位于壺瓶山市集中心、渫水南岸、略顯滄桑的清代晚期兩層磚木結(jié)構(gòu)的民間建筑,就是因生產(chǎn)“宜紅茶”名揚(yáng)海外的泰和合茶號(hào),2011年被湖南省人民政府公布為省級(jí)文物保護(hù)單位。
泰和合茶號(hào)由被譽(yù)為晚清湖廣第一茶商的盧次倫創(chuàng)建。他生于清咸豐八年(公元1858年),廣東中山縣人。清光緒十三年(公元1887年),他到湘鄂兩省交界的石門南北鎮(zhèn)附近的九臺(tái)山開(kāi)采銅礦,后因發(fā)生產(chǎn)權(quán)糾紛而停產(chǎn),一次偶然機(jī)會(huì),他品嘗到了當(dāng)?shù)氐陌酌猓瑳Q定留在這里開(kāi)辦茶廠,還專門從安徽祁門聘請(qǐng)制茶師傅,將白茶改良為紅茶,將紅茶外銷到英美及俄國(guó),賺取外匯振興民族經(jīng)濟(jì)。
茶號(hào)于清光緒十九年(公元1893年)春建成。據(jù)臺(tái)灣吳恭亮所著《盧次倫傳》記載:盧次倫將廠址選在此,是因這里緊臨渫水,便于停船裝運(yùn)。他還專門從安徽祁門請(qǐng)來(lái)建筑設(shè)計(jì)人員,花費(fèi)幾千兩銀子,不到半年時(shí)間就建成了,并取名“泰和合”,寓意天地交泰,中和萬(wàn)物,六合同春。原茶號(hào)占地約六千平方米,四正八橫,大小房間有二百以上,大多為木結(jié)構(gòu)房間,各樓、房之間有甬道和過(guò)樓相連,且建筑的四周有一丈多高的圍墻。各建筑與四周景物之間布局合理,院內(nèi)假山怪石、花壇盆景,點(diǎn)綴其間,亭臺(tái)樓閣緊湊有序,廠房、別墅、宿舍、騾馬房、趕樓,甚至福利社、賑濟(jì)處、更夫房、傳達(dá)室等建筑四通八達(dá),功能齊備,不僅建筑水平高超,而且裝飾工藝精湛,是清代民居建筑與生產(chǎn)作坊相結(jié)合的上乘之作。整個(gè)建筑群純樸自然、簡(jiǎn)潔明朗,盡顯徽派風(fēng)格與地方民俗特色,當(dāng)時(shí)在湘鄂兩省的邊界地區(qū)堪稱罕見(jiàn),集中體現(xiàn)了晚清時(shí)期當(dāng)?shù)氐慕ㄖ茖W(xué)水平。雖然茶號(hào)后來(lái)屢遭戰(zhàn)火損毀和文革破壞,僅剩主樓以及東側(cè)的茶葉房和騾馬房一部分,面積只剩830多平方米,但是,管中窺豹,可見(jiàn)一斑,便知當(dāng)時(shí)的茶號(hào)規(guī)模宏大、縱橫交錯(cuò)和壯麗雄偉。
主樓為茶號(hào)的中心建筑,其建筑特點(diǎn)是青石臺(tái)基、青磚砌墻、麻石門窗、木樓雕梁、青瓦屋面,封火山墻,墀頭泥塑。主樓臺(tái)基呈方形,面闊三間,前后兩進(jìn),面積約484米。墻腳、階檐以及一層中軸線上的明間全部以長(zhǎng)條形青石鋪墊,兩側(cè)廂房為三合土地面。雙開(kāi)實(shí)木漆紅大門,青石門框,陰刻鐫花,門額下方刻八卦圖案,左右分別飾以寶書(shū)寶劍紋,寶書(shū)上陰刻楷書(shū)“墨蘭香草”四字,左右門頰以條形交錯(cuò)的幾何圖案和纏枝卷草紋為主紋,底部飾瑞獸紋,線條流暢,栩栩如生。門額上方原有“泰和合紅茶號(hào)”的金字招牌,現(xiàn)已不存,掛匾處在文革時(shí)被人抹上了石灰,并寫(xiě)上了“為人民服務(wù)”幾字大字。入大門第一進(jìn)為門廳,我們當(dāng)?shù)亟小鞍萏谩保吹却魅私右?jiàn)的地方。門廳兩側(cè)設(shè)有耳房,是曾經(jīng)人事,經(jīng)濟(jì)兩個(gè)管事辦公的地方。左側(cè)為青石圓形門框,用材講究,做工精致,右側(cè)圓形門框被毀,已改為木質(zhì)門。門廳上方的木板頂上有兩根方形樓枕浮雕暗八仙圖案,以描金突顯。由左側(cè)的木樓梯可上二樓,全木結(jié)構(gòu),現(xiàn)存十六間小樓閣,有廊道環(huán)繞相通。