AA級旅游景區(qū)
臨沂茶山旅游區(qū)主要由九鼎蓮花山、桃花園、月亮灣三個景觀區(qū)構(gòu)成,有九山、八水、十二溝壑之勝景,林木植被覆蓋率較高,旅游點主要有天齊廟、李小寨、鵲橋、聽濤亭、李小亭、望月樓、皇姑庵、蓮花池、三星泉、澄金泉等,景觀文化底蘊較為豐厚,并建有蓮花山莊、杏花村酒店等旅游住宿設(shè)施,是休閑度假、農(nóng)業(yè)觀光旅游的勝地,被譽為臨沂的“后花園”。
景區(qū)內(nèi)有“九山、八水、十二溝壑”等自然風(fēng)光,“九山”包括馬頭山、萬松山、白土山、紅土山、桃花山、轉(zhuǎn)仙山、鳳凰山、磨山、尖子等山峰組成,山峰青松疊翠,郁郁蔥蔥,山勢形態(tài)各異,跌蕩起伏;“八水”為各山勢涵養(yǎng)水泉自然生成的8個小型湖泊,散落山間,水質(zhì)清澈,隨地勢形成多處涓涓溪流。僅蓮花池一處,水面就達(dá)2萬平方米,水深達(dá)7米。
景區(qū)歷史古跡頗多,人文景觀豐厚。自南向北有鵲橋、聽濤亭、天齊廟、澄金泉、李小寨、蓮花池、三星泉、皇姑庵、望岳樓、桃花源等景點,其中尤以道教活動中心天齊廟為最。每逢廟會,香火繚繞,萬人空巷?,F(xiàn)重修之廟宇,風(fēng)格古樸,氣勢恢宏。景區(qū)山清水秀,自然風(fēng)光美麗怡人,既有淳樸濃郁之風(fēng)俗,又有上水山莊、生態(tài)園酒店等休閑娛樂場所。是一個集名勝古跡、農(nóng)業(yè)觀光、休閑度假、娛樂服務(wù)等綜合功能的旅游區(qū)。
客服電話:0539—8675001
地址:臨沂市蘭山區(qū)李官鎮(zhèn)政府駐地西側(cè)
國家4A景區(qū),中國最有名的茶山, 唐玄宗的私藏后花園
蒙頂山位于四川省 雅安市 境內(nèi), 四川盆地 西南部,橫亙于名山區(qū)城西北側(cè)。
蒙頂 五峰 環(huán)列,狀若蓮花,最高峰上清峰,海拔1456米。坐落在名山區(qū)境內(nèi),距成都110公里,離雅安市15公里, 318國道縱貫景區(qū),成都-雅安高速公路兩條引道與蒙山和百丈湖直接相連,交通十分方便,是國家AAAA級景區(qū) 。
由蒙山和百丈湖兩個主景區(qū)組合而成,是四川首批省級風(fēng)景名勝區(qū)之一。
蒙頂山又名 蒙山 ,是四川首批省級風(fēng)景名勝區(qū)之一。位于號稱“天漏”雅安市雨城區(qū)與名山區(qū)之間。
從蒙頂西眺可見峨眉、瓦屋、周公諸山。向東俯視,原野平疇,山巒起伏,溪澗縱橫,風(fēng)景如畫?,F(xiàn)存建筑古剎永興寺、 千佛寺 、凈居庵等寺廟坐落于茶園。
蒙頂山因“雨霧蒙沫”而得名,這里因常年雨量達(dá)2000毫米以上,古稱“西蜀漏天”。
說到蒙頂山,我們都知道一副對聯(lián):“揚子江中水,蒙山頂上茶”,這副對聯(lián)說的是蒙頂山的“仙茶”,蒙頂山也因為是茶的發(fā)源地而成為“世界茶文化圣山”。
蒙頂山山勢巍峨,峰巒挺秀,絕壑飛瀑,重云積霧。古人說這里“仰則天風(fēng)高暢,萬象蕭瑟;俯則羌水環(huán)流,眾山羅繞,茶畦杉徑,異石奇花,足稱名勝”。
氣候溫和,冬無嚴(yán)寒,夏無酷暑,森林覆蓋率全國領(lǐng)先,空氣質(zhì)量屬上乘,水質(zhì)上佳,民風(fēng)淳樸,美食眾多,實乃避暑休閑好去處。
碧峰峽、蒙頂山、上里古鎮(zhèn)是眾多追求高品質(zhì)休閑生活人士心儀之地,緩行于碧峰峽的青山秀水之中,呼吸著蒙頂山千年茶園的靈秀之氣,感受千年 茶馬古道 之于上里古鎮(zhèn)的點滴歷史印跡,慨嘆人生幾何。
雅安好吃的真的非常多,如果人多菠蘿建議大家就去蒙頂山腳下的茶馬古城里的藿香韭菜魚,實打?qū)嵆吹淖袅?,非常香;如果是小兩口或都?a href='/chihuo/' target=_blank>吃貨朋友些,那可以開車到雨城區(qū),搜羅更多的小吃!
