想報(bào)考的學(xué)校，也是關(guān)西地區(qū)知名度最高的學(xué)校。
截至2010年(平成22年)4月，關(guān)西大學(xué)已發(fā)展成為一所擁有法學(xué)、文學(xué)、經(jīng)濟(jì)、商學(xué)、社會(huì)、政策創(chuàng)造、外語、人類健康、綜合信息、社會(huì)安全、系統(tǒng)理工、環(huán)境城市工學(xué)、化學(xué)生命工學(xué)13個(gè)系以及研究生院、法學(xué)研究生部、會(huì)計(jì)專職研究生部、臨床心理專職研究生部的綜合大學(xué)，并仍在繼續(xù)發(fā)展。
校徽
以遠(yuǎn)景規(guī)劃（未來藍(lán)圖）“KU Vision 2008-2017”的關(guān)鍵詞 “‘考動(dòng)’的關(guān)大人將開辟新世界”為設(shè)計(jì)標(biāo)志，用K、U這兩個(gè)字母組成地球，來表達(dá)具備“考動(dòng)力”的關(guān)大人開辟新世界的情景?！癟HINK×ACT”讀作THINK by ACT，意味著“考動(dòng)”，即思考和行動(dòng)的相互作用、協(xié)同效果。倡導(dǎo)培養(yǎng)無愧于關(guān)大并富有活力和行動(dòng)力的知識(shí)分子。
關(guān)西大學(xué)分為6個(gè)校區(qū)，包括千山里校區(qū)，高槻校區(qū)，高槻繆斯校區(qū)，堺校區(qū)，北陽校區(qū)，天六校區(qū)。
關(guān)西腔
京言葉（Kyō-kotoba）、京都辯（Kyōto-ben）廣義為京都府南? ??（日本古代山城國(guó)）的方言、狹義則為京都市中心的方言。近畿方言的始祖。對(duì)于敬語的使用方法很豐富、獨(dú)特的語調(diào)和詞匯也很發(fā)達(dá)、是個(gè)性很強(qiáng)的方言。被認(rèn)為是高雅風(fēng)雅的言詞。代替“です”（desu）使用“どす”（dosu）的事有名。
大阪辯（Osaka-ben）廣義為大阪府、狹義則為大阪市的方言。近畿方言中最為人所熟知的一種。因?yàn)榇筅嬖谌毡居凶畲蟮乃嚾私?jīng)紀(jì)公司吉本興業(yè)、日本搞笑藝人或相聲演員常用這種口音來增加演出的趣味性。電影?電視劇?小說?漫畫等也經(jīng)常被使用。故事背景在大阪的動(dòng)畫《戀愛情結(jié)》（ラブ★コン）的配音幾乎為此發(fā)音。
船場(chǎng)言葉（Semba-kotoba）大阪市船場(chǎng)地區(qū)的昔日的商用語。
河內(nèi)辯（Kawachi-ben）大阪府東部（古代河內(nèi)國(guó)）的方言。 把“やんか”（yanka）稱為“やんけ”（yanke）、把“你”稱為“われ”（我、ware）特征。容易被認(rèn)為是粗暴的方言。
泉州辯（Senshu-ben）大阪府南西部（古代和泉國(guó)）的方言。
神戶辯（Kōbe-ben）神戶市周邊所使用。代替“ている”（-teiru）使用“とう”（-tō）是特征。[例句]知っとう（shittō）=知っている（shitteiru）=知道
奈良辯（Nara-ben）、大和辯（Yamato-ben）奈良縣（古代大和國(guó)）的方言。
播州辯（Banshu-ben）兵庫縣南西部（古代播磨國(guó)）的方言。
紀(jì)州辯（Kishu-ben）、和歌山辯（Wakayama-ben）和歌山縣和三重縣南部（古代紀(jì)伊國(guó)）的方言。
近江辯（Omi-ben）、江州辯（Gōshu-ben）、滋賀辯（Shiga-ben）滋賀縣（古代近江國(guó)）的方言。
三重辯（Mie-ben）三重縣北中部的方言。伊勢(shì)辯（Ise-ben）、伊賀辯（Iga-ben）和志摩辯（Shima-ben）。
丹波辯（Tamba-ben）京都府中部和兵庫縣中東部（古代丹波國(guó)）的方言。
淡路辯（Awaji-ben）兵庫縣淡路島的方言。
若狹辯（Wakasa-ben）福井縣南部（古代若狹國(guó)）的方言。
推薦一本適合日本自由行、比較全面的旅游攻略書
lonely planet 最專業(yè)的旅行手冊(cè) 但是在網(wǎng)絡(luò)發(fā)達(dá)的今天LP的信息略過時(shí)了；
若是玩關(guān)西大阪附近，推薦參考《京都 大阪 神戶 玩全指南》；
前段時(shí)間看了《北海道旅游全攻略(冬春版)》，可以說，是我看過最實(shí)用的最詳細(xì)的自助游攻略了，看完以后覺得國(guó)內(nèi)那些旅游書籍根本就是浮云呵呵～～書里面不僅有景點(diǎn)介紹、線路推薦，還有詳細(xì)圖文示例，教你在日本如何做地鐵等，對(duì)不懂日語又想自助的人來說，都是非常有用的信息～～
《開始在日本自助旅行第三版》和《玩日本帶這本就夠了》，沒什么地圖，主要是一些綜合類的信息，但是挺實(shí)用的
哦，還有一個(gè)就是國(guó)家地理系列里的，圖說天下·《全球最美的地方精華特輯·游遍日本》，這本書很不錯(cuò)，雖然日本大部分相關(guān)的地理，風(fēng)俗，文化都有講到，但是不是那么那么的全面，可以看看，插圖也很美
希望能幫到你(*^__^*)