過(guò)門廳經(jīng)三扇并列的石拱門后,可以看到全青石鋪設(shè)的天井。天井是古代建筑中很常見(jiàn)的形式,有聚財(cái)?shù)脑⒁?,而且天井還有采光、通風(fēng)及調(diào)節(jié)溫度的作用,冬暖夏涼,因此,現(xiàn)在仍有很多居民經(jīng)常來(lái)這里休憩娛樂(lè)。站在天井旁可以看到樓上樓下的花格護(hù)欄和雕花門窗,可惜護(hù)欄板雕刻圖案在文革時(shí)被人為鑿去,但從鏤空雕刻的麒麟祥云紋窗飾,可見(jiàn)茶號(hào)的木雕工藝十分精美。過(guò)天井到第二進(jìn)為正廳,曾是主人接待官府官員、客商的地方,正廳左右設(shè)有廂房,曾 是主人辦公和門下食客的住房。據(jù)記載,正廳上方曾有一塊“海國(guó)流芳”的匾額,黑底堆金,字體蒼勁雄渾,有顏魯公之神韻,而且正廳原有一座雕龍鳳八仙圖案的紫檀神龕和名為“三泰樓”的望樓,八方三層,雕梁畫(huà)棟,蔚為壯觀,但后來(lái)被土匪破壞,實(shí)在可惜!第三進(jìn)為盧次倫起居寓所,已損毀不存。
盧次倫取名“宜紅”,意含之一是壺瓶山鎮(zhèn)歷史上又稱宜沙或泥沙,簡(jiǎn)稱宜市或泥市,取名“宜紅”用以標(biāo)明具體產(chǎn)地,即“宜市的紅茶”。另外一個(gè)用意,石門是宜昌茶區(qū)的重要產(chǎn)茶區(qū),但制作紅茶規(guī)模較大的主要是石門的宜市和五峰的漁洋關(guān)兩處,以大產(chǎn)區(qū)而命名其茶,取名“宜紅”,是統(tǒng)一兩湖茶區(qū)的紅茶商標(biāo),當(dāng)然也有“宜乎其紅也”的意味。
主樓的東側(cè)是制作、儲(chǔ)放茶葉的庫(kù)房和騾馬房的部分建筑,茶葉房面積約200平方米,騾馬房面積約158平方米?,F(xiàn)存茶葉房和騾馬房均為上下兩層,青磚墻體,封火垛子,青瓦屋面。茶葉房平面呈“一”字布局,一層六間,二層為木樓房。為滿足生產(chǎn)的需要,茶葉房檐口高達(dá)6.8米。騾馬房平面呈方形,為滿足功能的需要,一層沒(méi)有隔斷,僅四根方形磚柱落地,空間開(kāi)闊。據(jù)記載,原茶葉房外,隔著一條石板街,分別毗鄰建有醫(yī)務(wù)室、食堂、裱糊鋪、百貨行等,騾馬房常年養(yǎng)有上百匹騾馬,以便茶葉旱運(yùn)。主樓西側(cè)建也有大片房屋,是專事分揀茶葉的地方,稱為“趕樓”,每到春季制茶繁忙的季節(jié),來(lái)自四面八方的“趕茶”男女,多達(dá)千眾,“趕茶”時(shí)山歌不斷,熱鬧非凡。
當(dāng)時(shí),泰和合茶號(hào)創(chuàng)制的“宜紅茶”,產(chǎn)量和品質(zhì)僅次于安徽祁門生產(chǎn)的紅茶,名列中國(guó)紅茶第二,素有“北祁紅南宜紅”的美稱。相傳,國(guó)外特別是英國(guó)的皇親貴族,當(dāng)時(shí)都以能品嘗到中國(guó)的宜紅茶示為高貴身份的象征。鼎盛時(shí)期,茶號(hào)分別在湖北五峰、鶴峰、長(zhǎng)陽(yáng)、宜都、松滋、湖南石門等產(chǎn)茶區(qū)設(shè)有茶莊數(shù)十家,還在津市、漢口設(shè)立了津莊和漢莊,擁有制茶員工六千多人,茶農(nóng)一萬(wàn)多人,船只一百多艘,騾馬千余匹。為方便茶葉的運(yùn)輸和銷售,從1894年起,茶號(hào)開(kāi)始捐資整修水陸交通。據(jù)記載,茶號(hào)捐資將宜市到湖北鶴峰縣城、五峰漁洋關(guān)等地的羊腸小道全部改鋪為寬四尺的青石板路,修復(fù)了約五百里的通往各茶區(qū)和鄰縣之間的若干條山路,還聯(lián)合其他商號(hào)改修了宜市至縣城再到津市四百多里的青石路面,這些被譽(yù)為騾馬古道或茶馬古道的“巖板路”,曾惠及湘鄂贛三省邊民。另外,茶號(hào)還捐修了多座橋梁和驛站。水路方面,他捐資炸通了渫水多處險(xiǎn)灘危石,疏通了近二百里的渫水河道,使舟行上下無(wú)阻。