地址:雅安蒙頂山景區(qū)
交通路線
自駕:
1.成雅高速,名山(蒙頂山)出口下高速110公里,下高速后直行10公里達(dá)到景區(qū)停車場
2.成溫邛高速—邛名高速—名山(蒙頂山)景區(qū)出口,全程130公里
西雙版納親子研學(xué)營:景邁茶山 ? 民俗文化探索之行
西雙版納親子研學(xué)營:景邁茶山 ? 民俗文化探索之行
功能介紹 我們依托西雙版納的雨林、茶山、少數(shù)民族文化,有豐富的研學(xué)旅行課程,熱帶雨林探險,民俗文化探索和體驗、專業(yè)的戶外運動等深度旅行項目,豐富的教學(xué)經(jīng)驗和具有專業(yè)素養(yǎng)的師資團(tuán)隊。
3月23日
七彩云南,研學(xué)天堂
研學(xué)背景
西雙版納傣族自治州位于中、老、緬、泰四國毗鄰地區(qū)的北部,云南省的南端。也是北回歸線上僅存的一片綠洲。其保持完好的熱帶雨林生態(tài)系統(tǒng)舉世聞名。是中國唯一保存的一塊熱帶森林區(qū)。動植物種類繁多,森林覆蓋率高達(dá)63.2%,素有“植物王國”與“動物王國”之稱。世居著13個少數(shù)民族,西雙版納濃郁的地方特色、神奇的熱帶雨林、獨具特色的民俗民風(fēng)、悠久燦爛的民族文化、使之成為世界上少數(shù)具有神奇色彩的地區(qū)之一。
景邁茶山:一片樹葉的故事
位于云南西南邊陲的景邁山,是世界茶樹原產(chǎn)地,保存著世界最完好的千年萬畝古茶林。是一座關(guān)于人類茶文化的活態(tài)博物館。山上世居著布朗族、傣族、佤族、哈尼族等少數(shù)民族, 世代以茶為生,景邁山上時刻上演著普洱茶和上山民族之間的奇跡故事。與其有所耳聞,何不一起走進(jìn)景邁山,用我們的旅程和腳步來記錄屬于我們和那山那人的真實故事........