這樣,泰和合的宜紅茶,陸路可從五峰縣通往武漢的漢口,水路可從渫水順流匯入澧水至洞庭湖,再取長(zhǎng)江航道直達(dá)漢口。每年印有“宜紅”商標(biāo)的紅茶,一批批從宜市運(yùn)往漢口,再由漢口運(yùn)往海外,英國(guó)人和俄國(guó)人,以及后來(lái)的美國(guó)人等,都對(duì)宜紅茶產(chǎn)生了極為濃厚的興趣,紛紛增加訂貨。因此,產(chǎn)量從1892年的五萬(wàn)斤,逐年上升,到1899年產(chǎn)量突破三十萬(wàn)斤。
交通的便利,帶來(lái)了商業(yè)的興旺。茶號(hào)經(jīng)常貸款給農(nóng)民從事桐油、漆樹(shù)、杉木及馬鈴薯等種植,還貸款給礦商開(kāi)發(fā)當(dāng)?shù)氐牧蚧堑V和慈利石門交界的雄磺礦。同時(shí)大力發(fā)展鹽布業(yè)和煤油業(yè),當(dāng)時(shí)湖北的五峰、鶴峰、長(zhǎng)陽(yáng)數(shù)縣的居民,都要到宜市買鹽布和煤油。商業(yè)的繁榮,使宜市的人口增至五萬(wàn)以上,有了“小津市”之稱。因此,宜市的居民,不管是外地經(jīng)商的,還是當(dāng)?shù)氐耐林瑳](méi)有一個(gè)不是吃“紅”飯,沾“紅”光的,難怪老一輩的人,至今還懷 念不已!茶號(hào)還以雄厚的財(cái)力,開(kāi)辦了各種公益、慈善和文化事業(yè),無(wú)不體現(xiàn)泰和合主人的為人處世之道。
泰和合茶號(hào)在建成后的九年內(nèi)共發(fā)生過(guò)三次火災(zāi),損失慘重,但是,讓其受到滅頂之災(zāi)的還是民國(guó)初期土匪的搶燒和豪紳的侵蝕,這使茶號(hào)失去了賴以生存的內(nèi)部環(huán)境,加上印度、錫蘭(斯里蘭卡)、日本等地的紅茶崛起,使泰和合茶號(hào)也逐漸失去了紅茶外銷的外部環(huán)境,內(nèi)外環(huán)境的每況愈下,使紅茶產(chǎn)量銳減,茶號(hào)開(kāi)始走向衰落,制茶中心也北移至湖北的鶴峰、五峰等。泰和合茶號(hào)的興衰正是中國(guó)紅茶外銷興衰的縮影,也是晚清到民國(guó)初期中國(guó)社會(huì)動(dòng)蕩不安、國(guó)力衰敗的真實(shí)寫(xiě)照。
泰和合茶號(hào)曾紅極一時(shí),但是,時(shí)間的久遠(yuǎn),茶號(hào)的繁華不在,只有這棟建筑似乎訴說(shuō)著茶號(hào)昔日的輝煌。不過(guò),大革命時(shí)期,賀龍領(lǐng)導(dǎo)的紅軍經(jīng)常在此活動(dòng),茶號(hào)還曾作為紅二、六方面軍的指揮部駐地,賀龍、賀錦齋等革命先輩都在此居住過(guò),曾一度掀起石門人民革命斗爭(zhēng)的高潮,石門縣農(nóng)民協(xié)會(huì)也在茶號(hào)成立,現(xiàn)在是一處革命紀(jì)念勝地,如今已成為人們到壺瓶山旅游的目的地之一。
為保護(hù)文物古建筑,當(dāng)?shù)卣郎?zhǔn)備按文物“修舊如舊”的原則對(duì)茶號(hào)進(jìn)行全面整修,以此籌建“中國(guó)紅茶博物館”,讓歷史文物更好的得到充分利用。同時(shí),縣政府還計(jì)劃申請(qǐng)將泰和合茶號(hào)納入國(guó)家“萬(wàn)里茶道”申遺項(xiàng)目,聯(lián)合湖北的五峰、鶴峰等縣,繼續(xù)調(diào)查保護(hù)與茶號(hào)有關(guān)的歷史遺跡,以及石門境內(nèi)留存的大量茶馬古道,讓泰和合茶號(hào)的歷史文化、人文關(guān)懷以及茶號(hào)所創(chuàng)造的宜紅時(shí)代繼續(xù)讓后人銘記!讓石門茶葉產(chǎn)業(yè)繼續(xù)呈現(xiàn)泰和合茶號(hào)開(kāi)創(chuàng)的“海國(guó)流芬”景象!
作者:譚柯亮
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泰安南部的一顆明珠——滿莊鎮(zhèn),大汶口人心中永遠(yuǎn)的痛
提起滿莊鎮(zhèn),相信很多老泰安人會(huì)想起泰安市以前的郊區(qū),似乎到了滿莊,就到了泰安的城邊了,滿莊鎮(zhèn)位于岱岳區(qū),交通便利,地理位置優(yōu)越。多路公交線路環(huán)伺,104國(guó)道沿線,距京臺(tái)高速2公里,京滬高速10公里,泰萊高速20公里。這里北距泰山15公里,距省會(huì)濟(jì)南70公里,南距曲阜50公里,是山東省“一山一水一圣人”黃金旅游線的必經(jīng)之地。
滿莊鎮(zhèn)是泰安市“一城兩區(qū)”建設(shè)的兩區(qū)之一,2000年被確定為省級(jí)中心鎮(zhèn),目前,建成區(qū)面積4平方公里,鎮(zhèn)區(qū)人口達(dá)3萬(wàn)人,成為泰城南鄰一座日益繁榮興旺的衛(wèi)星城。
2018年5月24日,滿莊鎮(zhèn)入選最美特色小城鎮(zhèn)50強(qiáng)。2019年10月,滿莊鎮(zhèn)入選“2019年度全國(guó)綜合實(shí)力千強(qiáng)鎮(zhèn)”。
滿莊鎮(zhèn)的崛起還要從鋼材大市場(chǎng)的入駐開(kāi)始,泰山鋼材大市場(chǎng)是華北最大的鋼材交易市場(chǎng),年產(chǎn)值幾十個(gè)億,其實(shí)本來(lái)鋼材市場(chǎng)的選址傾向于在大汶口鎮(zhèn),這也是大汶口人心中的痛!
自此以后,滿莊鎮(zhèn)迎來(lái)了騰飛,大汶口工業(yè)園落戶滿莊鎮(zhèn),天樂(lè)城水世界,太陽(yáng)部落,天頤湖度假區(qū)等一系列旅游項(xiàng)目相繼在滿莊建成開(kāi)放。
泰安潤(rùn)恒城的果蔬交易中心,國(guó)際食品交易中心,電商交易中心已經(jīng)完成驗(yàn)收并交付使用,冷鏈倉(cāng)儲(chǔ)配送中心正在進(jìn)行設(shè)備調(diào)試工作,20萬(wàn)噸級(jí)自建專業(yè)冷庫(kù)即將投入使用,規(guī)劃中的副食商貿(mào)城、潤(rùn)恒商務(wù)酒店也在如火如荼的施工建設(shè)中。
據(jù)了解,目前,泰安潤(rùn)恒城已經(jīng)與五馬批發(fā)市場(chǎng)的肉類、禽類、水產(chǎn)、干調(diào)、凍品等多個(gè)業(yè)態(tài)的200余戶商戶簽署入駐租賃協(xié)議,并與濟(jì)南多個(gè)果蔬批發(fā)市場(chǎng)達(dá)成合作意向。
把曾經(jīng)的老大哥大汶口鎮(zhèn)遠(yuǎn)遠(yuǎn)的甩在了身后,從此一騎絕塵!