主題:景邁茶山 ? 民俗文化探索之行
時間:7天6晚
地點:西雙版納州全境
適宜年齡:5一14歲
項目類型:知識科普,體驗考察,自然觀賞
研學(xué)收獲
我們的課程將引導(dǎo)孩子通過自然觀察、自然體驗、非遺文化感知,從而使我們的小朋友身心得以健康發(fā)展,用欣賞自然萬物來豐富孩子的想象力,進(jìn)而提升創(chuàng)作力。同時經(jīng)由引導(dǎo)孩子觀察自然生態(tài)間的生命關(guān)系,來感受大自然共生共榮的基本互利原則,培養(yǎng)珍惜生命,尊重生命的生活態(tài)度。大自然會在孩子的基因里寫入博愛、浪漫與熱情,讓孩子有無窮的生命力,以及無限的想象力。
課本鏈接
語文:《我們的民族小學(xué)》、《大自然的啟示》、《各具特色的民居》
地理:《自然特征與農(nóng)業(yè)》、《中國地理的差異》
生物與自然:《動植物觀察科普》、《熱帶雨林六大奇觀》
課外讀本:《茶讀本》、《走進(jìn)石斛》
課程特色
人類民族智慧:觀古村寨民居建筑特色,了解少數(shù)民族建筑藝術(shù)和文化。
人與生物圈:觀雨林大世界,學(xué)自然大智慧,了解亞熱帶花卉植物,跟著課本去探秘。
茶與民族:深度探索茶山上民族與茶的故事,了解普洱茶與少數(shù)民族文化。
寶貝成長計劃:在課程活動中做到有記錄、溝通、分享和團(tuán)隊協(xié)助完成,培養(yǎng)孩子獨立思考,觀察力,探索力,想象力,邏輯思維能力,個人行為習(xí)慣養(yǎng)成,文化素養(yǎng)提升等多方面的綜合能力。
課程介紹
一、做客古寨:從不同角度深度研討布朗族文化習(xí)俗。
翁基布朗山寨位于海拔1700米的云海邊緣,處瀾滄縣著名的“景邁千年萬畝古茶園”核心地帶,是一個典型的布朗族村落。布朗族文化博大而精深。布朗族人一生與茶密不可分。茶樹是家庭財富的標(biāo)志,茶葉是家庭經(jīng)濟(jì)的主要來源。走進(jìn)布朗族,在歌聲與茶香中徘徊。
山腰亭閣,古木長幾,一壺泡茶,一管煙槍,幾位長者,遙望云海,香茗酬知音,那是布朗兒女對茶神帕哎冷的敬仰。
二、探秘古茶園,茶山徒步:深度了解普洱茶的歷史文化,茶農(nóng)與茶的故事。制作一餅屬于自己的專屬普洱茶,帶回家收藏紀(jì)念。
景邁山古茶園,是1300年前由景邁哎冷山帕勐部落馴化栽培的。景邁的哎冷山帕勐部落首領(lǐng)帕哎冷,被認(rèn)為是世界茶文化上有據(jù)可考的種茶始祖。帕哎冷留下的萬畝古茶園地,與一百多平方公里的原始森林相伴相生。這里,不但是普洱茶的精神家園,也是普洱茶的茶祖朝圣地。
古茶園內(nèi)的古茶魂樹,布朗公主和茶祖帕艾冷的神奇歷史故事,山頂?shù)牟杌昱_,滿山生機(jī)勃勃的古茶樹,構(gòu)成一幅關(guān)于茶農(nóng)和普洱茶之間的歷史長河和神奇故事。
三、拉祜族音樂小鎮(zhèn):探尋拉祜族非遺文化,藝術(shù)文化,體驗不一樣的民族風(fēng)情。
老達(dá)保寨是個典型的拉祜族村寨,全寨有118戶485人,全部是拉祜族,這里自然風(fēng)光秀麗,生態(tài)良好,寨內(nèi)拉祜族傳統(tǒng)桿欄式建筑保存完好,具有濃郁的拉祜族特色,拉祜文化底蘊深厚,是拉祜族歌舞保留最多的地方,是拉祜族傳統(tǒng)文化保存最完好的地方。
拉祜族,一個能說話就能唱歌,能走路就能跳舞的民族,織布、陀螺、竹編,還有蘆笙舞和音樂,這是拉祜族人民的真實生活寫照。
四、與象共舞 為象守候:了解亞洲象生存環(huán)境與人類的關(guān)系,亞洲象面臨的現(xiàn)狀,亞洲象公益活動。
野象谷,全國科普教育基地,聯(lián)合國教科文組織人與生物圈保護(hù)區(qū)
中國亞洲象種源繁育基地,中國首個以動物保護(hù)和環(huán)境保護(hù)為主題的國家公園。中國目前唯一以亞洲象救援與繁育研究為核心的科研基地,先后參與過15次亞洲象野外救助工作,成功救助了12頭不同年齡段的野生亞洲象,其中9頭象仍在救助中心接受專業(yè)的醫(yī)療護(hù)理與康復(fù)訓(xùn)練。目前救助中心內(nèi)的所有救助象及繁育象,每天在專職馴養(yǎng)員“象爸爸”的帶領(lǐng)下,在野象谷附近的原始森林中開展野化訓(xùn)練,最終希望將它們放歸自然。
五、探索雨林自然世界:徒步穿越雨林,動植物科普,雨林生存體驗,一個不一樣的熱帶雨林體驗。
西雙版納原始熱帶雨林是地球北緯21度唯一的綠洲,也是中國唯一被世界公認(rèn)的熱帶雨林區(qū),在熱帶雨林里,孩子們接受的不僅是戶外生存技能的學(xué)習(xí),也是一次自信與勇氣的挑戰(zhàn)。深入雨林,觀雨林千變?nèi)f化,觀察對于兒童之必不可少。在這里,觀察是智慧的重要的能源。學(xué)習(xí)鉆木取火,發(fā)掘人類生存的本能智慧。學(xué)習(xí)攀樹不僅可以鍛煉力量和身體協(xié)調(diào)性,提高自我控制能力,更加親近自然。
課程內(nèi)容
DAY1:目的地——景洪
目的地自行搭乘航班飛往美麗的西雙版納,抵達(dá)后前往酒店入住,進(jìn)行行程事項交流說明會。
餐飲:無
住宿:市區(qū)星級酒店
DAY2:景洪——野象谷
上午:聽象爸爸講人與象沖突的故事。亞州象博物館科普活動,探討亞洲象生存現(xiàn)狀與人類關(guān)系,徒步觀光走廊,沿途可欣賞野象谷保護(hù)區(qū)美景。參觀蛇園、蝴蝶園和百鳥園,了解動植物知識。
下午:大象公益項目體驗:野象保護(hù)知識,趣聞等;給大象洗澡,親密接觸大象并清理象舍,給大象喂食等活動。與大象親密接觸合影留念。
餐飲:早中午
住宿:市區(qū)星級酒店
DAY3:熱帶雨林穿越挑戰(zhàn),野外生存體驗。
認(rèn)識熱帶雨林奇觀。動植物科普。高空樹降體驗、雨林大餐制作,野外生存技能學(xué)習(xí):辨別方向,雨林取水,小溪撈螃蟹、品嘗特色做傣味手抓飯;3公里登山挑戰(zhàn)、雨林尋寶活動。
餐飲:早中午
住宿:市區(qū)星級酒店
DAY4:景洪——景邁山——布朗古寨
探訪布朗族千年古寨,做客布朗族人家,從不同角度深究布朗族文化習(xí)俗,了解當(dāng)?shù)孛褡屣L(fēng)情,分組進(jìn)行研學(xué)任務(wù),學(xué)會交流分享。
餐飲:早中午
住宿:特色民族客棧
DAY5:茶山徒步——制茶體驗——拉祜民族篝火星夜
景邁古茶山徒步探險,深度近距離考察普洱茶歷史文化,了解普洱茶知識。尋找茶樹寄生植物“螃蟹腳”,做筆記并交流分享。做客拉祜族音樂小鎮(zhèn),與拉祜族小朋友聯(lián)誼活動。了解拉祜族非遺文化,民族習(xí)俗,晚上篝火晚會,一起唱響快樂拉祜。
餐飲:早中午
住宿:景邁山酒店
DAY6:景邁山——景洪——民族博物館
分組總結(jié)前幾天的研學(xué)課程知識和見聞,以小組的形式完成研學(xué)任務(wù)。在民族博物館進(jìn)行分享和演講。