泰安人不能不知道的“大汶口文化”
泰安 · 岱岳,古老的大汶河靜靜流過(guò),漣漪層層見(jiàn)證著時(shí)光的穿梭、歲月的更迭……
大汶口文化,公元前4300年至公元前2500年。因首先發(fā)現(xiàn)于山東泰安大汶口鎮(zhèn),遂將以大汶口遺址為代表的文化遺存,命名為“大汶口文化”。大汶口文化的發(fā)現(xiàn),使人們對(duì)黃河下游原始歷史文化的認(rèn)識(shí),由4000多年前的龍山文化向前推進(jìn)了2000多年。
★ 紅陶獸形壺★
1959年出土于山東泰安大汶口遺址,現(xiàn)收藏于山東省博物館,被譽(yù)為“鎮(zhèn)館之寶”。此壺高21.6厘米;夾砂紅陶質(zhì),通體施紅色陶衣;呈豬形,好像正在張著嘴巴向它的主人乞討食物。全器構(gòu)思巧妙,造型生動(dòng),其憨態(tài)可鞠的生動(dòng)形象饒有趣味。
陶器是大汶口文化最具代表性的手工制品,大汶口文化遺址出土了1000多件精美的陶器,陶器的制作無(wú)論是原料的選擇還是火候的掌握,無(wú)論器形的塑造還是圖案的裝飾,均已達(dá)到相當(dāng)高的水平。
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彩陶缽,泰安大汶口出土。盛食器。色彩艷麗,紋飾抽象擴(kuò)張
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彩陶鼓,泰安大汶口出土。樂(lè)器
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云雷紋彩陶釜,泰安大汶口出土。盛食器。器體龐大,上部施紅色化妝土,用白彩色邊,繪云雷紋
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波折紋彩陶器座,泰安大汶口出土。應(yīng)該是放置圓底的類似釜,尊,壺之類
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八角星紋彩陶豆,泰安大汶口出土。斜口沿面繪白色彩地,其上用褐、紅等彩色繪出半月形與若干豎線段相間組成的圖案,腹部用白彩在深紅色陶衣之上繪五個(gè)方心八角星狀紋樣,這是一件典型的大汶口文化彩陶器
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網(wǎng)紋彩陶壺,泰安大汶口出土。盛酒、水器。侈口,圓腹下收為平底。頸部對(duì)稱置兩環(huán)耳。器表施紅陶衣,肩部繪黑彩網(wǎng)紋
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彩陶壺,泰安大汶口出土。表面光滑如同瓷器,五瓣花紋飾精美無(wú)比
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彩陶杯。泰安大汶口出土。圓筒形,深腹,平底。腹部一側(cè)置一上翹形鋬手,鋬端呈鋸齒狀??谘叵吕L黑色寬帶網(wǎng)紋一周
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彩陶背壺,泰安大汶口出土。盛水器。這件背壺小巧玲瓏,也許是巧手的父親給自己的乖女兒親手制作,也許是小伙子送給心愛(ài)的女孩的禮物。細(xì)細(xì)的繩子系住,斜跨在少女腋下或者雙肩背在身后,夕陽(yáng)西,春水邊,少女款款走來(lái),多么美妙和諧的情景。
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紅陶三足折腹鼎。泰安大汶口出土。炊煮器。大環(huán)形鈕的蓋子,小口折腹的器身使熱量不易擴(kuò)散,既節(jié)省能源,又增加容器的容量,下承三扁鑿形足的支撐,使該器更加合理
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紅陶實(shí)足鬹。大汶口出土。水器。直頸、鼓腹、三鑿形足,略翻的口沿對(duì)稱凹陷呈8字形,微扁的折腹處與頸之間由一繩狀鋬相連。整器造型獨(dú)特、挺拔
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橙黃陶袋足鬶,泰安大汶口出土。水器。上面的鬶是實(shí)足的,再來(lái)個(gè)袋足的,這個(gè)造型真奇特,在同期器物中少見(jiàn)。不知是為了好看,還是為了增大受熱面積
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白陶三足盉,泰安大汶口出土。酒器。高15.8厘米,侈口、粗頸,頸略高,腹壁凸處飾一周凸弦紋,肩側(cè)裝斜向上翹的管流,平底,三角形矮鑿足。陶質(zhì)細(xì)膩、潔白
壓軸出場(chǎng):
白陶單把杯,泰安大汶口出土。高10.2厘米、口徑10.2厘米、底徑8.6厘米陶色潔白,似有象牙質(zhì)感。
這杯子拿到現(xiàn)在也可以稱得上是潮人單品,看來(lái)跟岱岳人談時(shí)尚,得追溯到5000年前了……