餐飲:早中午
住宿:市區(qū)星級酒店
DAY7:送機(jī):帶著研學(xué)收獲和體驗告別西雙版納。
餐飲:含早
住宿:無
課程多樣性
總結(jié)分享:
團(tuán)隊意識、溝通能力、問題解決、人際關(guān)系
生活藝術(shù):
行為習(xí)慣、用餐禮儀、生活技能、為人處事
技能和挑戰(zhàn):
克服恐懼、敢于嘗試、突破自我、生存能力、動手能力
餐飲安排
餐飲以西雙版納地方菜為特色,根據(jù)口味安排合適
生態(tài)野菜居多 、 民族風(fēng)味餐,自制雨林大餐
住宿安排
為了深度體驗少數(shù)民族風(fēng)情和雨林風(fēng)光 ,我們安排市區(qū)星級酒店和特色客棧為旅途增添溫馨和舒適。
安全保障
營地配置急救包,可進(jìn)行安全和急救措施
符合國際標(biāo)準(zhǔn)的個人醫(yī)療和意外、第三者責(zé)任保險購買
所有導(dǎo)師經(jīng)過專業(yè)培訓(xùn)和安全培訓(xùn),戶外活動聘請專業(yè)教練
勐海茶山行
身體周刊記者 肖蓓
逶迤的瀾滄江從這里穿流而過,巍峨的怒山山脈在這里延伸,山巒起伏,云霧彌漫,聚天地始和之氣,孕育出無盡的寶藏。這里有世界上最古老種茶民族,有最古老的茶樹王、最古老的古茶園、最古老種茶山寨、最醇厚的普洱茶,這就是世界茶樹之源、普洱茶發(fā)祥之地、中國普洱茶第一縣——云南勐??h。
普洱茶的世界猶如一個江湖,山頭林立,各有派別。每年4月春茶采摘季節(jié),勐海縣就上演著真實版的“華山論劍”。4月中旬,第8屆勐海(國際)茶王節(jié)開幕,來自各大普洱茶區(qū)的“茶王”展開了一場激烈的“斗茶”比賽。經(jīng)過采茶、炒茶、做茶等環(huán)節(jié)比拼,評選出了2016年“勐海茶王”。
熙熙攘攘的人群打破了這個小縣城的寧靜,來自全國各地的茶人“高手”在這里過招,當(dāng)鮮亮的茶湯觸碰舌尖的那一瞬間,百般滋味,萬種風(fēng)情,是有著“王者風(fēng)范”的“老班章”更霸氣剛烈,還是南糯山的古樹茶更勝一籌?
與此同時,在南糯山、勐宋、賀開、布朗山、巴達(dá)等瀾滄江以南的五大古茶山,以及老班章、新班章、老曼娥、賀松、曼糯、帕真、帕沙、班盆、章郎、那卡等聞名遐邇的古茶園,處處都有茶人的身影,他們踏遍名山,遍訪名茶,只為找到心中最好的那一款普洱茶。
我也背起行囊,開始了勐海的尋茶之旅。從勐宋古茶山上1300年歷史的茶王樹,到帕沙哈尼族寨子始于唐代古茶樹,再到賀開山上全世界最大的連片古茶園……當(dāng)我仰望那一株株經(jīng)歷了歲月風(fēng)霜的古老茶樹時,時空仿佛凝固了。歲月無聲,千年的古茶樹,像一個歷經(jīng)滄桑的老人,永遠(yuǎn)用它的寬容和慈愛,滋養(yǎng)著一方兒女的舌尖和心靈,而匆匆過客的我們,又怎能記錄和還原這樣一幅奇?zhèn)サ纳嬀恚?/p>
茶,這片神奇的樹葉。伴隨著時空的轉(zhuǎn)換、歷史的嬗變,經(jīng)歷了一次又一次的興盛與沉浮。今天,茶馬古道的馬幫已經(jīng)漸行漸遠(yuǎn),取而代之的是百年以來不斷發(fā)展壯大的勐海茶企業(yè)集群,創(chuàng)造的產(chǎn)值一直獨尊云南普洱茶產(chǎn)業(yè)第一。
就讓我們泡上一杯釅釅的普洱,在氤氳的茶香中,去勐?!璧睦霞铱纯矗?,最原始的模樣。
高山云霧出好茶
勐海,傣語譯名為“勇敢者居住地方”。勐??h位于云南最南端,總面積5511平方公里,總?cè)丝?0多萬人,世居著傣、哈尼、拉祜、布朗等少數(shù)民族。這里距州府景洪45公里,距省府昆明684公里,交通便利,四通八達(dá),與緬甸接壤。
“高山云霧出好茶”,茶乃嬌貴之物,茶樹這種對自然環(huán)境極為挑剔的植物選擇勐海絕非偶然。這里“冬無嚴(yán)寒,夏無酷暑,光熱充足,雨量充沛”的氣候特點,以及得天獨厚的地理位置和地勢地貌為茶樹的起源和生長提供了良好的生態(tài)環(huán)境。
宋朝宋子安在《東溪試茶錄序》說,“茶宜高山之陰,而喜日陽之早”。可見,高山、早陽、陰霧是種出好茶的必備自然條件,這也是中國古今茶人、茶商、茶客判別、選擇好茶的普遍標(biāo)準(zhǔn)之一。勐海縣古茶區(qū)各古茶山的地理、氣候和土壤等自然條件,恰與上述描述一致。
勐海地處東經(jīng)99°56′-100°41′,北緯21°28′-22°28′之間,古茶山海拔均在1200米至1600米之間,最高的勐宋華竹梁子古茶園達(dá)1800米。屬亞熱帶高原氣候,冬無嚴(yán)寒,夏無酷暑,日照充足,雨量充沛,露重霧濃,四季如春,年平均氣溫18℃;河流縱橫交錯,屬瀾滄江水系;土壤為花崗巖母質(zhì)發(fā)育而成的磚紅壤性紅壤,土層深厚,土質(zhì)疏松,結(jié)構(gòu)良好,有機(jī)質(zhì)含量高,植被茂盛,空氣濕度大,動植物適生范圍廣,正好滿足了茶樹生長發(fā)育對自然環(huán)境的要求。
得天獨厚的“高海拔低緯度”地理和氣候環(huán)境,孕育出了天生麗質(zhì),形、湯、香、味的要素俱佳的勐海大葉種茶,均為普洱茶的上好原料。
勐海,就是一個茶樹資源博物館,來到這里一定不能錯過古茶園。勐??h是世界上迄今保存古茶園面積最大、茶樹品種最多的古茶區(qū),勐??h古茶樹群落共計4.8萬畝,占西雙版納州的一半以上,全縣各個山區(qū)均有古茶樹分布。多數(shù)樹齡在200至500年間,少部分達(dá)600年以上,遍布境內(nèi)的古茶園是茶葉發(fā)展歷史的“活化石”。勐海古茶群落主要是栽培型古茶樹,包括部分野生型古茶樹和近緣植物,是先民留給子孫后代的一筆厚重而珍貴的財富。
據(jù)清朝《滇海虞衡志》記載,西雙版納州瀾滄江北岸有攸樂、倚邦、曼莊、莽枝(革登)、曼撒、易武等江內(nèi)六大茶山。同期形成的古茶山還有瀾滄江南岸的江外六大茶山,即勐海境內(nèi)的南糯山、勐宋、巴達(dá)、布朗山、賀開5座古茶山和景洪勐宋古茶山,組成了西雙版納12座古茶山。
勐海尋茶之旅,就從那些隱藏在大山深處、歷經(jīng)歲月滄桑的古茶山開始。
勐宋|
千年茶王樹
勐宋古茶區(qū)是勐海最老的古茶區(qū)之一,位于勐海北部勐宋鄉(xiāng)境內(nèi),面積2000多畝,主要分布在大安、南本、保塘新寨、保塘舊寨、壩檬、那卡等村寨。勐宋古茶區(qū)內(nèi)有被譽為“西雙版納之巔”的滑竹梁子,主峰海拔2429.5米,是西雙版納境內(nèi)最高的山峰。
勐宋古茶區(qū)最具代表性的就是那卡古茶,可以與班章茶、南糯山茶媲美。那卡拉祜族人做的竹筒茶,在清代就遠(yuǎn)近聞名,每年都要進(jìn)貢車?yán)铮ń?a href='/jinghongshi/' target=_blank>景洪市)宣慰。這里曾是緬王的貢茶園,同時也是中緬貿(mào)易的主要通道。千百年來,茶馬古道上,成千上萬隊辛勤的馬幫,日復(fù)一日,年復(fù)一年,在風(fēng)餐露宿的艱難行程中,將深山中的古樹茶源源不斷地運往各地。
尋茶的第一站,就是勐宋古茶山。我跟隨雨林茶山行的車隊,一行人十幾輛皮卡車,從勐宋大本營出發(fā),浩浩蕩蕩地開進(jìn)茶山。雖說茶山近在咫尺,但崎嶇不平的盤山土路,加上劇烈顛簸,仍然讓人疲憊不堪。“在所有的茶山上,這條路可以算做高速公路了!”司機(jī)師傅一邊熟練地駕駛車輛,一邊跟我們開玩笑。在顛簸中足足開了一個小時,終于到達(dá)山腰上的南本老寨。
據(jù)說,南本老寨村民,都是馬幫的后裔。大理的李氏三兄弟帶領(lǐng)著自家的馬幫,跋山涉水來到勐宋,遭遇意外,騾馬貨物損失不少,馬隊無法再回大理,于是在南本老寨安營扎寨,開荒種茶。成片的古茶林綿延不絕,李氏趕走了原本的拉祜族人,在這里有了立足之地,自稱“高山漢族”。
車隊在南本老寨的雨林古茶坊勐宋一坊稍事休息。這是一個茶葉精制加工廠,工人正將剛剛殺青的古樹新茶進(jìn)行晾曬,制作成干毛茶。泡一杯當(dāng)?shù)禺a(chǎn)的古樹茶,香氣悠長,回甘持久,頓時打起精神來。
接下來的步行上山,真正的考驗才剛剛開始。穿行于熱帶雨林之中,踩著前人走過的路,紅土飛揚,稍不留神就會滑倒。好在一路的美景,讓人心曠神怡。雨林中植被茂密,物種豐富,漫山遍野都是上百年的古茶樹。在豐富的自然生態(tài)環(huán)境中,成片的栽培型古茶樹與蕨類、地衣、多種熱帶雨林草本植物共生,和平共處。古茶樹長得很慢,雖然已經(jīng)幾百年高齡,但是高度并不高,在熱帶雨林中并不起眼。仔細(xì)看,一棵棵古茶樹新葉已經(jīng)萌出,一個茶農(nóng)正攀在茶樹上采摘茶葉。
車隊向?qū)яR世榮在一片古茶樹前停下來,向我們介紹說:“勐宋的古茶樹都是清朝中期種下的,至今已有三百年的歷史。一家茶農(nóng)要管理兩三百棵古茶樹,古樹茶一年只采摘春秋兩季,采摘標(biāo)準(zhǔn)是‘一芽兩葉’,一棵樹的采摘量只有兩公斤的鮮葉,四公斤鮮葉只能做出一公斤茶葉。不標(biāo)準(zhǔn)的鮮葉,也就是黃片,會被挑揀出來,茶農(nóng)自己喝。因為古茶樹上有很多寄生植物,可以克制蚊蟲,所以古茶樹沒必要施肥、打農(nóng)藥,完全原生態(tài),非常健康。樹有多高,根有多深,古茶樹因為根系深厚,吸收土壤養(yǎng)分更多,因此內(nèi)涵物質(zhì)豐富,滋味更醇厚,也因其稀有而備受追捧?!?/p>
翻過一道道山梁,穿過一大片山頂臺地茶園,勐宋深山一處陡坡處,我們終于看到了勐宋最古老的茶王樹。這棵茶王樹于唐朝時期種下,距今已1300年,被譽為古茶樹“活化石”。茶王樹高約18米,與周圍的矮小灌木形成鮮明對比,“木秀于林,風(fēng)必摧之”,而茶王樹硬是深深在土壤中扎根超過20米,吸取土壤中的營養(yǎng)成分。沒有任何人為干預(yù),茶王樹完全呈現(xiàn)自然的生長形態(tài),主干直徑約40厘米,其余枝干分散向四面八方,采摘難度極大。為了保護(hù)茶王樹、方便采摘,茶農(nóng)搭好了攀爬的竹架。每年4月份采摘一次,促進(jìn)其生長。
馬世榮說:“每一年僅采摘一次的茶王樹,即使是很熟練的采摘能手,四五個人,歷時4個小時,也只采得茶王樹鮮葉僅三四公斤而已。每次約能得到800克毛茶,每一年所得都是限量版,珍貴至極。2014年的采摘,共制成茶王餅3片,每片280克,我們只是大自然的搬運工,為懂得好茶的茶友呈現(xiàn)原生態(tài)古茶。”
南糯山|
800年栽培型茶樹
勐海尋茶的第二站,是有著“古茶第一山”之稱的南糯山。勐海被公認(rèn)的茶王樹有兩株,一株是巴達(dá)山深山密林中的“巴達(dá)野生茶王樹”,它是世界上最古老的茶樹,另一株則是生長在南糯山古茶山中的“西保二號”,它是世界上最古老的栽培型古茶樹。這兩棵茶王樹,奠定了勐海在整個普洱茶界的超然地位。
南糯山系傣語地名,“南”即水,“糯”即竹筍,是哈尼族集居地,位于格朗和鄉(xiāng)東面,隔著流沙河與勐宋茶山相望。由于霧多,茶山常籠罩于云霧之中,所產(chǎn)茶葉品質(zhì)極佳,具有“香氣高、苦味淡,甜味重”的特點,全國名茶“南糯白毫”原料就產(chǎn)生于此,是眾多古老茶山中一顆璀璨的明珠。
車輛從勐海縣出發(fā),一路向東,行進(jìn)20多公里就進(jìn)入南糯山地界。一路沿著南糯山蜿蜒直上,進(jìn)入山里后,雖是狹窄悠長的山路,卻是水泥路,與去勐宋的土路天壤之別。終于,前方山谷中出現(xiàn)了幾戶人家,半坡老寨到了。老寨共有27戶人家,家家都是一棟別墅兩輛轎車,普洱茶給這個哈尼山寨帶來了巨大的財富。
南糯山最早什么時候開始種茶已不可考。但南糯山一直流傳著“武侯遺種”的故事。據(jù)山寨老人說,當(dāng)年諸葛亮南征,路過南糯山時,士兵水土不服,紛紛病倒,諸葛亮將手杖插地化為茶樹,士兵摘葉煮水,飲之病愈,南糯山因此也被稱為孔明山,成為瀾滄江下游西岸最著名的茶山。傳說畢竟是傳說,有人質(zhì)疑諸葛亮南征時沒有到達(dá)滇南。但可以肯定的是,這里種茶歷史非常久遠(yuǎn),直到南昭時期,布朗族的先民還在此種茶;后來布朗族遷離南糯山,遺留的茶山被哈尼族人繼承,根據(jù)哈尼族人父子連名制可推算出,他們已經(jīng)在南糯山生活了57至58代,已經(jīng)歷1100多年的時間。
如今,南糯山茶園總面積21600多畝,其中古茶樹面積1.2萬畝,古茶樹主要分布在9個自然村。其中,半坡老寨的古茶樹樹齡大都在200-500年之間。這里是西雙版納乃至云南省面積最大的古茶區(qū),也是云南省機(jī)制茶的發(fā)祥地。
無數(shù)的茶人奔赴南糯山,試圖揭開茶樹栽培的神秘歷史。上世紀(jì)50年代,科技人員在山中考察時發(fā)現(xiàn)了一株樹齡800年的“茶王樹”,但由于考察人增多,周圍生態(tài)環(huán)境受到破壞,1995年不幸仙逝。2002年,人們在半坡老寨的密林中又發(fā)現(xiàn)了兩株樹齡在800年的新茶王樹。這兩株栽培型古茶樹,見證了南糯山先民悠久的植茶、制茶、用茶的歷史。
在南糯山村委會半坡老寨附近的山坡密林中,我們找到了那棵樹齡為800年的“新茶王樹”。這棵樹高5.3米,樹姿開張,樹幅寬大,生機(jī)勃勃。茶王樹的旁邊加了護(hù)欄,經(jīng)過老茶王樹的仙逝之痛,人們痛定思痛,對古茶樹加倍愛護(hù)。
在格朗和鄉(xiāng)的另一個山頭,與南糯山遙遙相望的就是帕沙古茶區(qū)。沿著村間小道一路前行,就到達(dá)帕沙村古茶區(qū),寨子周邊全是茂密叢林。翠色環(huán)繞中,全是樹齡都在500-800年的古茶樹,樹直徑都在30厘米以上,圍徑90厘米左右,最粗的茶樹王甚至需要四人才能合抱。資料表明,帕沙古茶樹園面積大約為5650畝,其中2987畝為年份在500年以上的古茶樹園。
下轉(zhuǎn)8-9